李 麗

（云南省煙草公司保山市公司，云南 保山 678000）

水肥一體化是一項(xiàng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的綜合管理措施，在生產(chǎn)中又被稱為水肥耦合、管道施肥、加肥灌溉或隨水施肥等，是一項(xiàng)可同步控制植物水分供給和肥料施用的技術(shù)，即借助壓力系統(tǒng)，將可溶性肥料按作物種類和生長的需肥規(guī)律配兌的肥液，隨灌溉水通過可控管道系統(tǒng)向植物供水、供肥［1］。水肥一體化技術(shù)在葡萄、西瓜、蔬菜等植物上廣泛應(yīng)用，近年在煙草種植上也加大了推廣［2-8］?？緹煂?duì)水肥比較敏感，適宜的水肥條件能保證烤煙的產(chǎn)質(zhì)量。在烤煙生育期人工澆水施肥難以達(dá)到量的平衡，人工刻意維持煙株的水肥等將耗費(fèi)大量的人力、物力，種植成本提高，很多人難以接受。

1 烤煙水肥一體化技術(shù)發(fā)展背景

為響應(yīng)農(nóng)業(yè)部辦公廳關(guān)于印發(fā)《推進(jìn)水肥一體化實(shí)施方案（2016—2020年）》（農(nóng)辦農(nóng)［2016］9號(hào)文）的通知和《中國煙草總公司云南省公司“十三五”科技創(chuàng)新發(fā)展規(guī)劃》（云煙科〔2017〕66號(hào)文）對(duì)水肥一體化要求，云南省保山市施甸縣積極開展烤煙水肥一體工作，促進(jìn)施甸煙草規(guī)?；N植和轉(zhuǎn)型發(fā)展?？緹熕室惑w化技術(shù)在烤煙種植上廣泛推廣與應(yīng)用，不僅能等量施肥，還能節(jié)水省肥，大大降低了烤煙種植成本。因此，烤煙水肥一體化技術(shù)在烤煙生產(chǎn)過程中具有重要意義。本文主要說明了水肥一體化技術(shù)在烤煙種植上所取得的成效和對(duì)該技術(shù)的研究。

2 烤煙水肥一體化技術(shù)要點(diǎn)

2.1 設(shè)備的安裝

2.1.1 水泵的安裝。植煙面積在0.667～3.333 hm2，宜采用小功率水泵供水供肥；植煙面積在3.333～6.667 hm2，宜采用固定式泵房供水供肥，有效節(jié)約搬動(dòng)水泵時(shí)間。泵房的位置宜建在植煙區(qū)域中央，能使供水肥區(qū)毛管水壓相對(duì)平衡，各區(qū)域水肥流量均勻，有利于煙株得到等量水肥資源。泵房居中能有效避免遠(yuǎn)離泵房的區(qū)域因水壓不足導(dǎo)致水肥不均勻，泵房周邊區(qū)域因水壓過大造成主支管和毛管爆裂。

2.1.2 毛管的安裝。在烤煙種植應(yīng)用上，滴灌毛管一般有2種鋪設(shè)方法。一種是將毛管置于地膜之上，另一種是將毛管置于地膜之下。應(yīng)用后發(fā)現(xiàn)，毛管在地膜上的情況下，毛管與空氣接觸時(shí)更容易被氧化破損，加之風(fēng)雨的殘蝕、陽光暴曬等作用，毛管容易損壞，使用時(shí)間大大縮短。而且毛管在地膜上，毛管在風(fēng)力等物理作用下容易變動(dòng)位置，滴孔變動(dòng)位置后，煙株得不到有效的水肥供給。毛管在地膜下時(shí)，一般在墑面中心開一條直徑15 cm、深10 cm的小溝，將毛管放置于小溝內(nèi)，能固定毛管的位置，保證煙株得到有效的水肥供給。此外，有地膜的防護(hù)作用，能減少自然力與昆蟲等小動(dòng)物給毛管帶來的損傷，延長了毛管的使用時(shí)間。

