2016年以來，安丘市農(nóng)業(yè)局以食用農(nóng)產(chǎn)品合格證管理試點工作為契機，創(chuàng)新韭菜產(chǎn)品“合格證+二維碼”追溯管理體系，通過韭菜產(chǎn)品“大數(shù)據(jù)”監(jiān)管，嚴格韭菜產(chǎn)品產(chǎn)地準出，全面推行韭菜合格證制度，提高了韭菜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管水平。

一、建立韭菜基礎(chǔ)信息監(jiān)管系統(tǒng)。摸清全市韭菜產(chǎn)品基礎(chǔ)信息數(shù)據(jù)，具體包括韭菜產(chǎn)品67平方米以上種植戶姓名、地址、聯(lián)系方式、村級監(jiān)管員姓名、產(chǎn)品流向等內(nèi)容，做到鎮(zhèn)不漏村、村不漏戶、戶不漏地塊，形成韭菜追溯基礎(chǔ)信息庫，除錄入山東省“放心韭菜”地圖外，投資10萬余元建設(shè)安丘市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管數(shù)據(jù)信息平臺，將包含韭菜的全市25種種植信息全部上傳至信息平臺，進行數(shù)字化管理，為農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管、檢測全覆蓋打下基礎(chǔ)。

二、建設(shè)韭菜產(chǎn)品檢測檢驗系統(tǒng)。在各鎮(zhèn)街區(qū)設(shè)立了102個社區(qū)固定檢測站、9個農(nóng)產(chǎn)品基地設(shè)置檢測室，購置了17臺流動檢測車，檢測站全部配齊檢測設(shè)備、二維碼打印設(shè)備，檢測信息實時上傳安丘市農(nóng)產(chǎn)品檢測系統(tǒng)。公開招考106名專職社區(qū)農(nóng)產(chǎn)品檢測員，全市專職檢測人員達到460多名，確保檢得出、檢得準、檢得快。堅持“你送我檢、政府買單”，對進入市場的每一單韭菜產(chǎn)品，在收獲前免費進行質(zhì)量檢測，實現(xiàn)了韭菜產(chǎn)品檢測全覆蓋。

三、建設(shè)安丘市食用農(nóng)產(chǎn)品合格證管理系統(tǒng)。積極探索“二維碼追溯+產(chǎn)地準出合格證”韭菜質(zhì)量管理新模式，投資16萬余元，在現(xiàn)有安丘市農(nóng)產(chǎn)品追溯系統(tǒng)的基礎(chǔ)上升級改造，開發(fā)建設(shè)安丘市食用農(nóng)產(chǎn)品合格證管理系統(tǒng)，該系統(tǒng)與現(xiàn)有安丘市農(nóng)產(chǎn)品追溯、準出、檢測系統(tǒng)互聯(lián)互通，錄入種植信息后，通過對韭菜產(chǎn)品檢測，自動生成二維碼，消費者通過食用農(nóng)產(chǎn)品合格證，外觀上可以獲取食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者姓名、地址、聯(lián)系方式、以及確保合格的方式等信息，通過掃描合格證上的二維碼信息，可以獲取施肥用藥、收獲時間、檢測結(jié)果等信息，實現(xiàn)了從生產(chǎn)到餐桌的全過程可追溯。目前，全市102處社區(qū)檢測站，10處農(nóng)產(chǎn)品標準化基地全部通過食用農(nóng)產(chǎn)品合格證管理系統(tǒng)，自動生成并打印食用農(nóng)產(chǎn)品合格證。只有持韭菜合格證的產(chǎn)品才能進入市場超市銷售，真正做到了源頭可追溯、流向可跟蹤、信息可查詢。

(韓國成 安丘市農(nóng)業(yè)局)