梁明文

【摘 要】 作為我國水稻生產(chǎn)大省之一，黑龍江省所生產(chǎn)的水稻具有淀粉含量高、顆粒飽滿、香氣濃郁的特點(diǎn)，廣受我國人民的喜愛。黑龍江省五常市所生產(chǎn)的大米更是被譽(yù)為我國最好的大米，得到了國內(nèi)外的一致好評(píng)。然而，如今我國黑龍江省的水稻生產(chǎn)過程仍存在著諸多問題，急待我們解決。本研究通過常年對(duì)黑龍江省水稻種植過程的實(shí)地考察，總結(jié)分析了黑龍江省現(xiàn)有的幾大水稻生產(chǎn)問題，并提出了一些針對(duì)性解決方案，以供行業(yè)內(nèi)有關(guān)人士參考。

【關(guān)鍵詞】 無公害水稻；栽培；黑龍江

[Abstract] As one of the major rice production provinces in China， the rice produced in Heilongjiang province has the characteristics of high starch content， full grain and rich aroma， which is popular among Chinese people. The rice produced in Wuchang city of Heilongjiang province is praised as the best rice in China. However， there are still many problems in the rice production process in Heilongjiang province. This study through all the year round the field of rice planting process in Heilongjiang province， Heilongjiang province were analyzed and summarized in this paper several major rice production of the existing problems， and puts forward some corresponding solutions， for the industry concerned personage reference.

[Key words] pollution-free rice； cultivation； Heilongjiang

糧食作為我們賴以生存的根本，一直是我們開展工作的一大重點(diǎn)。作為我國的一大主要糧食作物，水稻對(duì)我國人民有著巨大的意義。在我國東北地區(qū)的糧食大省黑龍江省，水稻的種植十分廣泛，隨著近年來科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，該地區(qū)水稻的種植技術(shù)也得到了顯著地提升。然而，這種發(fā)展也隨之帶來了一些顯著的問題，需要我們進(jìn)行解決。

1 黑龍江省現(xiàn)有水稻生產(chǎn)問題

1.1 水稻耕地存在惡化現(xiàn)象

作為世界上僅有的四大塊黑土地之一的所在省份，我國黑龍江省擁有著得天獨(dú)厚的土壤條件，其土壤極為肥沃，種植于此類土壤上的作物長勢(shì)均十分良好。配合當(dāng)?shù)靥烊坏臍夂驐l件，該地區(qū)的耕地十分適合被用于種植水稻。然而，由于化肥的過度施用，水土流失等問題，黑龍江省的耕地已發(fā)生了嚴(yán)重的惡化。根據(jù)不完全數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，近幾年黑龍江省的糧食產(chǎn)量較十年前有了明顯的降低，且黑土地面積也在逐年減少。不僅如此，這種不良現(xiàn)象還有著愈演愈烈的趨勢(shì)，這對(duì)我國黑龍江省的農(nóng)業(yè)水平發(fā)展極為不利，急需我們采取相應(yīng)的措施，以保護(hù)該地區(qū)的耕地。

1.2 化學(xué)農(nóng)藥使用過于頻繁

雖然我國黑龍江省地區(qū)由于其氣候條件等因素，病蟲害相較南方地區(qū)較少，但其防治也是一大難題。同樣由于氣候等原因，在我國黑龍江省出現(xiàn)的病蟲害大多具有較強(qiáng)的抗逆能力，對(duì)環(huán)境的適應(yīng)能力較強(qiáng)，防治較為困難。為起到足夠的防治效果，種植者不得不施用相對(duì)較高濃度水平的化學(xué)農(nóng)藥以保證能夠殺死病蟲害。雖然這種做法能夠?qū)Σ∠x害起到足夠的殺傷作用，但其對(duì)水稻作物本身的影響也較大，在一定程度上會(huì)影響到最終生產(chǎn)出的水稻質(zhì)量，且不利于廣大人民群眾的健康，對(duì)該地區(qū)農(nóng)業(yè)的良好發(fā)展不利。

1.3 田間管理水平較差

作為我國的農(nóng)業(yè)大省之一，我國黑龍江省的糧食產(chǎn)量在全國名列前茅。然而，由于經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平、氣候條件等各個(gè)方面的限制，黑龍江省的農(nóng)業(yè)自動(dòng)化、科學(xué)化程度相對(duì)較為低下，農(nóng)戶大多憑借自身經(jīng)驗(yàn)對(duì)耕地進(jìn)行管理，而缺乏系統(tǒng)化、科學(xué)化的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。這種情況在一定程度上限制了該地區(qū)的糧食產(chǎn)量和糧食質(zhì)量，對(duì)水稻的生產(chǎn)有著不良的影響，對(duì)該地區(qū)的農(nóng)業(yè)進(jìn)一步發(fā)展不利。因此，如何實(shí)現(xiàn)黑龍江省地區(qū)田間管理的科學(xué)化、自動(dòng)化已成為了當(dāng)前該地區(qū)農(nóng)業(yè)相關(guān)部門的工作重點(diǎn)之一，倍受國家重視。

