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        “定制農(nóng)業(yè)”實(shí)現(xiàn)多贏

        2018-03-24 03:45:09
        農(nóng)業(yè)知識(shí) 2018年9期
        關(guān)鍵詞:普蘭店莊河市大連市

        地處遼寧省大連市普蘭店區(qū)豐榮辦事處長(zhǎng)山寺村的大連市特種糧研究所,是遼寧省唯一一家專(zhuān)業(yè)從事特種糧食作物品種選育、栽培技術(shù)研究和配套技術(shù)推廣的民營(yíng)技術(shù)研究單位。

        為適應(yīng)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革新形勢(shì),他們注重發(fā)揮特色農(nóng)作物資源和獨(dú)特的自然地理?xiàng)l件優(yōu)勢(shì),面向市場(chǎng)需求,有針對(duì)性地定向開(kāi)展特色農(nóng)業(yè)科研服務(wù),積極探索發(fā)展“定制農(nóng)業(yè)”新模式。

        對(duì)接市場(chǎng)定制品種

        近年來(lái),研究所為大米加工企業(yè)定制培育的航天低谷蛋白米——“蓮粳4號(hào)”,蛋白質(zhì)和磷的含量?jī)H是普通大米的41%和51%。因支鏈淀粉含量高,易消化,不僅減輕脾胃腎的功能負(fù)擔(dān),還促進(jìn)維生素D3的合成和鈣的吸收。

        品種定制、訂單生產(chǎn),成為莊河市和普蘭店區(qū)米業(yè)占領(lǐng)高端市場(chǎng)的“法寶”。依靠這個(gè)“法寶”,莊河市沙嶺農(nóng)場(chǎng)訂單種植大戶段昌江去年增收了31.7萬(wàn)元。研究所選育的航天誘變優(yōu)質(zhì)水稻“連粳1號(hào)”,因?yàn)榧葍?yōu)質(zhì)又抗病抗倒、產(chǎn)量高,2014年經(jīng)遼寧省審定,已在遼寧省大部、內(nèi)蒙古自治區(qū)南部推廣38.3萬(wàn)公頃,667平方米增效389.8元,2017年底獲大連市科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)。

        遼南地區(qū)地處長(zhǎng)白山余脈,丘陵坡地多,沙質(zhì)土壤多,既不保水又不保肥,適宜栽培地瓜,該所通過(guò)引進(jìn)日本和煙臺(tái)農(nóng)科院的地瓜雜交,選育出專(zhuān)用食用型地瓜“連烤薯1號(hào)”,因其干基還原糖和可溶性糖含量高,胡蘿卜素食用利用率適中,倍受消費(fèi)者青睞。

        因地制宜定制技術(shù)

        研究所充分發(fā)揮品種資源優(yōu)勢(shì)、技術(shù)優(yōu)勢(shì)和基礎(chǔ)設(shè)施優(yōu)勢(shì),在種植環(huán)節(jié)發(fā)力,保證良種良法配套。

        為團(tuán)體和區(qū)域定量繁育原原種和原種。在種子的源頭防雜保純,在種子質(zhì)量和數(shù)量上提高保障系數(shù)。十多年來(lái),該所選育和改良的“蓮紫薯1號(hào)”地瓜因富含有機(jī)物花色苷,成為全省甘薯主推品種之一;在遼寧省備案的花生品種“蓮早花1號(hào)”,成熟期只有95天,產(chǎn)量高,上市早,成為大連市鮮食花生的主栽品種。

        針對(duì)區(qū)域特殊的生產(chǎn)條件和特定作物、特定品種,研究所因地制宜開(kāi)展配套栽培技術(shù)研究,降低生產(chǎn)成本,提高水、肥、光、熱的利用效率。針對(duì)航天功能水稻“蓮粳4號(hào)”的生育期和對(duì)水、肥、光、熱的要求,確定在北緯39度線上生產(chǎn),在丹東市東港縣、大連市莊河市、花園口經(jīng)濟(jì)區(qū)、普蘭店區(qū)生產(chǎn)專(zhuān)供。

        在技術(shù)上,調(diào)整過(guò)去的立夏插秧,適當(dāng)晚插秧,既躲開(kāi)用水高峰又能有效控制水稻白葉枯病。因該水稻后熟快,利用秋季晝夜溫差大的條件,提高產(chǎn)量,總結(jié)出“小滿插秧產(chǎn)量高,芒種插秧壓彎腰,夏至插秧輕飄飄”的技術(shù)口訣。經(jīng)過(guò)推廣這些定制技術(shù),667平方米平均減少成本60多元,增產(chǎn)43千克。

        定制生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品

        研究所還本著資源條件的可行性、產(chǎn)銷(xiāo)雙方的一致性、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的科學(xué)性、經(jīng)濟(jì)效益的最優(yōu)性定制產(chǎn)品。采用“研究所+公司+基地+農(nóng)戶”模式,產(chǎn)前引導(dǎo)農(nóng)民調(diào),產(chǎn)中指導(dǎo)農(nóng)民種,產(chǎn)后幫助農(nóng)民銷(xiāo),開(kāi)展有機(jī)產(chǎn)品、綠色食品和無(wú)公害產(chǎn)品認(rèn)證。旻成牌低谷蛋白米2017年經(jīng)中國(guó)綠色食品發(fā)展中心審核,續(xù)認(rèn)為綠色食品A級(jí)產(chǎn)品。連烤薯系列地瓜、蓮黑花系列花生、高蛋白大豆、富硒谷子獲農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心無(wú)公害產(chǎn)品認(rèn)證。

        通過(guò)品種、種子、技術(shù)、產(chǎn)品的量身定制,實(shí)現(xiàn)了完整產(chǎn)業(yè)鏈上的多贏。莊河市青堆鎮(zhèn)范家村農(nóng)民劉成發(fā),通過(guò)種植航天功能水稻,年增收13.1萬(wàn)元。同時(shí),也讓育種專(zhuān)家在“定制”的平臺(tái)上收獲了成功與夢(mèng)想。全國(guó)先進(jìn)工作者、享受?chē)?guó)務(wù)院特殊津貼專(zhuān)家、大連市特種糧研究所所長(zhǎng)謝輝告訴筆者,新年伊始,“大連市特種糧工程技術(shù)研究中心”已被正式認(rèn)定審批。

        (張仁軍)

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