張雪君，周 明，蔣向君，董燕萍，蔡鶴峰，單玉平，張明敬，孫 田

（江蘇省連云港市畜牧獸醫(yī)站，江蘇 連云港 222000）

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，畜牧業(yè)也在日新月異的發(fā)展改變中，規(guī)模化、集約化的養(yǎng)殖方式在不斷增多，傳統(tǒng)的分散型養(yǎng)殖方式已逐漸被規(guī)?；?、集約化的養(yǎng)殖方式所取代，規(guī)?；?、集約化的養(yǎng)殖方式將成為畜牧業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì)，同時(shí)提高了畜牧業(yè)的穩(wěn)定性。隨著畜牧業(yè)的發(fā)展，畜禽糞便給環(huán)境造成了嚴(yán)重的污染，農(nóng)業(yè)部提出“263”行動(dòng)，要求關(guān)閉對(duì)環(huán)境造成嚴(yán)重污染的養(yǎng)殖場(chǎng)，致使畜牧業(yè)發(fā)展受到影響。

連云港是農(nóng)業(yè)大市，畜牧業(yè)是農(nóng)業(yè)的重要組成部分，已逐漸成為我市農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的骨干行業(yè)。為了全面落實(shí)省、市委生態(tài)文明決策部署，依據(jù)《畜牧法》、《畜禽規(guī)模養(yǎng)殖污染防治條例》等法律法規(guī)，以綠色生態(tài)為導(dǎo)向，以加快轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式為主線，堅(jiān)持系統(tǒng)治理、重點(diǎn)突破、區(qū)域推進(jìn)，強(qiáng)化畜禽養(yǎng)殖污染治理，推行綠色生產(chǎn)方式，逐步建立農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境保護(hù)與治理長效機(jī)制，促進(jìn)生態(tài)環(huán)境持續(xù)改善、農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

1 禽規(guī)模養(yǎng)殖及糞污污染現(xiàn)狀

1.1 規(guī)模養(yǎng)殖迅速發(fā)展近年來，我市養(yǎng)殖業(yè)迅速發(fā)展。（1）生產(chǎn)保持穩(wěn)定發(fā)展。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2016年，全市肉類總產(chǎn)43.1萬噸，禽蛋產(chǎn)量14.2萬t、牛奶產(chǎn)量3.8萬t。全年出欄生豬429.1萬頭、家禽5019萬只、肉羊128萬只，年末存欄生豬197.3萬頭、家禽2023萬只、肉羊71萬只、奶牛0.86萬頭。其中，生豬出欄量實(shí)現(xiàn)連續(xù)多年增長。畜牧綜合生產(chǎn)能力的穩(wěn)步提升，有力保障了肉蛋奶產(chǎn)品的有效供給。

（2）新型經(jīng)營主體不斷壯大。隨著工商資本加速投入，畜牧業(yè)呈現(xiàn)多種經(jīng)營主體、多種經(jīng)營方式共同發(fā)展的格局。2016年底全市大中型規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)3815家，專業(yè)從事畜牧生產(chǎn)經(jīng)營的家庭農(nóng)場(chǎng)164家，畜禽專業(yè)合作社957家，畜牧類產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)32家，其中省級(jí)以上6家。各類經(jīng)營主體根據(jù)各自功能特征和比較優(yōu)勢(shì)，形成了特色鮮明的經(jīng)營模式，涌現(xiàn)了一批種養(yǎng)結(jié)合型養(yǎng)殖大戶、家庭農(nóng)場(chǎng)、生產(chǎn)自動(dòng)化和管理智能化的標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)、實(shí)行“公司+農(nóng)戶”和“四統(tǒng)一?！焙献鹘?jīng)營的產(chǎn)業(yè)化龍頭，以及“全產(chǎn)業(yè)鏈”經(jīng)營的產(chǎn)加銷一體化企業(yè)。畜牧業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營正逐步向工業(yè)化理念、企業(yè)化管理、合作化機(jī)制和產(chǎn)加銷一體化方向運(yùn)行，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力不斷增強(qiáng)。

