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        回首過(guò)去 展望未來(lái)
        ——對(duì)中國(guó)養(yǎng)豬業(yè)未來(lái)發(fā)展形勢(shì)的研判

        2018-03-18 12:44:44
        獸醫(yī)導(dǎo)刊 2018年1期
        關(guān)鍵詞:主導(dǎo)地位豬業(yè)養(yǎng)豬業(yè)

        2016年過(guò)去了,養(yǎng)豬暴利期一去不復(fù)返了!2017年過(guò)去了,但2017年的豬市微利期將會(huì)持續(xù)。2018年中國(guó)豬市將會(huì)怎樣?2018年中國(guó)豬業(yè)又將如何?筆者認(rèn)為:2018年的中國(guó)豬市仍然是微利期,2018年的豬業(yè)形勢(shì)仍然是機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存!

        隨著中國(guó)豬業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、供給側(cè)改革的推進(jìn),淘汰落后產(chǎn)能進(jìn)程加快;過(guò)去是養(yǎng)豬散戶迅速退出,現(xiàn)在及未來(lái)是中小豬場(chǎng)即家庭農(nóng)場(chǎng)逐漸減少,規(guī)模養(yǎng)豬尤其是集團(tuán)化集約化養(yǎng)豬爆發(fā)式發(fā)展;不用五年,規(guī)模養(yǎng)豬將占據(jù)主導(dǎo)地位,不用十年,集團(tuán)化集約化養(yǎng)豬將占據(jù)主導(dǎo)地位!

        目前,養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)鏈上下游企業(yè)如飼料、屠宰、食品企業(yè)等跨行養(yǎng)豬風(fēng)起云涌;金融、風(fēng)投、房地產(chǎn)、外資企業(yè)跨界跨國(guó)養(yǎng)豬暗流涌動(dòng);南豬北養(yǎng)、東豬西進(jìn),中國(guó)養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)正在重新布局;隨著環(huán)保壓力不斷加大,產(chǎn)業(yè)重新布局及產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整進(jìn)入深水區(qū);近年來(lái),我國(guó)養(yǎng)豬水平不斷提高,全國(guó)MSY從三年前的14頭提高到了目前的17頭左右,生產(chǎn)效率大幅度提高;一些優(yōu)秀養(yǎng)豬企業(yè)綜合成本控制在5.2~5.5元/斤,MSY達(dá)到了24頭以上,已經(jīng)超越歐美國(guó)家平均水平。全產(chǎn)業(yè)鏈、區(qū)域產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式凸顯;豬業(yè)企業(yè)紛紛進(jìn)入食品終端產(chǎn)業(yè),食品安全倍受重視;生態(tài)養(yǎng)豬、福利養(yǎng)豬、低抗養(yǎng)豬深入人心……我國(guó)養(yǎng)豬業(yè)經(jīng)過(guò)一段時(shí)期的主動(dòng)、被動(dòng)調(diào)整后進(jìn)入了一個(gè)嶄新階段。

        中國(guó)養(yǎng)豬市場(chǎng)未來(lái)幾年的平衡點(diǎn):年出欄生豬7億頭,可繁母豬存欄4000萬(wàn)頭;2020年,規(guī)模養(yǎng)豬(年出欄萬(wàn)頭以上)將四分天下,2025年,規(guī)模養(yǎng)豬(年出欄萬(wàn)頭以上)將三分天下;中國(guó)養(yǎng)豬業(yè)的微利期已經(jīng)到來(lái),中國(guó)豬業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的高潮整合期已經(jīng)到來(lái),中國(guó)養(yǎng)豬業(yè)名副其實(shí)的規(guī)?;瘯r(shí)代即將到來(lái)。

        我們這一代豬業(yè)人有幸見(jiàn)證中國(guó)養(yǎng)豬業(yè)的三個(gè)發(fā)展階段。2015年以前,第一階段,散戶占據(jù)主導(dǎo)地位;2015—2025年,第二階段,中小豬場(chǎng)或家庭農(nóng)場(chǎng)占據(jù)主導(dǎo)地位;2025年以后,第三階段,規(guī)模養(yǎng)豬將占據(jù)主導(dǎo)地位!

        但是,中國(guó)養(yǎng)豬業(yè)未來(lái)發(fā)展也存在很多隱憂:如何“燙平”豬周期?如何破解制約規(guī)?;B(yǎng)豬發(fā)展的幾大瓶頸問(wèn)題?如何打造“健康、安全、綠色、高效”養(yǎng)豬業(yè)?國(guó)外豬肉產(chǎn)品進(jìn)口壓力不斷增大,國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)加??;豬場(chǎng)拆遷、環(huán)保壓力持續(xù)加大;土地資源、飼料資源等缺乏趨緊;規(guī)模化養(yǎng)豬實(shí)用人才極度缺乏;規(guī)模豬場(chǎng)規(guī)范化管理成功模式有待進(jìn)一步完善及普及推廣;規(guī)模養(yǎng)豬企業(yè)生產(chǎn)效率普遍亟待提高;規(guī)模豬場(chǎng)設(shè)計(jì)與建設(shè)問(wèn)題多多;豬病形勢(shì)依然嚴(yán)峻;2017年,由于市場(chǎng)豬價(jià)的理性回歸,生豬價(jià)格的不斷下跌,可能導(dǎo)致2018或2019下一輪豬市低潮期的到來(lái),如何有效破解這些現(xiàn)實(shí)問(wèn)題,變困難為機(jī)遇,中國(guó)豬業(yè)高層精英人士急需共同探討上述關(guān)鍵問(wèn)題的解決對(duì)策,為未來(lái)中國(guó)豬業(yè)發(fā)展達(dá)成更多共識(shí),尋求更佳路徑。

        未來(lái)是平臺(tái)的時(shí)代,未來(lái)是資源整合的時(shí)代,未來(lái)是互聯(lián)網(wǎng)+、大數(shù)據(jù)時(shí)代……“交流共享 合作共贏”!我們要聚集豬業(yè)各領(lǐng)域頂級(jí)智慧,整合行業(yè)內(nèi)外有效資源,幫助豬業(yè)企業(yè)找到轉(zhuǎn)型升級(jí)、創(chuàng)新發(fā)展的最佳方案,推動(dòng)中國(guó)豬業(yè)長(zhǎng)期、健康、穩(wěn)定發(fā)展!

        2018,我們要開(kāi)拓新視野、新思路、新觀念、新技術(shù)、新方案、新模式!2018,我們要抓住機(jī)遇、轉(zhuǎn)型升級(jí)、創(chuàng)新發(fā)展、做強(qiáng)做大!2018,我們畜牧獸醫(yī)人、豬業(yè)人攜手同行! 2018,中國(guó)畜牧獸醫(yī)界、豬界的又一個(gè)春天來(lái)了!

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