王濟(jì)忱

相聲藝術(shù)是要使人發(fā)笑的，使人發(fā)笑的獨(dú)特手段是組織、制造“包袱兒”，而組織、制造“包袱兒”必須認(rèn)真遵循、熟練駕馭一條規(guī)律，這就是在《相聲大詞典》（薛寶琨主編）中作為“藝諺藝訣”專(zhuān)門(mén)做了闡述、釋義的“意料之外，情理之中”。詞典對(duì)這一條目的注釋包含了兩個(gè)義項(xiàng)：一“指有故事情節(jié)的相聲段子，其故事發(fā)展應(yīng)遵循的準(zhǔn)則”；二“指包袱的制造”。本文只針對(duì)其第二義項(xiàng)，與第一義項(xiàng)無(wú)關(guān)。對(duì)于這一點(diǎn)，相聲界的權(quán)威人士—— 無(wú)論相聲表演藝術(shù)家，還是相聲理論工作者，在他們的著述中，都毫無(wú)例外地、不約而同地予以肯定、告誡、提示、強(qiáng)調(diào)。諸如侯寶林的《侯寶林談相聲》，侯寶林等的《曲藝概論》《相聲溯源》，馬季的《相聲藝術(shù)漫談》，姜昆的《潛心研究 成果問(wèn)世》（劉國(guó)器《笑料中的修辭學(xué)》代序言），薛寶琨的《笑的藝術(shù)》，王力葉的《相聲藝術(shù)與笑》，劉梓鈺的《相聲藝術(shù)的奧秘》，吳文科的《說(shuō)唱義證》，汪景壽的《中國(guó)曲藝藝術(shù)論》，薛永年的《相聲基礎(chǔ)知識(shí)》，等等。在我看來(lái)，自有相聲以來(lái)，最精彩、最經(jīng)典、最膾炙人口、最經(jīng)久流傳的“包袱兒”，像大家耳熟能詳?shù)膹垑鄢肌顿\說(shuō)話》之“沒(méi)賊，我棉襖哪去了”、馬三立《八十一層樓》之“我忘帶鑰匙了”、侯寶林《三棒鼓》之“要錢(qián)的追家來(lái)了”、蘇文茂《扔靴子》之“我為等那只（靴子），一宿沒(méi)睡”、馬季《打電話》之“你別來(lái)了，現(xiàn)在都八點(diǎn)半了”、姜昆《如此照相》之“我瞧那包子呢”等，大多得益于“意料之外，情理之中”的運(yùn)用。毫不夸張地說(shuō)，神奇的“意料之外，情理之中”正是相聲藝術(shù)的制勝法寶。

一、“意料之外，情理之中”為什么可以致笑？

“意料之外，情理之中”為什么可以致笑？因?yàn)樗鹾狭艘粭l重要的致笑規(guī)律：不協(xié)調(diào)，即主觀判斷—— 意料，與客觀真相—— 意料之外的不協(xié)調(diào)。因?yàn)槌龊酢耙饬现狻?，所以新奇；因?yàn)橛衷诤酢扒槔碇小?，所以巧妙；新?巧妙，所以聽(tīng)者笑了。誠(chéng)如相聲作家何遲所說(shuō)：“笑料是各種各樣的矛盾失掉平衡，造成不協(xié)調(diào)而產(chǎn)生的”。（《何遲相聲創(chuàng)作集》第196頁(yè)）又誠(chéng)如王力葉所說(shuō)：“這些因素（相聲構(gòu)成笑料的基本因素）中的核心是不協(xié)調(diào)”。（《相聲藝術(shù)與笑》第72頁(yè)）這就是說(shuō)，無(wú)論相聲致笑的規(guī)律有多少條，組織“包袱兒”的手法有多少種，大多最終都是通過(guò)不協(xié)調(diào)實(shí)現(xiàn)了“笑果”?！耙饬现?，情理之中”造成的主觀與客觀的不協(xié)調(diào)正是其中是最活躍的笑因子。

我們來(lái)看一個(gè)例子。這是方清平節(jié)目中的一個(gè)“包袱兒”：

我拿著化驗(yàn)單找大夫，大夫一看，直搖頭：“完了完了完了……”我一聽(tīng)這話，腿都軟了：完了？什么就完了？媳婦、房子，都八成新呢，這就歸別人了？我太虧了！大夫還在那念呢：“完了完了完了……不戴眼鏡什么也看不見(jiàn)！”

