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        家庭相冊

        2018-02-27 21:13:02
        北京廣播電視報 2017年32期
        關(guān)鍵詞:棒冰保溫箱弄堂

        最憶兒時的棒冰

        上世紀50年代在上海出生的我,盛夏季節(jié)記憶最深的是兒時的棒冰,其他許多城市的人稱之為冰棍。那時候我家住在市中心的一條弄堂口,父母工資低,家里人口多,經(jīng)濟條件較差,夏天時如果每天能吃上一根棒冰就是一件很幸福的事了。

        我現(xiàn)在還清楚地記得,小時候吃的棒冰沒有現(xiàn)在這么多品種,也就是赤豆、綠豆和鹽水棒冰,特別是鹽水棒冰最受小孩喜歡。鹽水棒冰雖然只是水、糖精和鹽的混合物,沒什么營養(yǎng),但涼涼的、滑滑的,吃到嘴里甜甜的略有一點點成,味好又解渴,現(xiàn)在想起來還回味無窮。

        小時候,對眾多孩子來說,每人一根4分錢的棒冰就能讓自己心滿意足,快樂半天?,F(xiàn)在的年輕人可能很難理解,可那時候我們對快樂的感覺就是這么簡單、直白。

        傍晚來臨,孩子們最喜歡聽到的是弄堂口傳來“篤、篤、篤”,賣棒冰的用一塊小木板敲打木箱子的聲音。“棒冰吃伐,棒冰吃伐……”隨著吆喝聲,孩子們便一個個去向大人討要4分錢。賣棒冰的木箱里有一塊小棉被包著棒冰,那就成了自制的保溫箱。“保溫箱”剛打開,孩子們就迫不及待要伸手去拿,恨不得馬上撕開簡陋的包裝紙,快速把棒冰含在嘴里吮著吃。可棒冰真到了嘴里孩子們反而不心急了,慢慢地吮了兩口就會把棒冰又從嘴里抽出來,順勢在棒冰邊上舔一舔,再慢慢送進嘴里,生怕會有一滴棒冰水流到地上而浪費了。

        那時候的棒冰是上海光明食品廠出品的,個頭大小一致,量足,衛(wèi)生質(zhì)量也有保證。大人們在一旁看著孩子吃棒冰,臉上微微帶有笑意。有些小孩看母親在自己邊上,會主動把棒冰舉過頭頂讓母親也吃一口,母親一般都不會吃。小時候我也曾多次舉起棒冰請母親吃,可母親從來不吃,她說是不喜歡吃棒冰。其實,她哪是不喜歡,而是舍不得吃,要留給孩子。當(dāng)然,這是自己長大以后才明白的。

        半個多世紀過去了,回憶起兒時的“消暑神器”,還真是非棒冰莫屬。它帶給我們這代人的不僅是兒時暑日里的清涼,更是那個時代的童真和濃濃親情的味道。endprint

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