胡雙龍

（青海省格爾木市烏圖美仁鄉(xiāng)畜牧獸醫(yī)站，海西 816099）

0 引言

青海省是我國(guó)主要的藏羊產(chǎn)區(qū)，該地區(qū)具有豐富的生態(tài)資源，且氣候高寒缺氧，藏羊養(yǎng)殖條件極為優(yōu)越。近年該地區(qū)各類畜牧養(yǎng)殖業(yè)日漸擴(kuò)大其規(guī)模，對(duì)該地區(qū)現(xiàn)有的草地生態(tài)造成了嚴(yán)重破壞，同時(shí)，枯草期的存在為藏羊養(yǎng)殖造成了不利影響。為促進(jìn)藏羊養(yǎng)殖業(yè)的良好發(fā)展，增強(qiáng)藏羊養(yǎng)殖的綜合效益，必須對(duì)藏羊高效養(yǎng)殖技術(shù)進(jìn)行推廣應(yīng)用。

1 藏羊概述

藏羊，是我國(guó)的一種原始綿羊，主要出產(chǎn)于青海省地區(qū)。青海地區(qū)具有極為廣泛的藏羊養(yǎng)殖分布，藏羊在當(dāng)?shù)啬撩耩B(yǎng)殖的家畜中占據(jù)了最大比重。將生態(tài)環(huán)境作為依據(jù)，并結(jié)合藏羊養(yǎng)殖的具體特點(diǎn)，可將藏羊劃分為歐拉型、山谷型以及高原型3類[1]。其中，青海省地區(qū)養(yǎng)殖的藏羊90%以上是高原型藏羊，在高寒牧區(qū)具有極為廣泛的養(yǎng)殖分布。藏羊羊毛是對(duì)氆氌進(jìn)行編制以及對(duì)披氈進(jìn)行搟制的原材料，藏羊肉具有鮮嫩的肉質(zhì)，且膻味較小，作為高寒地區(qū)的肉食品深受牧民喜愛(ài)。藏羊養(yǎng)殖不僅能為牧民提供生活必需的肉食品和羊毛原材料，還能大幅度增加牧民收入，改善牧民生活，對(duì)于促進(jìn)牧區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有至關(guān)重要的意義。若牧民缺乏科學(xué)高效的藏羊養(yǎng)殖技術(shù)，將難以有效保障藏羊養(yǎng)殖質(zhì)量，甚至引發(fā)所養(yǎng)殖的藏羊出現(xiàn)大量死亡，造成巨大的經(jīng)濟(jì)損失。因此，有必要加強(qiáng)對(duì)藏羊高效養(yǎng)殖技術(shù)的推廣應(yīng)用。通過(guò)加強(qiáng)對(duì)各類藏羊高效養(yǎng)殖技術(shù)的推廣應(yīng)用，能有效轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)滯后的藏羊養(yǎng)殖模式，促進(jìn)藏羊畜群的快速周轉(zhuǎn)，并實(shí)現(xiàn)對(duì)草場(chǎng)壓力的大幅度減輕，實(shí)現(xiàn)藏羊養(yǎng)殖綜合效益的顯著增強(qiáng)。要深入考察青海高寒地區(qū)藏羊養(yǎng)殖的實(shí)際情況，積極探究并有效強(qiáng)化藏羊養(yǎng)殖技術(shù)的推廣應(yīng)用。

2 藏羊高效養(yǎng)殖技術(shù)

2.1 肉羊經(jīng)濟(jì)雜交技術(shù)