這個(gè)“包袱兒”收到的“山崩地裂”的效果是怎么來(lái)的？其實(shí)很簡(jiǎn)單，就是“意料之外，情理之中”制造出來(lái)的。對(duì)于“完了完了完了……”觀眾的意料是“我”（方清平）身體出了問(wèn)題，病情嚴(yán)重。而意料之外是大夫“不戴眼鏡什么也看不見(jiàn)”。情理之中呢？大夫視力不夠好，實(shí)在是太正常的事了。

《相聲大詞典》列舉的例子更加恰切：“如《家傳秘方》，寫(xiě)一個(gè)止癢的偏方兒，在瘙癢者的強(qiáng)烈期待下，抖出‘撓撓的包袱。這個(gè)包袱觀眾根本想不到，而‘撓撓又確實(shí)能夠止癢，堪稱‘出乎意料之外，在乎情理之中的典范”（第88頁(yè)）。

無(wú)論是“不戴眼鏡什么也看不見(jiàn)”，還是“撓撓”，都是通過(guò)“意料之外，情理之中”產(chǎn)生的反差太大的不協(xié)調(diào)—— 患者可能很?chē)?yán)重的病情與醫(yī)生不夠好的視力，瘙癢者對(duì)偏方兒高深莫測(cè)的想象，神奇療效的期待與太過(guò)普通、發(fā)乎人體本能的“撓撓”—— 而實(shí)現(xiàn)的。

或問(wèn)：“意料之外，情理之中”固然是很好的致笑途徑，可是，到哪里去尋找那么多“意料之外，情理之中”的情節(jié)、橋段呢？

并不難找。如果你認(rèn)真觀察生活，做一個(gè)有心的記錄者，就會(huì)發(fā)現(xiàn)，“意料之外，情理之中”的事，并不少見(jiàn)，可以開(kāi)出一個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)的單子——

一個(gè)愛(ài)開(kāi)玩笑的人一本正經(jīng)指責(zé)一個(gè)懷了孕的女士：“你為什么帶孩子上班？違反紀(jì)律了！”

一個(gè)頑皮的孩子躲在門(mén)后，企圖嚇唬跟他一起玩的小朋友，結(jié)果把媽媽嚇了一跳。

一個(gè)醉鬼到別人家做客，喝醉后在主人家床上睡著了，到了半夜，主人提醒他說(shuō)：“該走了。”醉鬼說(shuō)：“好，走吧，我不送了！”

一個(gè)80多歲的億萬(wàn)富翁，與一位40多歲的美女結(jié)婚了，人們向富翁討教追女人的經(jīng)驗(yàn)，富翁說(shuō)：“沒(méi)什么，無(wú)非是在年齡上做點(diǎn)手腳?！薄班?，你說(shuō)你才70來(lái)歲？”“不，我說(shuō)我90多了……”

當(dāng)然，并不是所有的“意料之外，情理之中”都是可笑的。比如“螳螂捕蟬黃雀在后”，不但不可笑，還有點(diǎn)可怕。如上述例子所說(shuō)，那個(gè)頑皮的孩子想嚇唬小朋友，結(jié)果把媽媽嚇了一跳，這里當(dāng)然還有些童趣，可如果門(mén)開(kāi)了進(jìn)來(lái)的是一只大個(gè)的流浪狗，這就一點(diǎn)都不好玩了。因此，相聲需要的“意料之外”，應(yīng)該是與人有益的，至少是無(wú)害的。而且還應(yīng)依附在喜劇性的題材上，發(fā)生在具備喜劇情節(jié)的故事里。這樣，才能產(chǎn)生笑。

