衣文娟

(山東省棲霞市畜牧獸醫(yī)站， 山東 棲霞 265300)

火雞，又名七面鳥或吐綬雞，屬于鳥綱、鶉雞目、火雞科，原產(chǎn)于北美洲東部和中美洲，與雞有著遠(yuǎn)親關(guān)系。因其個大、生長快、飼料轉(zhuǎn)化率高，瘦肉率高、肉質(zhì)好，營養(yǎng)豐富，抗病力強(qiáng)，我國已將火雞列入“國家星火”開發(fā)致富項(xiàng)目。近些年我省已建有規(guī)模養(yǎng)殖場，飼養(yǎng)技術(shù)較為成熟，經(jīng)濟(jì)收益相對普通雞高，但也常遇到一些疾病。特別是散養(yǎng)下的火雞，經(jīng)常發(fā)生各種疾病，而且傳播速度較快。為達(dá)到健康養(yǎng)殖模式，要做好火雞以下主要疾病的防控。

1 火雞新城疫

1.1 病癥特點(diǎn)

病原是新城疫病毒，主要特征是呼吸困難、下痢，病程稍長者伴有神經(jīng)紊亂。各年齡的火雞均易感。發(fā)病初期出現(xiàn)最急性型，突然發(fā)病，不見任何癥狀而突然死亡，病程很短，接著出現(xiàn)急性型或亞急性型臨床癥狀，病火雞表現(xiàn)精神沉郁，食欲下降至廢絕，咳嗽，流鼻液，呼吸困難，下痢，后期有神經(jīng)癥狀。病理變化主要在消化系統(tǒng)和呼吸系統(tǒng)。整個腸道至泄殖腔粘膜和漿膜均出血、壞死。腺胃、肌胃粘膜出血。盲腸扁桃體腫大、出血。鼻腔、喉頭、氣管等均有炎癥變化。

1.2 防控

火雞新城疫要采取綜合性防制措施，并制定免疫計(jì)劃。有條件者根據(jù)新城疫免疫抗體的監(jiān)測水平進(jìn)行疫苗接種。沒有條件者一般采用7～10日齡進(jìn)行首免，常用新-支二聯(lián)苗滴鼻點(diǎn)眼，5周齡時進(jìn)行二免，2月齡進(jìn)行新城疫Ⅰ系注射。種雞以后每年春秋各一次加強(qiáng)免疫。

2 火雞出血性腸炎

本病是幼齡火雞的一種急性病毒性疾病。特征是突然發(fā)病、血便，血液從泄殖腔流出，可以糞便中見到新鮮血液或黑便。病原為禽腺病毒Ⅱ群，有多種毒株，毒力各不相同，但各毒株的抗原性是一致的。本病主要發(fā)生在6～14周齡，以7～9周齡火雞發(fā)病最常見。死亡率不定，通常為高死亡率。

2.1 病癥特點(diǎn)

常因毒株不同，引起的臨床癥狀有很大差別，致死率也不同，從1%～60%不等。一般毒力的毒株感染火雞后，可能引起少數(shù)火雞突然死亡；中等毒力或強(qiáng)毒株感染后，可引起火雞急性發(fā)病，出現(xiàn)血便，發(fā)病的雛火雞常在幾小時內(nèi)突然死亡，或完全康復(fù)。肛門周圍附有深褐色血便。本病的特征性病變?yōu)槟c道廣泛性出血和脾臟腫大。腸道擴(kuò)張、出血，腸腔內(nèi)充滿紅色至褐色血液。腸壁充血呈黑紅色。脾臟腫大，質(zhì)地脆弱，呈大理石樣外觀。肝臟腫大及各器官組織均有出血斑。

2.2 防控介紹

加強(qiáng)衛(wèi)生防疫工作，做好隔離和消毒，控制本病的發(fā)生和擴(kuò)散。治療可皮下注射康復(fù)群的血清，每只火雞0.5～1mL。

3 組織滴蟲病

本病是由火雞組織滴蟲引起，造成盲腸和肝臟機(jī)能紊亂的一種急性原蟲病。臨床表現(xiàn)頭部發(fā)紫，又稱其為黑頭病。病理特征為盲腸發(fā)火潰爛，肝臟表面出現(xiàn)錢幣樣壞死灶。

3.1 病癥特點(diǎn)

火雞最易發(fā)生本病，易感日齡為3～12周。由于有異刺線蟲卵的卵殼保護(hù)，組織滴蟲可長期生存在外界環(huán)境中。在溫暖潮濕的季節(jié)很易被火雞吞食而感染。雛火雞易感性最強(qiáng)，死亡率也最高，成火雞感染后多為帶蟲者，成為傳染源。所以雛火雞不能與成火雞同群飼養(yǎng)。火雞感染本病原后，精神逐漸沉郁，羽毛松亂，腹瀉，步態(tài)不穩(wěn)，后期可出現(xiàn)黑頭癥。特征性病變在肝臟和盲腸部位。肝臟表面有許多近圓形的潰瘍灶，中間稍凹陷，連緣微隆起似火山口狀或錢幣狀，大小、數(shù)量多少不等，有的疏稀幾個病灶，有的密布于肝臟表面，部分還融合成片。盲腸腫大，似香腸樣，但粗細(xì)不均，堅(jiān)實(shí)。腸粘膜充血、出血，內(nèi)容物干涸，剝離出的干酪物栓塞，橫切面呈同心圓狀，中心是紅色凝血塊，外層為干涸壞死的腸內(nèi)容物，呈灰白色或黃白色。

3.2 防 控

注意環(huán)境衛(wèi)生，清除運(yùn)動場石塊、雜物等，經(jīng)常清掃消毒?？刂迫藛T及車輛等進(jìn)入飼養(yǎng)區(qū)，防止機(jī)械性傳入。小雛階段應(yīng)在網(wǎng)上飼養(yǎng)，減少與地面及糞便接觸。定期驅(qū)蟲。治療可選用二甲硝咪唑50～60mg/kg.bw，拌料喂飼，連用3～5d，以后改為半量連用15d。還可用甲硝唑250mg/kg.bw拌料，連用7d，停藥3d再喂7d。同時補(bǔ)充VA、VK及多種維生素和電解多維。為控制并發(fā)病，可配合使用抗菌藥。異刺線蟲驅(qū)除可用左旋咪唑25～36mg/kg.bw拌料喂服。定期驅(qū)除體內(nèi)異刺線蟲是預(yù)防本病的重要措施。

4 火雞禽霍亂

4.1 病癥特點(diǎn)

由巴氏桿菌引起的禽霍亂，對火雞的危害也很嚴(yán)重。有時呈地方性流行。病初期常發(fā)生最急性型，未曾見到癥狀而突然死亡，以后逐漸出現(xiàn)癥狀。急性型病例，病火雞精神沉郁，食欲減退至廢絕，排綠色或灰黃色稀便。慢性型可見到肉髯皮瘤腫大；關(guān)節(jié)炎型出現(xiàn)跛行，病程可拖至1～2月死亡，或康復(fù)成為帶菌者。病理變化以十二指腸出血最顯著，肝臟腫大，表面散在許多針尖大小、灰白色壞死灶等。

4.2 防 控

可選用抗菌消炎藥和磺胺類藥物治療，最好制定療程，防止復(fù)發(fā)。在常發(fā)病群中可考慮用自家場采取有病料，制定滅活苗控制本病。