張志龍

（甘肅省定西市安定區(qū)畜牧獸醫(yī)局新集畜牧獸醫(yī)站，甘肅 定西 743024）

隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)水平的不斷提升，生豬的養(yǎng)殖規(guī)模擴(kuò)展十分迅速，不但滿(mǎn)足了人們對(duì)豬肉的需求，而且還提高了農(nóng)村經(jīng)濟(jì)效益。但是由于生豬規(guī)模的擴(kuò)大，其糞污的排放量增多，使得環(huán)境污染逐漸加深，尤其是有些養(yǎng)殖戶(hù)的環(huán)保意識(shí)較弱，隨意排污，從而對(duì)農(nóng)村環(huán)境的整治工作帶來(lái)了極大的壓力。

1 合理規(guī)劃建設(shè)生豬規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)

一般養(yǎng)殖戶(hù)為了喂養(yǎng)方便，對(duì)生豬養(yǎng)殖場(chǎng)的建設(shè)隨心所欲，哪里方便就建在哪里，對(duì)相關(guān)的法律法規(guī)處于無(wú)視狀態(tài)。另外，大多數(shù)養(yǎng)殖戶(hù)都是農(nóng)民，關(guān)于建設(shè)的知識(shí)有限，所以建設(shè)的豬場(chǎng)十分不合理，既沒(méi)有關(guān)于糞便污水的處理措施，也沒(méi)有為糞便污水預(yù)留一些建設(shè)用地，從而導(dǎo)致糞污無(wú)法排除，對(duì)周?chē)h(huán)境造成嚴(yán)重污染，對(duì)后續(xù)的糞污處理也增加了難度。另外大多數(shù)養(yǎng)殖戶(hù)都是先建設(shè)養(yǎng)殖地，后買(mǎi)進(jìn)種豬進(jìn)行飼養(yǎng)，在飼養(yǎng)過(guò)程中建設(shè)糞污處理設(shè)施，但大多數(shù)養(yǎng)殖戶(hù)因?yàn)榻ㄔO(shè)資金不足，使得建設(shè)糞污處理設(shè)施的速度減慢或直接放棄，因此在糞污處理上造成了簡(jiǎn)單處理或無(wú)處理的現(xiàn)象。

解決的辦法是：養(yǎng)殖戶(hù)建生豬養(yǎng)殖場(chǎng)要符合國(guó)家出臺(tái)的法律法規(guī)，避免出現(xiàn)先污染后處理的行為。首先對(duì)生豬規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)的選址要按照國(guó)家規(guī)定進(jìn)行挑選，要按照國(guó)家在2014年出臺(tái)關(guān)于禽畜養(yǎng)殖場(chǎng)的防治條例、管理規(guī)范及污染物排放標(biāo)準(zhǔn)等法規(guī)，建設(shè)生豬規(guī)模養(yǎng)殖長(zhǎng)的配套糞污處理設(shè)施。其次，要按照各地指定的養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展計(jì)劃進(jìn)行生豬養(yǎng)殖。當(dāng)?shù)卣嘘P(guān)部門(mén)要根據(jù)自身實(shí)際的土地承載力及社會(huì)發(fā)展現(xiàn)狀對(duì)養(yǎng)殖業(yè)進(jìn)行合理規(guī)劃，對(duì)適合養(yǎng)殖區(qū)域、限制養(yǎng)殖區(qū)域以及禁止養(yǎng)殖區(qū)域要嚴(yán)格劃分，以此規(guī)范生豬養(yǎng)殖場(chǎng)的布局，達(dá)到保護(hù)環(huán)境的目的。

2 利用種養(yǎng)結(jié)合，走循環(huán)經(jīng)濟(jì)之路

對(duì)傳統(tǒng)的生豬養(yǎng)殖規(guī)模比較小，其排出的糞便能夠當(dāng)作肥料，加之土壤自身具有自?xún)裟芰Γ圆⒉粫?huì)對(duì)環(huán)境造成較大污染。如今隨著經(jīng)濟(jì)水平的不斷增長(zhǎng)，養(yǎng)殖戶(hù)也擴(kuò)大了生豬養(yǎng)殖的力度，但是其中有部分養(yǎng)殖戶(hù)的環(huán)保意識(shí)還處于過(guò)去小規(guī)模的養(yǎng)殖階段，并不重視糞污的處理。另外因?yàn)榧S污的體積大運(yùn)輸成本高，一般種植戶(hù)會(huì)很少使用農(nóng)家肥，使得糞污堆積加深，對(duì)環(huán)境造成嚴(yán)重破壞。

