孫平+趙俊靖

摘 要：蔬菜在田間種植過程中會遭遇很多病害侵?jǐn)_，只有具備詳盡的診斷依據(jù)，種植者才能在病害發(fā)生時準(zhǔn)確找出病害發(fā)生的原因，從而進(jìn)行及時有效地處理?；诖?，本文就蔬菜病害田間診斷依據(jù)進(jìn)行深入探究，通過對真菌病害、細(xì)菌病害、病毒與植原體病害、線蟲病害和生理病害5方面的診斷依據(jù)進(jìn)行詳細(xì)的分析，幫助種植者在種植中能夠迅速準(zhǔn)確地找出病害原因。

關(guān)鍵詞：蔬菜病害；田間診斷

中圖分類號：S436 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20180133026

蔬菜病害是田間種植過程中常見的問題之一，蔬菜病害的診斷必須從病癥和病狀入手，通過對蔬菜病害癥狀進(jìn)行分析，從而做出有效的判斷。

1 真菌病害診斷依據(jù)

真菌病害是田間蔬菜常見的病害之一，真菌病害發(fā)生時蔬菜會出現(xiàn)以下幾方面的癥狀：呈斑點狀分布。真菌病害一般都是點發(fā)性的病害，主要表現(xiàn)為蔬菜的根、莖、葉、花、果實上面會出現(xiàn)一些局部的斑點，有些是點狀，有些是條狀，有些會呈現(xiàn)干枯、焦黃、潰瘍的現(xiàn)象；呈現(xiàn)畸形狀態(tài)。真菌病害發(fā)生時一般蔬菜會凋枯和腐爛，呈變態(tài)矮化的形態(tài)。真菌病害在病癥中后期多數(shù)會長有發(fā)霉?fàn)睢⑺獱?、銹狀、粉狀、棉絮和顆粒狀的物體，在發(fā)病時真菌會隨風(fēng)進(jìn)行傳播，造成病狀蔓延的態(tài)勢，在土壤濕黏、排水不良和陰雨多發(fā)的環(huán)境下，真菌更會肆意蔓延，通過流水或氣流傳染到健康蔬菜上，造成病害發(fā)生。

2 細(xì)菌病害診斷依據(jù)

細(xì)菌病害與真菌病害的發(fā)病癥狀較為類似，因此在診斷中要做特別的區(qū)分。細(xì)菌病害與真菌病害的癥狀都表現(xiàn)為呈斑點狀分布，大多數(shù)是點發(fā)性的病害[1]，在蔬菜的根、莖、葉、花、果實上面會出現(xiàn)一些局部的點狀或條狀斑點，蔬菜本身還會發(fā)生枯萎和腐爛，但細(xì)菌病害和真菌病害在癥狀上有一個明顯的不同，那就是細(xì)菌病害一般在病灶處都呈現(xiàn)水漬狀，光照射下會呈現(xiàn)出一種透明的感覺，并且腐爛的地方會流出渾濁的液體，所以摸起來會非常的黏膩。不僅如此，細(xì)菌病害的蔬菜還會發(fā)出陣陣惡臭。感染細(xì)菌病害的蔬菜一般都在伴有露水的濕潤情況下分泌出淡黃色的菌膿，在露水干涸后附著在病害處，發(fā)病時主要靠水流進(jìn)行傳播，在有狂風(fēng)暴雨和水澇災(zāi)害的情況下容易造成大面積的細(xì)菌感染。細(xì)菌病害在田間不僅會通過昆蟲、雨水、線蟲等媒介進(jìn)行近距離的傳播感染，還會通過種子和蔬菜根苗的調(diào)整進(jìn)行遠(yuǎn)距離的傳播。

3 病毒和植原體病害診斷依據(jù)

感染病毒和植原體病害的蔬菜一般都呈現(xiàn)出全株性的癥狀。在病害剛發(fā)生時，植株的個別枝葉先受感染，最后逐漸發(fā)展到整顆蔬菜，最常見的癥狀為植株染上枯斑和花葉，呈現(xiàn)簇生和畸形的特點，通常情況下初生的新葉比老化的葉子更容易染上這種病害，并且癥狀更加鮮明。病毒和植原體病害蔬菜一般不在外部顯現(xiàn)病征。發(fā)生這種病害時，在田間的分布一般比較分散，沒有明顯的發(fā)病中心，這種病害往往受田間昆蟲、種植年限和干燥環(huán)境的影響較大，病毒的傳統(tǒng)途徑一般靠汁液的摩擦，蚜蟲也是最典型的傳播途徑之一。

4 線蟲病害診斷依據(jù)

感染線蟲病害的蔬菜一般都顯現(xiàn)出營養(yǎng)不良的特征。線性病害屬于一種慢性病，在發(fā)病時導(dǎo)致蔬菜的莖葉發(fā)黃，葉片枯萎，整個生長狀態(tài)都成衰弱之勢。發(fā)病植株會變得矮小，局部變得畸形，危害集中體現(xiàn)在根部。線蟲病害與病毒和植原體病害相同，蔬菜一般不在外部顯現(xiàn)病征。這種病害在田間出現(xiàn)時會隨著種植年限的增加而變得更加嚴(yán)重，最初發(fā)生時分布呈現(xiàn)團(tuán)狀形態(tài)，在氣候干燥的情況下會隨著圖繞、水流和農(nóng)具等媒介進(jìn)行傳播，遠(yuǎn)距離還可以在調(diào)運種子和材料的過程中進(jìn)行傳播。

5 生理病害診斷依據(jù)

蔬菜的生理病害主要包括以下幾個方面，分別是營養(yǎng)失調(diào)、水分供應(yīng)失調(diào)、溫度和濕度不適宜、土壤酸堿度不適宜、光照不適宜和中毒現(xiàn)象[2]。營養(yǎng)失調(diào)主要是由于營養(yǎng)供給過度或缺乏造成的，營養(yǎng)過剩時會造成蔬菜組織過于柔軟，而營養(yǎng)缺乏時蔬菜則會出現(xiàn)黃化和失綠的癥狀；水分供應(yīng)對蔬菜賴以生存的土壤有著至關(guān)重要的作用。土壤的水分過多，蔬菜的根莖就容易腐爛，導(dǎo)致出現(xiàn)黃葉現(xiàn)象，水分過少則無法供應(yīng)蔬菜生長的正常所需，導(dǎo)致蔬菜枯黃、果實不結(jié)實；溫度過高會灼傷蔬菜的莖葉，過低也會引起霜凍災(zāi)害；土壤的酸堿度會影響到蔬菜度營養(yǎng)成分的吸收；光照太強會灼傷蔬菜，光照不足會使蔬菜呈現(xiàn)枯萎、黃化和白化的癥狀。

6 結(jié)語

科學(xué)準(zhǔn)確的蔬菜病害田間診斷依據(jù)能夠有效幫助種植者做出病害判斷，并及時采用正確手段對病害進(jìn)行診治，保障蔬菜的健康生長。經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，蔬菜病害種類主要包含侵染性病害和生理性病害，進(jìn)行蔬菜病害的田間診斷時需要從不同病害的病狀、病癥、田間分布情況、發(fā)病條件、傳播和侵染等多方面進(jìn)行分析，以此為依據(jù)作出準(zhǔn)確的判斷。希望本文能為研究蔬菜病害的相關(guān)人員提供參考。endprint