(遼寧省獸藥飼料畜產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)中心,遼寧 沈陽(yáng) 110016)
對(duì)豬場(chǎng)實(shí)現(xiàn)自繁自養(yǎng)與優(yōu)良品質(zhì)的持續(xù)繁衍具有不可或缺的作用。然而不論是大規(guī)模的豬場(chǎng)還是基層小豬場(chǎng)常會(huì)出現(xiàn)母豬死亡的現(xiàn)象。經(jīng)過(guò)筆者查閱相關(guān)文獻(xiàn)資料并結(jié)合工作經(jīng)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),出現(xiàn)母豬死亡現(xiàn)象的具體原因復(fù)雜,分為正常死亡與異常死亡兩種。母豬正常死亡一般指的是隨著年齡的增長(zhǎng),母豬基本生命機(jī)能出現(xiàn)退化,逐漸出現(xiàn)死亡的現(xiàn)象。而異常死亡主要指的是母豬在正常生命階段中因環(huán)境或人為等因素出現(xiàn)急性死亡或衰退性死亡。張書(shū)存[1]等指出母豬死亡是很多自繁自養(yǎng)豬場(chǎng)的具有共性的關(guān)注點(diǎn),國(guó)際上母豬的死亡率也不低,如加拿大母豬群在中年階段死亡率為7.2%,美國(guó)一項(xiàng)研究中的42個(gè)豬群中母豬死亡率在1992年為3.7%,而到了2001年母豬死亡率已經(jīng)已達(dá)到了7.3%,隨后又達(dá)到了10%,甚至更高。這說(shuō)明母豬死亡是不可忽視的一個(gè)養(yǎng)豬難題,需要引起更多的關(guān)注。
養(yǎng)豬業(yè)中的環(huán)境控制一直受到討論,各地區(qū)的氣候不同,常出現(xiàn)不同的誘因。如北方地區(qū)在冬初季節(jié)天氣寒冷,而在廣東、廣西等地在夏季高溫炎熱,春季潮濕,如果環(huán)境沒(méi)有控制好,常引起母豬的冷應(yīng)激或熱應(yīng)激,輕者出現(xiàn)食欲不振、免疫力下降,重則母豬出現(xiàn)急劇性死亡。于俊勇[2]等研究發(fā)現(xiàn)母豬的死亡存在著較為明顯的季節(jié)性,春秋季節(jié)死亡率處于較高水平,其中高溫的6月份達(dá)到最高。母豬中暑是在炎熱季節(jié)及潮濕悶熱的環(huán)境中多發(fā)的疾病,該病產(chǎn)熱增多,散熱慢且少,中樞神經(jīng)亦較易受損,引起心力衰竭等,進(jìn)而造成母豬的死亡[3]。因此在規(guī)?;i場(chǎng)中需要不斷地進(jìn)行數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè),把握基本規(guī)律,結(jié)合當(dāng)?shù)貐^(qū)域特點(diǎn),制定有效的措施,例如降溫、升溫、加強(qiáng)通風(fēng)、調(diào)節(jié)室內(nèi)濕度,確保母豬繁殖周期正常推進(jìn)[4]。
母豬的營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)與其健康息息相關(guān)。哪一階段該提供精飼料,哪一階段該提供粗飼料,這些均有嚴(yán)格的要求。在分娩前期提供過(guò)多的精飼料,母豬體重過(guò)大,將加大母豬生產(chǎn)的難度,嚴(yán)重情況下導(dǎo)致母豬難產(chǎn)而死。就當(dāng)前的實(shí)際情況來(lái)看,隨著工作人員的意識(shí)與養(yǎng)殖水平的不斷提高,在大型規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)的此類(lèi)問(wèn)題存在較少。
常見(jiàn)的豬傳染病有急性豬瘟、豬鏈球菌病、豬丹毒等,這些傳染病單一急性發(fā)病或者混合感染發(fā)病后,在未及時(shí)采取有效措施時(shí),致死率較高。陶政[6]等人經(jīng)過(guò)研究發(fā)現(xiàn),2014年夏季,江西省撫州市1個(gè)規(guī)?;i場(chǎng)的母豬出現(xiàn)急性死亡現(xiàn)象,發(fā)病急,臨床與剖檢發(fā)現(xiàn)高熱、急性敗血癥、亞急性疹塊性和慢性疣狀心內(nèi)膜炎,以及多發(fā)性非化膿性關(guān)節(jié)炎,最終從其中檢測(cè)出了豬丹毒桿菌。急性豬丹毒病嚴(yán)重時(shí),死亡率可以高達(dá)50%。
生產(chǎn)期間處理不當(dāng)主要有母豬子宮脫出,子宮的局部或全部暴露于體外,子宮嚴(yán)重水腫,進(jìn)而造成感染與死亡[6]。
霉菌毒素的危害一方面是引起母豬的免疫抑制,另一方面是造成相應(yīng)臟器的直接性損傷,出現(xiàn)器官功能衰竭[7]。母豬在妊娠與分娩期間,機(jī)體免疫狀態(tài)容易受到影響。母豬的霉菌毒素中毒的現(xiàn)象常見(jiàn),癥狀緩慢,易被忽視,被發(fā)現(xiàn)時(shí)多為幾近死亡[8]。