青海省地區(qū)藏羊養(yǎng)殖在一定程度上提升了集約化水平，該地區(qū)藏羊養(yǎng)殖仍主要采用散養(yǎng)模式。高寒地區(qū)特有的氣候條件，會(huì)對(duì)藏羊養(yǎng)殖造成不利影響：延長(zhǎng)藏羊養(yǎng)殖相應(yīng)的生產(chǎn)周期，并降低藏羊出肉率以及出欄率等，最終影響藏羊養(yǎng)殖所產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)效益。肉羊經(jīng)濟(jì)雜交技術(shù)，是指對(duì)該地區(qū)優(yōu)質(zhì)母羊進(jìn)行選取，并將之作為母本，選取外地良種公羊，將之作為父本，充分發(fā)揮雜交優(yōu)勢(shì)，并從雜交產(chǎn)生的后代中，選擇具有較強(qiáng)繁殖能力和環(huán)境適應(yīng)能力的藏羊后代，對(duì)之實(shí)施選擇性養(yǎng)殖，促進(jìn)藏羊養(yǎng)殖效益的大幅度提高。如陶賽特藏羊及其雜交藏羊，此類藏羊能實(shí)現(xiàn)對(duì)高寒地區(qū)氣候條件及其環(huán)境的有效適應(yīng)，且能自由游走并有效采食于草場(chǎng)。在正常的藏羊飼養(yǎng)條件下，陶賽特每天平均可增重110 g，且能有效增強(qiáng)其抵抗寒冷環(huán)境以及各類病害的能力，能間接實(shí)現(xiàn)對(duì)藏羊養(yǎng)殖成本的有效降低[2]。

2.2 羔羊早期斷奶育肥技術(shù)

藏羊羔羊育肥技術(shù)操作簡(jiǎn)便，且具有較強(qiáng)的實(shí)用性和顯著的技術(shù)應(yīng)用效果，有必要加強(qiáng)對(duì)該技術(shù)的推廣應(yīng)用。當(dāng)藏羊羔羊到1.5月齡時(shí)，對(duì)其斷奶，并在實(shí)施斷奶2周前，即對(duì)藏羊羔羊?qū)嵤└魴陴B(yǎng)殖。白天借助隔欄，有效分開(kāi)藏羊母羊和藏羊羔羊。夜晚則將隔欄去除，使藏羊母羊與羔羊同處。在對(duì)藏羊?qū)嵤└魴陴B(yǎng)殖的過(guò)程中，要精心挑選育肥飼料，通?？蛇x用玉米。若條件允許，可在藏羊飼料中適當(dāng)添加骨粉、豆餅等。在對(duì)藏羊進(jìn)行育肥期間，要有效保障羊舍具有整潔衛(wèi)生的環(huán)境，并定期對(duì)藏羊飲水槽以及食槽進(jìn)行清洗，確保羊舍具有干燥的環(huán)境。此外，藏羊羔羊長(zhǎng)到1.5月齡時(shí)，其平均體重大致為10 kg，經(jīng)過(guò)為期50 d的育肥后，育肥藏羊平均體重28 kg，大約每天增重360 g[3]。

2.3 優(yōu)質(zhì)料草種植技術(shù)

為促進(jìn)藏羊的茁壯成長(zhǎng)，必須為藏羊提供充足的優(yōu)質(zhì)料草。青海省高寒地區(qū)主要將灌木草地、山地草甸草地以及草原草地作為放牧草場(chǎng)。若僅憑草地作為藏羊的放牧地點(diǎn)，極易對(duì)草地生態(tài)環(huán)境造成嚴(yán)重破壞。同時(shí)，單純依靠天然草地，難以為藏羊提供充足的營(yíng)養(yǎng)元素，會(huì)導(dǎo)致藏羊缺乏某類微量元素，引發(fā)相關(guān)疾病。為實(shí)現(xiàn)對(duì)草場(chǎng)壓力的大幅度降低，有必要對(duì)優(yōu)質(zhì)料草進(jìn)行科學(xué)種植和有效推廣。有效結(jié)合天然草地以及人工種草，并增強(qiáng)草場(chǎng)經(jīng)營(yíng)的規(guī)范性和有序性，對(duì)優(yōu)質(zhì)料草進(jìn)行科學(xué)的加工處理，能有效促進(jìn)料草質(zhì)量以及料草數(shù)量實(shí)現(xiàn)大幅度提升，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)對(duì)藏羊養(yǎng)殖料草需求的良好滿足，為藏羊的健康生長(zhǎng)提供充足的營(yíng)養(yǎng)。通過(guò)有效保障優(yōu)質(zhì)料草的充足供應(yīng)，能實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)高效的藏羊養(yǎng)殖，并有效擴(kuò)大藏羊養(yǎng)殖規(guī)模，促進(jìn)藏羊養(yǎng)殖實(shí)現(xiàn)高水平的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展[4]。在青海省高寒地區(qū)，可對(duì)高產(chǎn)燕麥以及箭筈豌豆進(jìn)行科學(xué)混播。相關(guān)研究表明，若對(duì)二者實(shí)施混播，能促進(jìn)二者產(chǎn)量的大幅度提升，實(shí)現(xiàn)80 040 kg/hm2；若對(duì)高產(chǎn)燕麥或者箭筈豌豆進(jìn)行單一播種，僅能收獲22 500 kg/hm2。相比較，對(duì)每公頃的高產(chǎn)燕麥及箭筈豌豆實(shí)施混播比單一播種提高57 540 kg的產(chǎn)量。因此，藏羊養(yǎng)殖牧民要盡量選用混播方式對(duì)優(yōu)質(zhì)料草進(jìn)行種植，促進(jìn)料草實(shí)際產(chǎn)量的大幅度提升。另外，對(duì)料草進(jìn)行人工調(diào)配，要注重營(yíng)養(yǎng)搭配。

