和小娥
(鄭州市動物衛(wèi)生監(jiān)督所,河南鄭州450000)
嚴把產(chǎn)地檢疫、屠宰檢疫和省境動物防疫監(jiān)督檢查站“三關”,嚴防動物疫病傳播,有效保障動物產(chǎn)品質量安全。
1.1提高動物檢疫率
健全通報制度,依據(jù)電子出證數(shù)和出欄動物統(tǒng)計數(shù)據(jù)定期通報檢疫率。對檢疫率低的地方,將作為動物疫情和質量安全高風險地區(qū),采取向當?shù)卣▓蟆⒓s談、重點督導等綜合措施,力促力推,著力提高動物檢疫率。落實畜牧業(yè)扶持政策、項目計算牲畜出欄數(shù)、屠宰數(shù)量時,應參考養(yǎng)殖、屠宰企業(yè)的申報檢疫數(shù)和配合監(jiān)督等情況。在抓好生豬檢疫監(jiān)管的同時,著力抓好牛、羊、禽的檢疫監(jiān)管,規(guī)范犬、貓等其他動物的檢疫。
1.2提升檢疫質量
加強培訓,全面提升檢疫人員業(yè)務水平,嚴格依法按檢疫規(guī)程和國家要求實施檢疫。通過監(jiān)督檢查、明查暗訪、公開舉報電話、加強監(jiān)督指導,不斷規(guī)范動物檢疫行為。注重動物檢疫痕跡化管理,全面使用網(wǎng)上、手機申報檢疫系統(tǒng),生成全國統(tǒng)一的《動物檢疫工作記錄》。
1.3強化檢查站管理
按照屬地管理原則,增加投入,落實經(jīng)費,完善檢查站基礎建設,提高監(jiān)督檢查能力。通過明察暗訪、視頻監(jiān)控、實行市級管理員制度等方式,加強檢查站監(jiān)管,嚴格依法依規(guī)查證驗物和消毒。
1.4強化“瘦肉精”檢疫把關
加強產(chǎn)地、屠宰、出境環(huán)節(jié)的“瘦肉精”監(jiān)督抽檢,嚴厲打擊非法使用行為。鞏固擴大應急狀態(tài)下“瘦肉精”整治成果,著力建立常態(tài)化監(jiān)管機制。省內銷售供屠宰的牲畜重點強化屠宰環(huán)節(jié)在線監(jiān)督抽檢,調出省境的仍需實施產(chǎn)地檢疫與“瘦肉精”監(jiān)測同步。
1.5嚴格跨省調運動物檢疫監(jiān)管
承接好跨省引進乳用種用動物檢疫審批職責,嚴格實行事前審批和落地隔離監(jiān)管制度;對跨省調入繼續(xù)飼養(yǎng)的動物,落實到達報告制度;對調出省境的乳用種用動物,必須憑實驗室檢測報告出具檢疫合格證明,并做好檢疫記錄。
2.1抓好現(xiàn)有系統(tǒng)的完善和應用
應用好電子出證、執(zhí)法監(jiān)管、案件管理、證章管理、視頻監(jiān)控、執(zhí)法人員管理等系統(tǒng)。開發(fā)應用移動畜牧獸醫(yī)執(zhí)法系統(tǒng)、電子出證手機端等。研發(fā)畜禽屠宰執(zhí)法監(jiān)管有關系統(tǒng),將肉品品質檢驗證章標志納入信息化管理,滿足工作需要。
2.2建立畜產(chǎn)品質量安全追溯體系
推進動物標識及動物產(chǎn)品追溯體系建設。以牲畜耳標、養(yǎng)殖檔案、檢疫證明、二維碼標識、生產(chǎn)銷售臺賬為基礎,逐步形成從養(yǎng)殖到屠宰全鏈條畜產(chǎn)品質量安全追溯監(jiān)管體系,實現(xiàn)全程質量管控。
2.3加強信息報送和宣傳
