讓人垂涎欲滴的美食往往藏著高熱量，過多攝入對人體并無益處。為了安撫“吃貨”們躁動(dòng)的心，科學(xué)家們正在嘗試用數(shù)字電極模擬味覺，這種新方法被稱為數(shù)碼味覺接口，它包含兩個(gè)主要模塊。其中一個(gè)是控制系統(tǒng)，可以配置不同性質(zhì)的刺激，把這些刺激結(jié)合，就可以欺騙味覺傳感器，讓它們以為正在體驗(yàn)和食物有關(guān)的感覺。另一個(gè)模塊叫“舌頭接口”，是兩片薄薄的金屬電極。酸、咸、苦的感覺是電刺激模擬的，薄荷味、辣味和甜味是通過熱刺激模擬的。

在此基礎(chǔ)上，美國洛杉磯Kokiri Lab公司已經(jīng)設(shè)計(jì)出未來虛擬大餐，能讓“吃貨”們盡情品嘗那些高熱量的“禁忌”食物，同時(shí)又不必?fù)?dān)心變胖。這種虛擬產(chǎn)品包括眼罩、傳感器和3D交互體感控制器。戴上它后，你看到的是壽司、牛排、烤寬面或餡餅，其實(shí)吃進(jìn)嘴里的是由瓊脂、魔芋果凍等制成的食物。是不是很神奇？