劉志鵬

(甘肅省定西市安定區(qū)畜牧獸醫(yī)局新集畜牧獸醫(yī)站，甘肅 定西 743024)

現(xiàn)階段，肉牛的養(yǎng)殖市場競爭激烈，養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)也逐漸發(fā)展為科學(xué)化、集約化和規(guī)模化，由于數(shù)量繁多，且養(yǎng)殖密集，使養(yǎng)殖管控難度增加的同時(shí)。疾病的發(fā)生頻次和種類也增多且更加復(fù)雜化，嚴(yán)重影響?zhàn)B殖產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。雖然可采用傳統(tǒng)的防控方法防治，但仍有一些易被忽視的問題。

1 肉牛疾病防控的重要性

肉牛疾病防治要以預(yù)防為主，做到防患于未然。預(yù)防可以有效減少肉牛的發(fā)病率，控制已有疾病的傳播，起到早發(fā)現(xiàn)、早治療的作用。在肉牛疾病的防控工作中要運(yùn)用綜合治理的手段，首先要切斷傳播途徑，找出傳染源，從根本上杜絕疾病的交叉感染。其次是及時(shí)開展疫苗接種工作，能有效增強(qiáng)肉牛的抗病能力，大大降低了養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)。第三，現(xiàn)階段，采用的大規(guī)模集中飼養(yǎng)，雖然可以提高經(jīng)濟(jì)效益，但疾病容易滋生和大面積傳播，且很難得到有效的控制。所以相關(guān)部門加大了疾病防控的宣傳力度，通過預(yù)防和治療技術(shù)的開展來控制疾病的出現(xiàn)和傳播。但常規(guī)防控過程仍有一些，易被忽視的問題也應(yīng)受到人們的重視。

2 預(yù)防過程中易被忽視的問題

2.1 科學(xué)防疫

在落實(shí)科學(xué)防疫措施時(shí)，需要重視母源抗體的培養(yǎng)。母源抗體即是牛犢出生后在母乳喂養(yǎng)中得到的抗體，在胎盤中由母牛供給的抗體也被叫做母源抗體。這種抗體具有強(qiáng)大的防疫效果，因此，要注重提高母源抗體的質(zhì)量，科學(xué)有效的控制初次防疫的日期。

2.2 牛病的掌握

掌握牛病的種類和特點(diǎn)，工作人員要根據(jù)疾病類型和牛的表現(xiàn)性狀來采取應(yīng)對措施，對于傳染性疾病要及時(shí)采取隔離治療的手段，避免在牛群中蔓延，造成大量的損失。此外，不同種類的肉牛飼養(yǎng)情況也有差異，免疫防控的流程也有所不同，防護(hù)人員要根據(jù)肉牛的種類來制定合適的疾病防控方法，確保肉牛的健康養(yǎng)殖。

2.3 疫苗的選取和檢驗(yàn)

在疫苗的選取中，要考慮到疫苗的功能及預(yù)防時(shí)間，在掌握起止時(shí)間的情況下根據(jù)肉牛的特性有針對性的接種疫苗。除此之外，要規(guī)范防控工作，檢驗(yàn)疫苗的防治效果，還要健全防治監(jiān)督體系，設(shè)計(jì)出防治工作的實(shí)施方案，確保防疫工作的高效進(jìn)行。

2.4 外界因素的防控

做好外界因素的有效防控，避免氣候、環(huán)境或者管理工作影響防疫的正常進(jìn)行。肉牛的養(yǎng)殖需要因地制宜，而防治工作也要考慮到客觀因素的影響，工作人員需要考慮疾病在不同氣候中的傳播情況，一些疾病存在季節(jié)性高發(fā)期，做好這個(gè)期間的防控；要求保持肉牛養(yǎng)殖環(huán)境的整潔衛(wèi)生，定期打掃處理，開窗通風(fēng)，確保空氣新鮮流通；做好相關(guān)的管理工作，嚴(yán)格管理牛的飼養(yǎng)情況，禁止外來人員隨意進(jìn)出，定期做好疾病巡查，一旦發(fā)現(xiàn)?；疾〉陌Y狀及時(shí)隔離并聯(lián)系治療人員，對于患有傳染性疫病的牛要在完全治愈之后再放回集體養(yǎng)殖，孕牛出現(xiàn)疫病要將剛出生的牛犢人工隔離喂養(yǎng)，若牛病無法治愈，要將死亡的肉牛焚燒或深埋，避免疾病的傳播。還要定期做好養(yǎng)殖環(huán)境的消毒工作，注意防寒保暖，為肉牛提供適宜的生存空間，采取科學(xué)的養(yǎng)殖手段，從而提高疾病防治的工作效率。

3 治療過程中易忽視的技術(shù)要點(diǎn)

3.1 藥物使用禁忌

在治療中需要控制藥物的合理使用。一般來講，治療牛病如果藥物之間搭配不當(dāng)很容易造成不良反應(yīng)，很多藥物相克相生，還有些藥物和食物相克，因此，疾病治療時(shí)要了解藥物的性能和藥理，防止藥物禁忌的發(fā)生。

3.2 藥物的選擇

有人認(rèn)為進(jìn)口的藥物效果更好，這是一種認(rèn)識(shí)上的誤區(qū)，實(shí)際上藥物的選擇需要按照疾病的種類和性質(zhì)來完成，對癥下藥才能有效治療疾病，并非越貴的藥效果越顯著。因此，在治療時(shí)要注意選擇藥物要科學(xué)合理，盡量選用治療效果好且副作用小的藥物。

3.3 食品安全要

肉牛投放到市場之前要做好檢疫工作，要嚴(yán)格遵循食品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定條例來確保牛肉的安全。防治過程中的最后一次用藥到投放市場這個(gè)期間被稱之為休藥期，需要注意的是，要使藥物在排泄以后殘留量不超過食品安全規(guī)定的限定范圍，尤其要防止抗生素藥物的過分殘留。在使用時(shí)也要嚴(yán)格按照說明書進(jìn)行給藥，根據(jù)病情合理選擇用藥。要確保牛肉的安全健康，無藥物殘留，避免危害人體健康。