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        淡水龍蝦池塘養(yǎng)殖技術(shù)要點推廣

        2018-02-19 01:51:38吳迪
        江西水產(chǎn)科技 2018年1期

        吳迪

        (遼寧省阜新市水產(chǎn)技術(shù)推廣站,遼寧阜新 123000)

        0 引言

        淡水龍蝦因口味獨特,經(jīng)濟價值高等優(yōu)勢,受到廣大水產(chǎn)養(yǎng)殖戶的青睞。但淡水龍蝦養(yǎng)殖中有許多關(guān)鍵技術(shù)要點,若養(yǎng)殖者能掌握關(guān)鍵技術(shù),對龍蝦養(yǎng)殖收益的提升大有幫助[1]。近兩年,遼寧省阜新市大力發(fā)展淡水龍蝦池塘養(yǎng)殖項目,現(xiàn)將養(yǎng)殖技術(shù)與做法進行推廣。

        1 池塘整理

        1.1 池塘消毒

        用于淡水蝦養(yǎng)殖的池塘面積以0.3~0.7平方公頃,水深0.5~1.0米為宜,且中間水深,四軸有淺灘,坡比最好為1∶2.5,先用水泵將池水抽干,后用生石灰作池塘徹底消毒,用量為75千克/667平方米,充分化水后進行全池潑灑,確保池塘里的不同病原體與敵害生物被殺滅,泥土為黏壤土,水質(zhì)干凈無污染。同時,池塘四周需使用高約1米的聚乙烯網(wǎng)片與毛竹建成防逃設(shè)施。

        1.2 進水施肥

        朝池塘內(nèi)注入新水,注水時以10目網(wǎng)絹過濾,避免野雜魚與魚卵等趁機鉆入養(yǎng)殖池內(nèi),注水深度約0.8~1米,且向其中施加1600千克作發(fā)酵處理的雞糞,平均每667平方米施肥約200千克,進行水質(zhì)培育。

        1.3 栽好水生植物

        池塘內(nèi)栽好多種水生植物(如竹葉眼子菜、輪葉黑藻、伊樂藻等),栽植面積在蝦池面積中約占 2/3。同時,在塘內(nèi)架設(shè)網(wǎng)片,或放置塑料筒、竹筒等,使龍蝦能在此棲息、蛻殼與隱蔽。

        2 幼蝦放養(yǎng)

        2.1 苗種質(zhì)量

        第一、規(guī)格整齊,蝦苗規(guī)格應超過0.8厘米,蝦種規(guī)格約3厘米。一個池塘應放養(yǎng)規(guī)格相同的蝦苗蝦種,確保一次放足。第二、體格健碩、附肢完整,無病無傷,旺盛生命力。第三、蝦苗蝦種均屬于人工培育。若屬于野生蝦種,需給予相應時間段的馴養(yǎng)后再放養(yǎng),預防彼此間爭斗殘殺。

        2.2 養(yǎng)殖模式

        第一、夏季放養(yǎng)要點:主要放養(yǎng)當年孵化的首批稚蝦,最佳放養(yǎng)時節(jié)為每年7月中下旬,稚蝦長度多超過0.8厘米,最佳放養(yǎng)量控制為4560萬尾/平方公頃;第二、冬春放養(yǎng)要點:放養(yǎng)時間通常選擇每年12月或第二年3~4月,主要放養(yǎng)頭一年不滿足上市規(guī)格的蝦,約100~200只/千克,最佳放養(yǎng)量控制在22.5~30.0萬尾/平方公頃。

        2.3 投放方法

        幼蝦投放時間通常定于每年的5月,投放時把幼蝦置于塑料盆中,向盆內(nèi)慢慢添加適量池水至盆內(nèi)水溫和池水相近,且依照盆中水分添加3%~4%食鹽作5分鐘的浸浴消毒,并順池邊慢慢放至池內(nèi),放養(yǎng)時一定要注意預防曝曬,通常按照15~22.5萬尾/平方公頃放養(yǎng)長達3厘米的幼蝦。

        3 科學喂養(yǎng)