還有一點(diǎn)要說(shuō)明的，用“意料之外，情理之中”致笑，拆開(kāi)來(lái)看，“意料之外”的意料，即觀眾的判斷，是實(shí)在的、確切的，而“情理之中”的情理，有時(shí)卻可以是虛設(shè)的、假定的，甚至是有一點(diǎn)牽強(qiáng)的。這是因?yàn)?，觀眾在欣賞相聲的時(shí)候，總是懷有一點(diǎn)游戲、娛樂(lè)的心理，不會(huì)較真認(rèn)死理兒，只要是可以自圓其說(shuō)的“情理”，都是可以接受的，當(dāng)然，也不會(huì)影響“包袱兒”的效果。比如《肉爛在鍋里》，說(shuō)的是一個(gè)網(wǎng)吧黑心業(yè)主，罔顧國(guó)家規(guī)定，擅自接納18歲以下少兒，為遮人耳目，竟這樣強(qiáng)詞奪理：

甲：“……你多大了？”“伯伯我九歲?！?/p>

乙：說(shuō)話還不利索呢。

甲：“九歲大涼天出來(lái)干嘛？走走走……”

乙：回家吧。

甲：（問(wèn)另一個(gè)）“你多大了？”“伯伯我也九歲?！薄澳憔艢q……哎，那孩子別走，來(lái)來(lái)坐這兒，倆人不整十八嗎！”

乙：?。總z算一個(gè)?。?/p>

（甄奇、韓照創(chuàng)作，楊議、楊少華演出）

這個(gè)“包袱兒”的劇場(chǎng)效果是沒(méi)說(shuō)的，“意料之外”也沒(méi)說(shuō)的，但如果我們稍稍較一較真，就會(huì)發(fā)現(xiàn)其中的“情理”還是有點(diǎn)牽強(qiáng)：倆算一個(gè)，仨算一個(gè)可以嗎？四個(gè)五個(gè)呢？然而，這樣的問(wèn)號(hào)，全被炸了鍋的笑聲淹沒(méi)了。

法國(guó)作家讓·諾安說(shuō)得對(duì)極了：“在所有笑話中，完全出人意料之外的，才是最精彩的笑話。”（《笑的歷史》第33頁(yè)）

二、“意料之外，情理之中”是怎樣引人發(fā)笑的？

仔細(xì)品味此類(lèi)“包袱兒”，引人發(fā)笑的奧秘在于觀眾的慣常思維與相聲演員（作者）的另類(lèi)思維對(duì)比后產(chǎn)生的滑稽荒誕的效果及觀眾無(wú)可奈何的認(rèn)可。先解釋一下所謂“另類(lèi)思維”。這是筆者為說(shuō)明問(wèn)題、行文方便而杜撰的并不準(zhǔn)確的概念，即相聲演員（作者）在明知觀眾按照慣常思維在想什么的前提下而故意避開(kāi)慣常另尋思路的思維，當(dāng)然也要盡量使其合理。還是舉例說(shuō)明：

甲：我要問(wèn)的啊，叫所答非所問(wèn)。

乙：什么叫所答非所問(wèn)??？

甲：就是我問(wèn)你什么話，你回答我的時(shí)候，別跟我的問(wèn)話挨上。

乙：我還不明白，您給舉個(gè)例子好嗎？

甲：可以，比如說(shuō)我問(wèn)你“吃飯了沒(méi)有？”

乙：那我應(yīng)該回答……

甲：你說(shuō)：“我剛洗完腳。”

乙：?jiǎn)栁页燥埩藛?，我說(shuō)剛洗完腳，這全挨不上??？

甲：挨不上就算對(duì)了。

乙：哦，挨不上倒算對(duì)？

甲：對(duì)。

乙：就是問(wèn)東答西，天上一腳，地上一腳。

甲：就這意思。

乙：這叫胡說(shuō)八道，這話問(wèn)我多少句??？

甲：?jiǎn)柲阄寰洹?/p>

乙：好，開(kāi)始吧。

甲：你貴姓?。?/p>

乙：我坐火車(chē)來(lái)的。

甲：叫什么名字？

乙：我肚子不疼。

甲：家在哪住啊？

乙：剛洗完澡。

甲：哎，幾句了？

乙：三句了。

甲：您看怎么樣啊，挨上了，甭問(wèn)了，挨上了。

乙：不不不，什么就挨上了？

甲：我問(wèn)你“幾句了”？

乙：三句嘛。

甲：這不挨上了嗎？

乙：哦，這“幾句了”也算一句啊？

（引自蘇文茂、馬志存《答非所問(wèn)》）

按照觀眾（包括相聲演員乙）的慣常思維，“幾句了”不應(yīng)算作前面約定的關(guān)于“答非所問(wèn)”的五句考題之一，這應(yīng)是為了明確考試進(jìn)程的一句問(wèn)話，可甲就偏偏把它當(dāng)作了五句考題之一。這是多么另類(lèi)的思維！可你不得不承認(rèn)另類(lèi)思維也是一種思維，而且合情合理。觀眾在大呼上當(dāng)又無(wú)可奈何的境地中笑了，且笑得很開(kāi)心。這就是靠另類(lèi)思維營(yíng)造出來(lái)的“意料之外，情理之中”。