2 黑龍江省水稻生產(chǎn)問題應(yīng)對(duì)措施

2.1 應(yīng)用輪耕等多種方法對(duì)耕地進(jìn)行保護(hù)

當(dāng)前，我國黑龍江省正面臨著耕地質(zhì)量下降，水土流失嚴(yán)重的巨大考驗(yàn)。面對(duì)這一挑戰(zhàn)，我們應(yīng)從多個(gè)方面下手，對(duì)現(xiàn)有耕地進(jìn)行保護(hù)。如，我們可以采取合理的輪耕制度，在不同年份種植不同作物，為土地留出足夠的緩沖期；合理施用化學(xué)肥料，采用農(nóng)家肥和化學(xué)肥料并用的方式改善土壤環(huán)境；合理管理耕地水資源，避免因過旱或過澇導(dǎo)致土地和農(nóng)作物受損。我們應(yīng)從多個(gè)方面做起，對(duì)現(xiàn)有的水稻栽培手段進(jìn)行合理的優(yōu)化，使之能夠?qū)Ω仄鸬揭欢ǔ潭鹊谋Ｗo(hù)作用，保證耕地不會(huì)因不良的耕作方式而受損，從而使之能夠適應(yīng)我國農(nóng)業(yè)未來發(fā)展的需求，符合我國可持續(xù)性發(fā)展的原則。

2.2 采用生物方法應(yīng)對(duì)病蟲害

如上文所述，在我國東北地區(qū)的病蟲害由于氣候等因素的影響，其難以通過傳統(tǒng)方法進(jìn)行防治，因此我們需要引入一些全新的方法以起到防治病蟲害的作用。而采用引入天敵對(duì)病蟲害進(jìn)行殺滅等生物手段進(jìn)行防治便十分適用于這種情況。通過引入生長于其他地區(qū)，對(duì)水稻作物沒有危害的病蟲害天敵，我們能夠較為有效地對(duì)黑龍江省地區(qū)的病蟲害進(jìn)行防治。這種方法不僅能夠較傳統(tǒng)方法更為有效地殺滅病蟲害，且對(duì)水稻作物本身不存在任何危害，一舉兩得。通過這種方式，我們能夠極大地減少在水稻作物中施用化學(xué)農(nóng)藥的量，確保了最終生產(chǎn)出的水稻質(zhì)量。

2.3 按照嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行科學(xué)、高效的管理

水稻是一種對(duì)環(huán)境十分敏感的農(nóng)作物，因此，在栽培水稻的過程中，我們應(yīng)按照嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行管理，從而保證最終生產(chǎn)出的水稻質(zhì)量。從選種階段開始到最終收獲作物，我們都應(yīng)對(duì)操作的方法和流程嚴(yán)加注意。在選種階段，我們應(yīng)挑選質(zhì)量優(yōu)秀的稻種單獨(dú)進(jìn)行存放，并嚴(yán)格要求存放稻種的環(huán)境，保證其適宜存放稻種。而在接下來的插秧階段，我們應(yīng)嚴(yán)格保證每平方米的苗數(shù)和種植間隔，避免作物互相爭奪養(yǎng)分情況的發(fā)生。施肥過程我們要把控好初次施肥、追肥的時(shí)間，并按照嚴(yán)格的比例調(diào)配好肥料，根據(jù)稻苗生長情況選擇適宜的施肥方式…在水稻的整個(gè)種植過程中，我們都需要嚴(yán)加注意，嚴(yán)格把控好水稻生長過程中的每一個(gè)環(huán)節(jié)。只有通過這種方式，我們才能生產(chǎn)出真正品質(zhì)優(yōu)良，質(zhì)量過硬的好稻米，提高黑龍江省地區(qū)乃至整個(gè)國家農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的水平。

3 結(jié)語

綜上所述，對(duì)于現(xiàn)有的黑龍江省無公害水稻栽培過程，我們還需在許多層面上進(jìn)行改進(jìn)和優(yōu)化，從而使之滿足我國人民現(xiàn)有的需要。食品與我們的日常生活息息相關(guān)，而作為我們主食之一的水稻更是如此。為保證最終流入市場，進(jìn)入千家萬戶的水稻的質(zhì)量，我們應(yīng)在生產(chǎn)過程中嚴(yán)加注意，確保生產(chǎn)過程中不存在任何會(huì)影響水稻質(zhì)量的問題。通過這種方式，我們才能保證水稻生產(chǎn)行業(yè)的良好可持續(xù)性發(fā)展，為國家農(nóng)業(yè)的發(fā)展做出自身的貢獻(xiàn)。

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