1.2 規(guī)模養(yǎng)殖污染問題突出目前只有一部分規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)通過了環(huán)評(píng)，治污設(shè)施基本到位，達(dá)標(biāo)排放標(biāo)準(zhǔn)，還有一部分小型的養(yǎng)殖場(chǎng)無糞污治理設(shè)施，污水直排、養(yǎng)殖廢棄物亂扔亂堆的現(xiàn)象，嚴(yán)重污染周邊的環(huán)境，影響周邊群眾的正常生活，畜禽養(yǎng)殖糞便污染已成為當(dāng)前我市農(nóng)村主要污染源之一。

畜禽養(yǎng)殖規(guī)?；潭雀撸B(yǎng)殖密度大，集中排污量大，是當(dāng)前農(nóng)業(yè)面源污染的主要來源。（1）缺乏積極性和主動(dòng)性。規(guī)模養(yǎng)殖產(chǎn)生糞污量大，治理難度大。政府對(duì)糞污處理設(shè)施建設(shè)投資項(xiàng)目少，主要靠養(yǎng)殖場(chǎng)業(yè)主承擔(dān)，壓力太大，養(yǎng)殖戶對(duì)糞污處理積極性不高。（2）畜牧生產(chǎn)工藝落后。有的養(yǎng)殖場(chǎng)直接采用直沖式和水泡糞式的清糞方式，沒有使用干濕分離、雨污分離等方式，致使產(chǎn)生大量的污水，給周圍環(huán)境造成嚴(yán)重的污染。（3）沼液無后續(xù)處理措施和合理利用。養(yǎng)殖場(chǎng)沼液除少數(shù)用于農(nóng)作物生產(chǎn)外，多數(shù)則將沼液沉淀后直接排放，對(duì)環(huán)境造成嚴(yán)重的污染。

2 畜禽養(yǎng)殖糞污治理存在問題

2.1 養(yǎng)殖場(chǎng)布局不合理早期發(fā)展起來的各類畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)戶的生活區(qū)與養(yǎng)殖區(qū)沒有分離，場(chǎng)區(qū)內(nèi)污道、凈道不分，圈舍交叉雜亂，糞便隨地堆放，污水任意橫流，不僅嚴(yán)重污染水體、土壤和大氣，破壞人居環(huán)境，而且畜禽疫病交叉流行風(fēng)險(xiǎn)加大。

2.2 污染治理方式待進(jìn)一步提升（1）清糞方式待改進(jìn)。我市畜禽養(yǎng)殖干清糞方式占71%以上，其中大中型養(yǎng)殖場(chǎng)干清糞比例為35%，部分生豬養(yǎng)殖場(chǎng)和肉禽養(yǎng)殖場(chǎng)還存在水沖糞和水泡糞的養(yǎng)殖方式。（2）治理模式待改進(jìn)。約80%～90%的規(guī)?；笄蒺B(yǎng)殖場(chǎng)干糞用作農(nóng)業(yè)肥料，但是有污水處理設(shè)施的僅占11%，污水深度處理的嚴(yán)重不足。

2.3 中小型養(yǎng)殖場(chǎng)戶污染治理能力需進(jìn)一步加強(qiáng)該類養(yǎng)殖場(chǎng)戶大多缺乏完善的糞污處理系統(tǒng)，加上其自身投資能力普遍較弱，政府財(cái)政支持往往向大型規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)傾斜，使其很難獲得糞污處理設(shè)施建設(shè)方面的資金補(bǔ)貼。即使個(gè)別養(yǎng)殖場(chǎng)借助政府補(bǔ)貼建立了污染處理設(shè)施，但由于設(shè)施運(yùn)行的成本高于設(shè)施產(chǎn)生的直接經(jīng)濟(jì)效益，導(dǎo)致設(shè)施建設(shè)后閑置浪費(fèi)現(xiàn)象的發(fā)生。

2.4 養(yǎng)殖業(yè)缺乏治污積極性養(yǎng)殖污染治理投入相對(duì)于其經(jīng)濟(jì)效益偏高，且其運(yùn)行成本也較高，加上養(yǎng)殖業(yè)受疫病及市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)的影響較大，使其自身的經(jīng)濟(jì)效益難以保證，導(dǎo)致養(yǎng)殖場(chǎng)普遍缺乏投入治污設(shè)施并正常運(yùn)行的積極性?，F(xiàn)今，主要靠行政手段強(qiáng)制投入，根本上難以實(shí)現(xiàn)對(duì)養(yǎng)殖污染的有效控制。

