邢正龍，周義奎，王成勇

（1.安徽省鳳陽縣武店鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站，滁州 2331002；2.安徽省鳳陽縣動物疫病預(yù)防與控制中心，滁州 233100）

0 引言

現(xiàn)代蛋雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，使得多數(shù)地區(qū)蛋雞養(yǎng)殖都面臨著光照不足、養(yǎng)殖密度大以及缺乏營養(yǎng)等方面的問題，致使各種應(yīng)激因素開始增加，蛋雞啄癖問題開始出現(xiàn)，對蛋雞養(yǎng)殖形成了一定的不利影響。為妥善解決啄癖問題，進(jìn)一步提升各地蛋雞養(yǎng)殖的穩(wěn)定性以及安全性，相關(guān)人員首先需要對蛋雞啄癖產(chǎn)生的原因展開深入的分析，為后續(xù)研究提供相應(yīng)數(shù)據(jù)支持。

1 蛋雞啄癖產(chǎn)生原因

通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)蛋雞啄癖產(chǎn)生原因，主要分為以下幾點：第一，養(yǎng)殖密度過大。為追求更高的利益，多數(shù)養(yǎng)殖戶都存在著養(yǎng)殖量過大或過飽和的情況，養(yǎng)殖密度相對較大，在養(yǎng)殖過程中很容易會出現(xiàn)雞群爭搶的問題，會使部分雞出現(xiàn)體內(nèi)營養(yǎng)嚴(yán)重不足的情況，會使其為爭搶空間而出現(xiàn)啄癖問題；第二，集群分配不合理。0～20周齡的雞正處于生長階段，骨骼與體重增長極快，如果此時出現(xiàn)雞群分配不當(dāng)以及飼養(yǎng)管理不當(dāng)?shù)膯栴}，便會造成雞群整齊度較差的狀況，會使雞群出現(xiàn)啄癖；第三，雞舍空氣渾濁。如果蛋雞養(yǎng)殖密度較大，且存在著舍內(nèi)通風(fēng)不良的狀況，就很容易會出現(xiàn)舍內(nèi)有害氣體超標(biāo)的問題，會使雞群煩躁不安，進(jìn)而出現(xiàn)啄癖；第四，飼養(yǎng)配方不合理。部分養(yǎng)殖戶還是按照傳統(tǒng)的飼養(yǎng)模式，沒有根據(jù)雞的日齡變化進(jìn)行日糧養(yǎng)分的調(diào)整，導(dǎo)致雞群營養(yǎng)出現(xiàn)失衡，進(jìn)而引起啄癖；第五，蛋雞在生長過程中會出現(xiàn)幾次換羽的情況，此時皮膚容易發(fā)癢，會造成其出現(xiàn)自啄羽毛的狀況，進(jìn)而導(dǎo)致群體出現(xiàn)啄羽現(xiàn)象。

2 啄癖誘因與常見類型

2.1 啄肛

對肛門及其以下部分進(jìn)行啄食，是較為嚴(yán)重的一種啄癖問題，多在開產(chǎn)雞群以及高層籠養(yǎng)蛋雞中出現(xiàn)[1]。在進(jìn)行大體積蛋排出過程中，蛋雞很有可能會出現(xiàn)肛門撕裂以及脫肛的狀況，這些母雞以及體重較輕的雞都會成為攻擊對象。同時如果雛雞出現(xiàn)腹瀉問題，由于肛門帶有腥臭糞便，也可能會造成啄肛問題發(fā)生。

2.2 啄蛋

母雞在產(chǎn)蛋之后，可能會出現(xiàn)母雞自己啄蛋或雞群啄蛋的情況，此種問題多是因為飼料蛋白質(zhì)或鈣含量不足所造成的，經(jīng)常會伴有軟殼蛋以及薄殼蛋出現(xiàn)。

2.3 啄羽

相互啄食羽毛或自食羽毛，導(dǎo)致皮肉暴露出血，從而引發(fā)出現(xiàn)啄肉情況，此種問題一般在換羽期以及產(chǎn)蛋高峰期較為常見，多是因為飼料中缺乏維生素以及纖維素等造成的。同時煩躁的環(huán)境以及明亮的日光、紅螨等，也會造成雞群出現(xiàn)啄羽[2]。

2.4 其他

除上述幾點外，如果雞群被寄生蟲侵蝕，可能會出現(xiàn)啄鱗癖；公雞之間爭斗，可能會造成啄冠或者啄髯問題發(fā)生；小雞可能會出現(xiàn)啄趾癖等。

3 啄癖預(yù)防與控制策略

3.1 全面觀察，做好轉(zhuǎn)群

為保證啄癖治療控制質(zhì)量，實現(xiàn)科學(xué)化蛋雞養(yǎng)殖模式，養(yǎng)殖戶需要通過詳細(xì)觀察，明確飼料以及環(huán)境的綜合情況，以對啄癖發(fā)生的原因做出基本判斷，并做出相應(yīng)的防治措施。同時要對互啄傾向較強的蛋雞進(jìn)行隔離處理，并要對被啄蛋雞進(jìn)行消炎，要通過涂抹龍膽紫等帶有強烈苦味消炎藥的方式，利用苦味讓蛋雞停止互啄，以防進(jìn)一步對被啄雞造成傷害。

