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上海比優(yōu)建筑結構設計有限公司 上海 200433

近年來，我國社會經(jīng)濟一體化與城市化進程不斷深入，社會主義新農(nóng)村建設工作取得了重大成果，加快了鄉(xiāng)村建設與經(jīng)濟發(fā)展。在這種情況下，鄉(xiāng)村旅游隨之發(fā)展起來，大量的民宿建筑被改造設計，以更好地適應鄉(xiāng)村經(jīng)濟建設與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展需求。當前，民宿熱潮在我國興起，它以自然、清新、舒適、生態(tài)、環(huán)保等特色特征吸引著廣大的旅游愛好者，對鄉(xiāng)村發(fā)展產(chǎn)生了巨大推動力。為促進鄉(xiāng)村建設，分析鄉(xiāng)村民俗改造設計的基本原則與措施手段是必要的。

1 新農(nóng)村建設視域下鄉(xiāng)村民宿改造設計的基本背景

新農(nóng)村建設是我國的一項基本國策，它是一個長遠發(fā)展目標，引領著農(nóng)村建設與農(nóng)民未來。從新農(nóng)村建設提出以來，我國頒布實施了一系列政策、制度，取得的顯著成績有目共睹，不僅鄉(xiāng)村創(chuàng)業(yè)活動廣泛的開展開來，也優(yōu)化和改善了鄉(xiāng)村環(huán)境，基本實現(xiàn)優(yōu)美環(huán)境、和諧鄉(xiāng)村建設目標。這些年來，伴隨著大中型城市建設的持續(xù)開展，環(huán)境惡化、交通擁堵、空氣污染等問題日益突出，給城市居民生活造成了負面影響。很多城市居民在快節(jié)奏的生活環(huán)境與工作壓力下，倍加向往鄉(xiāng)村生活，期望放慢腳步，感受清新、自然的田園風光。這樣的需求隨著經(jīng)濟發(fā)展而日益擴大，由此帶動了鄉(xiāng)村旅游發(fā)展，興起民宿建設熱潮。而且，在城市化進程中大量的鄉(xiāng)村人口涌入城市，鄉(xiāng)村不少的耕地、民宿閑置下來，既造成了資源浪費，也不利于鄉(xiāng)村經(jīng)濟發(fā)展。對此，應借著鄉(xiāng)村旅游熱潮大力開展鄉(xiāng)村民宿改造建設活動，滿足城市人群休閑旅游需求，同時也能促進鄉(xiāng)村旅游發(fā)展，促使更多的人回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，帶動鄉(xiāng)村經(jīng)濟發(fā)展[1]。

2 新農(nóng)村建設視域下鄉(xiāng)村民俗改造設計遵守的基本原則

2.1 鄉(xiāng)村民宿特點

鄉(xiāng)村民宿與一般的鄉(xiāng)村建筑不同，其除了要滿足居住生活需求外，還要具備休閑旅游功能，與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展趨勢相適應。因此，鄉(xiāng)村民宿改造設計不同于其他舊建筑改造設計，既要保留傳統(tǒng)特色也要有所創(chuàng)新，使新舊達到一個平衡狀態(tài)。總體上看，鄉(xiāng)村民宿具備以下特征：第一，精致化。改造后的鄉(xiāng)村民宿是一個小型居住場所，它要有優(yōu)質(zhì)的服務和精致的居住環(huán)境，精心營造民宿氛圍，增強對城市人群的吸引力和感染性；第二，鄉(xiāng)土化。鄉(xiāng)村民宿根植在鄉(xiāng)村環(huán)境下，雖然不同于一般的鄉(xiāng)村建筑，但它脫離不了當?shù)剜l(xiāng)村的本土環(huán)境，建筑外觀、風格、裝飾裝修等都有明顯的鄉(xiāng)土氣息；第三，多元化。不同的鄉(xiāng)村民宿有不同的特色，提供不同的人文文化與氣息，營造不同的居住體驗，這樣才能具有核心競爭力，在競爭激烈的鄉(xiāng)村旅游市場中占有一席之地[2]。