3 規(guī)模化養(yǎng)殖糞污處理的對(duì)策及建議

畜禽養(yǎng)殖糞污是畜禽養(yǎng)殖的伴生物，處理和利用不當(dāng)，就會(huì)導(dǎo)致環(huán)境受到嚴(yán)重的污染，甚至危害養(yǎng)殖業(yè)健康。加強(qiáng)對(duì)畜禽糞便養(yǎng)殖污染減排治污，是推動(dòng)養(yǎng)殖業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵。

3.1 加快制定認(rèn)定辦法和標(biāo)準(zhǔn)推進(jìn)養(yǎng)殖糞污治理市、縣政府應(yīng)重視非禁養(yǎng)區(qū)規(guī)模畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)的糞污治理改造工作，同時(shí)責(zé)成相關(guān)部門盡快制定出臺(tái)畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)糞污治理認(rèn)定辦法和標(biāo)準(zhǔn)，以點(diǎn)帶面，示范推進(jìn)。（1）進(jìn)一步明確2017至2020年養(yǎng)殖糞污治理任務(wù)，確保2017年要治理改造非禁養(yǎng)區(qū)養(yǎng)殖場(chǎng)1298家以上，治理率達(dá)到60%，并按年度提升治理比例。（2）研究解決養(yǎng)殖用地問題，規(guī)劃建設(shè)養(yǎng)殖小區(qū)。禁養(yǎng)區(qū)畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)關(guān)閉搬遷是一項(xiàng)政治任務(wù)，必須在6月底前全面完成。當(dāng)前各縣區(qū)均存在搬遷用地難的問題，市、縣政府應(yīng)加快研究制定方案，解決養(yǎng)殖用地問題，助推畜牧產(chǎn)業(yè)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展。（3）嚴(yán)格把控環(huán)境監(jiān)管，強(qiáng)化畜禽養(yǎng)殖項(xiàng)目建設(shè)的環(huán)境影響評(píng)價(jià)、環(huán)評(píng)驗(yàn)收、日常執(zhí)法監(jiān)督和例行監(jiān)測(cè)等環(huán)境管理環(huán)節(jié)，完善設(shè)施建設(shè)與運(yùn)行管理體系；強(qiáng)化農(nóng)田土壤的環(huán)境安全，防止以“農(nóng)田利用”為名變相排放污染物。

3.2 做好清潔養(yǎng)殖與廢棄物收集畜禽養(yǎng)殖應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行國家標(biāo)準(zhǔn)，是保障從源頭治污的前提。（1）控制飼料中重金屬、抗生素、生長激素等物質(zhì)的添加量，保障畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化綜合利用的環(huán)境安全。（2）規(guī)?；笄蒺B(yǎng)殖場(chǎng)排放的糞污應(yīng)實(shí)行干濕分離。（3）畜禽養(yǎng)殖應(yīng)采用可吸附糞污、利于干式清理和綜合利用的畜禽養(yǎng)殖廢棄物收集技術(shù)，因地制宜地利用農(nóng)業(yè)廢棄物作為圈、舍墊料，或采用符合動(dòng)物防疫要求的生物發(fā)酵床墊料。（4）定期清理畜禽糞便、墊料等畜禽養(yǎng)殖廢棄物，畜禽養(yǎng)殖廢棄物應(yīng)放在可靠的密閉、防泄漏等有保護(hù)措施的地方貯存；臨時(shí)儲(chǔ)存畜禽養(yǎng)殖廢棄物，需設(shè)置專用堆場(chǎng)，周邊要設(shè)置圍欄。

