劉忠強(qiáng) 李新中

近年來(lái)，部分果園盲目施肥現(xiàn)象較為普遍，只注重大量元素肥料的施用，而忽視微量元素肥料的施用，致使果樹微量元素缺乏，從而出現(xiàn)黃葉病，不僅影響樹體生長(zhǎng)和果實(shí)膨大，而且對(duì)果實(shí)產(chǎn)量和品質(zhì)影響較大，甚至造成樹體落葉枯死。

一、鐵對(duì)果樹生長(zhǎng)發(fā)育的作用

鐵是果樹生長(zhǎng)發(fā)育所必需的營(yíng)養(yǎng)元素之一，雖然需要量不大，但其作用與氮磷鉀等大量元素同等重要，也是其他元素?zé)o法替代的。鐵元素的主要作用是參與葉綠素的形成，葉綠素是葉綠體中的一種非常重要的色素，是果樹進(jìn)行光合作用最重要的物質(zhì)。

光合作用是綠色植物通過(guò)葉綠體，利用光能將二氧化碳和水轉(zhuǎn)化為化學(xué)能，制造有機(jī)物的過(guò)程。有機(jī)物質(zhì)的制造和積累可為果樹生長(zhǎng)發(fā)育提供能量，最終將有機(jī)物質(zhì)轉(zhuǎn)化為果實(shí)。當(dāng)果樹生長(zhǎng)發(fā)育所需的鐵元素充足時(shí)，果樹體內(nèi)的葉綠素形成較多，光合作用就強(qiáng)，制造和積累的有機(jī)物質(zhì)多，果實(shí)產(chǎn)量高、品質(zhì)好；當(dāng)果樹生長(zhǎng)發(fā)育所需要的鐵元素不足時(shí)，果樹體內(nèi)的葉綠素形成減少，光合作用降低，制造和積累的有機(jī)物質(zhì)就少，果實(shí)產(chǎn)量低、品質(zhì)差。

二、果樹缺鐵的癥狀表現(xiàn)

鐵在果樹體內(nèi)移動(dòng)性較差，因此當(dāng)果樹缺鐵時(shí)首先表現(xiàn)在新梢頂部嫩葉上，初期為葉肉失綠變黃，葉脈仍保持綠色，葉片呈綠網(wǎng)紋狀，隨著黃化程度加重，新梢嫩葉全葉呈黃白色，并逐漸向下部老葉發(fā)展，使老葉出現(xiàn)黃化現(xiàn)象，繼而新梢頂部葉片上出現(xiàn)壞死斑點(diǎn)，葉片邊緣開始產(chǎn)生褐色焦枯斑，葉片逐漸壞死，嚴(yán)重的葉片焦枯脫落、頂芽枯死，甚至導(dǎo)致整株死亡。除葉片表現(xiàn)失綠癥狀外，果實(shí)也出現(xiàn)黃化現(xiàn)象。

三、易發(fā)生缺鐵的果園

果樹缺鐵的原因在很大程度上與土壤內(nèi)鐵的有效性低有直接關(guān)系，并不是土壤本身缺鐵。鐵的有效性主要取決于土壤的pH值、鹽堿化、有機(jī)質(zhì)含量、施肥和澆水管理等因素。

1. 土壤pH值高

果樹缺鐵主要出現(xiàn)在堿性和石灰性土壤上，鐵是一種變價(jià)元素，在pH值<6的酸性土壤中比較穩(wěn)定，在pH值>7的堿性土壤中易被氧化。鐵元素被氧化還原后，由可溶態(tài)變?yōu)椴蝗軕B(tài)，果樹無(wú)法吸收利用，從而引起果樹缺鐵。一般土壤鐵的有效性隨pH值的升高而降低，果樹缺鐵癥狀也隨之加重。

2. 土壤鹽堿化

土壤鹽堿化會(huì)影響鐵的有效性，因而缺鐵性黃化多發(fā)生在鹽堿地區(qū)和灌溉水礦化度（一般灌溉水礦化度越高，土壤鹽堿化越嚴(yán)重）較高的果園，特別是氣候干旱年份，土壤水分蒸發(fā)量大，土壤中鹽分上移，可加重鹽堿的危害，缺鐵性黃葉發(fā)生也隨之加重。