其實(shí)，說(shuō)來(lái)說(shuō)去，又回歸了一條常識(shí)：“理不歪，笑不來(lái)”。通俗一點(diǎn)說(shuō)，所謂“另類(lèi)思維”，就是講歪理。但講歪理不是不講理，更不是信口開(kāi)河胡說(shuō)八道。只是在講理的過(guò)程中，打一點(diǎn)擦邊球，摻雜一點(diǎn)小狡黠，施展一點(diǎn)小技巧，以期造成種種不平衡、不協(xié)調(diào)。

由于慣常思維，還衍生出一條規(guī)律，就是按照慣常思維的導(dǎo)引，人們往往為所思考的問(wèn)題預(yù)設(shè)一個(gè)前提，突破了這個(gè)前提就形成了“意料之外”，產(chǎn)生了笑。比如這則網(wǎng)絡(luò)段子：

教授與農(nóng)民在火車(chē)上相對(duì)而坐，無(wú)聊之際，教授說(shuō)：“我出一道題，你若不知，給我5元。如果你出一道題，我若不知，我給你500元，如何？”農(nóng)民同意。教授問(wèn)：“月亮距地球多遠(yuǎn)？”農(nóng)民一言不發(fā)，遞給教授5元。農(nóng)民問(wèn)：“上山三條腿，下山四條腿，是什么動(dòng)物？”教授苦思無(wú)解，無(wú)奈給農(nóng)民500元。農(nóng)民接過(guò)錢(qián)準(zhǔn)備睡覺(jué)，教授追問(wèn)，上山三條腿，下山四條腿究竟是什么動(dòng)物？農(nóng)民一言不發(fā)遞給教授5元錢(qián)，然后睡覺(jué)了。

笑話的妙處在于讀者無(wú)端地自己預(yù)設(shè)了一個(gè)前提：提問(wèn)者應(yīng)該是知道答案的。而作者偏偏突破了這個(gè)慣常思維，讓聰明的農(nóng)民無(wú)需準(zhǔn)備答案，隨便編造什么問(wèn)題都可以，反正自己不知道答案也僅僅損失5元錢(qián)，而教師不知道答案得付500元，最后的結(jié)果總是合算的。于是，教授被戲弄了，讀者笑了。

這種利用觀眾可能預(yù)設(shè)前提制造“意料之外”，用在相聲里是這樣的：

（這是一個(gè)類(lèi)似智力競(jìng)賽的節(jié)目）

甲：請(qǐng)聽(tīng)題：說(shuō)用鐵鍋炒豆，里頭有紅豆、綠豆。炒啊炒，炒熟了往外一倒，紅豆，綠豆，清清楚楚。你說(shuō)這是怎么回事？

乙：不可能。你這個(gè)問(wèn)題沒(méi)答案。

甲：有答案。

乙：怎么回事？

甲：一共就炒倆豆，一個(gè)紅豆，一個(gè)綠豆。

乙：就倆豆啊？

（根據(jù)網(wǎng)絡(luò)相聲視頻記憶復(fù)述）

你看，觀眾（包括演員乙）自己預(yù)設(shè)的前提（提問(wèn)者一定是把很多紅豆、綠豆放在一起炒）就這么想當(dāng)然，提問(wèn)者實(shí)際的設(shè)計(jì)（一共就炒倆豆）就這么刁鉆。這是思維邏輯的一次有趣的邂逅，這是“意料之外，情理之中”致笑的又一次勝利。