2.2 改造設計原則

（1）遵循可持續(xù)發(fā)展原則

鄉(xiāng)村民宿對自然環(huán)境的依賴性很多，城市人群也傾心于鄉(xiāng)村民宿的自然風光，所以鄉(xiāng)村民宿改造設計要根植于鄉(xiāng)村這片土壤，把貼近自然、順應自然及構建優(yōu)美、自然的原生態(tài)居住環(huán)境作為改造設計的出發(fā)點和落腳點?；诖耍l(xiāng)村民宿改造設計要尊重自然，遵循可持續(xù)發(fā)展原則，盡可能減少民俗建筑的人為改造痕跡，保持民宿原有的風情、特色。這樣做不僅能保護鄉(xiāng)村自然環(huán)境，還能增強民宿特色，增加對城市人群的吸引力。

（2）突顯地域文化特色原則

鄉(xiāng)村民宿改造設計除了尊重當?shù)氐淖匀画h(huán)境與田園風光外，還要尊重鄉(xiāng)村的風土人情與文化，凸顯出民宿的地域文化特色，形成不同于其他鄉(xiāng)村民宿的差別化特征，保有強大的市場競爭力。在這一原則下，鄉(xiāng)村民宿改造設計的首要工作是挖掘當?shù)氐娜宋奈幕?、傳統(tǒng)藝術、名人故事等非物質(zhì)文化資源，將其融入民宿建筑及周圍景觀環(huán)境中，突顯出原汁原味的地域文化特色，這樣既能傳承鄉(xiāng)村地域文化，還能增加鄉(xiāng)村民宿的文化內(nèi)涵，避免鄉(xiāng)村民宿改造設計“千村一面”[3]。

3 新農(nóng)村建設視域下鄉(xiāng)村民俗改造設計的措施手段

3.1 外部環(huán)境融合

鄉(xiāng)村民宿改造設計的不僅是建筑本身，還涉及周圍的環(huán)境，因為建筑存在于特定的環(huán)境，受地理條件影響，所以不能把民宿看作是一個簡單的民居，要把它與周圍的鄉(xiāng)村環(huán)境、居民生活等聯(lián)系起來。在可持續(xù)發(fā)展原則下，鄉(xiāng)村民宿改造不能破壞周圍的整體環(huán)境，要充分結合環(huán)境因素并賦予其新的特色、意義，使民宿建筑的形式、色彩、材料等帶有明顯的民宿特征[4]。

進行鄉(xiāng)村民宿改造設計時，首先實地調(diào)查民宿周圍的地理環(huán)境與人文特征，然后結合鄉(xiāng)村民宿定位有效利用周圍的地理、自然環(huán)境、生活民俗等，依托于當?shù)刭Y源進行民宿改造設計，減少對生態(tài)環(huán)境、人文環(huán)境的破壞，挖掘出自然資源與文化資源的價值，凸顯出鄉(xiāng)村民俗的地域特色。如，民宿坐落在的鄉(xiāng)村深處，緊鄰大山，其改造設計保持民宿建筑原有的結構形式，采用紅磚、白色墻面等材料，使民宿與周圍自然環(huán)境融于一體，營造寧靜、悠然的和諧共生之感。

3.2 內(nèi)部空間融合

內(nèi)部空間融合是鄉(xiāng)村民宿改造設計的另一個方面，它通過重新整合使建筑內(nèi)部原有的元素去留得當，構造適應于不同人群需求的建筑內(nèi)部空間環(huán)境，滿足城市人群的民宿生活體現(xiàn)與自然風光欣賞等需求。在鄉(xiāng)村民宿改造設計中，內(nèi)部空間融合主要采用以下兩種手段。

第一，更新建筑空間功能。鄉(xiāng)村民宿多用來居住，其空間功能更新主要采用建筑改建、加建等方式實現(xiàn)?？臻g功能改造中，要盡量利用需求相同的建筑空間加以設計，不需要調(diào)整民宿建筑原有結構，通過對原有結構的適當去留更新建筑空間功能，成為與鄉(xiāng)村旅游和城市人群居住需求相適應的民宿空間。一般情況下，鄉(xiāng)村民宿空間功能包括住宿、餐飲、公共休閑、庭院等，要設置茶室、咖啡廳等空間，滿足人群的休閑、娛樂等需求[5]。

如，鳳凰居民宿曾經(jīng)廢棄多年，是一座老舊、落敗的舊式建筑。改造設計時，設計師保留了建筑原有的標志特征，對內(nèi)部空間加以適當?shù)母脑臁８脑旌?，原來的入堂口變成客廳，二層空閑空間設置水吧、酒窖等。房間內(nèi)安裝衛(wèi)浴設施，并調(diào)配鄉(xiāng)村物件，借用新舊穿插營造鄉(xiāng)土氣息，滿足城市人群的民宿需求，提供滿意的鄉(xiāng)村旅游服務。

