2017年是中國零售業(yè)生態(tài)巨變的一年，圍繞著“新零售”這一概念，零售的新風口、新技術(shù)、新物種、新玩法不斷涌現(xiàn)，零售行業(yè)呈現(xiàn)出多年未見的活躍氣氛。同時，從業(yè)者對“新零售”也存在著千差萬別的理解，有的認為新零售就是線上和線下的融合，另一些則認為新零售是數(shù)據(jù)和營銷體系的打通，不過絕大多數(shù)從業(yè)者都認可新零售的背后是技術(shù)手段的進步推動零售業(yè)態(tài)升級改造。本期《零售業(yè)分析》梳理了零售業(yè)7大新技術(shù)應(yīng)用，看看科技是如何提升消費者體驗和影響零售迭代升級的。

TOP1無人零售異軍突起

無人零售的技術(shù)研發(fā)和產(chǎn)品形式主要分為3種類型：無人便利店、無人貨架、無人售貨機。技術(shù)展現(xiàn)形式分為：純靠自覺、圖像識別、RFID、生物識別、自動電子鎖、彈簧結(jié)構(gòu)、機械抓手等。在無人超市之后，資本的風口吹向了無人貨架，短短3個月時間，被披露獲得融資的無人貨架項目就有近30家，累計投資金額近30億元。而目前，不少涉足無人零售的企業(yè)都是創(chuàng)業(yè)公司，一旦拿到融資，就不斷加快擴張速度，既是為了完成上一輪的投資要求，也是為了吸引下一輪融資，但過快的發(fā)展速度極易導致經(jīng)營出現(xiàn)問題。與此同時，消費者也從最初的新奇慢慢轉(zhuǎn)為“習以為?！保髽I(yè)也從最初的狂熱轉(zhuǎn)為理性看待。

TOP2人工智能成為數(shù)字化推力

“大數(shù)據(jù)”已經(jīng)滲透至各個行業(yè)，顛覆了傳統(tǒng)行業(yè)的管理和運營思維。2017年由AI引發(fā)的創(chuàng)新模式正在為零售企業(yè)提供許多新的機會，并為消費者打造了一個高度語境化和個性化的購物體驗和場景。很多商業(yè)都介入了AI產(chǎn)品，就人工智能在新零售方面的應(yīng)用來看，較為成熟的場景包括智慧無人門店、智能倉儲與物流、智能營銷與體驗、智能客服、智能虛擬體驗等幾大方面。王府井百貨主要整合多系統(tǒng)交易行為數(shù)據(jù)的實時數(shù)倉，以數(shù)字化驅(qū)動全渠道零售場景閉環(huán)，用來分析商品、用戶和業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)，以打通用戶和后端運營的關(guān)系，構(gòu)建用戶畫像，以及分析商品的全渠道經(jīng)營狀況。

TOP3 RFID被深度應(yīng)用

根據(jù)咨詢公司Kurt Salmon的調(diào)查，在收入5億美元以上的60家零售商調(diào)查中，73%表示已部署或正在試點RFID。對于全渠道零售商，通過RFID技術(shù)進行庫存的統(tǒng)一管理緩解了滯銷狀況，也能提高整體銷售量。麥德龍在RFID方案實施后，倉儲人力開支減少14%、存貨到位率提高了11%、缺貨情況減少11%；沃爾瑪開發(fā)出基于RFID等技術(shù)的供銷存系統(tǒng)及全球衛(wèi)星定位系統(tǒng)，每年可節(jié)省83.5億美元；無人便利店也離不開RFID技術(shù)，其每件商品上面均貼有RFID標簽，用于結(jié)賬收款，此外還配備了監(jiān)控系統(tǒng)、遠程客服等功能，RFID技術(shù)的應(yīng)用前景被業(yè)界人士普遍看好。

