山東省是中國(guó)生姜的最重要的產(chǎn)區(qū),安丘、昌邑、萊蕪、萊州等地都有大面積種植生姜。近幾年來(lái),隨著生姜的連作和種植規(guī)模擴(kuò)大,生姜根結(jié)線蟲病的發(fā)生日趨加重,發(fā)病區(qū)呈擴(kuò)大蔓延的趨勢(shì),嚴(yán)重影響了生姜的產(chǎn)量和效益,給姜農(nóng)造成巨大經(jīng)濟(jì)損失。
生姜根結(jié)線蟲病的病原為南方根結(jié)線蟲病。該病害發(fā)生在地下塊莖上,自生姜“三股杈期”開始,危害姜塊表皮內(nèi)肉質(zhì)及根系。隨著姜塊分枝,表面形成突起瘤狀物并伴有裂紋斑,皮下組織顏色變暗,呈黃褐色。受害嚴(yán)重的,內(nèi)部組織變成深褐色干腐,似海綿狀,完全失去食用價(jià)值和商品價(jià)值。由于根部受害,吸收機(jī)能受到影響,生長(zhǎng)緩慢、葉小、葉色暗綠、莖矮、分枝小。收獲后的病塊生姜,在貯藏期間仍然被線蟲危害,嚴(yán)重影響姜塊質(zhì)量。
(一)合理輪作。根結(jié)線蟲病的病原線蟲以卵、幼蟲、雌蟲在病體上或以二齡幼蟲在土壤和糞肥中越冬。長(zhǎng)期在同一塊地上種植,根結(jié)線蟲病會(huì)越來(lái)越嚴(yán)重。種植生姜,最好選用新茬地,前茬作物以蔥、韭菜、蒜為最好。輪作栽培的作物、時(shí)間和方式,各地不盡相同,旱地多實(shí)行糧、棉、菜等輪作,水田進(jìn)行水旱輪作,以3~5年為一周期最好。
(二)調(diào)理土壤。生姜適宜的土壤pH值為6.5~7.5。經(jīng)過(guò)多年耕作的大田多有土壤次生鹽漬化現(xiàn)象,酸化嚴(yán)重、鹽分超標(biāo)。土壤中鹽含量過(guò)高,干旱時(shí)鹽分上浮地表形成晶體刺破生姜根系形成傷口,成為土壤中其他病原物的侵入口??茖W(xué)合理使用土壤調(diào)理劑能夠打破土壤板結(jié)、疏松土壤、提高土壤透氣性。切忌使用生石灰,生石灰會(huì)嚴(yán)重破壞土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu),造成土壤板結(jié)。
“泰諾特立克”土壤調(diào)理劑(富含硅、鈣、鎂等元素)為純天然無(wú)機(jī)物加工而成,不傷根苗,具有調(diào)酸、降鹽的作用。此劑可作基肥,宜播前撒施或拌有機(jī)肥深施,揭膜后宜撒施在根系周圍。在生姜田里pH值大于5時(shí),每667平方米用100~150千克。pH值小于5時(shí),每667平方米用150~200千克。
(三)施用清潔肥料,增施抑線菌劑(肥)。這兩種方法操作要求是:
1.選用清潔肥料。選用清潔的肥料,如發(fā)酵后的豆粕、淀粉渣、香菇渣等。施用有機(jī)、無(wú)機(jī)作物專用肥全面滿足作物對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)元素的追求。
2.增施抑線菌劑(肥)。施用菌肥時(shí)可選擇對(duì)線蟲有抑制作用的微生物菌,如蠟質(zhì)芽孢桿菌、解淀粉芽孢桿菌、淡紫擬青霉、熒光假單孢桿菌、枯草芽孢桿菌等,通過(guò)改善土壤微生物環(huán)境控制線蟲數(shù)量。
3.注意施肥原則?!扒暗辛缀筲涒}托底”。小培土后、平壟前盡量不要施用高鉀肥料,線蟲對(duì)高鉀肥料比較敏感。
(四)做好姜種選育工作。俗話講,苗好三成收。早春季節(jié),正是生姜催芽的準(zhǔn)備階段,催芽前通過(guò)藥劑處理解決種子上攜帶的線蟲卵、幼蟲,對(duì)根結(jié)線蟲病的預(yù)防至關(guān)重要。
1.選好姜種。選用姜塊肥大,外表光亮、無(wú)爛點(diǎn)、無(wú)病蟲害的健康姜塊做種。
2.姜種處理。為防止線蟲侵染姜種,可以用“阿達(dá)旺”或“永衛(wèi)168”2000倍液對(duì)姜塊進(jìn)行噴灑,先正面噴施1次,再將姜塊翻轉(zhuǎn),再噴1次。如種植面積較少,可選姜種浸種處理,能夠取得較好的防治效果。與其他藥肥混合使用,必須先做生姜發(fā)芽試驗(yàn),確保對(duì)發(fā)芽沒有影響。