2.4 暖棚保溫技術(shù)

青海省高寒地區(qū)具有相對(duì)較低的氣溫，且冬季時(shí)間較長(zhǎng)，夏季時(shí)間較短。如青藏高原年平均氣溫在0 ℃以下，高寒的惡劣氣候?qū)Σ匮蝠B(yǎng)殖造成了嚴(yán)重的不利影響。高寒地區(qū)溫度過(guò)低會(huì)對(duì)藏羊的健康成長(zhǎng)造成嚴(yán)重的不良影響，甚至大幅度降低藏羊的實(shí)際存活率。對(duì)此，可加強(qiáng)暖棚保溫技術(shù)的推廣應(yīng)用，確保藏羊?qū)崿F(xiàn)健康成長(zhǎng)，進(jìn)而促進(jìn)藏羊?qū)嶋H存活率的有效提高，并增加藏羊養(yǎng)殖戶的收入水平。在冬季來(lái)臨前，藏羊養(yǎng)殖戶要合理搭建暖棚，為藏羊的健康成長(zhǎng)提供良好的環(huán)境。每年10月份后，青海高寒地區(qū)即全面進(jìn)入低溫時(shí)期。因此，藏羊養(yǎng)殖戶至少應(yīng)在9月份期間，即對(duì)暖棚進(jìn)行搭建，并在入冬前，完成藏羊暖棚的搭建。同時(shí)，青海高寒地區(qū)中午會(huì)具有相對(duì)較高的溫度，且伴隨有較強(qiáng)的輻射。因此，藏羊養(yǎng)殖戶要確保暖棚在中午時(shí)段保持良好的通風(fēng)狀態(tài)，確保暖棚內(nèi)部具有新鮮的空氣。另外，暖棚內(nèi)外具有相對(duì)較大的溫差，藏羊養(yǎng)殖戶在冬季實(shí)施放牧前，可提前30 min將排氣孔打開(kāi)，實(shí)現(xiàn)對(duì)暖棚內(nèi)部溫度的有效降低，避免放牧藏羊時(shí)，由于溫差過(guò)大，使得藏羊出現(xiàn)不良應(yīng)激反應(yīng)，實(shí)現(xiàn)對(duì)藏羊患病率的有效降低[5]。

3 結(jié)束語(yǔ)

我國(guó)青海高寒地區(qū)普遍養(yǎng)殖藏羊。為有效提高藏羊養(yǎng)殖水平，要加強(qiáng)對(duì)肉羊經(jīng)濟(jì)雜交技術(shù)、羔羊早期斷奶育肥技術(shù)、優(yōu)質(zhì)料草種植技術(shù)、暖棚保溫技術(shù)等藏羊高效養(yǎng)殖技術(shù)的推廣應(yīng)用，有效保障藏羊的茁壯健康成長(zhǎng)，降低藏羊患病率，大幅度提升藏羊養(yǎng)殖質(zhì)量，增加藏羊養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益，在增加牧民收入的同時(shí)，促進(jìn)藏羊養(yǎng)殖區(qū)域經(jīng)濟(jì)的良好發(fā)展。