TOP4全渠道戰(zhàn)略落地

2017年是全渠道戰(zhàn)略全面實施落地的一年，在熱門的生鮮領(lǐng)域競爭尤為激烈。盒馬鮮生是基于實體門店體驗為核心的電商公司，其按照全渠道零售標準來進行建設(shè)和運營，是符合新零售全渠道融合的創(chuàng)新型項目。此外，傳統(tǒng)零售商在奮力轉(zhuǎn)型，試圖加快全渠道零售模式的推進。諸多優(yōu)秀的實體零售全渠道主要圍繞數(shù)字化門店和門店互聯(lián)網(wǎng)化運營展開，通過實體店內(nèi)部的變革，以及線上線下的協(xié)同運作，進行全渠道工作的全面實踐。王府井副總裁兼CIO劉長鑫提出，新零售要具備的5大新能力分別是：數(shù)字化和接入互聯(lián)網(wǎng)的能力；線上線下全渠道貫通的運營能力；圍繞顧客生活方式的經(jīng)營內(nèi)容組合能力；基于渠道價值轉(zhuǎn)變的新盈利能力；開發(fā)共享的資源整合能力。

Top5人臉識別技術(shù)提升門店智慧管理

人臉識別技術(shù)能夠幫助賣家獲得顧客和潛在顧客的精準信息，構(gòu)建用戶畫像。零售業(yè)務(wù)主要有兩種“人臉識別”產(chǎn)品：一種可以安裝在超市、商場、門店等入口，統(tǒng)計每天進入門店的人數(shù)、大致年齡和性別等；另一種可以安裝在貨架上，分析客戶的關(guān)注點和消費習慣等。2017年11月，天貓新零售家居門店設(shè)置了Face ID人臉識別。消費者可通過人臉識別登陸綁定淘寶購物賬號，在門店挑選商品中，可通過賣場的互動云屏、掃碼等方式刷臉即可完成商品加購，結(jié)算時不用打開手機淘寶或支付寶，直接刷臉就能完成付款，大件商品直接快遞到家，全程輕松購物。

TOP6區(qū)塊鏈顛覆式數(shù)字化業(yè)務(wù)

區(qū)塊鏈又被稱為“分布式賬本技術(shù)”“去中心化價值網(wǎng)絡(luò)”等，由于區(qū)塊鏈技術(shù)是參與方之間通過共享方式建立的公共賬本，形成對網(wǎng)絡(luò)狀態(tài)的共識，因此區(qū)塊鏈中的信息天然就是參與方認可的、唯一的、可溯源的、不可篡改的信息源，在交易流程中很多的重復(fù)驗證和操作流程都可以簡化甚至消除，大幅度提升操作效率，并方便參與方實現(xiàn)自動化合規(guī)處理，從而提升透明度，降低交易對象的信用風險。2017年7月，京東區(qū)塊鏈聯(lián)手科爾沁打造追溯案例，利用區(qū)塊鏈技術(shù)和物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，打通品牌商、京東、政府、檢測機構(gòu)間的防偽、溯源、全程追溯信息，將商品原材料采買過程、生產(chǎn)過程、流通過程、營銷過程的信息進行整合和追溯，實現(xiàn)跨越品牌商、渠道商、零售商、消費者，精細到一物一碼的全流程正品追溯。

TOP7 B2B快速爆發(fā)期

B2B目前在各地市場處于快速爆發(fā)期，部分電商企業(yè)、經(jīng)銷商企業(yè)、連鎖零售企業(yè)都在轉(zhuǎn)型B2B。特別是部分區(qū)域性的平臺企業(yè)，以其品牌優(yōu)勢、更熟悉當?shù)厥袌?、供?yīng)鏈組織優(yōu)勢、服務(wù)終端的能力等方面的優(yōu)勢，發(fā)展得較好。但京東的新通路、阿里的零售通并沒有形成全國市場競爭優(yōu)勢，在全國各地市場中B2B行業(yè)并沒有形成一種非常強勢的發(fā)展勢頭。?