(五)藥劑防治??刹捎靡韵路椒ǎ?/p>
1.第一次用藥(下姜種時(shí),溝底施藥)。生姜種植時(shí),將藥劑施入地里,可有效殺滅土壤中的幼蟲、成蟲,抑制卵孵化。播種溝內(nèi)施用“永衛(wèi)4代”顆粒,每667平方米用量3千克,持效期50天以上。
2.第二次用藥。進(jìn)入5月,氣溫升高,地溫上升,土壤中的越冬卵大量孵化,二齡幼蟲活動(dòng)侵染、加劇,對(duì)生姜的危害加重。可隨水沖施“阿達(dá)旺”,推薦每667平方米用量2千克,小水沖施使藥液浸透生姜塊莖附近土壤。
3.第三次用藥(小培土前)。6月進(jìn)入線蟲高發(fā)期,隨水沖施“阿達(dá)旺”每667平方米用量2千克。
4.第四次用藥(大培土前)。生姜的生長(zhǎng)周期長(zhǎng)且在生長(zhǎng)期間需不斷培土,線蟲防治非常困難,必須對(duì)培土后新增加的土層采取防治措施。大培土前,隨水沖施“阿達(dá)旺” 每667平方米用量2千克。大培土?xí)r,在壟背上均勻撒施“永衛(wèi)4代”顆粒,結(jié)合施肥培土,每667平方米用量2千克。
5.用藥時(shí)間。以濰坊寒亭朱里鎮(zhèn)大姜產(chǎn)區(qū)種植習(xí)慣,第一次至第四次用藥時(shí)間分別為4月1日、5月20日、6月20日、7月20日左右,其他生姜產(chǎn)區(qū)可參照上述用藥時(shí)間,根據(jù)當(dāng)?shù)胤N植習(xí)慣調(diào)整。
6.未土壤熏蒸地塊防根結(jié)線蟲病的措施。未土壤熏蒸大姜地塊第三次用藥“阿達(dá)旺”由2千克增加到3千克,大培土前第4次用藥“永衛(wèi)4代”顆粒由2千克增加到3千克、隨水沖施“阿達(dá)旺”每667平方米用量由2千克增加到4千克。另外,需要在8月10日、8月30日沖施“阿達(dá)旺”2次,每次每667平方米用量2千克,確保大姜整個(gè)生育期免受線蟲危害。“阿達(dá)旺”可與其他藥肥混合使用,可結(jié)合水肥一體化、滴灌、微噴等方式使用。
7.田間病株治療。在田間發(fā)現(xiàn)病株或發(fā)病區(qū)要及時(shí)進(jìn)行徹底的滅線處理,并對(duì)中心病區(qū)周圍5~6平方米全面處理,施用“永衛(wèi)168”2000倍液在病株周圍灌墩,或“阿達(dá)旺”小水沖施。
(六)土壤生物熏蒸處理。根據(jù)調(diào)查,山東地區(qū)生姜種植前部分農(nóng)民會(huì)選擇威百畝等化學(xué)產(chǎn)品進(jìn)行熏地處理,費(fèi)時(shí)費(fèi)力操作不當(dāng)效果不理想,更重要的是危害人的身體健康。近年來(lái),越來(lái)越多的生姜種植戶開始尋找效果好、無(wú)毒、無(wú)害的熏蒸劑替代品。
經(jīng)過(guò)10多年的潛心研究,濰坊市根結(jié)線蟲病防治技術(shù)研究所隆重推出純植物提取熏蒸劑“卡里路”,毒性低無(wú)殘留,防效高效果好,無(wú)刺鼻味道,對(duì)人身體健康無(wú)害,深受生姜種植戶信賴。秋季生姜收獲后或春季生姜播種前推薦使用純植物源熏蒸劑“卡里路”進(jìn)行土壤熏蒸,每667平方米用量3~5千克,投入600~1000元,嚴(yán)格按操作規(guī)程操作預(yù)期防效達(dá)90%,甚至95%以上。
防治生姜根結(jié)線蟲病是一項(xiàng)系統(tǒng)工程,防治工作須貫穿在生姜完整的生長(zhǎng)周期,遵循“以防為主,防控結(jié)合”的原則,確保生姜產(chǎn)品產(chǎn)量和品質(zhì)不受影響。依據(jù)生產(chǎn)實(shí)際,合理應(yīng)用綜合防控措施,爭(zhēng)取達(dá)到最佳防治效果。
(畢乃亮 山東省濰坊市根結(jié)線蟲病防治技術(shù)研究所)