黃文斌，許 梅，嚴(yán)志偉，劉惠如

(1. 浙江省遂昌縣林業(yè)局，浙江 遂昌 323300； 2. 浙江省遂昌縣新路灣鎮(zhèn)農(nóng)技站，浙江 遂昌 323300)

大櫻桃也稱歐洲甜櫻桃，是薔薇科李屬植物[1]，喜冷涼、干燥和日照充足的環(huán)境, 所適宜的區(qū)域狹小[2]，限制了其在我國南方溫暖地區(qū)的大面積栽培，但在云、貴、川等高原地區(qū)大櫻桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展卻非常迅速[3-4],已成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收致富的新興產(chǎn)業(yè)，并且在浙江省西北山區(qū)海拔高度為1058m的臨安市龍崗鎮(zhèn)上溪村試種成功[5]，說明在較溫暖地區(qū)的高海拔區(qū)域有適合大櫻桃生長的條件。為此，本試驗在浙江省西南高海拔山區(qū)開展美早、早大果、俄8號、先鋒4個櫻桃品種栽培試驗，并通過當(dāng)年的造林成活率和移栽4a后櫻桃的樹高、根徑、冠幅、新梢等指標(biāo)的綜合評價，以期篩選出適合在較溫暖地區(qū)的高海拔區(qū)域種植的大櫻桃品種，在生產(chǎn)上推廣應(yīng)用，以期為較溫暖地區(qū)高海拔區(qū)域的大櫻桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展和技術(shù)推廣提供理論和實踐依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗地概況

試驗地設(shè)在浙江省遂昌縣桂洋林場(119°5′30″—119°8′30″E，28°20′0″—28°22′30″N),屬中亞熱帶季風(fēng)氣候，溫暖濕潤，四季分明。年平均氣溫為16.9℃，最冷月為1月，平均氣溫5.3℃，最熱月為7月，平均氣溫27.7℃，極端最高氣溫40.1℃，最低-9.7℃，≥10℃活動年積溫5653℃，全年無霜期為223d，年平均降水量為1550mm，各試驗地在山坡上部、頂部較平緩地段，面積16hm2，海拔1100—1200m，坡向西北，坡度20—25°，土壤為黃壤，pH值5.3—6.0，土層厚度60cm，為杉木采伐跡地，造林時間2015年3月。

1.2 試驗材料

從山西運城一卓苗木合作社引進(jìn)苗木規(guī)格為2年生無性系嫁接裸根苗，平均苗高80cm以上，根徑1.5cm以上的中國櫻桃[Cerasuspseudocerasus(Lindl.)G. Don.]美早、俄羅斯8號、先鋒，歐洲甜櫻桃早大果(C.aviumL.‘Kosmytchekaja’)4個櫻桃系列品種為供試對象。

1.3 成活率調(diào)查

2015年11月，對每個品種分上坡、中坡、下坡3個不同坡位各設(shè)20m×20m的固定方形調(diào)查樣地1個，并在樣地4個角埋上界樁。調(diào)查每塊樣地苗木成活株數(shù)和死亡株數(shù)，計算每個樣地的造林成活率。

成活率(%)=[(造林苗木總株數(shù)-死亡株數(shù))/造林苗木總株數(shù)]×100。

1.4 地徑、樹高、冠幅和當(dāng)年生枝條的測量

2018年11月3—5日，以離地10cm處量測的樹干直徑為地徑，由樹基部至樹冠頂部的高度即為樹高，從樹冠外圍中部過中心桿的東西和南北2個方向，測量樹冠直徑，以(東西直徑+南北直徑)÷2為冠幅，在每個品種各單株中測量最長的新梢(含第1次梢和第2次梢)記為新梢長度。每個品種各項指標(biāo)均從2015年11月設(shè)置的固定樣地中，分上、中、下3個不同坡位的樣地中隨機抽樣20株樹進(jìn)行測定。

