董 海
(南京市建鄴區(qū)教師發(fā)展中心,江蘇 南京 210017)
在大量的教學(xué)視導(dǎo)(聽課)過程中,我們發(fā)現(xiàn)部分化學(xué)教師年復(fù)一年用同樣的問題進(jìn)行教學(xué),問其原因,部分教師們認(rèn)為,理科教學(xué)因?yàn)闀局R(shí)內(nèi)容幾乎沒有變化,因此課堂教學(xué)中問題的設(shè)計(jì)也無須改變。而當(dāng)我們組織教師觀摩國家、省、市化學(xué)優(yōu)質(zhì)課比賽以后,他們發(fā)現(xiàn)與自身的教學(xué)比較,優(yōu)質(zhì)課最大亮點(diǎn)就是“新、活”,而“新、活”主要體現(xiàn)在設(shè)計(jì)的問題上,而且發(fā)現(xiàn)學(xué)生解決這些問題后,獲得的不僅僅是知識(shí)與技能,對(duì)形成化學(xué)學(xué)科觀念、體驗(yàn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究的過程、運(yùn)用化學(xué)特征的思維方式分析和解決實(shí)際問題,簡而言之對(duì)發(fā)展學(xué)生的核心素養(yǎng)非常有效。但是回到自身的教學(xué)實(shí)踐中,讓他們自己設(shè)計(jì)類似“新、活”問題時(shí)又沒有方向和缺乏方法。鑒于以上的問題,在大量學(xué)習(xí)、自身實(shí)踐與反思總結(jié)的基礎(chǔ)上,提出聚焦“三類”問題的設(shè)計(jì),可使化學(xué)教學(xué)與時(shí)俱進(jìn),充滿活力,并且有效地發(fā)展學(xué)生的核心素養(yǎng)。
社會(huì)參與是體現(xiàn)人的社會(huì)性的主要方面?!读x務(wù)教育化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》提出“感受并贊賞化學(xué)對(duì)改善人類生活和促進(jìn)社會(huì)發(fā)展的積極作用,關(guān)注與化學(xué)有關(guān)的社會(huì)熱點(diǎn)問題,初步形成主動(dòng)參與社會(huì)決策的意識(shí)”“增強(qiáng)安全意識(shí),逐步樹立珍惜資源、愛護(hù)環(huán)境、合理使用化學(xué)物質(zhì)的可持續(xù)發(fā)展觀念”等目標(biāo)。而現(xiàn)實(shí)生活是不斷發(fā)生新情況,出現(xiàn)新問題的,教師要與時(shí)俱進(jìn),及時(shí)通過電視(電臺(tái))、網(wǎng)絡(luò)、報(bào)刊等渠道,敏銳地關(guān)注當(dāng)下社會(huì)生活中發(fā)生的與化學(xué)學(xué)科密切相關(guān)的事件,結(jié)合所學(xué)的化學(xué)知識(shí)設(shè)計(jì)問題(舉例見表1)。
該類問題發(fā)展學(xué)生的核心素養(yǎng)分析:
聯(lián)系實(shí)際題1、2中霧霾、酸雨是環(huán)境問題,水資源缺乏則是資源問題,都是人類所面臨的重大且亟待解決的問題。持續(xù)讓學(xué)生直面并嘗試運(yùn)用已有知識(shí)、技能與方法解決這樣的社會(huì)熱點(diǎn)、難點(diǎn)問題,可促進(jìn)學(xué)生理解化學(xué)、技術(shù)、社會(huì)和環(huán)境之間的相互關(guān)系,培養(yǎng)勇于承擔(dān)和分析化學(xué)過程對(duì)人類社會(huì)可能帶來的各種影響的責(zé)任精神,形成可持續(xù)發(fā)展的觀念與積極參與有關(guān)化學(xué)問題的社會(huì)決策的意識(shí)。[1]
聯(lián)系實(shí)際題3、4中氣體爆炸、化學(xué)品腐蝕都事關(guān)生命財(cái)產(chǎn)安全,同時(shí)這些事件與化學(xué)知識(shí)高度相關(guān),引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注并解釋這些事件發(fā)生的原因,一方面幫助學(xué)生提高安全意識(shí)與自我保護(hù)能力;另一方面促進(jìn)學(xué)生認(rèn)識(shí)和理解學(xué)習(xí)的價(jià)值,激發(fā)學(xué)習(xí)的興趣。
設(shè)計(jì)類似的聯(lián)系實(shí)際題讓學(xué)生去解決,使得化學(xué)教學(xué)呈現(xiàn)出鮮明的時(shí)代特征,有利于增強(qiáng)學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感,提升創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力,促進(jìn)學(xué)生發(fā)展成為有理想信念、敢于擔(dān)當(dāng)?shù)娜恕?/p>
