王佳淏

隨著產業(yè)互聯網黃金時代的到來，互聯網思維逐漸滲透到農業(yè)產業(yè)的各個領域。互聯網對農業(yè)產業(yè)的沖擊，也將對農產品價格產生一定的影響。根據西方經濟學的理論，產品價格主要取決于供求關系。因此，本文以西方經濟學理論為基礎，分析了在“互聯網+”背景下大豆的供給市場和需求市場是如何變化的，并通過分析這些影響因素來分析如何影響大豆的價格。

一、文獻綜述

關于大豆價格的研究文獻很多，主要是集中在大豆價格波動的影響因素分析，大多數學者認為，在國內市場中，大豆價格主要是由大豆的供需還有貨幣因素來決定。其中關于大豆價格與中國大豆產業(yè)的關系上，韓楊（2010）提出大豆價格是中國大豆產業(yè)的核心問題，中國大豆期貨市場健康發(fā)展能更好服務于中國大豆產業(yè)。在大豆價格影響因素的研究方面，陳波（2003）認為生產和供給，需求與消費，季節(jié)性供求，相關產品價格，國家政策和地方性法規(guī)，心理因素和市場博棄是主要因素；劉家富，周慧秋，李孝忠（2012）認為除以上因素外，生產中的成本投入、前一期價格、世界產量以及美元對人民幣匯率上升會降低國內大豆價格。在眾多影響因素中，究竟哪些才是影響大豆價格的關鍵因素，不同學者的觀點有很大區(qū)別。陳波（2003）利用因子分析方法發(fā)現現貨價格和國際期貨價格是關鍵因素；余建斌，喬娟，喬穎麗（2005）采用共聚合法分析認為，進口量與國內市場價格整合關系在幾年之后發(fā)生改變；高穎（2008）認為進口量和國際生物能源政策影響國內價格；高昂、范雯娟、陳皓（2008）認為世界范圍內油料作物的供、需對中國大豆期貨價格影響大；徐超（2010）認為短期內，比如金融危機時期，國際大豆供、需非主要影響因素，而原油價格對其影響程度不斷增強；葉蘇、于冷（2012）通過主成分分析法發(fā)現，影響大豆價格的因素可分類，且對大豆期貨價格的影響程度依次降低。

以上文獻為本文的分析提供了一定的研究基礎，現有文獻對國內大豆價格的影響因素主要集中在供給因素，需求因素還有宏觀經濟因素，但是并沒有明確分析在互聯網+這個背景下，互聯網因素是如何通過影響大豆的供給和需求進而影響大豆價格。

二、供給因素

1.生產因素。隨著互聯網的廣泛應用，尤其是物聯網、大數據和信息技術正逐漸融入現代大豆生產過程中，使得大豆生產正在成為一個“人造”的科學產業(yè)，朝著生態(tài)、安全和高效的目標邁進。通過數據分析，實現綜合治理和管理，實現大豆生產的有序高效發(fā)展。在“互聯網+”背景下，我們可以看到，大豆的生產在很大程度上得到了優(yōu)化，大豆的生產效率得到了提高，大豆的供給在其他情況不變下得到了提高，使得大豆的價格相應的下降。