3.3 加大廢棄物無害化處理與綜合利用鼓勵(lì)發(fā)展適合不同養(yǎng)殖規(guī)模和養(yǎng)殖形式的畜禽養(yǎng)殖廢棄物無害化處理模式和資源化綜合利用模式，種、養(yǎng)結(jié)合，充分考慮農(nóng)田土壤消納能力和區(qū)域環(huán)境容量要求，確保畜禽養(yǎng)殖廢棄物有效還田利用，防止二次污染。（1）鼓勵(lì)發(fā)展專業(yè)化集中式畜禽養(yǎng)殖廢棄物無害化處理模式，實(shí)現(xiàn)畜禽養(yǎng)殖廢棄物的社會(huì)化集中處理與規(guī)?；茫瞬捎脜捬醢l(fā)酵堆肥工藝，回收沼氣能源或生產(chǎn)高肥效、高附加值復(fù)合有機(jī)肥。（2）厭氧發(fā)酵產(chǎn)生的沼氣應(yīng)進(jìn)行收集，并根據(jù)利用途徑進(jìn)行脫水、脫硫、脫碳等凈化處理。（3）沼渣和沼液可進(jìn)一步加工成復(fù)合有機(jī)肥進(jìn)行利用，或按照種養(yǎng)結(jié)合要求，充分利用周邊的農(nóng)田和果園，就地消納沼液、沼渣。

3.4 加強(qiáng)畜禽養(yǎng)殖廢水處理（1）畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)建立完善的排水設(shè)施，排水系統(tǒng)應(yīng)實(shí)行雨污分流制。（2）布局集中的規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)和畜禽散養(yǎng)密集區(qū)宜采取廢水集中處理模式，布局分散的規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)宜單獨(dú)進(jìn)行就地處理，鼓勵(lì)廢水回用于場(chǎng)區(qū)園林綠化和周邊農(nóng)田灌溉。（3）應(yīng)根據(jù)畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)的需求選擇適合的畜禽養(yǎng)殖廢水處理工藝。

3.5 加強(qiáng)防治畜禽養(yǎng)殖空氣污染畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)加強(qiáng)惡臭氣體凈化處理并覆蓋所有惡臭發(fā)生源，排放的氣體應(yīng)符合國家或地方惡臭污染物排放標(biāo)準(zhǔn)。（1）宜采用生物過濾和生物吸附等除臭技術(shù)進(jìn)行集中處理畜禽養(yǎng)殖廢棄物無害化處理工廠產(chǎn)生的惡臭氣體。（2）應(yīng)針對(duì)畜禽養(yǎng)殖廢棄物處理與利用過程的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，采取場(chǎng)所密閉、噴灑除臭劑等措施，減少惡臭氣體擴(kuò)散，建設(shè)綠化隔離帶、及時(shí)清理畜禽養(yǎng)殖廢棄物等手段，降低惡臭氣體對(duì)場(chǎng)區(qū)空氣質(zhì)量和周邊居民生活的影響。

3.6 設(shè)立獎(jiǎng)補(bǔ)專項(xiàng)資金加大財(cái)政支持力度一是市、縣級(jí)政府劃撥畜禽養(yǎng)殖糞污治理專項(xiàng)資金，2017～2020年期間，專項(xiàng)資金主要用于禁養(yǎng)區(qū)關(guān)閉搬遷及非禁養(yǎng)區(qū)養(yǎng)殖場(chǎng)糞污治理，2021年及以后，專項(xiàng)資金主要用于養(yǎng)殖場(chǎng)糞污治理長效管理獎(jiǎng)補(bǔ)。二是整合環(huán)保生態(tài)紅線補(bǔ)償轉(zhuǎn)移資金和生豬調(diào)出大縣獎(jiǎng)補(bǔ)資金。借鑒推廣灌南等地做法，將多年閑置項(xiàng)目資金(據(jù)統(tǒng)計(jì)2008年以來，各縣區(qū)僅生豬大縣獎(jiǎng)補(bǔ)資金就剩余7250萬元)，用于解決畜禽養(yǎng)殖污染治理資金缺口大的問題，以及畜牧產(chǎn)業(yè)調(diào)整優(yōu)化獎(jiǎng)補(bǔ)。

