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        喜德縣花椒間作馬鈴薯周年管理技術(shù)

        2018-03-19 16:26:54李洪浩胡正發(fā)陳弟詩(shī)彭期華葉美瓊劉波微
        四川農(nóng)業(yè)科技 2018年4期
        關(guān)鍵詞:喜德縣樹(shù)形天牛

        李洪浩,胡正發(fā),陳弟詩(shī),彭期華,葉美瓊,劉波微

        (1. 四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護(hù)研究所,四川 成都 610066; 2.四川省涼山州喜德縣農(nóng)牧局,四川 喜德 616750; 3.四川省涼山州喜德縣林業(yè)局,四川 喜德 616750)

        花椒果皮富含川椒素、植物甾醇等而具有濃郁的麻香味,是食客們喜好的上等調(diào)味香料和副食品加工的主要佐料,在國(guó)內(nèi)外調(diào)味品市場(chǎng)中占有重要地位。同時(shí),花椒嫩葉可做佳肴,果皮、種子可入藥,具有良好的醫(yī)藥效果,使之具有食用、藥用雙重價(jià)值,市場(chǎng)前景非常好。喜德縣地處四川盆地西南部山區(qū),涼山彝族自治州中北部,光熱資源豐富,屬川西紅花椒集中區(qū),2017年花椒種植面積0.87萬(wàn)hm2左右,主栽品種大紅袍市場(chǎng)收購(gòu)價(jià)約20元/kg,種植花椒是當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶(hù)脫貧致富的主要經(jīng)濟(jì)來(lái)源。而馬鈴薯作為喜德縣優(yōu)質(zhì)特產(chǎn),常年種植面積在1.2萬(wàn)hm2左右,總產(chǎn)量近30萬(wàn)t。

        由于當(dāng)?shù)剞r(nóng)民對(duì)花椒管理水平粗放,主要采取花椒間作馬鈴薯的生產(chǎn)模式。經(jīng)筆者對(duì)喜德縣花椒和馬鈴薯生產(chǎn)情況調(diào)查,花椒主要病害有炭疽病、干腐病、膏藥病等,主要蟲(chóng)害為蚜蟲(chóng)、紅蜘蛛、天牛、蚱蟬和鳳蝶等,而馬鈴薯主要病害為晚疫病和病毒病,結(jié)合喜德縣花椒物候情況有針對(duì)性提出花椒間作馬鈴薯周年管理技術(shù),以供參考。

        1 2月:萌芽前期,為優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)奠定基礎(chǔ)

        1.1 播種植樹(shù)

        解凍后及時(shí)種植花椒樹(shù),澆好定根水后在樹(shù)苗基部覆膜覆草; 選擇無(wú)病脫毒抗病馬鈴薯品種,如米拉、涼薯14、涼薯97和青薯9號(hào)等,高廂栽培。

        1.2 增溫保墑

        與馬鈴薯間作需淺鋤松土,避免損傷花椒根系。

        1.3 病蟲(chóng)防治

        刮除樹(shù)干基部翹皮、枯裂病斑并燒毀病蟲(chóng)枝和枯死枝,用鐵絲鉤深入蟲(chóng)孔中勾殺天牛幼蟲(chóng),涂抹3°~5°石硫合劑,防治花椒膏藥病、木腐病和干腐病。

        2 3月:萌芽期、花蕾期,促進(jìn)花蕾發(fā)育和開(kāi)花

        2.1 追施花前肥

        1~3年生幼樹(shù)追施尿素0.2kg,4~5年生追施尿素0.3~0.5kg,盛果樹(shù)追施尿素0.5~1.0kg,增施有機(jī)肥,施肥后適當(dāng)澆水,促花壯芽。

        2.2 修整樹(shù)形

        剪除徒長(zhǎng)枝,采取“別、墜、拉”等方法壓枝和修整樹(shù)形,提高樹(shù)體透光度,增加光合作用。

        2.3 ?;ū9?/h3>

        開(kāi)花前期或謝花后使用0.1%“速樂(lè)硼”和0.2%磷酸二氫鉀進(jìn)行葉面噴施。

        2.4 病蟲(chóng)防治

        使用黑光燈誘殺地老虎、金龜子等害蟲(chóng)成蟲(chóng)。

        3 4月:展芽期、開(kāi)花期,保花保果,減少生理落果

        3.1 疏花保果

        疏除過(guò)密花序,根據(jù)樹(shù)勢(shì)控制載果量;剪除擾亂樹(shù)形的徒長(zhǎng)枝,對(duì)30~40cm新稍摘心,培育為結(jié)果枝,促進(jìn)花芽分化。

        3.2 中耕除草

        對(duì)馬鈴薯進(jìn)行中耕除草,清理排水溝、降低田間濕度。

        3.3 病蟲(chóng)防治

        錘擊樹(shù)干流膠部位,殺死樹(shù)皮下天牛幼蟲(chóng),每株掛1~2張黃板誘殺蚜蟲(chóng),食葉害蟲(chóng)鳳蝶為害嚴(yán)重時(shí)可用蘇云金桿菌進(jìn)行防控,紅蜘蛛危害嚴(yán)重時(shí)可使用阿維·噠螨靈葉片正反面均勻噴霧。