2.1.3 滴孔的朝向。毛管在墑面鋪設(shè)時(shí)要緊壓地膜，使地膜盡量貼近毛管，避免陽光透過地膜上聚集的水珠，聚光聚熱后將毛管灼傷漏水漏肥。毛管的滴孔一般有2種朝向，一種是滴孔向下朝向墑面，一種是滴孔朝上面向地膜。在鋪設(shè)時(shí)，滴孔朝上的情況下使用效果最好。滴孔朝上時(shí)，水肥從滴孔流出后經(jīng)過地膜分散在煙株四周，有利于煙株充分吸收，煙株苗期時(shí)，還能避免肥料直接滴落在煙株根系上造成燒苗。滴孔朝下時(shí)，由于水里面的雜質(zhì)沉積在滴孔附近會(huì)造成管道阻塞，并且墑面上的土等雜物也會(huì)阻塞管道，而將滴孔朝上能避免這些問題。

2.1.4 滴孔的孔距。毛管上滴孔孔距影響煙株對(duì)水肥的利用率。孔距過大或過小都會(huì)導(dǎo)致水肥供應(yīng)不均，過大時(shí)煙株個(gè)體間供肥不均勻，過小時(shí)滴孔出水量大，水泵壓力相對(duì)減小，造成遠(yuǎn)近區(qū)域間煙株供水肥不均勻。因此，合適的滴孔孔距對(duì)煙株供肥均勻性尤為重要。同時(shí)，滴孔孔距還應(yīng)根據(jù)煙株種植密度與當(dāng)?shù)赝寥蕾|(zhì)地等情況來確定。施甸縣烤煙植煙密度為每1 100株/667 m2，移栽株距為50 cm，結(jié)合施甸縣植煙區(qū)域土壤質(zhì)地確定適宜的滴孔孔距，黏質(zhì)土區(qū)域土壤水肥擴(kuò)散性差，水肥極易從土塊間流失，選擇50 cm的滴孔孔距較好，有利于提高水肥均勻性和水肥利用率；砂質(zhì)土、壌土植煙區(qū)域土壤水肥擴(kuò)散性好，選擇25 cm滴孔孔距最佳，有利于煙株根系生長。

2.2 合理施肥

做到基肥與追肥結(jié)合、有機(jī)肥與無機(jī)肥結(jié)合、水溶肥與常規(guī)肥結(jié)合。常規(guī)肥與有機(jī)肥作為基肥，水溶肥作為追肥。常規(guī)肥與有機(jī)肥在整地理墑時(shí)作基肥一次性施用，水溶肥按“少量多次”的原則施用，每次施含氮肥料3～5 kg為宜，根據(jù)煙株需肥特性，以追8次肥較為合理，分別在移栽時(shí)、移栽后5～7 d、移栽后15 d、移栽后25 d、移栽后32 d、移栽后40 d、封頂前以及下部葉采收時(shí)滴施，前6次施肥以氮肥為主，后2次施肥以施鉀肥為主，兼顧煙株生長與煙葉品質(zhì)。為避免滴水肥時(shí)出現(xiàn)燒根現(xiàn)象，滴水肥濃度應(yīng)掌握在0.3%～0.5%，移栽肥、移栽后5～7 d滴施濃度為0.3%，移栽后15 d、移栽后25 d滴施濃度為0.4%，移栽后32 d、移栽后40 d、封頂前以及下部葉采收時(shí)滴施濃度為0.5%。

2.3 揭膜培土

2.3.1 揭膜。烤煙種植過程中，采用地膜覆蓋方式栽培，具有保溫調(diào)濕、防止病蟲害、改善煙株根系分布等作用。但煙株生長中后期如果不及時(shí)揭除地膜，容易造成土壤板結(jié)、通氣狀況不好、田間污染等。因此，應(yīng)適時(shí)揭除地膜，當(dāng)煙株進(jìn)入團(tuán)棵期或十一二片葉就應(yīng)揭膜。揭膜后及時(shí)清除墑面雜草，然后將滴灌帶放在煙墑側(cè)邊，再進(jìn)行中耕。