3.2 做好日糧營養(yǎng)搭配

一方面，要對日糧營養(yǎng)均衡性進(jìn)行保證，要對玉米含量進(jìn)行嚴(yán)格控制，一般建議控制在65%以下，且在使用無動物性蛋白配方時，要對氨基酸平衡予以足夠關(guān)注，要防止出現(xiàn)飼料單一以及養(yǎng)分添加不平衡的問題；另一方面，要適當(dāng)添加微生態(tài)制劑，以降低蛋雞腸道疾病的發(fā)生幾率，并提高蛋雞對于飼料中營養(yǎng)物質(zhì)的吸收率，從而有效減少圈舍內(nèi)有害氣體的產(chǎn)生量，以對啄癖發(fā)生形成有效的預(yù)防。同時，要在日糧中加入0.2%的蛋氨酸以及生石膏粉，以降低啄癖現(xiàn)象發(fā)生的可能性[3]。此外，為防止蛋雞由于鹽分缺失所出現(xiàn)啄癖行為，需在日糧中加入1.5%～2.0%左右的食鹽，但要注意做好食鹽量以及時間的控制，以防出現(xiàn)蛋雞食鹽中毒問題。

3.3 完善蛋雞圈舍環(huán)境

首先，要對舍內(nèi)光源進(jìn)行調(diào)整，要防止有強光出現(xiàn)，并可通過對紅光燈以及暗燈光源的運用，讓雞群保持在相對安靜的狀態(tài)，以降低雞群啄癖發(fā)生的可能性，要按照飼養(yǎng)環(huán)境的具體情況，給予蛋雞一定量的光照，以減輕產(chǎn)蛋期雞群啄癖行為發(fā)生概率；其次，要降低整體飼養(yǎng)密度，要為雞群提供足夠的活動空間，確保它們能夠獲得足夠的食物與水，以降低啄癖發(fā)生幾率；再次，要保證舍內(nèi)通風(fēng)換氣質(zhì)量，要通過機(jī)械排風(fēng)以及人工排風(fēng)等方式，通過輸入大量新鮮空氣的方式，降低舍內(nèi)有害氣體的含量；最后，要對舍內(nèi)溫度與濕度進(jìn)行嚴(yán)格控制，要對舍內(nèi)溫度的穩(wěn)定性進(jìn)行保證，以通過營造舒適環(huán)境的方式，避免雞群因環(huán)境不適而造成啄癖增強的情況[4]。

3.4 補喂砂礫，分散注意力

在蛋雞飼養(yǎng)過程中，養(yǎng)殖戶還可以按照蛋雞的實際情況，在蛋雞飼料中加入適量的砂礫，以對其消化率進(jìn)行保證。在進(jìn)行砂礫選擇時，要盡量選擇一些不易破碎且較為堅硬的砂礫，并要按照雞群日齡，做好砂礫直徑控制，以對最終效果進(jìn)行保證。同時如果雞群已經(jīng)形成啄癖，此時要及時將舍內(nèi)光線調(diào)暗或通過對紅色光源的運用，降低雞群互啄意愿，并要通過添加適量青菜、瓜藤類以及塊莖類植物的方式，對其注意力進(jìn)行分散，以防止啄癖問題進(jìn)一步拓展。

3.5 科學(xué)展開斷喙處理

雖然斷喙處理無法徹底解決雞群的啄癖問題，但其可以有效降低損傷以及減少啄癖的發(fā)生率，所以建議推廣使用。在對7－10日齡雞群進(jìn)行斷喙處理時，要在進(jìn)行斷喙之前，先在水中或者飼料中加入一定量的抗生素，并要連續(xù)使用3～5 d，以將斷喙時感染問題以及出血問題的發(fā)生可能性控制在最低。同時在進(jìn)行開產(chǎn)前期斷喙時，要按照具體情況對沒有徹底斷喙的蛋雞再次處理。如果養(yǎng)殖戶缺乏經(jīng)驗，要聘請專業(yè)人員前來進(jìn)行斷喙處理，以達(dá)到有效預(yù)防啄癖行為，減少飼料浪費情況的目標(biāo)。

3.6 增強飼養(yǎng)管理水平

由于蛋雞啄癖問題發(fā)生概率相對較高，所以養(yǎng)殖戶需要對該疾病予以足夠的關(guān)注，要在加強日常日糧營養(yǎng)搭配的同時，做好日糧管理。在進(jìn)行日糧儲存時，不僅要防止出現(xiàn)日光照射以及潮濕等方面的問題，同時還要防止將其與礦物質(zhì)添加在一起，以防日糧中的維生素發(fā)生氧化分解的狀況。此外要做好日糧儲存時間的管理工作，要在規(guī)定時間內(nèi)將日糧清理干凈，避免其變質(zhì)。要按照蛋雞日齡對飼養(yǎng)密度進(jìn)行合理的調(diào)整，要按照早治療、早發(fā)現(xiàn)以及早預(yù)防的原則，及時展開各項啄癖行為預(yù)防與管控工作，以將啄癖行為損失控制在最低。

4 結(jié)束語

通過文章對蛋雞啄癖相關(guān)內(nèi)容的論述，使對該問題產(chǎn)生的原因以及問題類型等內(nèi)容有了更加清晰的認(rèn)知。有關(guān)部門以及養(yǎng)殖戶要明確認(rèn)識到啄癖對于蛋雞養(yǎng)殖所產(chǎn)生的不利影響，要進(jìn)一步加強對該問題的研究與控制力度，要在對問題產(chǎn)生原因進(jìn)行深度分析的基礎(chǔ)上，通過轉(zhuǎn)群以及避免強光刺激等手段，對啄癖問題形成有效的預(yù)防與控制，從而達(dá)到有效解決蛋雞啄癖的目的，實現(xiàn)理想化蛋雞養(yǎng)殖模式。