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        陽信:力促肉牛產(chǎn)業(yè)跨界融合

        2018-03-23 01:27:07陽信縣畜牧局局長馬文健
        農(nóng)業(yè)知識 2018年7期
        關(guān)鍵詞:牛業(yè)陽信陽信縣

        陽信縣畜牧局局長 馬文健

        近年來,山東省陽信縣緊緊圍繞唱響“陽信牛肉”品牌,打造中國第一“牛”縣總體部署,以推動肉牛產(chǎn)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革為主線,以“四新”促“四化”,以加快新舊動能轉(zhuǎn)換為重點,通過種養(yǎng)結(jié)合一體化促進(jìn)養(yǎng)殖規(guī)模提升夯實一產(chǎn)、招才引智促進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)效提升做強(qiáng)二產(chǎn)、物聯(lián)網(wǎng)文化引領(lǐng)行業(yè)跨界發(fā)展膨脹三產(chǎn)等有效措施,實現(xiàn)了肉牛產(chǎn)業(yè)的深度融合、跨界發(fā)展。

        種養(yǎng)結(jié)合夯實一產(chǎn)

        為切實解決快速發(fā)展的肉牛養(yǎng)殖業(yè)與相對穩(wěn)定的飼草料供應(yīng)矛盾,通過開展青貯玉米品種篩選、全株玉米青貯飼喂對比試驗、大力推行“糧改飼”種植基地等工作,全面推進(jìn)種養(yǎng)結(jié)合供給側(cè)結(jié)構(gòu)性調(diào)整,實現(xiàn)了種養(yǎng)增值。2016年,建立了專用青貯玉米種植試驗基地,篩選出畝產(chǎn)6.9噸的“金嶺17”和畝產(chǎn)6.7噸的“種星619”玉米品種,畝均增收3.4噸以上。在鴻安肉牛養(yǎng)殖場進(jìn)行全株玉米青貯與黃貯玉米秸稈飼喂對比試驗,在相同飼養(yǎng)管理條件下,同質(zhì)牛飼喂全株青貯飼料較飼喂黃貯飼料飼養(yǎng)120天可節(jié)省飼料成本246.24元、增重提高22.93千克,養(yǎng)牛純利潤提高596.18元,宰后牛肉產(chǎn)品頭均增收近700元。指導(dǎo)16家肉牛養(yǎng)殖企業(yè)合同收貯全株玉米1600多公頃,成功開創(chuàng)了農(nóng)區(qū)養(yǎng)牛的“陽信經(jīng)驗”,在全國畜牧行業(yè)發(fā)展高層論壇上,陽信“糧改飼”農(nóng)區(qū)養(yǎng)牛模式獲“全國優(yōu)秀創(chuàng)新模式獎”。2017年全縣肉牛養(yǎng)殖企業(yè)收貯全株玉米5000多公頃,收貯數(shù)量24.5萬噸,全株青貯量占種植玉米總量的14.5%,高出全省平均數(shù)9個百分點,全面提升了肉牛規(guī)模化養(yǎng)殖比重和肉牛品質(zhì)。

        同時,該縣通過推進(jìn)畜禽糞污資源化利用,實現(xiàn)種養(yǎng)循環(huán)發(fā)展。按照“就地消納、能量循環(huán)、綜合利用”的原則,積極推進(jìn)種養(yǎng)一體化和糞污資源化利用示范縣項目建設(shè)。2017年指導(dǎo)大型規(guī)模養(yǎng)殖場建設(shè)了11家小型有機(jī)肥生產(chǎn)場,完善了糞污處理設(shè)施設(shè)備,為全縣畜禽糞污資源化利用樹立了示范樣板。計劃2018年在指導(dǎo)全縣101家養(yǎng)殖場進(jìn)行糞污處理設(shè)施改造基礎(chǔ)上,再建立5家專業(yè)化有機(jī)肥生產(chǎn)企業(yè),通過鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府組織、大型有機(jī)肥場、生物熱電廠運輸收集規(guī)模養(yǎng)殖場、專業(yè)戶的畜禽糞污,集中進(jìn)行有機(jī)肥生產(chǎn)和生物質(zhì)燃料發(fā)電,實現(xiàn)對全縣畜禽糞污治理的整縣推進(jìn)和資源化利用。

        創(chuàng)新驅(qū)動引領(lǐng)二產(chǎn)

        全縣重視加強(qiáng)產(chǎn)學(xué)研合作,產(chǎn)業(yè)自主品牌優(yōu)勢凸顯。邀請中國畜牧業(yè)協(xié)會、國家肉牛產(chǎn)業(yè)體系、山東省牛創(chuàng)新團(tuán)隊及山東省畜牧獸醫(yī)局、山東農(nóng)業(yè)大學(xué)等專家教授先后舉辦了第一、二屆中國陽信肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展高層論壇。先后培育了中國名牌1個、有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證6個、國家A級綠色食品認(rèn)證10個、無公害畜產(chǎn)品認(rèn)證16個、全國優(yōu)秀牛肉產(chǎn)品品牌4個等多個品牌商標(biāo),陽信縣畜牧獸醫(yī)局被評為“食安山東·誠信守望典型公選創(chuàng)新服務(wù)品牌單位”;申報的“陽信牛肉”、“陽信魯西黃牛”、“陽信渤海黑?!比齻€地理標(biāo)志認(rèn)證近期獲批;舉辦了“中國第一??h標(biāo)識”全國征集評選等活動,全方位宣傳、推介陽信肉牛產(chǎn)業(yè),全面提高“陽信牛肉”產(chǎn)品知名度。

