倪慧勇

雞蛋破損，是蛋雞養(yǎng)殖中常見的現(xiàn)象。雞蛋破損率，是衡量雞蛋質(zhì)量的重要指標(biāo)。正常情況下，雞蛋的平均破損率為0.5-1%，如果超過2%，就是雞蛋破損出現(xiàn)異常。雞蛋破損原因主要有遺傳因素 、營養(yǎng)因素、病理因素、管理因素等方面。及時(shí)采取必要的補(bǔ)救措施，提高蛋殼質(zhì)量、減少蛋的破損率，這對(duì)于規(guī)模養(yǎng)殖場提高養(yǎng)殖效益有重要影響。據(jù)測算，以萬只商品雞場為例，每天雞蛋破損率減少1%，每天就可增加利潤近40元。

在飼養(yǎng)管理過程中，應(yīng)注意發(fā)現(xiàn)雞蛋破損率高的正真原因，針對(duì)不同情況，采取有效的預(yù)防措施及時(shí)解決。

選用設(shè)計(jì)合理的蛋雞籠

購買質(zhì)量好的蛋雞籠，要求使用的鍍鉻鋼絲直徑以2.5-3.0mm為宜，雞籠底床角度以7-8°為宜，角度太小影響雞蛋滾出；角度過大雞蛋滾向集蛋槽的速度過快，會(huì)增加破損率，可設(shè)法在集蛋槽里安裝一定的緩沖材料或?qū)ο麓沟牡状策M(jìn)行必要的吊掛或支承處理。

飼喂全價(jià)配合飼料

鈣、磷、維生素D3是影響蛋殼質(zhì)量的主要營養(yǎng)因素，在配制產(chǎn)蛋雞日糧時(shí)必須滿足供應(yīng)，一般應(yīng)含鈣3.5%-4.2%，總磷0.6%，有效磷為0.45%-0.5%且鈣、磷比為（5.5- 7）：1。飼料的維生素D3含量為520IU/kg時(shí)，即可滿足蛋雞的正常生長、骨骼鈣化和產(chǎn)蛋的需要。

增加撿蛋次數(shù)

增加撿蛋次數(shù)，可以縮短雞蛋在雞舍里的停留時(shí)間，減少破損。一般每天撿蛋3～5次，在晚上熄燈之前應(yīng)撿最后1次蛋以防鼠害。撿蛋、搬運(yùn)時(shí)應(yīng)輕拿輕放，將蛋放在蛋盤中，避免互相碰撞，使破蛋減少到最低水平。

加強(qiáng)疾病防治

定期做好雞新城疫、傳染性支氣管炎、傳染性喉氣管炎、減蛋綜合癥和禽流感等疫病的預(yù)防免疫工作；定期對(duì)雞舍內(nèi)外環(huán)境進(jìn)行消毒；在天氣突變時(shí)或疫病流行的季節(jié)可在飼料中添加抗病毒藥物、多種維生素等，以增強(qiáng)雞群抗病能力，預(yù)防疾病感染；對(duì)患病雞及時(shí)進(jìn)行隔離治療等。

減輕一切應(yīng)激因素

突然的聲響、防疫時(shí)動(dòng)作粗重、人員的變更、晃動(dòng)的燈影、艷麗的色彩等都應(yīng)激可能引起蛋雞驚群，造成雞蛋損壞率增加。生產(chǎn)上盡量采取一些措施減輕應(yīng)激對(duì)雞群造成的影響，飼養(yǎng)管理程序要規(guī)范，飼喂要定時(shí)，給水要充足，不可隨意更改作業(yè)程等，如消毒、撿蛋、清糞等工作一定要定時(shí)操作；同時(shí)還應(yīng)注意在炎熱的季節(jié)應(yīng)做好防暑降溫工作（如補(bǔ)充0.2%-0.3%小蘇打，既能減輕雞的熱應(yīng)激，又能夠提高蛋殼的質(zhì)量，還可減少食鹽的用量，是經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的好辦法），在寒冷的季節(jié)做好保溫措施等。

加強(qiáng)產(chǎn)蛋雞后期管理

雞隨日齡增長對(duì)鈣的吸收和存留能力降低，影響蛋殼質(zhì)量。對(duì)產(chǎn)蛋后期的母雞采取下午單獨(dú)補(bǔ)鈣的方法，可大大提高蛋殼質(zhì)量，減少雞蛋破損?？稍诿刻?7：00左右補(bǔ)喂大顆粒貝殼粉1次，一般每只雞每天補(bǔ)喂4-6g為宜。

及時(shí)剔出有啄蛋惡癖的母雞

在密集飼養(yǎng)和籠養(yǎng)條件下，由于飼養(yǎng)管理不善或飼料原因，常出現(xiàn)許多有啄羽、啄肛、啄蛋等惡癖的雞，應(yīng)切實(shí)加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，對(duì)有啄蛋惡癖的母雞應(yīng)及時(shí)挑出，施行斷喙后單獨(dú)飼養(yǎng)或淘汰。