黎淑貞

有的人明明把羽絨服、大衣都穿得厚厚的，身子依然感覺冷；有的人不管春夏秋冬，保溫杯都不能離身。特別是對于中老年人來說，怎么樣才能讓自己“暖一點”成為了每年寒冷季節(jié)最重要的事。

俗話說，“百病寒中起”，恒定的體溫、合適的室溫、舒服的環(huán)境溫度，不僅讓人感到舒服，有助健康，還能延年益壽。您知道我們平常最佳睡眠室溫是多少度？最佳飲水溫度是多少度？最佳泡腳溫度是多少度嗎？讀完本文之后，您將知道這些“最佳溫度”的答案，做一個有“溫度”的健康人。

最佳飲水溫度：35℃-45℃

前幾年，有一款55℃杯在網(wǎng)絡(luò)上走紅，隨著商家的宣傳攻勢，很多人都被喝水要喝55℃水的概念“轟炸”。那么，究竟多少度的水溫對人體來說最健康呢？答案是：與人體體溫差不多的溫度。喝35℃-45℃的水是比較適合的，至于55℃就有點高了。

很多人都有“奶孩子”的經(jīng)驗，從沖奶的水溫來看，一般奶粉沖泡都是建議水溫在40℃-45℃之間，這個溫度是經(jīng)過多方面考證后才有統(tǒng)一認(rèn)識的。因為，這個溫度既符合口腔溫度，也一定適合胃腸的溫度。從健康的角度來說，如果水溫過高，會燙傷口腔及食管黏膜，造成口腔炎、食管炎，導(dǎo)致局部黏膜充血、水腫。但相反，如果溫度過低，則會影響腸胃的功能，還可能造成腹瀉等不適。

至于除了溫水外的其他茶飲，又要多少度才合適呢？有些老年人到了冬春天都喜歡喝較高溫的水，但其實即使在冬天，人們也不要經(jīng)常喝超過50℃的水。茶水溫度高于68.8℃即算熱茶，長期飲用會增加8倍食道癌風(fēng)險。沖蜂蜜水的最佳溫度是50℃，太燙會損害營養(yǎng)。紅葡萄酒18℃左右喝口感好；牛奶不宜高溫久煮，60℃-70℃就可殺菌，最好冷卻后喝。

最佳吃飯溫度：35℃-60℃

“趁熱吃”是我們平時經(jīng)常說的一句話。從熱水、熱飯、熱包子到滾燙的火鍋，中國人的伙食一直離不開“熱”字。這是因為吃熱食可以為身體提供更多的能量，幫助人們御寒保持體溫。

不過，熱食也并非越熱越好。近來有研究顯示，飲食過熱和口腔癌、食道癌等多種疾病息息相關(guān)?？谇恢械耐僖旱矸勖感枰淖罴褱囟仁?7℃，吃過熱的食物會破壞口腔唾液酶，影響消化，還會損壞食道黏膜，誘發(fā)癌變。吃寒食則可能會誘發(fā)慢性胃腹痛、腹瀉、營養(yǎng)不良等。進食應(yīng)選擇適當(dāng)溫度，以37℃最佳，熱食不能燙嘴唇，冷食不要凍得牙酸疼。

最佳日常體溫：37℃

我們都知道，人體正常體溫是37℃。但人體的體溫在一天24小時內(nèi)會略有波動，不同時間體溫可相差0.6℃。早晨6時是體溫最低的時候，下午4時則最高。正常人腋窩溫度的上限通常為37.4℃。如果發(fā)熱，最高不過42℃，但人體最高體溫極限大約是46.5℃。當(dāng)體溫降到35℃時，人的死亡率約為30%，低于25℃時，生還的希望非常渺茫。

而人體皮膚表面溫度也有不同，當(dāng)環(huán)境溫度為23℃時，人的額部皮膚溫一般為33℃-34℃，手為30℃，腳為27℃，因此我們有時會感到腳部比身體更容易發(fā)熱。