3.7 加快實(shí)施全市畜牧產(chǎn)業(yè)優(yōu)化調(diào)整，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)各縣（區(qū)）農(nóng)牧部門要加緊出臺(tái)畜牧業(yè)發(fā)展規(guī)劃或畜禽養(yǎng)殖布局調(diào)整方案，規(guī)劃要按照“種養(yǎng)結(jié)合、畜地平衡”的原則，統(tǒng)籌考慮生產(chǎn)現(xiàn)狀、消費(fèi)需求、環(huán)境承載能力、污染治理和農(nóng)民增收等要求，進(jìn)一步調(diào)整優(yōu)化我市畜禽養(yǎng)殖區(qū)域布局。全市畜禽養(yǎng)殖總量應(yīng)該適度控減，提升單位畜產(chǎn)品產(chǎn)出和勞動(dòng)生產(chǎn)效率，保持畜產(chǎn)品總量基本穩(wěn)定。要統(tǒng)籌考慮環(huán)境承載能力、畜產(chǎn)品保供需求、地形地貌與土壤類型、農(nóng)作物品種、畜禽糞便農(nóng)田消納和污染減排等要求，科學(xué)確定畜禽養(yǎng)殖總量、品種和規(guī)模等區(qū)域布局，以不污染環(huán)境，不造成生態(tài)環(huán)境的超負(fù)荷為前提。

3.8 加快種養(yǎng)結(jié)合生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)建設(shè)，促進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)由于受種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營主體普遍分離的限制，農(nóng)牧結(jié)合脫節(jié)，種養(yǎng)循環(huán)不暢。要加快推進(jìn)畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，全力打通種養(yǎng)結(jié)合循環(huán)利用通道，著力構(gòu)建資源節(jié)約、環(huán)境友好的現(xiàn)代畜牧業(yè)生產(chǎn)體系。建設(shè)一批集約化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)。引導(dǎo)養(yǎng)殖場(chǎng)戶向?qū)I(yè)化畜禽養(yǎng)殖家庭農(nóng)場(chǎng)轉(zhuǎn)化，鼓勵(lì)畜牧業(yè)龍頭企業(yè)提檔升級(jí)，建設(shè)集約化大型養(yǎng)殖場(chǎng)，通過整治、改造、提升，不斷優(yōu)化畜禽規(guī)模結(jié)構(gòu)。推廣一批生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)新技術(shù)新模式。加強(qiáng)與科研院校對(duì)接，圍繞控源減排、清潔生產(chǎn)、糞便綜合利用開展技術(shù)攻關(guān)和集成應(yīng)用，因地制宜推廣蛋鴨籠養(yǎng)和水禽旱養(yǎng)等新技術(shù)、“稻鴨共作”和“林下養(yǎng)禽”等復(fù)合經(jīng)營新模式、“豬-沼-糧、畜-沼-果蔬”等循環(huán)利用新路徑。

4 畜禽糞污處理的方法

4.1 全元生物有機(jī)肥利用模式多年來由于長期施用化學(xué)肥料，導(dǎo)致有機(jī)肥不足，致使各類養(yǎng)分比例失調(diào)，土壤理化性狀、農(nóng)田生態(tài)環(huán)境和土壤微生物區(qū)系受到破壞，影響了農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全?；实拈L期使用已造成肥效下降、利用率低、土壤板結(jié)等弊端。全元生物有機(jī)肥料一種多元的新型微生物有機(jī)復(fù)混肥，除有高效的固氮、解磷、解鉀活性微生物外，還含有豐富的有機(jī)質(zhì)和微量元素。它既有無公害、無污染，改良土壤、提高產(chǎn)量、肥效持久、壯苗抗病、改善作物品質(zhì)等優(yōu)點(diǎn)，又能克服大量使用化肥和農(nóng)藥所造成的環(huán)境污染。我市兩縣、一區(qū)作為國家或省級(jí)畜禽糞污資源化利用試點(diǎn)縣區(qū)，立足本地畜禽養(yǎng)殖實(shí)際狀況，將啟動(dòng)推廣全元生物有機(jī)肥料試點(diǎn)工作，為農(nóng)業(yè)開拓新肥源，改革施肥技術(shù)，為我市發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)做出貢獻(xiàn)。

全元生物有機(jī)肥料指的是集合有機(jī)肥、化肥、氨基酸肥和功能微生物為一體的新型生物有機(jī)肥料。發(fā)展全元生物有機(jī)肥料能滿足當(dāng)季作物養(yǎng)分需求，顯著抑制土壤酸化，有效調(diào)控土壤微生物區(qū)系，持久性提高土壤肥力，改善農(nóng)產(chǎn)品風(fēng)味。

