盧國棟

（河北省南和縣農(nóng)業(yè)局，邢臺 054400）

0 引言

雞大腸桿菌病是禽類的常見疾病，對于養(yǎng)雞行業(yè)有很大的危害。雞大腸桿菌病在任何日齡的雞群中都可能發(fā)生，其中最常見的雞大腸桿菌病可以表現(xiàn)出急性敗血癥、卵黃性腹膜炎、呼吸道疾病等。雞大腸桿菌病在養(yǎng)雞行業(yè)中十分常見，當(dāng)雞感染大腸桿菌病之后，表現(xiàn)十分明顯，精神沉郁、食欲下降，而且病雞身形消瘦，在雞大腸桿菌病中，急性敗血癥的發(fā)病率較高，占雞大腸桿菌病的60%～90%左右，而且急性敗血癥的病死率較高；卵黃性腹膜炎的死亡率相對較低，有10%左右。雞大腸桿菌病對養(yǎng)雞行業(yè)的危害較大，在養(yǎng)雞過程中必須要做好雞大腸桿菌病的防治，以日常預(yù)防為主，當(dāng)出現(xiàn)大腸桿菌病時要及時進(jìn)行治療，以提高大腸桿菌病的防治水平。

1 發(fā)病情況

2018年3月，接到某養(yǎng)殖場養(yǎng)殖戶的報告，說養(yǎng)殖場中飼養(yǎng)的500只小雞出現(xiàn)異常情況，3月的天氣多變，整體氣溫偏低，為了保持飼養(yǎng)環(huán)境溫度，飼養(yǎng)員一直將門窗關(guān)閉，導(dǎo)致一些幼齡雞開始發(fā)病，病雞精神沉郁，食量逐漸減少，拉稀。發(fā)病的大多為20日齡左右的雛雞，其中有80只雞出現(xiàn)病癥，最終20只死亡。隨后越來越多的小雞出現(xiàn)發(fā)病癥狀，有小雞相繼死亡。截至報告日期一共出現(xiàn)140只病雞，其中死亡54只。

2 臨床癥狀

病雞都表現(xiàn)出以下癥狀：精神沉郁，其羽毛松亂，而且病雞的翅膀下垂，排便呈水稀樣；食欲減少；病雞的肚皮發(fā)青，而且還伴有一些其他的病癥，到后期會發(fā)展成為腹水癥；發(fā)病十分迅速，而且所有病雞的病程都較急，死亡迅速[1]。

3 剖檢變化

通過對病死的小雞進(jìn)行解剖可以發(fā)現(xiàn)，與健康雞群相比起來主要有2個方面的差異：第一，病死雞出現(xiàn)十分明顯的敗血癥，對其進(jìn)行解剖可以發(fā)現(xiàn)纖維素性心包炎，其心包膜渾濁，變厚、增大，而且還有很多灰白色絨毛狀附著物交織在一起，導(dǎo)致心外膜粘連在一起。對病死雞進(jìn)行詳細(xì)觀察發(fā)現(xiàn)，其肝外膜出現(xiàn)了灰白色渾濁樣，肝的表面出現(xiàn)比較明顯的壞死灶。第二，卵黃性腹膜炎。對病死雞進(jìn)行解剖可以發(fā)現(xiàn)其腹腔中有淺黃色液體，而且還伴隨有破碎或凝固的卵黃。另外，病死雞的肝臟腫大、肝臟的色澤變淡；病死雞的脾臟以及腎臟也出現(xiàn)腫脹現(xiàn)象，伴隨出血；病死雞的小腸、大腸及其內(nèi)容物都變成灰白色、灰黃色。

4 實驗室診斷

為了了解病雞的主要病因，對病雞進(jìn)行確診，必須要進(jìn)行實驗室詳細(xì)診斷，在實驗室診斷中主要采用2種方式：

4.1 鏡檢

取病死雞的肝、脾、腸等組織進(jìn)行涂片，然后進(jìn)行革蘭氏染色鏡檢，可以發(fā)現(xiàn)大量革蘭氏陰性短桿菌，細(xì)菌的大小不一，其兩端呈鈍圓狀，而且外部沒有芽孢及莢膜，可以判斷病死雞感染大腸桿菌。

4.2 細(xì)菌分離

為了進(jìn)一步確診，還取6只瀕死的雞組織進(jìn)行培養(yǎng)觀察，選取了病死雞的心臟、肝臟、脾臟等組織，將這些組織接種于普通肉湯培養(yǎng)基以及普通瓊脂培養(yǎng)基上。然后將2種不同的培養(yǎng)基放到37℃的恒溫箱中進(jìn)行培養(yǎng)，2種培養(yǎng)基的培養(yǎng)時間都為24 h，實驗之后可以看出，普通的肉湯培養(yǎng)基渾濁，但是在瓊脂平板上可以肉眼觀察到十分明顯的灰白色圓形菌落，菌落的表面十分光滑，呈現(xiàn)半透明狀態(tài)，其顏色為黃白色。將菌落放置于玻璃涂片上進(jìn)行革蘭氏染色鏡檢，可以觀察到粗短而且兩端鈍圓的小桿菌。