1.5 物候期的觀測

參照《櫻桃種質(zhì)資源描述規(guī)范和數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn)》[6]中的方法，于2018年春季開始觀察4個櫻桃品種的物候期，包括：發(fā)芽期(5%葉芽露綠的日期)，始花期(全樹約5%花朵開放的日期)、盛花期(全樹約50%花朵開放的日期)、坐果期(全樹約有95%花朵已開放，其中75%的花開始落瓣的日期)、果實成熟期(全樹約75%果實的大小、形狀、顏色等表現(xiàn)出該品種成熟時固有的性狀)、落葉期(50%的葉片脫落的時期)。

表2 4個品種間樹高、根徑、冠幅、當(dāng)年新梢生長量分析

cm

不同小寫字母表示差異顯著(P<0.05)，不同大寫字母表示差異極顯著(P<0.01)

1.6 數(shù)據(jù)處理

對成活率與根徑、樹高、冠幅、新梢生長量試驗數(shù)據(jù)采用DPS軟件LSD法進(jìn)行多重比較及差異顯著性分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 各品種的造林成活率和生長量

4個引種櫻桃苗都是無性系嫁接苗，2015年初植，2018年少量桃樹開始初果，所以本文對果實產(chǎn)量、質(zhì)量不作比較分析。由于櫻桃樹的高低，根徑、冠幅大小及生長量是體現(xiàn)品種優(yōu)劣的外部特征，能直接反映品種在當(dāng)?shù)氐倪m應(yīng)情況，因此對4個試驗品種的成活率、樹高、冠幅和當(dāng)年新梢生長量等因子進(jìn)行分析，研究各因子的差異水平?，F(xiàn)將每個試驗品種的成活率、樹高、根徑、冠幅、當(dāng)年新梢指標(biāo)進(jìn)行匯總統(tǒng)計，結(jié)果見表1，2。

表1 各品種的造林成活率分析

品種均值標(biāo)準(zhǔn)差F 值P值5%顯著水平1%極顯著水平美早93.33 2.89早大果87.00 2.00俄8號90.00 2.00先鋒88.00 5.002.6260.145aA bAabAabA

由表1可見，4個引進(jìn)的大櫻桃品種之間的成活率表現(xiàn)出一定的差異，4個引進(jìn)品種的成活率均超過87%，它們的成活率由高到低依次為美早>俄8號>先鋒>早大果。經(jīng)單因素方差分析，F(xiàn)值=2.626，P值=0.145>0.05，表明4個引進(jìn)大櫻桃品種的成活率之間差異不顯著，但經(jīng)多重比較發(fā)現(xiàn)，美早和早大果的成活率之間有顯著差異。根據(jù)中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)造林技術(shù)規(guī)程年均降水量在400mm以上地區(qū)灌溉造林，成活率在85%以上(含85%)為合格，所以，4個引進(jìn)的大櫻桃品種不僅能適應(yīng)在杉木采伐跡地中生長，而且，還能很好地適應(yīng)該地區(qū)的氣候環(huán)境。