        4 5月:果實(shí)膨大期,促進(jìn)果實(shí)生長(zhǎng),防治馬鈴薯晚疫病

        4.1 中耕除草

        雨后或灌水后中耕鋤草保墑,翻壓綠肥。

        4.2 防止落果

        土壤干旱時(shí)及時(shí)灌水,減少生理落果。

        4.3 病蟲(chóng)防治

        噴施0.3%磷酸二氫鉀和甲基托布津800倍液防治炭疽病,監(jiān)測(cè)紅蜘蛛、蚜蟲(chóng)危害情況,人工捕殺蚱蟬;噴施福帥得1500倍液或增威贏綠4500倍液等藥劑防治馬鈴薯晚疫病。

        5 6月:果實(shí)著色期,提高品質(zhì)

        5.1 增施微肥

        整株噴灑氮肥和多元素微肥,提高樹(shù)勢(shì),防止落果和提高品質(zhì)。

        5.2 修整樹(shù)形

        疏除過(guò)密枝條和徒長(zhǎng)枝,增加光照,促進(jìn)果實(shí)著色。

        5.3 病蟲(chóng)防治

        密切監(jiān)測(cè)炭疽病、葉銹病、煤污病等病害,采用人工防除天牛類(lèi)、鳳蝶類(lèi)和刺蛾類(lèi)蟲(chóng)害。

        6 7~8月:成熟采摘期,適時(shí)采摘提高效益

        6.1 適時(shí)采收

        根據(jù)花椒果實(shí)著色度和市場(chǎng)行情,選擇晴天適時(shí)采摘出售新鮮花椒;干花椒應(yīng)在晴朗日當(dāng)天采收,當(dāng)天曬干;及時(shí)收獲馬鈴薯,剔除病薯,留種無(wú)病毒病種薯。

        6.2 種子收集

        育苗用花椒種子需充分成熟后采收,并置于陰涼通風(fēng)處晾干,避免暴曬和霉變。

        7 9月:秋稍生長(zhǎng)期,恢復(fù)樹(shù)勢(shì)增強(qiáng)越冬能力

        7.1 深翻施肥

        采收后施肥提高花椒樹(shù)勢(shì),防治早衰,以環(huán)狀施肥法在樹(shù)冠周?chē)嗡幫谝画h(huán)狀溝,溝寬20~50cm,溝深20~30cm,將農(nóng)家肥與肥料混勻施入,覆土填平。

        7.2 病蟲(chóng)防治

        人工捕殺蛀入樹(shù)干內(nèi)的初孵天牛幼蟲(chóng),剪除病殘枝和蟲(chóng)枝并燒毀。

        8 10月至翌年1月:落葉休眠期,做好安全越冬

        8.1 整形修剪

        根據(jù)花椒樹(shù)齡、樹(shù)勢(shì)修剪樹(shù)形,創(chuàng)建合理樹(shù)體結(jié)構(gòu)。

        8.2 清潔果園

        清除園內(nèi)枯枝落葉、雜草,刮除老皮和病斑,剪除病蟲(chóng)弱枝,在園外燒毀以減少越冬病蟲(chóng)基數(shù)。

        8.3 澆水防凍

        繼續(xù)深翻施肥,主要以農(nóng)家肥為主,灌封凍水,培土防寒,提高樹(shù)勢(shì),降低土壤中害蟲(chóng)和病原菌基數(shù)。

        8.4 病蟲(chóng)防治

        使用樹(shù)干涂白劑加水混勻后對(duì)主干主枝涂白防病蟲(chóng)。

        9 結(jié)語(yǔ)

        花椒高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)技術(shù)是一項(xiàng)系統(tǒng)工程,需要各個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)有機(jī)結(jié)合,優(yōu)良的生長(zhǎng)環(huán)境、適宜的品種、健壯的樹(shù)勢(shì)和精細(xì)的管理等方面對(duì)花椒品質(zhì)的提升與產(chǎn)業(yè)發(fā)展均有重要的推動(dòng)作用。因地制宜發(fā)展花椒產(chǎn)業(yè),科學(xué)合理使用配套栽培管理技術(shù),合理間作馬鈴薯或玉米等農(nóng)作物,提高農(nóng)民對(duì)花椒、馬鈴薯等作物的管理水平,助農(nóng)增收,進(jìn)一步促進(jìn)喜德縣經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

        參考文獻(xiàn):

        [1]魏安智, 楊途熙, 周雷. 花椒安全生產(chǎn)技術(shù)指南[M]. 北京: 中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社, 2012.

        [2] 馮玉增, 胡清坡. 花椒豐產(chǎn)栽培實(shí)用技術(shù)[M]. 北京: 中國(guó)林業(yè)出版社, 2011.

        [3] 王成寶, 崔云玲, 郭天文. 高寒陰濕區(qū)花椒高產(chǎn)栽培技術(shù)研究[J]. 甘肅科技, 2008, 24 (10): 162-164.

        [4] 李洪浩, 張鴻, 徐成勇, 等. 川西南山地區(qū)馬鈴薯晚疫病防治存在的問(wèn)題及對(duì)策[J]. 四川農(nóng)業(yè)科技, 2017 (5): 26-27.

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