用“意料之外，情理之中”致笑有一個(gè)細(xì)節(jié)值得注意，這就是在“包袱兒”已醞釀成熟最后抖開(kāi)的瞬間，一定要展現(xiàn)一點(diǎn)突然性，即猝不及防，干凈利落，切忌欲言又止，拖泥帶水。像“不戴眼鏡什么也看不見(jiàn)”“撓撓”“倆人不整十八嘛”等，一定是脫口而出，拖沓一點(diǎn)，或多一個(gè)字都會(huì)影響效果。這是有道理的。因?yàn)橥蝗?，才出乎意料，才新奇，才引人發(fā)笑。如果慢慢吞吞，都快漏了底了，觀眾還怎么笑？生活中，人們也都有這樣的經(jīng)歷，每遇酒宴飯局，朋友小聚，都希望有那么一個(gè)段子高手、笑話專(zhuān)家給大家來(lái)段小笑話，活躍一下氣氛。真正的高手都明白，他必須借一個(gè)話題，或找一個(gè)由頭，似乎在不經(jīng)意間進(jìn)行他的“單口”表演，這樣才能收到預(yù)期效果。如果先弄一個(gè)人“報(bào)幕”，“現(xiàn)在請(qǐng)某某給大家講一個(gè)笑話……”然后大家正襟危坐，畢恭畢敬，并且準(zhǔn)備好笑容，這個(gè)笑話就太難講好了。所謂“我本無(wú)心說(shuō)笑話，誰(shuí)知笑話逼人來(lái)”的境界，就在于笑話來(lái)得突然，聽(tīng)者完全沒(méi)有準(zhǔn)備。舞臺(tái)上的相聲，前面必先有一段“墊話”，作用之一便是借以營(yíng)造一種輕松的氣氛，旨在進(jìn)入主題之前，演員以輕松的心態(tài)、輕松的口氣與觀眾“聊天”，在觀眾暫時(shí)忘了“這是相聲，你在逗我”的一瞬間，突然把“頂門(mén)包袱兒”抖響！

居住在地球那一邊，且已離世100多年的德國(guó)哲學(xué)家叔本華，大概沒(méi)有見(jiàn)過(guò)中國(guó)的相聲，但他對(duì)笑的闡釋很精到，也幫我們認(rèn)識(shí)了相聲，認(rèn)識(shí)了“意料之外，情理之中”，甚至認(rèn)識(shí)了“意料之外，情理之中”的“突然”。他說(shuō)：“笑不過(guò)是因?yàn)槿藗兺蝗话l(fā)現(xiàn)，在他所聯(lián)想的實(shí)際事物與某一概念之間缺乏一致性而導(dǎo)致的現(xiàn)象，笑恰恰是這種鮮明對(duì)比的表現(xiàn)”。（《笑的歷史》第43頁(yè)）

三、使用“意料之外，情理之中”致笑，還應(yīng)輔以哪些具體技巧？

有了比較好的“意料之外，情理之中”的情節(jié)設(shè)計(jì)以后，到了“施工”階段，還需要一些具體的技巧，才能圓滿完成一個(gè)“包袱兒”。這些技巧主要有：

1.鋪。即鋪墊。鋪墊的目的是誘導(dǎo)觀眾按照作者的思路去思考，具體地說(shuō)，就是按照作者需要的結(jié)果去判斷、去“意料”。比如，“不戴眼鏡什么也看不見(jiàn)”那個(gè)“包袱兒”，作者需要的是什么呢？就是希望觀眾“意料”“我”可能病了，并且情況很?chē)?yán)重，這樣才能形成最后的“意料之外”。為了這種誘導(dǎo)，鋪墊早就開(kāi)始了：先說(shuō)“現(xiàn)在身體不行了”，然后說(shuō)“找了一家長(zhǎng)壽醫(yī)療站”……至于后面的“我一聽(tīng)這話，腿都軟了”“媳婦、房子，都八成新呢，這就歸別人了？我太虧了”等，都是鋪墊。只有鋪墊得如此“瓷實(shí)”，觀眾的“意料”才能得到強(qiáng)化，最后的“意料之外”才能來(lái)勢(shì)兇猛，“包袱兒”的效果才能“山崩地裂”！