由表2可以看出，4個櫻桃品種之間的樹高、根徑、新梢和冠幅差異極顯著，4個引進(jìn)品種的樹高由高到低的排序依次為美早>先鋒>俄8號>早大果，根徑由大到小的排序依次為美早>俄8號>早大果>先鋒。新梢生長量由大到小的排序依次為美早>先鋒>早大果>俄8號。冠幅由大到小的排序依次為美早>俄8號>先鋒>早大果。從總體來看，4個櫻桃品種中，美早表現(xiàn)最好，其次是俄8號，根徑生長粗壯，冠幅大,說明生長勢較強，而先鋒雖然樹高和新梢的生長量表現(xiàn)突出，但根徑不粗壯、冠幅不大，對果實產(chǎn)量會帶來一定的影響，最差的是早大果，成活率最低，樹體最矮，冠幅最小，根徑、新梢雖不是最小，但與最小之間沒有達(dá)到顯著差異?？傊?，4個櫻桃品種引種成活率達(dá)87%，造林4a后，樹高達(dá)到200.70cm，根徑5.29cm，新梢62.00cm，冠幅134.70cm，而且開始結(jié)果,樹體花芽分化也良好。說明美早、早大果、俄8號、先鋒4個櫻桃品種在浙江省西南高海拔山區(qū)亦可以栽培。究其原因，首先花期和冬季的氣溫、極端低溫是影響大櫻桃種植能否成功的關(guān)鍵因素，大櫻桃花期氣溫低于2℃[7]、冬季休眠期氣溫低于-10℃就會受到凍害[8]。而試栽地(浙江省遂昌縣桂洋林場)海拔1100—1200m，冬季日均最低氣溫6℃，全縣極端低溫-9.7℃，花期4月日均最低氣溫14℃，均在櫻桃生長適應(yīng)的范圍內(nèi)，其次歐洲大櫻桃原產(chǎn)于歐洲黑海沿岸和亞洲西部，比較適宜冷涼的環(huán)境和生態(tài)氣候條件[9],雖然試栽地桂洋林場高海拔山區(qū)雨水較多，但夏秋季節(jié)較為冷涼的氣候可能更適合于大櫻桃的花芽分化和生長，而且試栽地在山坡上部不易引起積水，加上采用塑料大棚避雨栽培措施，有效地防止了澇害的發(fā)生。

2.2 主要物候期

通過調(diào)查觀察(結(jié)果見表3)，美早、早大果、俄8號屬早中熟品種，5月底成熟，先鋒屬中晚熟品種，6月中旬成熟。4個大櫻桃品種均在3月底至4月初開始萌芽，4月10日左右進(jìn)入始花期,4月中旬進(jìn)入盛花期，4月17—20d進(jìn)入坐果期，果實發(fā)育期美早、早大果、俄8號均在38d左右，先鋒果實發(fā)育期較長，達(dá)59d，美早、早大果、俄8號在5月26日左右成熟，比品種先鋒早20d左右。與引入地比較，萌芽期、始花期、盛花期、成熟期均提前1—3d，而落葉期，4個大櫻桃品種均在11月15日前后落葉，比引入地推遲12—13d。說明引進(jìn)地春季的氣溫回溫時間比引入地提早，而冬季低溫來臨時間比引入地推遲，也就是說大櫻桃的物候期是隨著栽植地氣候因子的變化而變化的，同樣是早大果和先鋒品種在云南省大理州洱源縣試驗基地種植, 萌芽期分別在2月16日和2月24日[10]；而在山東省日照市東港區(qū)東代家河村和五蓮縣槎河村栽培，早大果、先鋒的萌芽期卻延遲至3月中旬才開始[11]。

表3 4個大櫻桃品種在浙江西南高海拔山區(qū)栽培物候期

3 結(jié)論與建議

4個櫻桃品種中，美早表現(xiàn)最好，其次是俄8號，根徑生長粗壯，冠幅大,生長勢較強，先鋒和早大果表現(xiàn)一般；4個櫻桃品種引種成活率在87%以上，造林4a后，樹高≥200.70cm，根徑≥5.29cm，新梢≥62.00cm，冠幅≥134.70cm，且均已開始結(jié)果,樹體花芽分化也良好。由此可見，美早、早大果、俄8號、先鋒4個櫻桃品種在浙江省西南高海拔山區(qū)栽培亦可獲得成功。

4個櫻桃品種之間，從成活率、樹高、根徑、冠幅、當(dāng)年新梢指標(biāo)來看，美早最好，俄8號次之。但俄8號根徑生長粗壯，冠幅大,生長勢較強，同屬早中熟品種；根據(jù)大部分大櫻桃品種有自花不結(jié)實的特點[2],必須配置花期一致、親和力強的授粉品種和徐貴芝研究的美早作主栽品種，可用先鋒作授粉品種, 早大果和先鋒相互間既可作主栽品種，又可作授粉品種[12]的結(jié)論，加上美早、早大果、俄8號、先鋒4個櫻桃品種在本次試驗中的花期基本一致，為此，建議將美早和俄8號作為主栽品種，早大果、先鋒作為配栽品種, 比例一般以3∶1進(jìn)行搭配種植。