3. 土壤有機(jī)質(zhì)含量低

土壤中有效態(tài)鐵的含量與有機(jī)質(zhì)含量密切相關(guān)，有機(jī)質(zhì)含量高，土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)多，透氣性好，鐵的有效性高；土壤有機(jī)質(zhì)低，鐵的有效性下降，不易被果樹吸收利用。

4. 化肥施用不當(dāng)

氮、磷肥施用過(guò)多時(shí)，均可引起鐵有效性的降低。氮肥施用過(guò)多時(shí)，會(huì)造成新梢生長(zhǎng)過(guò)旺，鐵元素吸收不足時(shí)新梢就會(huì)缺鐵，黃葉現(xiàn)象加重；磷肥施用過(guò)多時(shí)，磷素會(huì)固定土壤中的有效鐵，從而出現(xiàn)黃葉現(xiàn)象。

5. 土壤通透性差

土壤通透性較差（如土壤板結(jié)、黏重、過(guò)量灌水、排水不良的果園）時(shí)，鐵的有效性降低，缺鐵性黃葉發(fā)生較重。特別是夏季，降雨多、雨量大，雨水占據(jù)部分土壤的孔隙，導(dǎo)致土壤通氣不良，從而鐵的有效性也大大降低。一般雨后或灌水后會(huì)形成一次黃葉高峰，因此夏季是果樹缺鐵性黃葉的多發(fā)期和重發(fā)期，應(yīng)加強(qiáng)對(duì)果園的管理。

四、對(duì)鐵元素敏感的果樹

不同的果樹對(duì)缺鐵的敏感程度存在差異。一般來(lái)說(shuō)，在果樹根際區(qū)還原能力強(qiáng)，并能夠分泌出某些能螯合鐵的有機(jī)物質(zhì)的果樹，可增加土壤中的有效鐵含量，因而較少發(fā)生缺鐵現(xiàn)象；在果樹根際區(qū)還原能力弱，分泌能螯合鐵的有機(jī)物質(zhì)少的果樹，土壤中的有效鐵含量就低，發(fā)生缺鐵現(xiàn)象就重。

對(duì)缺鐵高度敏感，容易造成生理性缺鐵的果樹品種有桃、葡萄、梨、蘋果、櫻桃等，對(duì)于這些果樹要加強(qiáng)缺鐵的預(yù)防，發(fā)生缺鐵性黃葉后應(yīng)及時(shí)采取補(bǔ)救措施。

五、缺鐵性黃葉防治措施

通過(guò)果園深耕深翻、增施有機(jī)肥、改土改堿、實(shí)行測(cè)土配方施肥，以增加土壤有機(jī)質(zhì)含量、提高土壤肥力，改善土壤的通透性和果樹根際周圍的土壤環(huán)境，從而預(yù)防缺鐵性黃葉的發(fā)生。

1. 基施鐵肥

對(duì)于往年發(fā)生缺鐵性黃葉較重的果園，在春季或秋季，結(jié)合施用有機(jī)肥加入一定量的硫酸亞鐵，每株大樹用量1～2千克，與有機(jī)肥摻勻后施入，施后及時(shí)澆水。

2. 葉面施肥

葉面施肥是矯治果樹缺鐵性黃葉最常用的方法，黃葉發(fā)生初期用0.3%～0.5%硫酸亞鐵+0.3%尿素水溶液+氨基酸（或腐植酸類）葉面肥混合噴施，每隔7～10天噴1次，連噴3～4次。

3. 注意水分管理

在果樹生長(zhǎng)期間，進(jìn)行合理灌溉，防止?jié)菜窟^(guò)大，既要保證果樹的正常水分供應(yīng)，又要防止?jié)菜陀旰蠊麍@積水，以利于保持果園土壤的良好通透性，提高土壤鐵的有效性，減少缺鐵性黃葉的發(fā)生。

（作者聯(lián)系地址：山東省寧津縣農(nóng)林局 郵編：253400）