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        對“葉片正面和背面的氣孔一樣多嗎”實驗的改進

        2018-02-20 14:51:16劉昕莊陽
        關(guān)鍵詞:注射器氣孔氣泡

        劉昕 莊陽

        魯東

        [摘? ?要]“葉片正面和背面的氣孔一樣多嗎”是初中生物學(xué)中的一個探究性實驗。該實驗在實際操作中存在氣泡產(chǎn)生緩慢、實驗現(xiàn)象不明顯、實驗材料單一等問題。針對這些問題,對實驗方法與實驗材料進行改進,可幫助學(xué)生更好地理解“生物的結(jié)構(gòu)與環(huán)境相適應(yīng)”這一生物學(xué)觀念。

        [關(guān)鍵詞]葉片正面和背面的氣孔一樣多嗎;探究性實驗;實驗改進

        [中圖分類號]? ? G633.91? ? ? ? [文獻標識碼]? ? A? ? ? ? [文章編號]? ? 1674-6058(2018)35-0096-01

        “葉片正面和背面的氣孔一樣多嗎”是初中生物學(xué)中的一個探究性實驗。該實驗選自山東科學(xué)技術(shù)出版社出版的初中生物學(xué)六年級下冊第三章《綠色植物參與生物圈的水循環(huán)》。在實際教學(xué)中,發(fā)現(xiàn)該實驗存在氣泡產(chǎn)生緩慢、實驗現(xiàn)象不明顯、實驗材料單一等問題。針對實驗存在的問題,本文對實驗方法和實驗材料進行了改進,以幫助學(xué)生理解“生物的結(jié)構(gòu)與環(huán)境相適應(yīng)”這一生物學(xué)觀念。

        一、實驗問題分析

        1.實驗方法問題

        教材提供的實驗方法為:將新鮮葉片放入70℃左右的熱水中,通過觀察比較葉片正反面產(chǎn)生氣泡的數(shù)目,得出葉片正反面氣孔分布情況。使用該實驗方法存在以下問題:(1)實驗耗時長且現(xiàn)象不明顯:葉片內(nèi)本身存留的氣體較少,氣泡產(chǎn)生速度緩慢,實驗現(xiàn)象不明顯。(2)消耗實驗材料較多:由于葉片內(nèi)儲存的氣體有限,一片葉片使用一次之后不能重復(fù)利用,葉片消耗量大。(3)實驗不易控制:該實驗受熱水溫度影響較大,溫度過高,葉片易被破壞;溫度過低,氣泡不容易從葉片中逸出。

        2.實驗材料問題

        教材提供的實驗材料(一種普通陸生植物的葉片)存在以下問題:實驗材料單一,僅用一種植物葉片進行探究,就得出結(jié)論“自然界中植物葉片氣孔分布情況多樣”過于片面,易使學(xué)生形成“所有植物的葉片都是正面氣孔少、背面氣孔多”的錯誤認識,不利于學(xué)生理解“生物的結(jié)構(gòu)與環(huán)境相適應(yīng)”這一生物學(xué)觀念。

        二、實驗改進方法

        1.實驗方法改進

        用注射器打氣法代替熱水浸泡法:將針頭插入葉柄,推動注射器將空氣注入葉片,通過葉片產(chǎn)生氣泡情況判斷葉片的氣孔分布情況。

        2.實驗材料改進

        在原有的實驗材料基礎(chǔ)上,增加葉片氣孔分布情況典型、容易獲得且實驗現(xiàn)象明顯的苜蓿葉片和碗蓮葉片進行葉片氣孔分布情況探究。

        苜蓿葉片氣孔的分布情況為:氣孔主要分布在葉片正面,背面氣孔數(shù)目很少;碗蓮葉片氣孔分布情況為:氣孔全部分布在葉片正面,背面無氣孔。

        以下為觀察到的兩種植物葉片的氣孔分布情況:

        三、實驗改進優(yōu)點

        1.實驗方法改進優(yōu)點

        (1)縮短了實驗用時且實驗現(xiàn)象明顯:用注射器打氣,節(jié)省了等待氣體從葉片逸出的時間,縮短實驗時間;注射器可將充足的氣體打入葉片,葉片產(chǎn)生的氣泡數(shù)目多,實驗現(xiàn)象明顯。

        (2)節(jié)省實驗材料:同一葉片可以反復(fù)進行實驗,避免了過多實驗材料的消耗。

        (3)實驗易控制:通過推動注射器可以控制氣泡的產(chǎn)生速度,實驗易于控制且操作簡單。

        2.實驗材料改進優(yōu)點

        實驗材料更全面:增加多種氣孔分布典型的植物葉片進行探究,補充了植物葉片氣孔分布的不同情況,體現(xiàn)了探究性實驗的嚴謹性和科學(xué)性。

        綜上,通過對實驗進行改進,使得學(xué)生更容易理解知識并形成正確的生物學(xué)觀念。在實際教學(xué)中,教師應(yīng)根據(jù)實際情況,利用各種實驗資源,有針對性地對教材中的實驗進行改進,以提升實驗教學(xué)質(zhì)量。

        (責任編輯 黃春香)

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