根據(jù)實驗室診斷可以最終確診為雞大腸桿菌病。

5 雞大腸桿菌病的防治

5.1 治療措施

當(dāng)發(fā)現(xiàn)大腸桿菌病時要及時用藥治療，防止相互傳染造成更大的損失。針對本例中的雞大腸桿菌病，首先要對病雞進(jìn)行藥敏試驗，以確定哪種藥物產(chǎn)生的效果良好。進(jìn)行藥敏試驗之后發(fā)現(xiàn)，病雞所感染的大腸桿菌對慶大霉素、新霉素等敏感程度較高，但是對諾氟沙星、阿莫西林等呈現(xiàn)中毒敏感，對土霉素和四環(huán)素完全不敏感。在治療的過程中應(yīng)該要結(jié)合藥敏實驗進(jìn)行用藥，可以提高治療效果。使用西藥對病雞進(jìn)行治療，是最常見的治療方法，也是起效最快的治療方法。根據(jù)本例中的實際情況，可以選用丁胺卡那霉素對病雞進(jìn)行治療，在用藥過程中還要不斷補(bǔ)充飲水和營養(yǎng)，增加雞群的及抗力，防止病雞脫水。治療時選擇乳酸諾氟沙星拌和在飼料中，對病雞進(jìn)行連續(xù)3 d的治療之后可以再使用微生態(tài)制劑拌料，連續(xù)飼喂3 d，增加雞的腸道有益菌的數(shù)量。連續(xù)治療1周之后發(fā)現(xiàn)雞群基本恢復(fù)正常。同時對于一部分病雞飼喂阿米卡星，按照100 g阿米卡星可溶性粉劑加水250 kg的比例，連續(xù)飼喂10 d，對于一些病情比較嚴(yán)重的病雞，采取肌肉注射慶大霉素的方式，每只雞注射1～1.5萬IU，連續(xù)注射5 d。對于養(yǎng)殖場中的所有雞群都要供應(yīng)復(fù)合維生素B飲水。

為了對病雞的治療效果進(jìn)行鞏固，還采用中藥治療法，給病雞飼喂三黃湯，其中包括100 g黃連，100 g黃柏，50 g大黃，混合煎水1000 mL，再將其混合10倍的飲用水，稀釋之后給雞飲用。每天飼喂1次，連續(xù)飼喂5 d左右，經(jīng)過2個療程之后，病雞的病情得到控制，死亡數(shù)量減少[2]。

經(jīng)過上述方法綜合治療之后發(fā)現(xiàn)，雞群的疾病得到了有效控制，死亡的數(shù)量逐漸減少。連續(xù)用藥2個療程之后病雞完全恢復(fù)正常。

5.2 預(yù)防措施

由于大腸桿菌病屬于典型的受環(huán)境影響的疾病，當(dāng)環(huán)境條件較好的時候發(fā)病率低，易于控制，當(dāng)環(huán)境較差的時候容易發(fā)病，而且病情控制難度較大。所以針對雞大腸桿菌病，應(yīng)該要從日常預(yù)防著手，做好經(jīng)常性預(yù)防工作，減少導(dǎo)致大腸桿菌病的誘因，保持飼養(yǎng)環(huán)境清潔、干凈。具體來講，雞大腸桿菌病的預(yù)防措施包括以下幾個方面：

5.2.1 加強(qiáng)飼養(yǎng)管理

加強(qiáng)日常飼養(yǎng)管理是減少疾病傳播的主要措施，在日常養(yǎng)殖過程中應(yīng)該要對雞群的飼料進(jìn)行合理搭配，讓雞群的營養(yǎng)更全面，更充足；另外還應(yīng)該要按照養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行飼喂，確保食物和飲水健康、清潔；同時，在養(yǎng)殖場管理過程中，必須要做好環(huán)境衛(wèi)生管理，及時通風(fēng)，提高透氣性，減少感染。尤其要注意控制雞舍中的氨氣和二氧化碳的濃度，保持雞舍隨時良好通風(fēng)。

5.2.2 加強(qiáng)雞舍消毒

對于常規(guī)的養(yǎng)殖雞舍，必須要進(jìn)行定期消毒；對于一些受到細(xì)菌和病毒污染或者發(fā)病比較嚴(yán)重的養(yǎng)殖區(qū)域，應(yīng)該要進(jìn)行重點消毒，每隔5～7 d要進(jìn)行一次徹底消毒，避免養(yǎng)殖場中的其他不同日齡以及不同批次的雞群之間相互感染。另外，對于養(yǎng)殖過程中發(fā)現(xiàn)的各種病雞，要及時進(jìn)行掩埋處理，發(fā)現(xiàn)病雞之后要及時將病雞隔離出來，防止相互交叉感染。

5.2.3 定期接種免疫

接種大腸桿菌疫苗可以對大腸桿菌病進(jìn)行有效預(yù)防，但是由于大腸桿菌的血清類型較多，所以其免疫的效果相對較差。對于已經(jīng)感染的養(yǎng)殖場，可以使用分離的大腸桿菌菌株疫苗進(jìn)行免疫接種[3]。