胡輝年
(甘肅省武威市涼州區(qū)武威第十三中學(xué),甘肅 武威)
在初中化學(xué)教學(xué)中,通過探究實驗獲取知識,已成為學(xué)生參與學(xué)習(xí)的一條重要途徑。
將傳統(tǒng)教學(xué)中的演示實驗改為新課改理念下的探究性實驗,通過教師指導(dǎo)幫助,讓學(xué)生自己動手操作來完成。例如教學(xué)“二氧化碳的實驗室制取”時,由于學(xué)生已經(jīng)學(xué)過氧氣的實驗室制取,所以我把這個實驗設(shè)計為“半扶半放”的探究性實驗。第一步先“探究實驗室制取二氧化碳的原理?!蔽蚁冉Y(jié)合上節(jié)課的學(xué)習(xí)內(nèi)容提出:哪些化學(xué)反應(yīng)可以產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w?其中哪一種化學(xué)反應(yīng)最適合實驗室里制取二氧化碳?xì)怏w?通過學(xué)生的自主思考和小組討論得出許多種實驗方案。然后再通過教師的啟發(fā)、引導(dǎo)和師生共同的交流評價,從實驗室制取二氧化碳?xì)怏w的可操作性、實驗裝置的簡易性、原料廉價易得性和氣體收集方法等因素綜合考慮,最后得出石灰石與稀鹽酸反應(yīng)制取操作最簡便。第二步“探究制取二氧化碳?xì)怏w的實驗裝置”。我先為學(xué)生提供必要的實驗儀器:大試管、燒杯、錐形瓶、酒精燈、長頸漏斗、帶導(dǎo)管的雙孔塞、導(dǎo)氣管、玻璃瓶、集氣瓶、水槽等。然后提出問題:同學(xué)們已經(jīng)學(xué)習(xí)了氧氣的實驗室制法,能不能根據(jù)氧氣的實驗室制取裝來設(shè)計一套最佳的制取CO2的實驗裝置?A.根據(jù)藥品狀態(tài)與該化學(xué)反應(yīng)條件及二氧化碳?xì)怏w的性質(zhì),應(yīng)選用上述哪些儀器來制取CO2?B.上述哪些儀器可作為CO2的發(fā)生裝置和收集裝置?C.這些儀器如何連接?連接時應(yīng)注意哪些問題?學(xué)生分組討論,設(shè)計出幾種制取CO2的實驗裝置。對于學(xué)生設(shè)計的不同實驗裝置,教師都應(yīng)給予充分的肯定,決不能挫傷學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,最后教師對進(jìn)行學(xué)生指導(dǎo),讓學(xué)對自己設(shè)計出的實驗裝置進(jìn)行改進(jìn)和完善。在這樣的學(xué)習(xí)過程中,學(xué)生自主參與學(xué)習(xí)的興趣和積極性得到了充分的調(diào)動。第三步讓學(xué)生用設(shè)計出的實驗裝置制取并收集滿一瓶CO2氣體。在學(xué)生操作時,教師應(yīng)參與到學(xué)當(dāng)中去,并適時對他們進(jìn)行指導(dǎo)。同時讓學(xué)生在實驗過程中思考這樣幾個問題:A.怎樣檢驗?zāi)阒迫〉臍怏w是CO2?B.根據(jù)CO2的物理性質(zhì),CO2的溶解性如何?CO2的密度和空氣相比如何?應(yīng)該如何收集CO2?C.CO2是一種無色氣體,怎樣去檢驗是否收集滿?教師鼓勵學(xué)生邊實驗邊討論,不斷補充完善,實驗結(jié)束后,再由學(xué)生評價、教師總結(jié),這樣大大提高了實驗的實效性。
讓學(xué)生帶著問題完成探究性的實驗,可以很大程度上調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和主動性。例如,在進(jìn)行溶液pH的測定時,教材中指出pH試紙“不能浸入,不能潤濕”,學(xué)生就不理解,為什么pH試紙不能潤濕?教師可以給學(xué)生提供不同酸堿性的溶液,讓學(xué)生分組做對比試驗,然后得出結(jié)論:如果pH試紙潤濕,會導(dǎo)致待測液pH偏大或偏小或不變。學(xué)生對自己通過動手實驗得到的結(jié)論非常興奮。在自主探究的過程中不但掌握了所學(xué)知識,也調(diào)動了學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣和積極性,探究性實驗的實效性也充分體現(xiàn)了出來。
