孫會(huì)寧 石建屏

摘 要：本文介紹了“化學(xué)分析雙語課程”的開設(shè)緣由，論述了雙語教學(xué)中出現(xiàn)的問題，提出了項(xiàng)目教學(xué)法在中英文雙語課程中的應(yīng)用，建立“項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)，能力本位”的遞進(jìn)式教學(xué)模式，注重過程學(xué)習(xí)及能力培養(yǎng)，探索新模式下項(xiàng)目教學(xué)對(duì)能力提升的實(shí)施及效果。

關(guān)鍵詞：項(xiàng)目驅(qū)動(dòng);能力本位;化學(xué)分析;雙語課程

一、“化學(xué)分析雙語課程”的課程定位與存在問題

“化學(xué)分析雙語課程”是各類化工與分析專業(yè)所開設(shè)的四大基礎(chǔ)課程之一“化學(xué)分析”所對(duì)應(yīng)的英語教程。該課程主要介紹“化學(xué)分析雙語課程”的基本詞匯、語法、文獻(xiàn)和工廠化驗(yàn)室常用專業(yè)術(shù)語。培養(yǎng)學(xué)生以下能力：能認(rèn)識(shí)該課程詞匯;能閱讀專業(yè)文獻(xiàn);能翻譯該專業(yè)英語文獻(xiàn);能撰寫相關(guān)的英語文章;能在外企或?qū)?yīng)工作崗位中進(jìn)行簡(jiǎn)單的專業(yè)口語交流，能達(dá)到“化學(xué)分析”高級(jí)工的水平。

從近年來學(xué)生的具體情況來看，很多學(xué)生對(duì)雙語課程學(xué)習(xí)缺乏興趣，一是學(xué)生學(xué)習(xí)情緒低落，二是上課效果較差。根據(jù)目前存在問題探索新教法提高雙語教學(xué)效果尤為重要，本文主要從“項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)、能力本位”出發(fā)，探索遞進(jìn)式教學(xué)模式改善教學(xué)方法，從而增強(qiáng)課堂教學(xué)效果。

二、“項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)、能力本位”在專業(yè)英語教學(xué)中的探索

“項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)、能力本位”是以項(xiàng)目教學(xué)法為主，以能力培養(yǎng)為根本目標(biāo)，是目前高職教育中倍受關(guān)注的教學(xué)方法，是師生通過共同完成實(shí)施項(xiàng)目工作的教學(xué)活動(dòng)。“項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)、能力本位”教學(xué)中的項(xiàng)目的設(shè)置、情境的設(shè)計(jì)以及任務(wù)的有效實(shí)施是教學(xué)的關(guān)鍵，直接關(guān)系著教學(xué)的成敗及效果。教學(xué)中所選項(xiàng)目及設(shè)計(jì)的教學(xué)情境均應(yīng)具有一定的代表性、針對(duì)性、可操作性及系統(tǒng)性。此教學(xué)法實(shí)現(xiàn)了三個(gè)轉(zhuǎn)變：一是由以教師為中心轉(zhuǎn)變?yōu)橐詫W(xué)生為中心，打破了傳統(tǒng)教學(xué)中教師獨(dú)攬課堂唱獨(dú)角戲的模式;二是由以教材為中心轉(zhuǎn)變?yōu)橐詫?shí)際應(yīng)用工程項(xiàng)目為中心，讓學(xué)生直接參與和企業(yè)工作崗位任務(wù)對(duì)接的項(xiàng)目任務(wù)，實(shí)現(xiàn)無縫連接;三是由以學(xué)生課堂接受為中心轉(zhuǎn)變?yōu)橐詫?shí)際工作為中心，讓學(xué)生在課堂中主動(dòng)參與每一項(xiàng)有意義有價(jià)值的活動(dòng)，讓學(xué)生動(dòng)起來，發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性。在教學(xué)過程中，教師的角色不再是教學(xué)中的主導(dǎo)者而轉(zhuǎn)變?yōu)閷W(xué)生學(xué)習(xí)的引導(dǎo)者、指導(dǎo)者和監(jiān)督者。學(xué)生變被動(dòng)接受知識(shí)為主動(dòng)帶項(xiàng)目任務(wù)去學(xué)習(xí)，將學(xué)習(xí)過程轉(zhuǎn)變?yōu)槿巳硕紖⑴c、相互合作的一個(gè)實(shí)踐過程，注重的不是結(jié)果而是在整個(gè)過程中對(duì)學(xué)生查閱資料、主動(dòng)學(xué)習(xí)、制訂方案、動(dòng)手操作及合作等多種能力的培養(yǎng)。