全元生物有機(jī)肥市場(chǎng)需求分析：

我市578萬畝耕地，每年施兩次，以提供養(yǎng)分、培肥土壤和改善土壤微生物區(qū)系，按100kg/畝年計(jì)算，每年需要12萬t全元生物有機(jī)肥。按出廠價(jià)1500元/t計(jì)算，可創(chuàng)造8700萬元的肥料產(chǎn)值，約替代50%的化肥養(yǎng)分。

全元生物有機(jī)肥產(chǎn)業(yè)(企業(yè))布局：

我市培植25家中型全元生物有機(jī)肥企業(yè)（集團(tuán)），每年產(chǎn)量達(dá)到13萬t/個(gè)。生產(chǎn)約13萬t的全元生物有機(jī)肥，引領(lǐng)我市全元生物有機(jī)肥行業(yè)。

研發(fā)出當(dāng)季增產(chǎn)效果明顯的高附加值全元生物有機(jī)肥系列產(chǎn)品，并實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化、機(jī)械化、自動(dòng)化生產(chǎn)，這是我市今后有機(jī)(類)肥料產(chǎn)業(yè)技術(shù)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主導(dǎo)方向。

4.2 有機(jī)種植模式畜禽糞便采用肥料化的方式使農(nóng)田變?yōu)榱继铮瑥亩沽继镒優(yōu)榱计?，最終達(dá)到綠色消費(fèi)的目的。將原料(鮮糞+秸稈)進(jìn)行混配，然后采用生物強(qiáng)化腐殖化發(fā)酵方式(槽式、條垛式、15～20d好氧發(fā)酵)進(jìn)行功能性接種發(fā)酵、陳化(5～10d發(fā)酵、陳化)，最后生產(chǎn)出成品包裝。從而使有機(jī)養(yǎng)分替代化學(xué)養(yǎng)分，實(shí)現(xiàn)有機(jī)種植。

例如：7000頭牛和34萬只雞可代謝出5.7萬噸鮮糞，采用功能性堆肥方式進(jìn)行科學(xué)性搭配，從而生產(chǎn)出5.2萬t功能性有機(jī)專用配方肥，一方面達(dá)到減氮補(bǔ)碳的效果，另一方面符合我們提倡的綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展理念，產(chǎn)生出的這些肥料可供7萬畝大蒜進(jìn)行種植。通過這種有機(jī)種植的方法，每年可減少化肥用量8400t。這與現(xiàn)階段農(nóng)業(yè)部提出的“兩減六治三提升”精神不謀而合。同時(shí)，經(jīng)過測(cè)算得知：7萬畝大蒜可保證7000頭牛和34萬只雞的清潔養(yǎng)殖，可消納5.7萬t生糞，從而有效替代8400t化肥用量。

有機(jī)種植模式水體減排效益測(cè)算：

4.2.1 農(nóng)田氮磷減排貢獻(xiàn)

有機(jī)養(yǎng)分替代化肥直接減排量：總氮280t，總磷7.4t；實(shí)現(xiàn)7萬畝大蒜農(nóng)田氮磷年減排率：總氮80%，總磷78%。

4.2.2 實(shí)現(xiàn)畜禽糞便農(nóng)業(yè)有效利用減排貢獻(xiàn)量：總氮19t，總磷2.7t。

解決之道：將養(yǎng)殖業(yè)與農(nóng)業(yè)養(yǎng)分供需科學(xué)對(duì)標(biāo)；畜禽糞便利用的核心思想：總體上利用、使用上科學(xué)。

傳統(tǒng)有機(jī)肥已不足以支撐生態(tài)、有機(jī)種植，需做到：

（1）發(fā)酵工藝升級(jí)：最大限制抑制畜禽糞便發(fā)酵過程中養(yǎng)分礦化損失，強(qiáng)化腐殖化，促進(jìn)更多腐殖酸生成，保畜養(yǎng)分是關(guān)鍵。

（2）追求產(chǎn)品與土壤、作物所需養(yǎng)分的科學(xué)匹配：以“整體、辯證、配伍”的思想，開發(fā)有機(jī)質(zhì)+礦物養(yǎng)分+功能菌+腐殖酸的全有機(jī)營養(yǎng)包。