第二，重新組織空間。在鄉(xiāng)村民宿改造設計中，為了構造住宿、門廳、咖啡廳等空間，有時要改造調(diào)整建筑原有的空間結構?？臻g重組時，在不影響建筑原來主體結構情況下合理的調(diào)整可移動性墻體，盡可能的構建出各種空間。如，拆除鄉(xiāng)村建筑門廳的一個墻面，增加客廳空間，為餐廳、咖啡廳等預留空間。除了調(diào)整水平方向的建筑空間，還要格局需求調(diào)整垂直方向的空間。如，調(diào)高建筑屋頂，增加空間的容積量，營造寬敞、明亮的大空間感。

3.3 調(diào)和建筑細節(jié)

一個好的鄉(xiāng)村民俗，每一個角落都應有鄉(xiāng)土特色，體現(xiàn)民俗主人的情懷，入住其中就可以感受到民宿特有的風格特色。為此，鄉(xiāng)村民宿改造設計要注重建筑細節(jié)調(diào)和，利用材料、色彩等建筑元素營造民宿風格，彰顯民宿的鄉(xiāng)土、人文氣息和主人情懷。具體實踐中，可以采用以下方式調(diào)節(jié)建筑細節(jié)：第一，在民宿中構建生活場景，增強人群的親身體驗感，讓遠道而來的游人感到親切。如，草原民宿中安裝壁爐，寒冷的冬季人們圍坐在壁爐周圍，火焰溫暖了房間也溫暖了人心；第二，舊物新用，一些帶有明顯鄉(xiāng)土氣息的器物不隨意扔掉，要充分的利用起來，利用舊物復古建筑，營造出不同于城市建筑的風格特色。如，使用老式的木箱、藤編家具等，鐘表、電話等裝飾物也可以使用老物件。通過新舊裝飾物的碰撞，營造新鮮感；第三，在鄉(xiāng)村民宿空間內(nèi)設置一些綠植，并采用木質(zhì)物件，既復古、又溫馨，清新自然；第四，鄉(xiāng)村民宿改造使用的材料就地選材，使用一些磚瓦、木材、竹子等材料，既環(huán)保、又經(jīng)濟實惠。如，采用青瓦，此類青瓦由陶土燒制，它應用于鄉(xiāng)村民宿改造可以營造出樸實、優(yōu)雅的質(zhì)感。通過建材與色彩的合理化應用，使民宿建筑與周圍的鄉(xiāng)村建筑、環(huán)境融于一體，確保民宿建筑不失鄉(xiāng)土特色[6]。

4 結束語

綜上所述，鄉(xiāng)村民宿改造是新農(nóng)村建設的主要途徑，也是鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的有效手段，在鄉(xiāng)村經(jīng)濟發(fā)展起著重大作用。鄉(xiāng)村民宿改造設計要遵守可持續(xù)發(fā)展原則和突顯地域文化特色原則，充分利用鄉(xiāng)村的建筑元素、風俗習慣等，盡量減少對建筑周圍環(huán)境的擾動，保持鄉(xiāng)村建筑的鄉(xiāng)土特色。

[1] 陳卓.基于地域文化背景下的鄉(xiāng)村民宿改造設計研究[J].山西建筑,2018,44(02):1-2.

[2] 陳鵬,宋徽,陳基寒.淺析宿州休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游融合發(fā)展策略[J].湖北經(jīng)濟學院學報(人文社會科學版),2016,13(05):39-41.

[3] 吳雪.鄉(xiāng)村民宿旅游的社區(qū)參與與利益分享機制研究[J].時代農(nóng)機,2016,43(05):112-113.

[4] 余虹.依托旅游資源周邊鄉(xiāng)村民宿建設的可行性研究——以黃山市宏村鎮(zhèn)芳村為例[J].綠色科技,2016,23(19):113-115+119.

[5] 黃麗.打造“鄉(xiāng)村民宿度假群落”助推海南“綠色旅游”——以“鄉(xiāng)村民宿度假群落”推進海南中部民族地區(qū)脫貧致富的模式研究[J].中國市場,2016,17(48):94-96.

[6] 安澤琳,楊俊新.哈爾濱鄉(xiāng)村民宿開發(fā)探討[J].合作經(jīng)濟與科技,2017,18(04):16-17.