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        仔豬飼料原料營養(yǎng)特點與選擇

        2018-11-01 08:30:16王海鵬
        畜牧獸醫(yī)科技信息 2018年10期
        關(guān)鍵詞:飼料原料消化率添加劑

        王海鵬

        (黑龍江省七臺河市農(nóng)業(yè)畜牧獸醫(yī)局,黑龍江 七臺河 154600)

        仔豬的消化器官發(fā)育還不完善,消化機(jī)能還不健全,如果提供的飼料不適宜,仔豬會消化不良,發(fā)生腹瀉,影響生長發(fā)育,降低成活率。因此需要根據(jù)仔豬的生理特點和營養(yǎng)需要做好飼料原料的選擇工作。仔豬對飼料的種類和品質(zhì)要求較為嚴(yán)格,飼料的品質(zhì)和類型決定著仔豬的養(yǎng)殖效果,需要根據(jù)仔豬的營養(yǎng)需要特點和生理特點來選擇適宜的飼料原料,并進(jìn)行科學(xué)的配制。

        1 仔豬的飼料原料的要求

        在選擇仔豬飼料原料時要根據(jù)仔豬的消化特點和營養(yǎng)需要來進(jìn)行。仔豬料中的能量、蛋白質(zhì)飼料原料在選擇時要以消化率為首要的標(biāo)準(zhǔn)。這是因為,仔豬的消化率較低,尤其是對能量和蛋白質(zhì)的消化能力有限,易造成各種常見的消化道問題,而影響仔豬對營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收,仔豬出現(xiàn)營養(yǎng)不良,影響生長發(fā)育和健康。

        另外,在選擇飼料原料時不但是要考慮消化率,還要考慮原料的營養(yǎng)價值。除此之外,在選擇飼料原料時還要注意原料的價格。有的養(yǎng)殖場單純的考慮飼料原料的低價格,殊不知,高價格的飼料原料所創(chuàng)造出來的養(yǎng)殖效益往往要更高,這是由于低價格的飼料原料可能在質(zhì)量上存在差異,不能起到應(yīng)有的使用效果,因此,在選擇飼料原料時不能單單衡量原料價格。

        2 仔豬飼料原料的選擇與特點

        仔豬飼料原料主要包括能量飼料、蛋白質(zhì)飼料和一些飼料添加劑,其中能量飼料主要包括玉米、乳糖、蔗糖和油脂。玉米是飼喂生豬的主要能量飼料,在選擇玉米時要注意品質(zhì),要求容重達(dá)到700以上,無霉變,不完善粒要少于15%。

        根據(jù)仔豬消化特點和對玉米的消化率,一般需要對玉米進(jìn)行加工,可以通過膨化、熟化等來降低玉米的硬度,從而提高玉米的消化率和適口性;蔗糖的使用不但可以為仔豬提供能量,還可以提高飼料的適口性;對仔豬來說,常用的油脂類飼料主要有大豆油、玉米油和動物類油脂,如豬油、魚油等。在使用油脂時要注意品質(zhì),需要測定一些指標(biāo),所以在貯存時要注意將其存于非銅質(zhì)密閉容器內(nèi),并且在貯存期間做好防水工作,避免溫度過高。

        蛋白質(zhì)飼料對仔豬來說非常重要,仔豬生長發(fā)育迅速,主要增長的是肌肉,對蛋白質(zhì)的質(zhì)量和數(shù)量都有要求。在選擇蛋白質(zhì)飼料時消化率也是第一標(biāo)準(zhǔn),其次是所選擇的蛋白質(zhì)要有良好的氨基酸比例和含量,另外,因仔豬的采食量有限,則對蛋白質(zhì)的需要較多,飼料原料還要盡可能的選擇含高營養(yǎng)成分的蛋白質(zhì)飼料。常用的蛋白質(zhì)飼料主要有植物型蛋白和動物型蛋白,植物型蛋白主要用的是豆粕,由于其中含有一些抗?fàn)I養(yǎng)因子,使消化率達(dá)不到要求,但是它是飼喂仔豬較為常用、也較為合適的蛋白來源;動物蛋白主要用的是魚粉,魚粉在市面上質(zhì)量參差不齊,在選擇時要注意,并且魚粉的品質(zhì)也難以控制,在實際生產(chǎn)中用量要控制在2%以上,并且在使用時還要檢測新鮮度。

        仔豬生長發(fā)育對營養(yǎng)物質(zhì)的需求種類較多,因此需要使用多種類型的飼料添加劑。常用的包括藥物添加劑,使用藥物添加劑時要避免大量、長期的使用抗生素類添加劑,雖然使用這類添加劑可以防治腹瀉和其他疾病,但是會破壞仔豬的腸道健康,造成仔豬生長發(fā)育受阻,另外,還會使仔豬產(chǎn)生耐藥性,在發(fā)生疾病時難以得到有效的控制;礦物質(zhì)添加劑,在使用高銅、高鋅時要注意兩者不能同時使用,并且在使有時用量不能太高,否則會抑制酶的作用。因仔豬在斷奶后,胃酸降低,可以在斷奶仔豬的日糧中添加酸化劑,有效促進(jìn)有益菌的繁殖,增強(qiáng)胃蛋白酶的活性,提高營養(yǎng)物質(zhì)的消化率。仔豬胃腸道內(nèi)的消化酶含量較低,消化機(jī)能較差,可以在飼料中添加酶制劑,可降低仔豬腹瀉的發(fā)生。

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