段治斌

（云南省騰沖市滇灘鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站，云南騰沖679104）

近幾年，隨著牛肉市場的有序化發(fā)展和居民對牛肉消費(fèi)量的逐步提升，育肥牛養(yǎng)殖工作也開始受到廣泛關(guān)注，如何改善育肥牛養(yǎng)殖工作的基本情況，促進(jìn)育肥牛養(yǎng)殖呈現(xiàn)出科學(xué)化發(fā)展態(tài)勢成為養(yǎng)殖者重點(diǎn)關(guān)注的問題。云南省騰沖地區(qū)也針對育肥牛養(yǎng)殖技術(shù)的革新進(jìn)行了探索，并且取得了階段性的成果，極大促進(jìn)了當(dāng)?shù)赜逝ｐB(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)步發(fā)展。

1　育肥牛養(yǎng)殖工作中存在的主要問題

對當(dāng)前本地區(qū)育肥牛養(yǎng)殖工作中存在的問題進(jìn)行系統(tǒng)的分析，發(fā)現(xiàn)雖然新時(shí)期相關(guān)養(yǎng)殖技術(shù)指導(dǎo)部門已經(jīng)針對育肥牛養(yǎng)殖技術(shù)進(jìn)行了宣傳，養(yǎng)殖戶的科學(xué)化養(yǎng)殖意識(shí)也明顯的提升，但是在實(shí)際開展育肥牛養(yǎng)殖工作的實(shí)踐探索中，仍然會(huì)遇到一定的問題，嚴(yán)重制約育肥牛養(yǎng)殖工作的系統(tǒng)優(yōu)化[1]。首先，育肥牛養(yǎng)殖工作中牛的出欄率相對偏低，部分養(yǎng)殖人員沒有科學(xué)的選擇育肥牛品種或者飼料，導(dǎo)致在實(shí)際開展育肥牛養(yǎng)殖時(shí)出現(xiàn)了牛體增長緩慢的情況，無法在短時(shí)間內(nèi)出欄。其次，在開展育肥牛養(yǎng)殖工作的過程中尚未認(rèn)識(shí)到疾病預(yù)防工作的重要性，缺乏對本地疫情控制工作的重視，導(dǎo)致育肥牛免疫力低下，會(huì)對育肥牛養(yǎng)殖產(chǎn)生不良影響。最后育肥牛養(yǎng)殖尚未形成規(guī)模化效應(yīng)，散養(yǎng)仍然占據(jù)較大比重，不利于先進(jìn)技術(shù)的推廣和育肥牛養(yǎng)殖工作的科學(xué)化發(fā)展。

2　對育肥牛養(yǎng)殖工作進(jìn)行全面優(yōu)化的措施

在對當(dāng)前我國育肥牛養(yǎng)殖工作的基本發(fā)展情況和存在的問題形成明確認(rèn)識(shí)的基礎(chǔ)上，為了循序漸進(jìn)的改善育肥牛養(yǎng)殖現(xiàn)狀，在育肥牛養(yǎng)殖工作中創(chuàng)造更大的經(jīng)濟(jì)社會(huì)效益，還需要針對育肥牛養(yǎng)殖制定更為科學(xué)的措施，為養(yǎng)殖效益的提升創(chuàng)造良好的條件。

2.1　對育肥牛品種進(jìn)行改良，促進(jìn)雜交肉牛養(yǎng)殖技術(shù)的提升

結(jié)合云南省騰沖地區(qū)的實(shí)際情況，養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖育肥牛的過程中可以選擇本地品種，并且引進(jìn)國外優(yōu)質(zhì)肉牛品種作為雜交父本，對育肥牛品種進(jìn)行適當(dāng)?shù)母牧迹鰪?qiáng)牛犢的抗病能力并且提高牛犢的增長速度，確保育肥牛養(yǎng)殖工作可以取得更為顯著的發(fā)展成果[2]。

2.2　結(jié)合地區(qū)情況，給予育肥牛優(yōu)質(zhì)飼草

育肥牛養(yǎng)殖工作中，飼草的選擇是最關(guān)鍵的內(nèi)容之一，只有保證優(yōu)質(zhì)飼草的供給，才能夠提高育肥牛的生長速度，保障育肥牛養(yǎng)殖工作中可以創(chuàng)造更大的經(jīng)濟(jì)社會(huì)效益。所以在育肥牛養(yǎng)殖期間，從蛋白質(zhì)的控制、不同飼料的比例角度對育肥牛的飼草進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整，增強(qiáng)育肥牛飼草的科學(xué)性，切實(shí)保障育肥牛生長過程中的營養(yǎng)供給，在開展育肥牛養(yǎng)殖工作的過程中創(chuàng)造更大的經(jīng)濟(jì)社會(huì)效益。