最佳睡眠室溫：20℃

適當(dāng)?shù)氖覝厥撬叩谋匾獥l件。根據(jù)國內(nèi)外的綜合實驗數(shù)據(jù)顯示，冬春季人們感到最舒適的氣溫是17℃-22℃。

因此，20℃左右的睡眠室溫最讓人舒服，這個溫度有利于身體散發(fā)多余的熱量。如果室溫超過25℃，人體就開始從外界吸收熱量，會有熱的感覺，這時人的睡眠會變淺，睡眠中的身體動作和醒轉(zhuǎn)次數(shù)（醒來和翻身的次數(shù)）會增多。而當(dāng)溫度在8℃-18℃時，人體會向外散熱，感到寒冷，也不容易進入深睡眠。建議冬春季節(jié)室溫盡量不低于16℃。另外，白天起居室溫可以稍高一點，控制在22℃-25℃。

最佳穿衣溫度：26℃

老人在冬春季穿衣時可以參考“26穿衣法則”，避免穿衣過多或者過少，引起身體不適。

“26穿衣法則”其實很簡單，主要由兩個部分組成，分別是當(dāng)天的實際氣溫及衣物的保暖溫度。大家可以將穿衣原則理解為：當(dāng)天氣溫+衣服溫度=人體最舒適溫度（26℃）。當(dāng)天的實際氣溫可以參考天氣預(yù)報，而衣物的保暖溫度，則可以參考以下數(shù)據(jù)：薄款棉毛衫=1℃，厚款棉毛衫=2℃，抓絨衣（或薄外套）=3℃，厚羊毛衫+棉背心=4℃，稍厚棉外套=5℃，薄款羽絨服=6℃，厚款羽絨服=9℃。

例如：當(dāng)天氣溫是14℃，需再加12℃才達(dá)到人體最舒適溫度26℃。此時，可在穿著內(nèi)衣的基礎(chǔ)下，加一件抓絨衣（或薄外套）和一件厚款的羽絨服。即14℃+3℃+9℃=26℃，如此類推。

最佳刷牙溫度：35℃

研究表明，用溫水刷牙有利于牙齒的健康，這是因為人的牙齒適宜在35℃-36℃左右的口腔溫度下進行正常的新陳代謝。35℃左右的溫水是一種良性的口腔保護劑，而且利于牙膏內(nèi)的有效物質(zhì)發(fā)揮活性。牙膏中的主要成分是摩擦劑和氟化物，這些有效成分發(fā)揮作用的最佳溫度是35℃左右。尤其是在冬春季節(jié)，更需要用溫水刷牙，避免引起牙齒敏感，還利于清除齒縫內(nèi)的食物殘渣和細(xì)菌，達(dá)到護牙潔齒、減少口腔疾病的目的。

最佳洗漱溫度：36℃-40℃

洗澡水過熱會破壞皮膚保護層，使皮膚喪失對污染及細(xì)菌的抵抗能力，過冷容易感冒。洗頭時水過熱還容易引起頭皮發(fā)癢，過冷則會影響血壓，久洗還會頭痛。當(dāng)洗澡水的溫度接近人體體溫，能讓人感到舒適，有助清潔皮膚，增強新陳代謝，消除疲勞。有些人喜歡低溫洗澡，也要保證在20℃為宜。

洗臉的水則可以稍微比洗澡水涼一點，但建議老年人用高于30℃的溫水洗臉，有溫?zé)岣杏植挥X得燙即可，這樣既能洗去浮塵，還利于深層清潔。洗臉最好用流動的水，如果自家沒條件令自來水的溫度達(dá)到所需溫度，也可以采用水盆，但一定要換新水多沖洗幾次，否則對肌膚健康不利。

最佳泡腳水溫：40℃

俗話說，“熱水洗腳，如吃藥”。腳部溫度是人體中最低的，因此泡腳水可以稍熱一點，能促使足部和下肢血管擴張，使大腦得以休息，有助睡眠。

泡腳的水在40℃左右為宜，但糖尿病患者，洗腳水溫不要超過37℃。泡腳時間應(yīng)控制在半小時以內(nèi)，水最好超過腳踝到達(dá)小腿。當(dāng)人感到后背或額頭微微出汗，就說明經(jīng)絡(luò)上下貫通了。泡腳水中可加入生姜、肉桂等藥材，促進血液循環(huán)，真正達(dá)到為身體保溫。endprint