2.3.2 培土。不定根的生長發(fā)育是植物的一個(gè)重要特征，烤煙有較強(qiáng)的形成不定根的能力?？緹煼N植中采用培土的方法，可以使烤煙莖上長出許多不定根，起到充分吸收養(yǎng)分的作用。中耕結(jié)束后，提溝培土達(dá)到《保山烤綜合標(biāo)準(zhǔn)》墑高要求，再把滴灌帶放回?zé)焿剦劽嬷虚g，并采取相應(yīng)的固定措施，便于下一步補(bǔ)水補(bǔ)肥。

3 烤煙水肥一體化技術(shù)應(yīng)用成效

3.1 節(jié)水效果明顯

通過對(duì)2017年大田水肥一體化區(qū)域、節(jié)水滴灌區(qū)域和非節(jié)水區(qū)域每667 m2的用水量進(jìn)行調(diào)查比較，水肥一體化區(qū)域每667 m2比節(jié)水滴灌區(qū)域節(jié)約用水1 600 kg左右，比非節(jié)水區(qū)域節(jié)約用水6 900 kg，節(jié)水滴灌區(qū)域667 m2比非節(jié)水區(qū)域節(jié)約用水5 300 kg。

3.2 減工降本效果明顯

通過對(duì)2017年大田水肥一體化區(qū)域、節(jié)水滴灌區(qū)域和非節(jié)水區(qū)域施肥、補(bǔ)水環(huán)節(jié)用工量、肥料成本進(jìn)行調(diào)查比較，水肥一體化區(qū)域在施肥、補(bǔ)水環(huán)節(jié)每667 m2用工量比節(jié)水滴灌區(qū)域省工2.87個(gè)，以每個(gè)工80.00元單價(jià)計(jì)，667 m2節(jié)約用工成本229.60元，比非節(jié)水區(qū)域省工10.06個(gè)；以每個(gè)工80.00元單價(jià)計(jì)，每667 m2節(jié)約用工成本804.80元；節(jié)水滴灌區(qū)域在施肥、補(bǔ)水環(huán)節(jié)每667 m2用工量比非節(jié)水區(qū)域省工7.19個(gè)，以每個(gè)工80.00元單價(jià)計(jì)，每667 m2節(jié)約用工成本575.20元；非節(jié)水區(qū)域和節(jié)水滴灌區(qū)域667 m2平均施肥量、成本相同，水肥一體化區(qū)域每667 m2比非節(jié)水區(qū)域和節(jié)水滴灌區(qū)域每667 m2節(jié)約肥料成本25.12元。節(jié)水滴灌區(qū)域與非節(jié)水區(qū)域施肥補(bǔ)水用工量、補(bǔ)水量與肥料成本及對(duì)照見表1。

3.3 提質(zhì)增效明顯

通過對(duì)2017年水肥一體化區(qū)域、節(jié)水滴灌區(qū)域和非節(jié)水區(qū)域產(chǎn)質(zhì)量、經(jīng)濟(jì)效益調(diào)查比較，水肥一體化區(qū)域每667m2產(chǎn)量比節(jié)水滴灌區(qū)域高6.8 kg、比非節(jié)水區(qū)高10.4 kg；水肥一體化區(qū)域每667 m2產(chǎn)值比節(jié)水滴灌區(qū)域高212.11元，比非節(jié)水區(qū)域高328.27元；水肥一體化區(qū)域均價(jià)比節(jié)水滴灌區(qū)域高0.16元，比非節(jié)水區(qū)域高0.28元；水肥一體化區(qū)域中上等煙比例比節(jié)水滴灌區(qū)域高0.77%，比非節(jié)水區(qū)域高1.03%。節(jié)水滴灌區(qū)域每667 m2產(chǎn)量比非節(jié)水區(qū)域高3.6 kg，每667 m2產(chǎn)值比非節(jié)水區(qū)域高116.16元、均價(jià)比非節(jié)水區(qū)域高0.12元，中上等煙比例比非節(jié)水區(qū)域高0.26%。具體節(jié)水滴灌區(qū)域、水肥一體化區(qū)域及非節(jié)水區(qū)域經(jīng)濟(jì)效益見表2。