2.流通因素。①流通結構。在傳統(tǒng)經濟中，大豆的流通和交易是分級的。生產商、批發(fā)商、零售商和消費者，整個大豆流通的商業(yè)鏈有四個或五個商業(yè)主體。但是，在“互聯網+”背景下，互聯網平臺的應用可以節(jié)省一兩個環(huán)節(jié)，可以做到大豆生產商直接對大豆零售商或者大豆生產商直接對大豆消費者的結構模式，其他省略環(huán)節(jié)的利潤可以分攤到其他流通環(huán)節(jié)，進而使參與流通渠道的各個主體的收益增加，消費者承擔的成本降低。②流通渠道運行。在“互聯網+”背景下，大豆渠道結構將由多級向O2O、P2B、C2B等轉變，運營模式也要發(fā)生改變。傳統(tǒng)大豆交易是在特定的時間和特定地點進行的，然而在“互聯網+”背景下，生產商或批發(fā)商在互聯網上注冊商店，設計網站，消費者或零售商下載專用的應用程序APP，在線選擇商家、合適的商品，并通過第三方支付相關費用，當供應商選擇第三方物流時，負責發(fā)貨即可。在“互聯網+”背景下，大豆流通渠道運作模式的改變，節(jié)約了資源，大大降低了交易成本使得大豆的價格降低。③渠道管理。在“互聯網+”背景下，大豆流通渠道的管理應從多方面入手，建立專業(yè)監(jiān)管機構，新建的部門主要負責質量監(jiān)控、健康監(jiān)護、稅務監(jiān)管、市場推廣、物流保障等工作。首先，在大豆統(tǒng)一配送之前，網絡監(jiān)管部門需要嚴格控制大豆的質量和衛(wèi)生。在傳統(tǒng)大豆流通渠道中，消費者可以在支付前檢查大豆的質量，但在網絡營銷中對質量保證存在一定的盲區(qū)，所以對流通渠道的產品監(jiān)管應該加強力度。其次，在稅收方面，由于網上交易的進行，資金流動十分明確，從而保護了稅收的流失。再其次，建立專業(yè)的營銷隊伍，負責網絡平臺建設、網站推廣、對外招商、數據整理和品牌建設。最后，建立專業(yè)化物流團隊，統(tǒng)一物流管理。在“互聯網+”背景下，大豆流通在多個環(huán)節(jié)和方面都得到了創(chuàng)新和優(yōu)化，大豆流通效率也在不斷提高。在其他情況不變下，大豆的供給有所改善，相應的大豆的價格也會下降。

3.營銷因素。隨著互聯網技術的廣泛應用，大數據和信息技術逐漸融入現代大豆產品的營銷過程中。大豆的營銷應充分利用互聯網的信息資源，推進互聯網管理模式，構建大豆公共服務平臺，進一步利用無線射頻識別技術，物聯網等高科技技術，推廣到大豆的生產和營銷當中，逐步建立大豆質量安全體系，將大豆的生產和管理以及營銷進行進一步的細化，并進行大豆的信息管理，實現大豆從農地到餐桌全過程的可追溯性，從而改善大豆營銷能力。

①打破大豆營銷的時空限制。傳統(tǒng)的大豆營銷具有一定的地域性限制，農民通過辛勤勞動收獲一些大豆產品，但時間的關系可能導致大豆的變質，導致大豆的滯銷、銷售不暢、利潤低甚至虧損?！盎ヂ摼W+”打破了這種局面，使得大豆銷售上銷路更廣、數量更廣，彌補了區(qū)域性的缺陷，使大豆流通網絡化，打破了城鄉(xiāng)的地域限制，使大豆流通進一步加快。②使大豆營銷信息更加透明。人們通過上網搜索的方式進一步了解大豆營銷具體信息，打破信息不對稱的情況，因為信息的閉塞，信息在農村是不透明的。在“互聯網+”背景下，農民可以在國內銷售其種植的大豆，并且獲取市場供求信息，并對大豆的銷售進行實時調整。③便于實現大豆供銷一體化。在“互聯網+”背景下，互聯網銷售方式簡化了大豆銷售渠道，傳統(tǒng)的農民工作方式是單一從事農業(yè)生產活動。目前，農戶也可以直接進行銷售商與供貨商的整合，實現產銷一體化。因此，在互聯網+背景下，我們從農村經濟發(fā)展、農民收入、產業(yè)鏈整合等方面進行分析，使得農產品的供銷效率更高。

由此可以看出，在“互聯網+”背景下，大豆生產在很大程度上得到了優(yōu)化，提高了大豆的營銷效率，使大豆產品的供給在其他情況不變下得到了提高，進而使大豆價格隨之下降。