學(xué)生獨立設(shè)計探究性實驗,是學(xué)生把所學(xué)知識應(yīng)用到生活中去的一條重要途徑,學(xué)生的創(chuàng)新思維能夠充分展現(xiàn)。在設(shè)計探究性實驗時,教師要強(qiáng)調(diào)實驗設(shè)計的基本要求:科學(xué)合理性、安全性、可操作性、簡易性。然后提出一些探究性問題,或由學(xué)生自己提出問題,自己設(shè)計實驗步驟。如將實驗方案、器材的選用等都交給學(xué)生自己去完成:如,教學(xué)探究“燃燒的條件”時,首先,教師根據(jù)學(xué)生已有的日常生活經(jīng)驗和他們已掌握的化學(xué)知識,提出物質(zhì)燃燒需要哪些條件?緊接著讓學(xué)生自己設(shè)計能夠驗證不同假設(shè)的實驗方案,去進(jìn)行實驗,最后得到可燃物燃燒的條件。這樣,既培養(yǎng)了學(xué)生的動手操作能力,又讓學(xué)生在自主學(xué)習(xí)的過程中學(xué)到了知識,更便于學(xué)生去掌握。這樣通過學(xué)生自行設(shè)計探究性實驗,自己動手做探究性實驗,使學(xué)生不但學(xué)會了用實驗去探究一些化學(xué)問題的方法,讓學(xué)生的實驗基本操作和技能得到了鍛煉和提高,大大激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。學(xué)生分析問題、解決問題的能力和創(chuàng)新思維都得到了培養(yǎng)。
新教材中安排了大量的“家庭小實驗”。這類“家庭小實驗”大多操作簡單,可行性強(qiáng)。實驗材料和藥品易得,學(xué)生用家庭里現(xiàn)有的生活用品就能完成實驗,不但趣味性強(qiáng),而且與實際生活聯(lián)系緊密。學(xué)生用課堂上學(xué)到知識在生活中得到了驗證,從而使學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣更為濃厚了。這樣也促使學(xué)生學(xué)會了去獨立思考,如何設(shè)計實驗的步驟?用哪些儀器和藥品?怎樣去操作?怎樣觀察和記錄實驗現(xiàn)象?如,學(xué)習(xí)了酸堿鹽指示劑后,有一個家庭小實驗“自制酸堿指示劑”。學(xué)生可能會提出:牡丹花、月季花或它們的葉子可以做酸堿指示劑嗎?我便鼓勵他們自己動手去實驗一下。并讓他們用自制的酸堿指示劑在紗布過濾過的西紅柿汁液、肥皂水中去驗證,并通過觀察到的顏色判斷牡丹花、月季花或它們的葉子能不能做酸堿指示劑。第二天,他們興奮地交流實驗結(jié)果:“肥皂水是堿性的”“白醋是酸性的”“洗發(fā)水是堿性的”“護(hù)發(fā)素是酸性的”等。同學(xué)們交流討論的情景使我對如何培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣,有了新的認(rèn)識和思考:讓探究性實驗成為化學(xué)實驗教學(xué)的主旋律。
總之,在初中化學(xué)教學(xué)中,探究性實驗教學(xué)在激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣、調(diào)動學(xué)生主動學(xué)習(xí)化學(xué)的積極性方面發(fā)揮著重要的作用。學(xué)生被動學(xué)習(xí)局面被打破,使學(xué)生真正成為學(xué)習(xí)的主體,課堂成為了學(xué)生自主學(xué)習(xí)的主陣地。在實驗教學(xué)中必須予以充分重視。