全新廢棄物畜禽無害化處理工藝，所獲氨基酸液體全部進(jìn)入。氨基酸有機(jī)肥生產(chǎn)線，整個(gè)過程沒有任何“三廢”排出。

4.3 種養(yǎng)結(jié)合，就近消納模式該模式采取干清糞工藝，糞便堆積發(fā)酵還田或加工成為有機(jī)肥再出售。污水通過集中收集，進(jìn)入到氧化塘，處理后的肥水通過管道直接還田；或經(jīng)沼氣池進(jìn)行厭氧發(fā)酵，沼液進(jìn)行生化處理或進(jìn)入氧化塘、調(diào)節(jié)池，處理后的肥水灌溉還田，實(shí)現(xiàn)資源化利用。連云港北歐農(nóng)莊生豬養(yǎng)殖有限公司和連云港百綠牧業(yè)有限公司均采用此種方法來處理糞便。種養(yǎng)循環(huán)，構(gòu)建合作的生態(tài)鏈?zhǔn)潜赜芍?。政策協(xié)同，畜禽糞便資源化和耕地質(zhì)量提升、區(qū)域公共品牌一體化管理。

4.4 集中處理，異地消納模式集中處理、異地消納模式是指糞便堆積發(fā)酵后還田或經(jīng)加工后變?yōu)橛袡C(jī)肥進(jìn)行出售，將糞污水進(jìn)行集中收集加工處理后，在沼氣池里進(jìn)行厭氧發(fā)酵，沼氣回收或沼氣發(fā)電、沼液沼渣就近或異地消納利用，建設(shè)田間儲(chǔ)存池，通過沼液運(yùn)輸車、輸送管道、澆灌設(shè)施等輸送到協(xié)議消納地，或委托第三方服務(wù)機(jī)構(gòu)（如畜禽糞污收集處理中心、沼液配送服務(wù)站）對(duì)沼液和有機(jī)肥統(tǒng)一處理，實(shí)現(xiàn)異地或就地消納資源化利用。

4.5 清潔回用模式清潔回用模式是指將養(yǎng)殖場(chǎng)的糞便進(jìn)行固液分離后，固體糞便用于飼喂低等動(dòng)物，也可直接生產(chǎn)復(fù)合有機(jī)肥或適當(dāng)處理后作為牛床填料；液體污水經(jīng)適當(dāng)處理后主要用于場(chǎng)區(qū)內(nèi)圈舍沖洗。

4.6 發(fā)酵床處理模式發(fā)酵床處理模式包括異位發(fā)酵床處理和原位發(fā)酵床處理。異位發(fā)酵床處理是指在畜舍外建設(shè)專門用于生物發(fā)酵分解糞尿的發(fā)酵床，將糞便通過專門機(jī)械收集儲(chǔ)存到儲(chǔ)糞池中，根據(jù)發(fā)酵床內(nèi)糞便消解情況，將適量的糞便從儲(chǔ)糞池泵入異位發(fā)酵床，用翻耙機(jī)將木屑、稻殼等墊料與糞便充分混合，通過發(fā)酵菌種進(jìn)行生物發(fā)酵降解，發(fā)酵后的墊料可直接就地還田施肥，也可出售給有機(jī)肥廠生產(chǎn)復(fù)合有機(jī)肥。原位發(fā)酵床處理是采用生物發(fā)酵舍技術(shù)，糞尿直接排入墊層中，經(jīng)微生物發(fā)酵分解和吸氨固氮，糞尿轉(zhuǎn)化為有機(jī)肥。連云港溫氏畜牧有限公司采用室外發(fā)酵床處理模式。連云港立華牧業(yè)有限公司采用豬糞-異位發(fā)酵-有機(jī)糧食處理模式。

4.7 凈化處理、達(dá)標(biāo)排放模式凈化處理、達(dá)標(biāo)排放模式是指畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)配套有效的污水預(yù)處理及深度處理設(shè)施，包括格柵、沉砂池、固液分離系統(tǒng)、水解酸化池、厭氧好氧池等，經(jīng)處理后達(dá)到直接排放標(biāo)準(zhǔn)。