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        火鍋店老郭

        2018-03-15 00:21:34魚日秦兒
        作文周刊(綜合版) 2018年27期
        關(guān)鍵詞:老郭包小包客運(yùn)站

        魚日秦兒

        老郭的火鍋店在城南,離客運(yùn)站有五百米左右。來老郭火鍋店吃飯的,有扛著大包小包拖家?guī)Э跍?zhǔn)備去客運(yùn)站或剛從客運(yùn)站出來的乘客,有在附近工作的白領(lǐng),還有大老遠(yuǎn)從城北專門跑來“解饞”的食客。店里每天人來人往,絡(luò)繹不絕。

        老郭說,火鍋店能“火”成這個樣子,是他沒想到的事,用他的話說這“純屬意外”,是“歪打正著”。跟老郭一條街的同行更是想不通:大字不識一個的老郭,怎么能把店開得這么紅火呢?

        在同行眼里,老郭就沒個“老板”的樣子。按說火鍋店的規(guī)格也不算小了——一千多平方米的二層樓,但老郭比服務(wù)員還像服務(wù)員,給顧客端茶倒水,迎來送往,儼然一副“小二”的樣子。老郭倒有個小“辦公室”,辦公桌上還有個電腦,這都是老郭上高中的兒子給他設(shè)計的,有人說老郭只會在電腦上玩?zhèn)€“連連看”,還有人說老郭每晚都偷偷地跟兒子學(xué)認(rèn)字。但這些都只是猜測,而大家都知道的是,老郭會算賬——一個麻辣鍋底加上多少盤菜,你念出來,他立馬就能算出來。別看他長得“憨厚”,但腦子轉(zhuǎn)得飛快,當(dāng)初老郭老婆就看上老郭這種“算術(shù)”技能才嫁給老郭的。老郭老婆有她自己的想法,只要人聰明,哪怕沒有文化,一樣活得精彩。她常跟人開玩笑說:“再不濟(jì)也有個好基因嘛,兒子每次都考全班第一,這不是繼承他爹的‘聰明基因么?”

        如今,大家都忙著給孩子報各種補(bǔ)習(xí)班,那些父母每天陪著孩子熬夜苦讀的,也沒有老郭兒子考得好。其實老郭老婆心里清楚,兒子頭腦是聰明些,但老郭沒少為孩子的學(xué)習(xí)費(fèi)勁,老郭沒文化,想著一定要把兒子教育好,希望兒子能考個名牌大學(xué)。老郭雖然不會輔導(dǎo)兒子的作業(yè),但他每天都“盯著”兒子,陪兒子做作業(yè)。常年的“監(jiān)督”,幫助兒子養(yǎng)成了好的學(xué)習(xí)習(xí)慣,現(xiàn)在他已經(jīng)讀高中了,早就學(xué)會了自己“管理”自己。

        老郭不僅有個優(yōu)秀的兒子,還有個這么出色的火鍋店,有不少積蓄,按理說應(yīng)該享受生活了,但用老郭老婆的話說,老郭是天生“伺候”人的命??吹綇目瓦\(yùn)站來的背著大包小包的“鄉(xiāng)下人”,別的飯店對這樣的客人一般是不熱情的,甚至店內(nèi)顧客多時,還拒絕這些人人內(nèi)——吃不了多少錢的飯,占的地兒還多。但老郭像中了“邪”,見了這些人像見了自己的親人,往往他們點(diǎn)了菜,老郭還會讓廚師贈送幾個菜。吃完飯,老郭帶著小孩去他“辦公室”一起玩“連連看”。只有老郭老婆知道,這是因為老郭想家了,想老家的爹娘了。從小生在農(nóng)村、長在農(nóng)村的人看到農(nóng)村人能不激動么?能不親切么?他們身上有自己過去的影子啊,又或許他們就是另一個自己。

        老郭不忘本,一直保持著農(nóng)村人的樸實風(fēng)格,從來不在菜品上做手腳,讓客人吃得放心:老郭也勤快,客人吃完飯,他幫著服務(wù)員一起擦桌子、端茶倒水、迎來送往……老郭說,老板為啥非得有個“樣子”呢?還是保持著自己的本色舒服!

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