4 結(jié)論與討論

4.1 結(jié)論

通過對(duì)2017年水肥一體化區(qū)域、節(jié)水滴灌區(qū)域和非節(jié)水區(qū)域每667 m2用水量、補(bǔ)水環(huán)節(jié)用工量、肥料成本、產(chǎn)質(zhì)量以及經(jīng)濟(jì)效益進(jìn)行調(diào)查比較得出，水肥一體化區(qū)域每667 m2比節(jié)水滴灌區(qū)域節(jié)約用水1 600 kg，比非節(jié)水區(qū)域節(jié)約用水6 900 kg，節(jié)水滴灌區(qū)域每667 m2比非節(jié)水區(qū)域節(jié)約用水5 300 kg。水肥一體化區(qū)域每667 m2在施肥、補(bǔ)水環(huán)節(jié)用工量比節(jié)水滴灌區(qū)域省工2.87個(gè)，節(jié)約用工成本229.60元（按80元/工計(jì)算）、比非節(jié)水區(qū)域省工10.06個(gè)，節(jié)約用工成本804.80元（按80元/工計(jì)算）；節(jié)水滴灌區(qū)域每667 m2在施肥、補(bǔ)水環(huán)節(jié)用工量比非節(jié)水區(qū)域省工7.19個(gè)，節(jié)約用工成本575.20元（按80元/工計(jì)算）；非節(jié)水區(qū)域和節(jié)水滴灌區(qū)域每667 m2施肥量、成本相同，每667 m2水肥一體化區(qū)域比非節(jié)水區(qū)域和節(jié)水滴灌區(qū)域節(jié)約肥料成本25.12元。水肥一體化區(qū)域每667 m2產(chǎn)量比節(jié)水滴灌區(qū)域高6.8 kg，比非節(jié)水區(qū)高10.4 kg；每667 m2產(chǎn)值比節(jié)水滴灌區(qū)域高212.11元，比非節(jié)水區(qū)域高328.27元；均價(jià)比節(jié)水滴灌區(qū)域高0.16元、比非節(jié)水區(qū)域高0.28元；中上等煙比例比節(jié)水滴灌區(qū)域高0.77%，比非節(jié)水區(qū)域高1.03%。節(jié)水滴灌區(qū)域每667 m2產(chǎn)量比非節(jié)水區(qū)域高3.6 kg、每667 m2產(chǎn)值比非節(jié)水區(qū)域高116.16元，均價(jià)比非節(jié)水區(qū)域高0.12元，中上等煙比例比非節(jié)水區(qū)域高0.26%。

表1 節(jié)水滴灌區(qū)域與非節(jié)水區(qū)域施肥補(bǔ)水用工量、補(bǔ)水量與肥料成本對(duì)照

表2 節(jié)水滴灌區(qū)域與非節(jié)水區(qū)域經(jīng)濟(jì)效益調(diào)查統(tǒng)計(jì)對(duì)照

4.2 討論

烤煙水肥一體化技術(shù)是近年來烤煙種植技術(shù)的創(chuàng)新，在節(jié)水、省肥、省工且省成本的同時(shí)，還大大提高了肥料的利用率，在烤煙種植應(yīng)用上已有比較完善的操作流程。但僅適用于大面積種植，煙農(nóng)對(duì)于新型技術(shù)的接受程度較低，在煙草種植地區(qū)的應(yīng)用相對(duì)較少，因此應(yīng)加大對(duì)水肥一體化技術(shù)的推廣和對(duì)煙農(nóng)的培訓(xùn)，在煙區(qū)大量使用水肥一體化技術(shù)將有利于煙葉產(chǎn)質(zhì)量的提高和煙草產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。