解決的辦法是：養(yǎng)殖戶(hù)可以轉(zhuǎn)變?yōu)榉N養(yǎng)結(jié)合。處理糞污最有效的方法就是對(duì)其進(jìn)行合理化利用。首先各地有關(guān)部門(mén)在合理規(guī)劃養(yǎng)殖場(chǎng)的同時(shí)，也要制定適用于養(yǎng)殖場(chǎng)的種養(yǎng)結(jié)合模式，比如豬的糞污可以用來(lái)種果樹(shù)、種蔬菜、育苗等。還可以按照國(guó)外的先進(jìn)種植經(jīng)驗(yàn)，在每公頃田地上科學(xué)的施加化學(xué)肥料及糞肥，保持土壤中的氮磷含量。例如意大利規(guī)定在每公頃田地中最多使用4t糞肥。利用養(yǎng)豬的糞污可以產(chǎn)生沼氣，在農(nóng)作物中施用沼肥能夠使糞污得到有效的利用，在保護(hù)生態(tài)環(huán)境的同時(shí)，提高養(yǎng)殖戶(hù)的經(jīng)濟(jì)效益。

3 出臺(tái)有關(guān)政策，建設(shè)養(yǎng)殖業(yè)補(bǔ)償機(jī)制

生豬規(guī)模養(yǎng)殖業(yè)具有高投入、低收益、周期長(zhǎng)等特點(diǎn)，很容易受到市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的約束。譬如在2014年，養(yǎng)殖戶(hù)每賣(mài)出一頭生豬就會(huì)虧損200～300元，使得養(yǎng)殖戶(hù)自身很難維持正常的運(yùn)轉(zhuǎn)，進(jìn)而降低了糞污處理設(shè)施的投入力度。按照市場(chǎng)中現(xiàn)有的糞污處理設(shè)施報(bào)價(jià)來(lái)看，建設(shè)一個(gè)設(shè)施需要投入很多資金，使得很多養(yǎng)殖戶(hù)望而卻步。

解決的辦法是：有關(guān)部門(mén)要加大養(yǎng)殖業(yè)在糞污處理方面的扶持力度，將其列入農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)建設(shè)工程之中，成立有關(guān)的養(yǎng)殖協(xié)會(huì)，銀行、農(nóng)村信用社等機(jī)構(gòu)要偏重于養(yǎng)殖業(yè)的污染物防治基金。另外可以建設(shè)養(yǎng)殖業(yè)補(bǔ)償機(jī)制，在建設(shè)糞污處理設(shè)施上，國(guó)家要加大資金投入力度，支持養(yǎng)殖戶(hù)建設(shè)處理設(shè)施。每年固定對(duì)生豬養(yǎng)殖戶(hù)進(jìn)行調(diào)查，對(duì)那些環(huán)保設(shè)施不符合國(guó)家建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)的養(yǎng)殖場(chǎng)，禁止其享受?chē)?guó)家的優(yōu)惠政策。

4 加強(qiáng)糞污處理產(chǎn)業(yè)化

為了確保養(yǎng)豬場(chǎng)的糞污能夠得到有效的處理，可以對(duì)其進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化的探索。首先有關(guān)政府可以下?lián)芤恍╁X(qián)款作為建設(shè)有機(jī)肥廠的補(bǔ)貼，以此減少養(yǎng)殖場(chǎng)的資金壓力。其次，建立有機(jī)肥廠要有科學(xué)的規(guī)劃依據(jù)。比如：廈門(mén)大學(xué)曾悅等人曾對(duì)福建的生豬養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行研究，發(fā)現(xiàn)其糞肥生物經(jīng)濟(jì)運(yùn)輸距離大致為13.3km，加之丹麥沼氣工程中對(duì)沼氣沼液的運(yùn)輸距離為10km左右，所以在選擇建設(shè)有機(jī)肥廠的距離控制在10km以?xún)?nèi)即可，并且有關(guān)環(huán)保的處理設(shè)施及后續(xù)的管護(hù)工作可以按照市場(chǎng)價(jià)外包給環(huán)保公司。最后，較為大型的養(yǎng)豬場(chǎng)可以延長(zhǎng)自身的產(chǎn)業(yè)鏈條，做好糞污的綜合處理及利用。