        另外,強(qiáng)化招才引智,促進(jìn)尖端技術(shù)成果轉(zhuǎn)化??h畜牧獸醫(yī)局、縣委組織部聯(lián)合制定了《肉牛產(chǎn)業(yè)領(lǐng)軍人才集聚工程實施方案》,建立了中國農(nóng)業(yè)大學(xué)(陽信)肉牛研究中心、中國農(nóng)科院陽信農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)中心、山東農(nóng)業(yè)大學(xué)陽信種養(yǎng)結(jié)合循環(huán)發(fā)展直屬實驗站和國家“千人計劃”專家陽信工作站,重點拓展尖端技術(shù)嫁接和成果轉(zhuǎn)化增值。目前,牛副產(chǎn)品熟制品深加工、副產(chǎn)品生物科技、生物制藥等高端項目已破題。

        物聯(lián)網(wǎng)文化助推三產(chǎn)融合

        全縣積極發(fā)展牛骨雕刻文化引領(lǐng)肉牛產(chǎn)業(yè)跨界發(fā)展。通過與山東工藝美術(shù)學(xué)會合作,成功舉辦了首屆中國(陽信)牛骨雕刻文化藝術(shù)節(jié)。邀請國內(nèi)外知名畫家現(xiàn)場創(chuàng)作、展示牛骨雕刻藝術(shù)品,提升牛骨雕刻文化內(nèi)涵和藝術(shù)品附加值,搭建了中國牛骨雕刻文化藝術(shù)交流平臺,創(chuàng)建了陽信工藝美術(shù)牛骨雕刻特色產(chǎn)業(yè)基地,加快了生產(chǎn)服務(wù)業(yè)向?qū)I(yè)化和價值鏈高端延伸進(jìn)程,實現(xiàn)了文化產(chǎn)業(yè)、服務(wù)業(yè)與肉牛產(chǎn)業(yè)的深度融合、跨界發(fā)展。同時與中國畜牧業(yè)協(xié)會牛業(yè)分會聯(lián)合成立黃河三角洲牛業(yè)科學(xué)院,承接國家“千人計劃”專家陽信工作站、山東農(nóng)業(yè)大學(xué)陽信實驗站業(yè)務(wù)技術(shù)指導(dǎo)和科技成果轉(zhuǎn)化,全力建設(shè)以陽信縣域為中心、輻射周邊的黃河三角洲牛業(yè)科技城,實現(xiàn)畜牧業(yè)與現(xiàn)代科技的深度融合、創(chuàng)新驅(qū)動。

        通過創(chuàng)建牛肉電商交易中心實現(xiàn)領(lǐng)域拓展。積極建設(shè)集產(chǎn)品交易、信息收集發(fā)布、牛文化展示、培訓(xùn)于一體的陽信牛肉產(chǎn)品交易中心,與山東易華錄合作開發(fā)搭建國內(nèi)專業(yè)牛肉電商交易平臺,實現(xiàn)了線上線下融合發(fā)展,進(jìn)一步確立了“陽信牛肉”在全國的行業(yè)風(fēng)向標(biāo)地位。積極引導(dǎo)億利源、鑫源等大型肉牛屠宰企業(yè)設(shè)備更新,冷鏈改造,推進(jìn)牛肉冷鏈物流產(chǎn)業(yè)迅速膨脹,成為陽信縣優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、增強(qiáng)企業(yè)發(fā)展后勁、提高經(jīng)濟(jì)運行質(zhì)量的重要突破口。引導(dǎo)鴻安、億利源、華勝、福安等企業(yè)加快產(chǎn)品直營店、餐飲連鎖店的設(shè)立,形成“陽信牛肉”在全國遍地開花的良好局面。目前,鴻安公司已在北京市建立產(chǎn)品營銷店200余家。

        未來,陽信縣還將積極推進(jìn)陽信華陽集團(tuán)有限公司黃河三角洲綠色高效牛業(yè)融合發(fā)展示范園、中國陽信牛肉產(chǎn)品交易中心等項目的建設(shè)運營,促進(jìn)“陽信牛肉”品牌優(yōu)勢快速提升。建立陽信縣省級農(nóng)業(yè)科技園區(qū),組建陽信縣省級農(nóng)業(yè)科技園區(qū)管委會,整合全縣現(xiàn)有肉牛養(yǎng)殖、屠宰加工、皮革加工企業(yè)和畜產(chǎn)品質(zhì)量安全保障體系資源。黃河三角洲牛業(yè)科學(xué)院將著力建設(shè)以陽信縣域為中心、輻射周邊的黃河三角洲牛業(yè)科技城,構(gòu)建科技集成創(chuàng)新發(fā)展平臺、加快縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展,爭創(chuàng)國家級黃河三角洲(陽信)肉牛產(chǎn)業(yè)科技園。同時,發(fā)展龍頭企業(yè)有機(jī)肥生產(chǎn)、糞污就近消納、區(qū)域化集中收集處理、能源化利用、生物質(zhì)燃料利用、病死畜禽無害化處理6種畜禽糞污資源化利用模式,打造畜禽糞污及廢棄物動能轉(zhuǎn)換的新亮點。

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