薛文慧

（山東省臨沂市平邑縣農(nóng)業(yè)局，山東臨沂273300）

山東省平邑縣日光溫室深冬茬栽培蔬菜前有一段空閑期，菜農(nóng)往往種植一些葉菜類蔬菜，經(jīng)濟(jì)效益不高。經(jīng)過(guò)多年的實(shí)踐示范，我們利用這段空閑期栽培大棚西葫蘆，經(jīng)濟(jì)效益高，每667 m2產(chǎn)嫩瓜3 000～4 000 kg。

1 選用優(yōu)良品種

秋延遲西葫蘆栽培宜選用早熟抗病、耐濕耐蔭、耐低溫的豐產(chǎn)品種，如早青一代、一窩猴、阿爾及利亞等。

2 培育壯苗

2.1 苗床準(zhǔn)備

8月底平邑地區(qū)陰雨天多，應(yīng)選擇地勢(shì)高燥、土壤疏松肥沃、排灌方便、近幾年未種過(guò)瓜類蔬菜的地塊作苗床。播種前10 d，每m2苗床施熟化雞糞10 kg，并用多菌靈殺滅土壤中的病原菌，翻耕均勻后筑畦，畦寬1.2 m。

2.2 浸種催芽

由于西葫蘆生長(zhǎng)期間溫度逐漸降低，光照較差，植株易發(fā)生早衰，因此宜采用黑籽南瓜做砧木進(jìn)行嫁接栽培。南瓜和西葫蘆種子的浸種催芽方法相同。先用清水漂除癟籽，再用55℃溫水浸種，其間不斷攪拌，當(dāng)水溫降至30℃時(shí)繼續(xù)浸種4～6 h，然后用清水洗凈種子，瀝干水分，將種子用紗布包好，置于25～30℃環(huán)境條件下催芽。

2.3 播種

秋延遲西葫蘆栽培一般在8月底9月初播種，西葫蘆比黑籽西瓜提前2～3 d播種。按5～8 cm株行距播種，覆土厚3 cm，隨后搭建小拱棚覆蓋薄膜，防止畦面干燥及雨水沖淋影響出苗。溫度保持25～28℃，高于28℃時(shí)及時(shí)放風(fēng)，待70%種子出苗后揭除薄膜，防止秧苗徒長(zhǎng)。

2.4 嫁接

西葫蘆第1片子葉微展時(shí)為嫁接適期，采用靠接法嫁接。在接穗子葉下1.5 cm處用刀片呈45°角向上削切，深達(dá)胚軸的1/2～2/3，長(zhǎng)度與砧木相等，將砧木插入接穗的接口，夾上嫁接夾，栽到苗床上，邊栽邊澆水。搭建拱棚并覆膜，蓋上草簾，遮陽(yáng)3～4 d后，逐漸撤除草簾。10 d后切斷西葫蘆嫁接口下的胚根，傷口愈合后加大通風(fēng)量進(jìn)行煉苗，秧苗長(zhǎng)有三葉一心至四葉一心時(shí)即可定植。

3 定植

選擇近年來(lái)未種過(guò)瓜類蔬菜、土壤肥沃疏松的地塊，每667 m2施腐熟雞糞4 000～5 000 kg、磷酸二氫銨25 kg、氮磷鉀復(fù)合肥15 kg、尿素15 kg，深翻15 cm，耙碎土塊，筑壟高15～20 cm、寬70 cm，壟上挖澆水溝深8～12 cm。暗水定植，每壟栽雙行，株距50 cm，每667 m2栽2 200株。

4 田間管理

4.1 溫度管理

定植后保持溫度25～30℃，以利緩苗，超過(guò)30℃及時(shí)放風(fēng)；緩苗后保持溫度20～25℃，防止秧苗徒長(zhǎng)。外界溫度逐漸降低，棚外溫度在12～15℃時(shí)，夜間加蓋草簾，草簾早揭晚蓋，增加光照時(shí)間。第一雌花開(kāi)放前保持溫度22～25℃，根瓜坐住后保持溫度22～28℃，促進(jìn)果實(shí)生長(zhǎng)發(fā)育。生育中后期往往有寒流并伴隨雨雪，早揭早蓋覆蓋物，減少通風(fēng)，注意保溫，溫度不得低于8℃。

4.2 水分管理

定植緩苗時(shí)澆1次緩苗水，第一雌花開(kāi)放至結(jié)果前控制澆水，第1個(gè)瓜坐住后可澆大水。前期應(yīng)及時(shí)通風(fēng)排濕，中后期氣溫低，選晴天中午放風(fēng)排濕。

4.3 肥料管理

定植緩苗后，根據(jù)秧苗長(zhǎng)勢(shì)667 m2施磷酸二氫銨10～15 kg；采收根瓜后如缺肥，可結(jié)合澆水667 m2施磷酸二氫銨10 kg。中后期澆施肥水會(huì)增加棚內(nèi)濕度，引發(fā)病害，隔5～7 d選晴天中午噴施1次0.2%磷酸二氫鉀和0.2%尿素混合液，可噴施2～3次。減少通風(fēng)量時(shí)，可揭去不透明覆蓋物，進(jìn)行CO2施肥。

5 病蟲(chóng)害防治

秋延遲西葫蘆栽培前期易發(fā)生病毒病，中后期易感染灰霉病、白粉病、綿腐病、菌核病等。病毒病發(fā)病初期可噴灑20%病毒A或15%病毒靈2～3次，如有蔓延趨勢(shì)，可噴灑抗毒劑1號(hào)250～300倍液3～4次；白粉病發(fā)生后，可選用20%粉銹寧、50%硫磺懸浮劑、2%農(nóng)抗120噴霧防治；灰霉病發(fā)病初期可用10%速克靈煙劑或45%百菌清煙劑于夜間熏棚防治，晴天可用50%撲海因或50%速克靈噴霧防治。西葫蘆出現(xiàn)病害后，在采用藥劑防治的同時(shí)還應(yīng)控制澆水，晴天加大通風(fēng)量排出濕氣，以減輕病害。

6 采收

當(dāng)?shù)?個(gè)瓜重量達(dá)0.3 kg時(shí)及時(shí)收獲，以防墜秧及造成秧蔓早衰和其它雌花脫落。