三、需求因素

1.預期因素。在“互聯網+”背景下，信息的大范圍流動、信息大程度共享和信息及其便捷利用，使信息成為一種新資源，從根本上改變傳統(tǒng)農業(yè)生產方式，實現農業(yè)消費一體化。因此“互聯網+”背景下，大豆的價格的預期也會在一定程度上有改變。如果消費者預測他所需的大豆的價格會上漲，他可能會多買些大豆供以后消費，使大豆的短期需求增加。因為在“互聯網+”這個背景下，消費者有更準確的信息，所以消費者可以更準確地利用大數據或互聯網上的信息來預測大豆價格的變化，使大豆的需求量更大。

2.消費市場因素。大豆產品作為滿足消費者消費和使用需求的材料，消費者市場購買行為也受到文化因素、社會因素、個人因素和心理因素的影響。在大豆產品消費中，歷史文化傳統(tǒng)、社會階層和人格特征更為明顯。隨著市場經濟的不斷發(fā)展和“互聯網+”背景下，我國的社會結構和文化特征也在不斷變化和發(fā)展，大豆消費市場購買行為也呈現出許多新的特點和發(fā)展趨勢。

①在“互聯網+”背景下，消費者對大豆產品的需求已從追求數量轉向追求品質。因為在互聯網上消費者會接觸到大量的關于大豆產品的信息。所以，對于大豆的消費來說，以往的消費大多來自于原來只追求數量和價格，轉變?yōu)楝F在追求大豆的質量。比如現在的轉基因大豆等一些品種優(yōu)良的。②在“互聯網+”背景下，消費者對大豆的需求越來越個性化和多層次化。在沒有互聯網的時代，消費者主要通過看大豆的數量、大豆的質量等因素來購買大豆，但在互聯網時代，消費者更注重口味、外觀、特殊功能和心理滿足的偏好，因此，對農產品的需求越來越個性化。此外，在“互聯網+”背景下，消費者的消費模式是多種多樣的，消費者的水平是不同的。不同層次的消費者對大豆的消費水平不同，所以大豆消費日趨多層化。③在“互聯網+”背景下，消費者對大豆品牌消費的感知逐漸增強。因為在“互聯網+”背景下，我們擁有大量的信息，便隨著大豆產業(yè)的發(fā)展和人們對高生活質量的要求，消費者在購買大豆產品時越來越重視品牌。品牌購買和購買品牌已逐漸成為消費者選擇大豆的基本要求。

3.產品市場因素。農產品作為除種子、種畜和種苗等功能繼續(xù)用于農業(yè)生產，大豆作為深加工的原料，已成為農產品產業(yè)用品市場的主體。大豆作為農產品在產業(yè)用品市場上的主要原料的購買，一般考慮生產成本、低產產品的穩(wěn)定性和產品的質量特性等因素。大豆產品市場的購買行為通常具有以下特征，這些特征會影響大豆的需求。①購買交易的長期性。為了保證生產的長期穩(wěn)定，農產品加工企業(yè)一般愿意長期在某一地區(qū)購買農產品，并經常希望與當地農業(yè)生產者簽訂長期購銷合同這樣可以保證原料的穩(wěn)定來源。②農產品收購標準化。為了保證加工產品的質量和特性，一般要求購買的農產品質量必須符合統(tǒng)一的標準。例如，為了購買葡萄釀造葡萄酒，葡萄通常需要滿足相應的糖含量標準。

但是，大豆的價格波動還會受到自然災害、制度等因素的影響，國際進出口的影響，尤其是現在的中美貿易戰(zhàn)，會在一定程度上影響大豆價格，本文并沒有分析完全，只是找出其中一部分影響因素來分析。因此，本文存在著一定的不足和需要改進的地方，這是以后研究的重點。

（作者單位：河北經貿大學）