表1 聯(lián)系實(shí)際題設(shè)計(jì)
表2 實(shí)驗(yàn)探究題設(shè)計(jì)
化學(xué)是以實(shí)驗(yàn)、理論(數(shù)理)和計(jì)算機(jī)模擬等方法研究物質(zhì)的,而實(shí)驗(yàn)方法是最基礎(chǔ)和最重要的研究方法。在目前的化學(xué)課堂上多數(shù)是驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn),即使是探究性實(shí)驗(yàn),諸多方面都已經(jīng)預(yù)設(shè)好,學(xué)生通過做這樣的實(shí)驗(yàn)解決相關(guān)問題,很難激發(fā)對(duì)未知世界真正的探究和思考。而在教材實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上加以拓展,把原有實(shí)驗(yàn)、拓展內(nèi)容與所學(xué)知識(shí)整合起來設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)探究題,學(xué)生通過設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案并動(dòng)手實(shí)驗(yàn)嘗試解決這種開放、真實(shí)且結(jié)構(gòu)不良問題,會(huì)真正有效地培養(yǎng)理性思維、批判質(zhì)疑和勇于探究等科學(xué)精神。(舉例見表2)
該類問題發(fā)展學(xué)生的核心素養(yǎng)分析:
實(shí)驗(yàn)探究題1(1)利用數(shù)字化儀器得到的數(shù)據(jù)與教材實(shí)驗(yàn)的數(shù)據(jù)不一致來引發(fā)學(xué)生的認(rèn)知沖突,進(jìn)而讓學(xué)生提出猜想并設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)加以證明。實(shí)驗(yàn)探究題1(2)通過提供新的實(shí)驗(yàn)證據(jù)讓學(xué)生解釋實(shí)驗(yàn)結(jié)果,需要學(xué)生結(jié)合燃燒條件、紅磷與白磷著火點(diǎn)不同等已有知識(shí),進(jìn)行符合邏輯的推理。實(shí)驗(yàn)探究題1(3)在準(zhǔn)確理解教材實(shí)驗(yàn)原理的基礎(chǔ)上,由運(yùn)用燃燒方法拓展到緩慢氧化(鐵生銹原理)方法。這三個(gè)問題的解決均有利于培養(yǎng)學(xué)生尊重事實(shí)和證據(jù)、獨(dú)立思考和敢于質(zhì)疑的品質(zhì),對(duì)幫助學(xué)生理解和掌握基本的科學(xué)原理和方法也很有價(jià)值。
實(shí)驗(yàn)探究題2(1)中實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)來源于教材實(shí)驗(yàn)(在氫氧化鈉溶液中滴加酚酞溶液一種方法),又高于教材實(shí)驗(yàn)(從不同角度,如反應(yīng)物的消失、生成物的存在、反應(yīng)產(chǎn)生熱量等方面證明反應(yīng)的發(fā)生),解決這樣的問題有利于培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用科學(xué)的思維方式認(rèn)識(shí)事物的能力。實(shí)驗(yàn)探究題2(2)則需要學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證已知結(jié)論,有效培養(yǎng)實(shí)證意識(shí)。實(shí)驗(yàn)探究題2(3)的解決既要學(xué)生能概括出酸與堿反應(yīng)的本質(zhì),還要結(jié)合物質(zhì)(反應(yīng))對(duì)人體的影響,綜合多種因素加以判斷,可提高學(xué)生思維的縝密性及多角度、辯證地分析問題的能力,有助于做出合理、科學(xué)的選擇和決定。[2]
持續(xù)讓學(xué)生解決以上類型的實(shí)驗(yàn)探究題,可以幫助學(xué)生發(fā)現(xiàn)有探究價(jià)值的化學(xué)問題,初步學(xué)會(huì)依據(jù)探究目的設(shè)計(jì)并優(yōu)化實(shí)驗(yàn)方案,正確實(shí)施實(shí)驗(yàn)探究方案,提高對(duì)科學(xué)探究過程和結(jié)果進(jìn)行交流、評(píng)估、反思的能力。在此基礎(chǔ)上有效提高了學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)探究解決與化學(xué)相關(guān)實(shí)際問題的能力和創(chuàng)新意識(shí)。
