□《中國(guó)農(nóng)資》記者 趙光輝

中國(guó)化肥出口不稀奇，稀奇的是中國(guó)有機(jī)肥出口；中國(guó)有機(jī)肥出口不稀奇，稀奇的是出口到斯里蘭卡。

不久前，就是這個(gè)是世界上對(duì)環(huán)境和肥料要求最嚴(yán)的國(guó)家，與云南筑巢投資旗下的云頂筑巢茶莊園簽約，合作引進(jìn)、推廣云頂筑巢的微生物有機(jī)肥！

一個(gè)茶莊園怎么做起了有機(jī)肥？又是怎樣通過(guò)斯里蘭卡政府與專家的法眼，將中國(guó)的有機(jī)肥賣到世界上對(duì)肥料最嚴(yán)苛的國(guó)家的？今天，中國(guó)農(nóng)資傳媒記者為您一一解開(kāi)這些謎團(tuán)！

李立向記者介紹生物有機(jī)肥的核心發(fā)酵技術(shù)。

云頂筑巢——要在中國(guó)最好的生態(tài)中打造最好的茶園

2017年10月下旬，記者到云南雙江采訪，不經(jīng)意間來(lái)到了雙江縣沙河鄉(xiāng)一個(gè)常年云霧繚繞、鳥(niǎo)語(yǔ)花香、流水潺潺的地方——云頂筑巢茶莊園。在這個(gè)白色云海、綠色茶山、紅色屋頂組成的地方，筑巢創(chuàng)智文化創(chuàng)意有限公司執(zhí)行董事李立，帶領(lǐng)記者參觀了茶園和它的核心機(jī)密——生物有機(jī)肥發(fā)酵裝置。

身材高大的李立生于臺(tái)灣，其父親是1949年從大陸來(lái)到臺(tái)灣的湖北老兵。他操一口溫婉的臺(tái)灣普通話，將云頂筑巢茶莊園的故事娓娓道來(lái)。據(jù)他介紹，云南雙江云頂筑巢茶莊園是省級(jí)農(nóng)業(yè)重點(diǎn)龍頭企業(yè)，由云南筑巢投資（集團(tuán)）投資興建。目前，投資2億元、經(jīng)過(guò)8年開(kāi)發(fā)建成的一期茶園占地面積3000畝。這里有從冰島種的古樹(shù)茶，有嫁接培育的臺(tái)灣高山烏龍茶樹(shù)。他們計(jì)劃把這里建成世界上最大的有機(jī)烏龍茶園?！坝袡C(jī)”使它成為阿里巴巴的合作茶園。2017年9月，阿里巴巴太極禪苑文化驛棧在此落戶。

李立說(shuō)，2018年4月，云頂筑巢茶莊園將會(huì)正式對(duì)外開(kāi)放，大家可以把它當(dāng)成有機(jī)農(nóng)業(yè)的示范園區(qū)前來(lái)體驗(yàn)。現(xiàn)在，全球都在提倡保護(hù)生態(tài)、綠色發(fā)展，在有機(jī)農(nóng)業(yè)越來(lái)越受到重視的大環(huán)境下，云南筑巢投資集團(tuán)與斯里蘭卡在中國(guó)“一帶一路”茶文化交流活動(dòng)的契機(jī)下達(dá)成了合作。

筑巢引鳳——云頂筑巢引進(jìn)臺(tái)灣生物有機(jī)肥落地生根

采訪中，李立帶領(lǐng)記者踏看茶園、參觀肥場(chǎng)、研究環(huán)境。他說(shuō)，云南雙江縣“生態(tài)立縣、綠色崛起”的發(fā)展理念與我們高度一致，為我們公司發(fā)展提供了戰(zhàn)略契機(jī)。因此云頂筑巢茶莊園才會(huì)落戶雙江。云頂筑巢茶莊園自開(kāi)墾種植以來(lái)，一直嚴(yán)格遵守有機(jī)的基本原則。在這過(guò)程中我們有幸得到了來(lái)自臺(tái)灣微生物有機(jī)肥技術(shù)權(quán)威專家李遠(yuǎn)豐博士的技術(shù)及指導(dǎo)，研制出了適合云南這種紅土地的有機(jī)生態(tài)液態(tài)肥、固態(tài)肥。最終，臺(tái)灣生物有機(jī)肥在此落地生根。