2.3　對育肥牛的繁殖技術(shù)加以改進(jìn)，提高受胎率

育肥牛的受胎率也會(huì)對養(yǎng)殖工作產(chǎn)生影響，因此在開展育肥牛養(yǎng)殖工作的過程中，為了改善當(dāng)前養(yǎng)殖工作的基本情況，促進(jìn)育肥牛養(yǎng)殖工作逐步呈現(xiàn)出科學(xué)化發(fā)展?fàn)顟B(tài)，還應(yīng)該對分支技術(shù)加以改進(jìn)，推廣人工授精繁殖方式，力求在育肥牛養(yǎng)殖過程中有效克服公母牛體型差異造成的無法配種問題，促進(jìn)育肥牛養(yǎng)殖受胎率的逐步提升[3]。在此期間，需要注意的是為了保證人工授精的安全性，需要對養(yǎng)殖技術(shù)人員實(shí)施專業(yè)化培訓(xùn)，只有保證養(yǎng)殖技術(shù)人員掌握人工授精技術(shù)后才能夠開展繁殖技術(shù)革新工作，避免對育肥牛養(yǎng)殖產(chǎn)生不良影響。

2.4　實(shí)施精細(xì)化飼養(yǎng)，促進(jìn)育肥牛免疫力的提高

在育肥牛養(yǎng)殖工作中，精細(xì)化飼養(yǎng)也是較為重要的發(fā)展方向，要想創(chuàng)造更大的經(jīng)濟(jì)效益，就要制定精細(xì)化飼養(yǎng)的方案，逐步改善育肥牛養(yǎng)殖工作的基本情況，促進(jìn)育肥牛養(yǎng)殖方面牛群免疫力的逐步提升。在實(shí)際實(shí)施精細(xì)化飼養(yǎng)的過程中，針對現(xiàn)階段部分養(yǎng)殖戶消毒意識(shí)不足，定期消毒意識(shí)薄弱的情況，可以指導(dǎo)養(yǎng)殖戶如何正確對牛舍進(jìn)行清理和消毒，并且對育肥牛養(yǎng)殖密度實(shí)施科學(xué)化控制，即時(shí)針對育肥牛實(shí)施免疫工作，如針對口蹄疫、結(jié)核病以及寄生蟲等進(jìn)行免疫，切實(shí)保障育肥牛養(yǎng)殖工作的全面優(yōu)化開展[4]。在實(shí)施精細(xì)化飼養(yǎng)的過程中，針對圈舍消毒工作，可以嘗試采用生物消毒法、物理消毒法以及化學(xué)消毒法，確?？梢詫Σ≡w進(jìn)行有效的殺害，進(jìn)而促進(jìn)整體養(yǎng)殖效果的提升。

結(jié)語

綜上所述，現(xiàn)階段育肥牛養(yǎng)殖工作中還存在一定的問題，對養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖效益產(chǎn)生不良影響。因此新時(shí)期應(yīng)該結(jié)合各地區(qū)實(shí)際情況積極探索對育肥牛養(yǎng)殖技術(shù)進(jìn)行革新的措施，爭取制定更加科學(xué)的育肥牛養(yǎng)殖方案，借助育肥牛養(yǎng)殖帶動(dòng)地區(qū)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)定發(fā)展。

[1]高書文.淺析育肥牛養(yǎng)殖存在的問題及應(yīng)對策略[J].農(nóng)民致富之友,2016(2):241-241.

[2]劉才榮.淺析育肥牛養(yǎng)殖存在的問題及應(yīng)對策略[J].獸醫(yī)導(dǎo)刊,2016(10):218-218.

[3]何志敬.淺析育肥牛飼養(yǎng)管理中存在的問題和對策[J].甘肅畜牧獸醫(yī),2016,46(1):66-67.

[4]張曉東.淺談?dòng)逝ｐB(yǎng)殖中常見的問題及對策[J].農(nóng)民致富之友,2017(12):261-261.