2.支。這是相聲表演常用的技巧，更是“意料之外，情理之中”這類(lèi)“包袱兒”必要的手段。它是在經(jīng)過(guò)了鋪墊之后，在“包袱兒”即將抖開(kāi)之前，再一次把觀眾的思維引向最終結(jié)果的相反方向，再一次強(qiáng)化觀眾的“意料”，以期與“意料之外”形成強(qiáng)烈反差?！爸А币话阌膳踹绲耐瓿?。比如《夜行記》的“底”：

甲：……對(duì)面兒又來(lái)個(gè)警察。

乙：你趕快下來(lái)吧。

甲：下來(lái)？我趁他沒(méi)瞧見(jiàn)，抹回頭來(lái)一拐彎兒，“滋溜”一下子，這回他再想找我都找不著了。

乙：你到家了？

甲：掉溝里啦！

（《侯寶林相聲選》第57頁(yè)）

這句“你到家了”即是“支”。按照情節(jié)的發(fā)展，特別是侯寶林先生表演此處時(shí)輕松得意的口氣，觀眾可能會(huì)判斷“我”到家了，此時(shí)乙順勢(shì)來(lái)一句“你到家了”，把觀眾的“意料”徹底“支”到了事情結(jié)局的反面。

使用“支”的技巧，還有一個(gè)小竅門(mén)不應(yīng)忽略，即“乙”的這句“支”與緊接著后面“甲”的那句話（通常即是“抖包袱”的“抖”了），最好是字?jǐn)?shù)相當(dāng)（“你到家了”“掉溝里啦”即是）或合轍押韻，這是為了對(duì)比鮮明，敘述流利，“包袱兒”抖開(kāi)脆快。

3.翻。即演員常說(shuō)的“翻包袱兒”。在“包袱兒”已經(jīng)抖響了（觀眾笑了），觀眾對(duì)“意料之外”與“情理之中”的對(duì)立統(tǒng)一表示極大興趣之后，按照觀眾的思路把這個(gè)“包袱兒”再翻一下，實(shí)際上是推波助瀾，再一次攪動(dòng)笑海。比如，“不戴眼鏡什么也看不見(jiàn)”那個(gè)“包袱兒”，就在這句話之后，那句“你說(shuō)這行業(yè)能大喘氣嗎”即是。“翻”通常也是由捧哏的完成，因?yàn)榉角迤降倪@段是“單口”，所以只能由他自己“翻”了。

還有一種情況，“包袱兒”抖得比較含蓄，或者說(shuō)“意料之外”來(lái)得過(guò)于“突然”，觀眾還不能馬上發(fā)笑，還需要反應(yīng)兩秒鐘，這時(shí)的“翻”就顯得更為重要。

4.縫。類(lèi)似于補(bǔ)充說(shuō)明。如前所述，“情理之中”的“情理”，有時(shí)不一定讓人完全信服，這就需要“縫”一下，使其趨于合理。比如侯寶林、郭啟儒合說(shuō)的《歪批三國(guó)》，其中一個(gè)“包袱兒”說(shuō)，《侯批三國(guó)》（侯寶林批的《三國(guó)》）最貴，捧哏的猜其售價(jià)，猜了幾次（從一百到五百）都不對(duì)，猜少了，最后逗哏的說(shuō)“你花五千塊也沒(méi)地方買(mǎi)去”，捧哏的問(wèn)“怎么這么貴呀？”逗哏的說(shuō)“沒(méi)出版”。這個(gè)“包袱兒”“響”了之后，是這樣“縫”的：

乙：沒(méi)出版你說(shuō)它干什么？

甲：珍貴就在這一點(diǎn)。

乙：還珍貴呢？

甲：不能輕易拿出來(lái)，還在修。

（根據(jù)侯寶林、郭啟儒合說(shuō)《歪批三國(guó)》錄音整理）

拉拉雜雜說(shuō)了這么多，這是我至少思考了10年的一個(gè)題目。不管文章寫(xiě)得怎么樣，問(wèn)題說(shuō)明白了沒(méi)有，我只想告訴相聲作者、演員：“意料之外，情理之中”是相聲致笑的重要規(guī)律、法則、途徑、手段，是眾多相聲從業(yè)者經(jīng)過(guò)無(wú)數(shù)次實(shí)踐屢試不爽的一則藝諺，它是制勝法寶，而且是神奇的，上乘的“包袱兒”大多與它有關(guān)。