李立帶記者爬上高臺(tái)，打開(kāi)微肥生產(chǎn)的核心——活性生物菌發(fā)酵罐，邊讓記者觀察邊介紹。以發(fā)酵罐為核心的有機(jī)肥生產(chǎn)線，可年生產(chǎn)1200噸；同時(shí)，莊園配套鋪設(shè)的噴灌滴灌設(shè)施，可以確保將有機(jī)肥適時(shí)適量施下去。他說(shuō)，植物作為一種生物都有自己的消化系統(tǒng)，茶樹(shù)也一樣。我們?cè)祈斨膊枨f園的有機(jī)肥，以牛奶、雞蛋為原料，通過(guò)益生菌對(duì)有機(jī)肥原料進(jìn)行發(fā)酵，從而制成可以讓茶樹(shù)充分吸收必要營(yíng)養(yǎng)的肥料。這種通過(guò)益生菌發(fā)酵的有機(jī)肥，不僅可以改善土地板結(jié)，防止板結(jié)；更可以讓茶樹(shù)充分吸收有益均衡的營(yíng)養(yǎng)，讓茶葉韻味、香氣得到提升。

據(jù)介紹，公司為實(shí)現(xiàn)“有機(jī)茶園”目標(biāo)，圍繞有機(jī)的單項(xiàng)投資累計(jì)達(dá)1400萬(wàn)元。在已經(jīng)建成的1600畝標(biāo)準(zhǔn)化烏龍茶莊園中，有1005畝已獲得歐盟、美國(guó)、日本的基地有機(jī)認(rèn)證。因此，云頂筑巢茶莊園的有機(jī)肥技術(shù)得到了斯里蘭卡農(nóng)業(yè)部的認(rèn)可，成為走進(jìn)南亞島國(guó)的為數(shù)不多的有機(jī)肥產(chǎn)品。

有鳳來(lái)儀—— 云頂筑巢生物有機(jī)肥走進(jìn)斯里蘭卡

斯里蘭卡是中國(guó)“21世紀(jì)海上絲綢之路”的重要節(jié)點(diǎn)，云南筑巢投資（集團(tuán)）攜手斯里蘭卡政府，推動(dòng)有機(jī)農(nóng)業(yè)及茶產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，本身就是“一帶一路”建設(shè)的成果。

2017年12月26日，在廈門(mén)舉行的斯里蘭卡與中國(guó)“一帶一路”茶文化交流活動(dòng)新聞發(fā)布會(huì)上，云南筑巢投資（集團(tuán)）獲得“斯里蘭卡與中國(guó)“一帶一路”茶文化交流及錫蘭茶產(chǎn)業(yè)中國(guó)區(qū)市場(chǎng)推廣官方指定合作伙伴”的授權(quán)。李立說(shuō)：云頂筑巢茶莊園在中緬境內(nèi)擁有野生千年古茶樹(shù)保護(hù)區(qū)約3000英畝。依托龐大的茶園種植管理能力、先進(jìn)的有機(jī)肥料生產(chǎn)技術(shù)，建立線上線下優(yōu)勢(shì)互通、努力做好中國(guó)有機(jī)茶產(chǎn)業(yè)的供應(yīng)鏈及市場(chǎng)推廣，奠定了與斯里蘭卡合作的基礎(chǔ)。斯總理府官員表示：斯里蘭卡與中國(guó)還有許多合作的空間。例如，利用斯里蘭卡廢棄的國(guó)家茶葉種植園，與48萬(wàn)戶茶園莊園主聯(lián)合，逐步開(kāi)展有機(jī)茶生產(chǎn)……

