⊙文/尼克

其實(shí)酸奶和牛奶都有利于瘦身，哪一種的效果能更好呢？

減肥功效比拼

首先要辟謠：每天晚上喝一杯熱牛奶，對(duì)減肥并沒有什么卵用。

牛奶對(duì)減肥的益處在于提供了優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)；

酸奶對(duì)減肥的益處在于提供了優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的同時(shí)，還能夠提供部分活的益生菌，用來(lái)調(diào)理腸道。

雖然酸奶的優(yōu)勢(shì)稍大，但是市售酸奶的含糖量基本上抹殺掉了酸奶的大部分好處。而且像純甄和安慕希之類的常溫酸奶，不僅沒有活的益生菌，而且含有大量的糖分，對(duì)減肥更是一點(diǎn)好處都沒有。

牛奶和酸奶什么時(shí)候喝減肥

在減肥期間，就可以選擇牛奶和酸奶，在飯前喝和睡前喝的效果更佳，每天的食用量的2500～5000毫升左右，注意要選擇純牛奶，不能是乳飲料。

根據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，是在餐前30分鐘吃牛奶是能有效的控制餐后血糖上升的，飯后血糖的上升就意味餐后的飽腹感持續(xù)時(shí)間很長(zhǎng)，脂肪也會(huì)減少，所以在餐前外加一杯牛奶能占據(jù)胃部的一部分空間，能夠減少攝入量，從而達(dá)到減肥效果。

睡前喝一杯牛奶是有助于睡眠的，熱量也比餅干泡面之類的零食低很多。

吃酸奶減肥的注意事項(xiàng)

一、不要加熱

酸奶中的活性益生菌，如果加熱或用開水稀釋，會(huì)大量死亡，不僅特有的味道消失了，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也會(huì)損失殆盡。

二、不要與某些藥物同服

氯霉素、紅霉素等抗生素、磺胺類藥物和治療腹瀉的一些藥物，會(huì)殺死或破壞酸奶中的活性益生菌。

三、不要空腹喝酸奶

空腹飲用酸奶，保健作用減弱。飯后飲用酸奶，益生菌可幫助腸胃蠕動(dòng)，抵抗有害菌，改善腸胃環(huán)境，維持腸道減肥。

怎么正確喝牛奶減肥方法

一、不空腹喝牛奶

不能經(jīng)常的空腹喝牛奶，會(huì)導(dǎo)致胃潰瘍和胃酸過多的，嚴(yán)重甚至是會(huì)容易中毒的，所以每天早上喝牛奶前要吃點(diǎn)面包和燕麥粥。

二、牛奶酸奶當(dāng)宵夜

晚上有吃宵夜的妹子，建議將晚餐減少三分之一的量，然后把牛奶和酸奶當(dāng)成宵夜，睡前2個(gè)小時(shí)喝，這樣能夠有利于睡眠的質(zhì)量，也利于瘦身。

三、餐前喝牛奶

牛奶和酸奶都可以有明顯的飽腹感，可以代替到餅干、零食和糖果等高熱量和高脂肪的食物，餐前使用可以減少正餐的食物攝入量，從而達(dá)到減肥。

四、低脂牛奶

牛奶也要選擇正確的，才能達(dá)到減肥的效果，那么需要牛奶減掉的人群，就要選擇低脂的牛奶，這樣才能做到脂肪、鈣質(zhì)和減肥兼并。