按照《河南省畜牧獸醫(yī)行政執(zhí)法信息報送制度》等規(guī)定,做好信息采編和上報工作,建立宣傳聯(lián)絡員制度和信息溝通機制,搭建宣傳平臺,利用各種渠道加強工作好經(jīng)驗、好做法、典型案例和先進事跡的日常宣傳,努力為畜牧獸醫(yī)行政執(zhí)法工作營造更好輿論環(huán)境。
3.1加強畜禽屠宰執(zhí)法相關法規(guī)規(guī)章和技術標準培訓,提高執(zhí)法監(jiān)管能力。
3.2對屠宰企業(yè)全面實施防疫監(jiān)督和品質檢驗監(jiān)督。監(jiān)督屠宰企業(yè)嚴格憑耳標、檢疫合格證明進場屠宰,對無標、無證的要依法查處。制定《河南省生豬屠宰肉品品質檢驗管理暫行辦法》等規(guī)定,加強品質檢驗監(jiān)督。
3.3按照《河南省生豬肉品品質檢驗證章標志管理辦法》(豫牧〔2014〕92號),嚴格肉品品質檢驗證章標志管理。
3.4堅持日常監(jiān)管和專項整治相結合、部門聯(lián)合與單獨執(zhí)法相結合等方式,加大對城鄉(xiāng)結合部、私宰專業(yè)村(戶)的巡查力度。嚴厲打擊私屠濫宰生豬、注水及注入其他物質、宰前使用“瘦肉精”、屠宰病死禽畜等違法行為,堅決取締生豬私屠濫宰窩點,形成高壓態(tài)勢,嚴防病害肉、注水或注入其他物質肉品流入市場。
按照國家有關能繁母豬保險規(guī)定和省財政廳、省畜牧局、省保監(jiān)局 《關于進一步做好財政補貼的育肥豬保險工作的通知》(豫財金〔2014〕53號)等要求,協(xié)助做好能繁母豬保險、育肥豬保險相關工作。加強耳標佩戴和養(yǎng)殖檔案管理、檢疫監(jiān)督、死因鑒定等工作,監(jiān)督做好病死豬的無害化處理工作,促使養(yǎng)殖企業(yè)落實主體責任,規(guī)范養(yǎng)殖檔案、耳標佩戴、治療、免疫和病死豬無害化處理等行為,提高出欄報檢率和產(chǎn)地檢疫率、病死豬無害化處理率。
5.1持續(xù)推進執(zhí)法體系建設。進一步完善省、市、縣、鄉(xiāng)三級四層的畜牧獸醫(yī)執(zhí)法體系,堅決解決只增編不增人、執(zhí)法力量明顯不足,一些執(zhí)法機構仍是差供、自籌自支等問題。仍未實施綜合執(zhí)法工作的地方,要嚴格按照要求,整合畜牧獸醫(yī)執(zhí)法職能,全面實施畜牧獸醫(yī)綜合執(zhí)法。
5.2加強執(zhí)法機構基礎設施建設。按照執(zhí)法機構建設標準,加強執(zhí)法基礎設施建設,完善軟硬件,配備必須的執(zhí)法設施設備、交通通訊工具,以縣、鄉(xiāng)為重點,深入開展標準化示范所(隊)建設,完善執(zhí)法功能,提高執(zhí)法能力。
5.3加強經(jīng)費保障。加大投入,按照國家規(guī)定,將畜牧獸醫(yī)行政執(zhí)法工作經(jīng)費足額納入財政預算,保障工作需要。
5.4完善制度保障。進一步完善畜牧獸醫(yī)行政執(zhí)法工作制度,加強督查督辦,狠抓制度落實,提高制度的執(zhí)行力,促進工作規(guī)范化、標準化。
綜上所述,檢疫工作還存在一定的問題,需要不斷地完善,通過科學合理的措施規(guī)范檢疫工作,杜絕漏洞發(fā)生,全面提高檢疫工作水平。