2018年春節(jié)前，李立受邀到斯考察。歸國(guó)后與記者電話連線說(shuō)：眾所周知，斯里蘭卡是禁止農(nóng)藥進(jìn)口的國(guó)家，在考察的十天里，我們走訪了十幾個(gè)茶莊園，發(fā)現(xiàn)管理水平參差不齊。所以我們現(xiàn)在要做的不僅是幫助這里的茶農(nóng)打造有機(jī)茶園，更期待將中國(guó)現(xiàn)有的智慧農(nóng)業(yè)、產(chǎn)品溯源的概念進(jìn)行普及。

鳳飛沖天——云頂筑巢對(duì)有機(jī)肥推廣的有益啟示

從云頂筑巢有機(jī)肥進(jìn)軍斯里蘭卡的經(jīng)驗(yàn)中，其他中國(guó)肥料企業(yè)可以得到哪些有益的借鑒呢？記者感到，云頂筑巢并非專業(yè)的有機(jī)肥生產(chǎn)企業(yè)，但他們走出了一條以肥養(yǎng)茶、以茶銷肥的成功之路。

肥料生產(chǎn)銷售企業(yè)都知道，不論推廣什么肥料都需要試驗(yàn)示范，好通過(guò)眼見(jiàn)為實(shí)的實(shí)際肥效推動(dòng)肥料銷售。云頂筑巢看似無(wú)心插柳的結(jié)果實(shí)際上突破了以往的經(jīng)驗(yàn)?zāi)Ｊ?，有兩個(gè)亮點(diǎn)值得借鑒：第一，拿自己做實(shí)驗(yàn)示范，其效果不僅完全由自己掌控，而且更具有說(shuō)服力。第二，通過(guò)全心全意的有機(jī)茶園建設(shè)實(shí)施，用無(wú)言的場(chǎng)景把企業(yè)的理念、產(chǎn)品的感召力發(fā)揮到極致。

記者在云頂筑巢茶莊園的實(shí)地考察中，深切體會(huì)到他們?cè)凇坝袡C(jī)”二字上的認(rèn)真、徹底和堅(jiān)持。在莊園茶園的最外圍你會(huì)發(fā)現(xiàn)有一排掛滿蜘蛛網(wǎng)的茶樹(shù)。李立說(shuō)這是用一排茶樹(shù)的犧牲換來(lái)生物除蟲(chóng)的效果，稱為生物防范；第二道防線是殺蟲(chóng)燈、黃板等物理防治；第三大保障是有機(jī)肥；第四大保障是生態(tài)健康。李立說(shuō)，在我們的茶園里，經(jīng)常會(huì)發(fā)現(xiàn)小鳥(niǎo)在茶樹(shù)里筑巢做窩。我們沒(méi)必要把蟲(chóng)子趕盡殺絕，因?yàn)樗鼈兪切▲B(niǎo)的食物。最關(guān)鍵的是形成了一個(gè)平衡的生態(tài)環(huán)境，在和諧共生中實(shí)現(xiàn)有機(jī)、永續(xù)、健康發(fā)展。記者感到，這樣的理念和環(huán)境，一定會(huì)是云頂筑巢有機(jī)肥強(qiáng)大的活廣告。相信斯里蘭卡人也一定是這樣被打動(dòng)的。

李立的話也在最后解答了文章開(kāi)頭的提問(wèn)：我們是在用完整的產(chǎn)業(yè)鏈、完善的服務(wù)鏈與他們合作。像我們這樣自有完整產(chǎn)業(yè)鏈的企業(yè)，在中國(guó)是比較少見(jiàn)的。我們有自己先進(jìn)的微生物有機(jī)肥技術(shù)、自有的茶園種茶、制茶、焙茶技術(shù)，這一切都形成了可視化、立體化、透明化的生產(chǎn)流程、服務(wù)提供能力。