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        河南:菜價穩(wěn)中下跌

        2018-02-21 11:28:46惠芳芳
        農(nóng)產(chǎn)品市場周刊 2018年4期
        關(guān)鍵詞:萬邦價格下降西蘭花

        惠芳芳

        一、市場基本概況

        本周(1月13日-1月19日)萬邦市場蔬菜價格與上周相比呈穩(wěn)中下跌的趨勢。萬邦市場監(jiān)測的115個蔬菜品種中,價格上漲的有26個品種,價格下降的有44個品種,價格持平的有45個品種。本周蔬菜整體呈下降趨勢,主要是由于前段時間的大雪天氣,部分蔬菜價格出現(xiàn)上漲,隨著天氣轉(zhuǎn)晴,運輸恢復(fù)正常,大部分蔬菜價格紛紛回落至下雪前的價格。

        二、本周市場熱點話題

        (一)西蘭花

        本周西蘭花價格整體呈下降趨勢。萬邦市場內(nèi)西蘭花均價為3.80元/公斤,上周均價4.96元/公斤,上月均價5.90元/公斤,去年同期均價2.40元/公斤;周環(huán)比下降23.43%,月環(huán)比下降35.59%,同期比上漲58.33%。

        本周萬邦市場內(nèi)銷售的西蘭花價格呈下降趨勢,主要是由于上市量增加。目前市場西蘭花主要由浙江和云南供應(yīng),其次為湖北。其中浙江所占比重較大,約60%左右,三個產(chǎn)地西蘭花價格基本相當(dāng),無明顯差異。本周上市量增加1/4左右,主要是由于湖北本周上市,其次云南目前處于大量上市之際,整體導(dǎo)致價格下降;另外本周西蘭花以散裝進(jìn)入市場為主,銷售時塑料袋分裝,相比于泡沫箱盛裝,成本降低,銷售價格隨之下降。

        (二)小米椒

        本周小米椒價格整體呈下降趨勢,萬邦市場內(nèi)小米椒均價11.40元/斤,上周均價16.55元/斤,上月均價20.58元/斤,去年同期均價26.00元/斤,周環(huán)比下降31.12%,月環(huán)比下降44.61%,同期比下降56.15%。

        本周萬邦市場內(nèi)銷售的小米椒價格呈下降趨勢,主要是由于產(chǎn)地集中上市,上市量增加。本周廣西小米椒進(jìn)入市場,且上市量較大,趕超原有產(chǎn)地越南和云南上市量。小米椒本身屬于精細(xì)菜,銷售量較小,一般搭配其他蔬菜品種進(jìn)行銷售,如美人椒、球生菜和荷蘭豆等。本周上市量急劇增加,是導(dǎo)致價格下降的直接原因。endprint

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