黃京平│文

日前，《蜂花粉生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范》GB/T34781-2017國家標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)正式批準(zhǔn)發(fā)布，將于2018年5月1日起實(shí)施。該標(biāo)準(zhǔn)由縉云縣綠純養(yǎng)蜂專業(yè)合作社、杭州天廚蜜源保健品有限公司、浙江大學(xué)動(dòng)物科學(xué)學(xué)院等12家單位共同起草完成，并經(jīng)行業(yè)專家、企業(yè)、蜂農(nóng)代表等各方人士反復(fù)討論形成。2016年5月18日該標(biāo)準(zhǔn)在浙江通過專家評審，并上報(bào)給國家標(biāo)準(zhǔn)委。

該標(biāo)準(zhǔn)在生產(chǎn)條件、生產(chǎn)過程控制、包裝、標(biāo)識、貯存和運(yùn)輸條件上做了明確要求。其中，與《蜂花粉生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范》NY/T 637-2002農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)相比較，在生產(chǎn)過程控制方面進(jìn)行了細(xì)化，在養(yǎng)蜂從業(yè)者、蜂場管理、蜂種選擇和場地進(jìn)行了補(bǔ)充。

該標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施，更加規(guī)范了蜂花粉在生產(chǎn)過程中的要求，填補(bǔ)了蜂花粉在生產(chǎn)技術(shù)方面沒有國家標(biāo)準(zhǔn)的空白。