(湖南省永順縣靈溪鎮(zhèn)農(nóng)技和農(nóng)村合作經(jīng)濟(jì)服務(wù)站,湖南 永順 416700)
湘西黑豬是我國豬品種中具有明顯特點(diǎn)的優(yōu)良性地方品種,主要分布在湘西自治州,張家界地區(qū),亦包括桃源黑豬、浦市黑豬和大合坪黑豬等 3個(gè)類群[1]。湘西黑豬的體格健壯、耐粗飼、繁殖能力強(qiáng)、肉質(zhì)鮮美、對環(huán)境有很強(qiáng)的適應(yīng)能力[2]。
湘西黑豬雖然具有本地品種的優(yōu)良性狀,同時(shí)也具有生長發(fā)育緩慢等缺點(diǎn),所以,飼養(yǎng)周期較長,年出欄數(shù)較少,一旦發(fā)生疫病,會帶來巨大的經(jīng)濟(jì)損失。所以對于疫病的防控應(yīng)該始終本著“預(yù)防大于治療”的原則。堅(jiān)持自繁自養(yǎng),盡量少到外地引種,引種必須做好隔離工作。其次要進(jìn)行科學(xué)規(guī)范的飼養(yǎng)管理,主要加大疾病防治的力度,主要包括疫苗免疫的科學(xué)化程序及規(guī)范化操作、豬群的保健及環(huán)境控制,還有疫情發(fā)生后的有效控制。
養(yǎng)殖場應(yīng)該根據(jù)當(dāng)?shù)氐囊卟×餍星闆r制定科學(xué)的免疫程序,并根據(jù)豬群的抗體監(jiān)測結(jié)果隨時(shí)調(diào)整,要求免疫密度能夠達(dá)到100%,同時(shí)要由專業(yè)的技術(shù)人員進(jìn)行免疫接種操作,使用的疫苗要質(zhì)量好、安全有保障,運(yùn)輸和儲存要符合疫苗的保存規(guī)范,防止儲存不當(dāng)導(dǎo)致疫苗失效。在接種過程中,要嚴(yán)格做到“一豬一針頭”,避免打飛針,使用的器具以及接種部位要經(jīng)過消毒。免疫接種后應(yīng)詳細(xì)記錄疫苗的種類、批次、生產(chǎn)廠家、接種劑量、接種時(shí)間、技術(shù)員姓名等信息。定期對豬群進(jìn)行抗體監(jiān)測,了解免疫效果[3]。
做好豬群生存環(huán)境控制,提供舒適的溫度、濕度,可以在夏季使用水簾降溫設(shè)施,冬季使用沼氣等取暖設(shè)施,使豬舍內(nèi)達(dá)到冬暖夏涼的養(yǎng)殖環(huán)境。同時(shí)要加強(qiáng)通風(fēng),使豬舍內(nèi)的空氣清新,清理垃圾糞便時(shí)宜采取清掃的方式,避免使用大量的水沖洗,以免濕度過大影響豬群健康。及時(shí)將糞便清除并進(jìn)行無害化處理。
養(yǎng)殖場內(nèi)的布局要明確合理,設(shè)置生活區(qū)、育種區(qū)、生產(chǎn)區(qū)、無害化處理區(qū)等,并且各個(gè)功能區(qū)間使用隔離帶進(jìn)行分離,場內(nèi)設(shè)置消毒池,豬場內(nèi)的排污通道、無害化處理設(shè)備等要完善。實(shí)行封閉式管理,謝絕外界人員參觀,有車輛需要進(jìn)出時(shí)需要經(jīng)過嚴(yán)格的消毒,工作人員在更換衣物、消毒后方可進(jìn)入豬舍內(nèi)開始工作,使用的消毒液及時(shí)更換,以免病原體的耐藥性影響消毒效果。定期對豬舍、圍欄、料槽、水槽等進(jìn)行消毒。場內(nèi)的獸醫(yī)人員要每天巡視豬舍,發(fā)現(xiàn)有衛(wèi)生隱患的地方要及時(shí)處理,有狀態(tài)異常的豬只及時(shí)隔離檢查。
飼養(yǎng)管理是保證湘西黑豬體質(zhì)健康的基礎(chǔ),良好的飼養(yǎng)管理能夠提高豬只的抵抗力,對降低疫病發(fā)病率有積極的作用。
2.4.1 做好飼料管理工作
保證提供飼料的質(zhì)量,在正規(guī)廠家購買飼料,避免一次性屯入過多,保持飼料的新鮮,防止飼喂酶變,在購入飼料后要由專人統(tǒng)一負(fù)責(zé)管理。
2.4.2 改善飼喂方式
仔豬消化系統(tǒng)發(fā)育不健全,容易發(fā)生消化不良的現(xiàn)象,因此,應(yīng)該采取少食多餐的原則進(jìn)行飼喂,每次少量投放飼料,令仔豬自由采食,后備母豬和懷孕后期的母豬應(yīng)限制飼喂量,防止采食量過高導(dǎo)致的繁殖性能障礙、乳腺炎、仔豬體質(zhì)差等情況的發(fā)生。
2.4.3 公母豬飼養(yǎng)管理重點(diǎn)
公豬不僅要注意體質(zhì)與體況的情況,還應(yīng)該重視其精液的品質(zhì),公豬應(yīng)該保持良好的體型,提供營養(yǎng)充足的全價(jià)日糧,適當(dāng)補(bǔ)充青綠飼草。同時(shí)要加強(qiáng)運(yùn)動,定期對精液品質(zhì)進(jìn)行檢查。在母豬懷孕期間,亦要補(bǔ)充青綠飼草,以滿足胎兒生長發(fā)育營養(yǎng)需要。同時(shí)要減少外界環(huán)境對母豬的刺激,防止流產(chǎn)的發(fā)生。并且要保證營養(yǎng)充足以滿足母豬自身生長以及胎兒發(fā)育的需求。
2.4.4 加強(qiáng)自主的飼養(yǎng)管理
盡可能的減少由于斷奶給仔豬帶來的不良應(yīng)激,根據(jù)仔豬的生長情況進(jìn)行合理分群,改變飼料要逐漸過渡,由同1人專門飼養(yǎng),保證仔豬舍內(nèi)的空氣質(zhì)量良好,環(huán)境衛(wèi)生干凈。每星期消毒2次。根據(jù)實(shí)際情況合理添加預(yù)防藥物,并做好驅(qū)蟲滅蚊等工作。
一旦發(fā)現(xiàn)患病豬,要立即將其隔離治療,并對豬場以及周圍區(qū)域進(jìn)行緊急消毒,通過臨床診斷與實(shí)驗(yàn)室診斷相結(jié)合的方式準(zhǔn)確確診所患疾病,采取必要的緊急防疫。有效的控制疫情,在了解病情的基礎(chǔ)上,采取綜合性的措施防止疫病繼續(xù)蔓延擴(kuò)散。