1. “化學(xué)分析雙語課程”項(xiàng)目教學(xué)的設(shè)計(jì)。“化學(xué)分析雙語課程”基于“項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)、能力本位”的遞進(jìn)式模式進(jìn)行教學(xué)，共設(shè)計(jì)八個(gè)項(xiàng)目和一個(gè)課程引導(dǎo)。課程引導(dǎo)采取引領(lǐng)式教學(xué)，使學(xué)生了解本課程的歷史沿革及本課程的主要內(nèi)容及學(xué)習(xí)方法。所設(shè)置的八個(gè)項(xiàng)目（化學(xué)定量分析、常用化學(xué)儀器、酸堿滴定、酸堿指示劑、沉淀滴定、氧化還原滴定、重量分析、配位滴定）參照“化學(xué)分析”中的教學(xué)章節(jié)選定常見的八個(gè)分析項(xiàng)目由淺入深、環(huán)環(huán)相扣、循序漸進(jìn)地進(jìn)行雙語教學(xué)。每個(gè)項(xiàng)目載體中培養(yǎng)的重點(diǎn)不同，通過不同的載體來學(xué)習(xí)各個(gè)領(lǐng)域的常用詞匯、句型以及科技英語應(yīng)用技能。

2. “化學(xué)分析雙語課程”項(xiàng)目教學(xué)的實(shí)施。“化學(xué)分析雙語課程”在教學(xué)中除了課程引導(dǎo)采用理論講授方式外，其他模塊學(xué)習(xí)均采用項(xiàng)目教學(xué)法完成，主要環(huán)節(jié)包括以下幾個(gè)方面。

（1）下達(dá)項(xiàng)目任務(wù)。讓學(xué)生有一個(gè)明確的目的，然后讓學(xué)生帶著任務(wù)去學(xué)習(xí)，在工作中學(xué)習(xí)理論知識(shí)。打破傳統(tǒng)的教師直接上講臺(tái)講述理論知識(shí)、以教師為主的傳統(tǒng)模式，改為以學(xué)生為主的新型教學(xué)模式，讓學(xué)生具有更多的主動(dòng)性。

（2）指導(dǎo)學(xué)習(xí)。主要讓學(xué)生帶著任務(wù)查閱資料尋求所需信息和知識(shí)點(diǎn)，教師變換角色為指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)，答疑解惑，指導(dǎo)方向，給學(xué)生更多的時(shí)間和空間主動(dòng)地去獲取需要的信息。在學(xué)習(xí)過程中教師可根據(jù)本項(xiàng)目的難點(diǎn)重點(diǎn)進(jìn)行講解，根據(jù)學(xué)生出現(xiàn)的問題進(jìn)行講評(píng)，打破傳統(tǒng)的教師一節(jié)課講到底的教學(xué)方法，提高學(xué)生的動(dòng)手動(dòng)腦能力。