        淡水龍蝦除了喜歡食動物性餌料(如螺蚌、鮮雜角、畜禽內(nèi)臟等)外,還喜食豆餅、黃豆、玉米與鼓皮和鮮嫩水草等植物性餌料,另還可用蝦用配合飼料進行投喂,投餌量根據(jù)池塘中水生植物的數(shù)量與季節(jié)的差異來定[2]。通常每年的4~9月份應多喂,而其他月份需結(jié)合實際情況減少投喂量。若池塘內(nèi)水生植物較多,長勢較好,則可適當少喂,反之則應多喂;因龍蝦有晝伏夜出習性,游泳能力弱,活動面不大,所以晚上需投喂全天飼料的70%~80%,而早上投喂量約占全天飼料的20%~30%,飼料投喂時應本著四定原則(即定時、定位、定質(zhì)、定量),將其均勻投于池塘淺水區(qū),確保每只蝦均可吃到,以防爭食,促龍蝦均衡生長。另外,若要更全面的掌握龍蝦每日攝食情況,應在蝦池附近增設(shè)多處食場更利于觀察。

        4 加強日常管理

        4.1 水質(zhì)調(diào)節(jié)

        第一、加注新水。每年的6~8月,間隔15~20天則應加注1次新水,使水環(huán)境得到有效改善之際又能達到刺激龍蝦蛻殼的現(xiàn)象,更利于生長繁殖;第二、借助微生物制劑改底改水,在每年的高溫時節(jié)(7~9月)間隔半個月則應使用益水素、EM菌等生物制劑作全池潑灑,使水體內(nèi)亞硝酸鹽、氨氮、硫化氫含量減少,促溶氧升高,確保水質(zhì)新鮮嫩爽;第三、注重鈣質(zhì)與維生素的補充,依靠生石灰、蝦蟹硬殼寶等進行水體pH的調(diào)節(jié),使水體鈣離子濃度增加。于飼料內(nèi)添加適當維生素,使龍蝦消化吸收能力增強,改善免疫功能,更利于龍蝦的健康成長。

        4.2 加強棲息蛻殼場所管理

        若要實現(xiàn)蛻殼蝦的有效管理,還應利用換水、投餌等舉措,確保龍蝦群體統(tǒng)一蛻殼。大批蝦蛻殼時均不可受干擾,蛻殼后需即刻增喂營養(yǎng)豐富的優(yōu)質(zhì)飼料,避免彼此殘殺,促進生長。

        4.3 嚴防龍蝦打洞

        于池埂坡上鋪設(shè)一層密眼的塑料網(wǎng)布,實現(xiàn)護坡的效果,又能避免打洞。

        5 病害防治

        5.1 爛鰓病

        防治:做好蝦池里殘餌、污物等的清除,確保養(yǎng)殖環(huán)境干凈衛(wèi)生;按照每立方米使用2克漂白粉兌水的標準進行全池潑灑。

        5.2 出血病

        防治:一旦出現(xiàn)病蝦應及時隔離;加強水池整體消毒,對水深1米的池子,需使用ClO2作全池潑灑消毒,以1次/月的標準進行潑灑為宜;發(fā)病期間除了外用ClO2潑灑消毒外,還應使用藥物安菌克、氟苯尼考、維生素C鈉粉等進行拌料作投喂,持續(xù)使用5天。

        5.3 黑鰓病

        防治:確保水體干凈清潔,溶氧性好,水體應定期使用濃度適宜的生石灰作潑灑消毒,并加強水質(zhì)合理調(diào)節(jié);將患病蝦置于每立方水體3%~5%食鹽內(nèi)浸洗2~3次,3~5分鐘/次為宜。

        5.4 爛尾病

        防治:苗木運輸與投放過程中,嚴禁龍蝦堆壓,以免損傷蝦體;按照每立方米使用15~20克茶粕浸泡液的標準進行全池潑灑,防控效果較好。

        6 適時捕獲

        每年的5月份,養(yǎng)殖者用地籠進行龍蝦規(guī)格的檢驗,若龍蝦規(guī)格已達商品蝦上市標準(約14~30尾/千克),則本著捕大留小原則及時捕獲。

        總之,因淡水龍蝦在市場上需求量的不斷增加,遼寧省阜新市養(yǎng)殖戶開展淡水小龍蝦項目養(yǎng)殖的前景仍看好。針對部分養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖技術(shù)欠缺或落后的情況,還應多學習與掌握豐富養(yǎng)殖經(jīng)驗,使養(yǎng)殖技術(shù)水平不斷提升,增加養(yǎng)殖者經(jīng)濟收入。

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