表3 化學(xué)信息題設(shè)計(jì)
信息素養(yǎng)是現(xiàn)代公民全面素質(zhì)的重要組成部分?!读x務(wù)教育化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》也明確提出:“初步學(xué)會(huì)運(yùn)用比較、分類、歸納和概括等方法對(duì)獲取的信息進(jìn)行加工”這一課程目標(biāo)。精心選取教科書以外的知識(shí),通過文字?jǐn)⑹觥D形或表格等方式表述新知識(shí)信息,圍繞信息,從不同角度、不同側(cè)面、不同層次展開提問,如此進(jìn)行信息題的設(shè)計(jì)。(舉例見表3)
該類問題發(fā)展學(xué)生的核心素養(yǎng)分析:
化學(xué)信息題1通過表格呈現(xiàn)問題背景(化石燃料與生物燃料)與數(shù)據(jù)信息(CO2與能量的釋放量),其中數(shù)據(jù)信息是新知識(shí)內(nèi)容。學(xué)生需要通過閱讀表中數(shù)據(jù)獲取信息,進(jìn)行對(duì)比分析,結(jié)合所學(xué)的相關(guān)知識(shí),進(jìn)行合理的解釋或得出合理的結(jié)論。
化學(xué)信息題2是圖形類信息題,此類信息題中的圖形多以時(shí)間、溫度、pH等量為橫坐標(biāo),以元素或物質(zhì)的質(zhì)量(質(zhì)量分?jǐn)?shù))、壓強(qiáng)、溶解度等為縱坐標(biāo),以坐標(biāo)系曲線來表示兩個(gè)量之間的變化關(guān)系。本題以坐標(biāo)曲線圖呈現(xiàn)CO還原氧化鐵的過程中,固體中鐵、氧元素含量與溫度之間函數(shù)關(guān)系,此數(shù)據(jù)信息為新知識(shí)內(nèi)容。學(xué)生首先要分析橫、縱坐標(biāo)代表的量及其定量關(guān)系,再根據(jù)鐵的三種氧化物中鐵、氧的含量與題中其他信息(A、B、D為純凈物,C、E、F為兩種物質(zhì)組成的混合物等),分析計(jì)算判斷出各點(diǎn)物質(zhì)及其發(fā)生的反應(yīng)。
以上化學(xué)信息題具有取材真實(shí)、角度廣泛、學(xué)科特色鮮明的特點(diǎn)。設(shè)計(jì)這樣的信息題讓學(xué)生去解決,學(xué)生要調(diào)用自己的各種感官,學(xué)會(huì)進(jìn)行信息轉(zhuǎn)換,并將其準(zhǔn)確地與自己所掌握的知識(shí)、具備的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)結(jié)合起來,有效培養(yǎng)和提高學(xué)生的閱讀理解能力、抽象和概括能力、分析和綜合能力、聯(lián)系和遷移能力。有利于學(xué)生初步學(xué)會(huì)科學(xué)的數(shù)據(jù)分析和處理方法,幫助學(xué)生形成“尊重事實(shí)和證據(jù)并基于證據(jù)推理形成結(jié)論”化學(xué)特征思維方式,促進(jìn)自主學(xué)習(xí)能力的提高。
初中學(xué)生化學(xué)核心素養(yǎng)必須而且只能在化學(xué)問題解決學(xué)習(xí)中形成和發(fā)展?;瘜W(xué)問題解決學(xué)習(xí)通過在真實(shí)而復(fù)雜的情境中提出問題、開展探究活動(dòng),訓(xùn)練和運(yùn)用化學(xué)特征的思維方式,最終獲得問題解決的方案和結(jié)果。[3]以上“三類”化學(xué)問題具有情境性、體驗(yàn)性、過程性和開放性,高度符合發(fā)展學(xué)生化學(xué)核心素養(yǎng)的化學(xué)課程實(shí)施要求,合理地設(shè)計(jì)上述“三類”化學(xué)問題并運(yùn)用于課堂教學(xué),一定會(huì)有效地發(fā)展學(xué)生的化學(xué)核心素養(yǎng)?!?/p>
[1]吳星.高中化學(xué)核心素養(yǎng)的建構(gòu)視角[J].化學(xué)教學(xué),2017(2):3-7.
[2]趙婀娜,趙婷玉.《中國學(xué)生發(fā)展核心素養(yǎng)》發(fā)布[N].人民日報(bào),2016-09-14(12).
[3]吳星.對(duì)高中化學(xué)核心素養(yǎng)的認(rèn)識(shí)[J].化學(xué)教學(xué),2017(5):3-5.