（3）項(xiàng)目實(shí)施。在項(xiàng)目實(shí)施過程中，由教師將項(xiàng)目實(shí)施報(bào)告發(fā)給學(xué)生，學(xué)生帶著任務(wù)書來完成項(xiàng)目實(shí)施報(bào)告。項(xiàng)目實(shí)施報(bào)告主要包括項(xiàng)目名稱、項(xiàng)目任務(wù)、子項(xiàng)目考核成績(jī)、專業(yè)英語詞匯的英漢互譯、常用儀器口語、重點(diǎn)文獻(xiàn)翻譯等項(xiàng)目，每個(gè)項(xiàng)目單都有小組評(píng)價(jià)和教師評(píng)價(jià)。在項(xiàng)目實(shí)施中，將全班學(xué)生按照實(shí)際狀況合理分成小組，以小組為單元，讓學(xué)生在組長(zhǎng)的組織下相互學(xué)習(xí)英語詞匯，并相互監(jiān)督，互相翻譯。并在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)讓每個(gè)人把自己的翻譯結(jié)果公示給小組其他人，這樣學(xué)生就有事情可做，而且有一個(gè)比趕超的過程。改變傳統(tǒng)的教師講學(xué)生聽、學(xué)生對(duì)專業(yè)英語不感興趣、課堂氣氛沉悶的狀況，提高學(xué)生的實(shí)施空間和主動(dòng)性。同時(shí)，教師每節(jié)課根據(jù)該章節(jié)所設(shè)置項(xiàng)目，將化學(xué)分析相關(guān)的儀器、設(shè)備圖片根據(jù)實(shí)操性展現(xiàn)給學(xué)生或把圖片發(fā)給學(xué)生，讓學(xué)生能對(duì)照實(shí)物和圖形說出其專業(yè)術(shù)語。在所設(shè)置的每一個(gè)環(huán)節(jié)充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的主動(dòng)性和積極性，在具體的操作中教師可根據(jù)具體的教學(xué)環(huán)境和場(chǎng)所采用講授法、案例分析法、角色扮演法、現(xiàn)場(chǎng)分組實(shí)施法等多種方法靈活引導(dǎo)學(xué)生完成項(xiàng)目及理論知識(shí)的學(xué)習(xí)及應(yīng)用。此外，采用獎(jiǎng)勵(lì)法來改善課堂的氣氛，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，將自己準(zhǔn)備的小禮品分發(fā)給在該項(xiàng)目學(xué)習(xí)中表現(xiàn)突出的學(xué)生，效果頗好。

（4）項(xiàng)目考核。在每個(gè)項(xiàng)目學(xué)習(xí)過程中，教師和小組組長(zhǎng)對(duì)每個(gè)項(xiàng)目進(jìn)行考評(píng)，每個(gè)項(xiàng)目的成績(jī)將納入該課程最終課程的學(xué)習(xí)成績(jī)，具體見“化學(xué)分析雙語課程”的考核方式及效果。

三、“化學(xué)分析雙語課程”的考核方式及效果

該課程的考核是基于“項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)、能力本位”的教學(xué)模式，以過程考核為主，按百分制評(píng)定學(xué)生學(xué)習(xí)成績(jī)，項(xiàng)目考核80分，由小組負(fù)責(zé)人和教師共同考評(píng)（每個(gè)項(xiàng)目10分，其中過程學(xué)習(xí)4分，報(bào)告撰寫3分，答辯考核3分），理論知識(shí)考核20分，由教師負(fù)責(zé)考評(píng)。共計(jì)100分。在項(xiàng)目考核中，各項(xiàng)目負(fù)責(zé)人和教師公平、公正、公開地評(píng)定本組成員，給出子項(xiàng)目成績(jī)，各項(xiàng)目總成績(jī)和期末理論考核成績(jī)之和即為學(xué)員本課程學(xué)業(yè)成績(jī)。

自從本院在工業(yè)分析與應(yīng)用化工專業(yè)使用項(xiàng)目教學(xué)法進(jìn)行化學(xué)分析雙語教學(xué)以來，學(xué)生學(xué)習(xí)的激情和動(dòng)力以及課堂效果有明顯好轉(zhuǎn)，多次受到學(xué)院督導(dǎo)組專家和相關(guān)專業(yè)教師的好評(píng)。雖然目前國內(nèi)眾多院校的雙語課程教學(xué)仍在探索和改革中，與發(fā)達(dá)國家仍有較大差距，但只要堅(jiān)持根據(jù)具體的課程及教學(xué)內(nèi)容，結(jié)合自身學(xué)生的基礎(chǔ)和學(xué)習(xí)特點(diǎn)進(jìn)行不斷的完善，使“項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)、能力本位”的項(xiàng)目教學(xué)法靈活應(yīng)用到教學(xué)中，使項(xiàng)目設(shè)置更合理、實(shí)際教學(xué)場(chǎng)所更貼近企業(yè)工作坊，使學(xué)生在工作中學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)中工作，相信項(xiàng)目教學(xué)在“化學(xué)分析雙語課程”中的應(yīng)用前景一定非常樂觀?？傊?，“化學(xué)分析雙語課程”的教學(xué)改革一直在路上，仍需要我們付出更多的努力，使其朝著更實(shí)用、更系統(tǒng)、更可行的方向不斷前進(jìn)。

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作者簡(jiǎn)介：孫會(huì)寧（1978— ），女，陜西寶雞人，碩士，副教授，研究方向：職業(yè)教育及新材料研發(fā)。