大連市政府網(wǎng)站公布了《大連市人民政府辦公廳關(guān)于推進(jìn)生豬產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的實(shí)施意見》(以下簡(jiǎn)稱《實(shí)施意見》),提出到2020年,全市生豬年度飼養(yǎng)量控制在300萬頭養(yǎng)殖規(guī)模,豬肉年產(chǎn)量15萬t,豬肉自給率達(dá)50%。同時(shí)該市還將加強(qiáng)生豬養(yǎng)殖場(chǎng)綜合防疫管理和口蹄疫等重大豬病防控,強(qiáng)化免疫、監(jiān)測(cè)、檢疫監(jiān)督、無害化處理等各項(xiàng)生豬疫病防控措施。
引導(dǎo)生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)集約化發(fā)展。在穩(wěn)定生豬生產(chǎn)方面,《實(shí)施意見》提出,引導(dǎo)生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)集約化發(fā)展,鼓勵(lì)現(xiàn)有生豬規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)開展現(xiàn)代化升級(jí)改造,提升生產(chǎn)效率,按照年設(shè)計(jì)生產(chǎn)規(guī)模及環(huán)境保護(hù)要求充分發(fā)揮和提升生豬供應(yīng)能力。鼓勵(lì)知名企業(yè)在該市轄區(qū)內(nèi)建設(shè)或共建年出欄20 000頭以上規(guī)模的“現(xiàn)代化、全封閉、可循環(huán)、無污染”生豬養(yǎng)殖場(chǎng)?!秾?shí)施意見》明確,該市生豬生產(chǎn)主導(dǎo)豬種為長(zhǎng)白、大白和杜洛克等品種,采取三元雜交模式進(jìn)行商品豬生產(chǎn)。采取引進(jìn)和自主選育相結(jié)合的辦法,積極建設(shè)省級(jí)生豬核心育種場(chǎng)(站),到2020年符合標(biāo)準(zhǔn)的生豬核心育種場(chǎng)達(dá)到1個(gè)以上。根據(jù)全市生豬生產(chǎn)情況,規(guī)劃打造一級(jí)種豬擴(kuò)繁場(chǎng)2個(gè)、二級(jí)種豬擴(kuò)繁場(chǎng)10個(gè)。完善種公豬站和豬人工授精站點(diǎn)建設(shè)。利用發(fā)達(dá)國家引入的優(yōu)良種質(zhì)資源,兼顧發(fā)揮本地品種遺傳優(yōu)勢(shì),培育具有本市本土特色的新品種(品系)。
此外,還要做好畜禽禁養(yǎng)區(qū)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)戶關(guān)閉工作,對(duì)新發(fā)現(xiàn)的禁養(yǎng)區(qū)內(nèi)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)戶依法限時(shí)完成關(guān)閉,對(duì)已關(guān)閉規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)戶死灰復(fù)燃的,要立即強(qiáng)制關(guān)閉。根據(jù)都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的規(guī)劃和布局,該市甘井子區(qū)、旅順口區(qū)、長(zhǎng)海縣及其他城市化發(fā)展區(qū)域?yàn)榭刂起B(yǎng)殖區(qū);金普新區(qū)為適度養(yǎng)殖區(qū);普蘭店區(qū)、莊河市、瓦房店市為重點(diǎn)養(yǎng)殖區(qū)。各地區(qū)要根據(jù)自身區(qū)域資源環(huán)境特點(diǎn)和環(huán)境承載能力,科學(xué)規(guī)劃畜禽養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展規(guī)模與布局,科學(xué)安排畜禽養(yǎng)殖用地。
依托產(chǎn)業(yè)資源發(fā)展旅游畜牧業(yè)?!秾?shí)施意見》還提出,要大力發(fā)展生豬服務(wù)業(yè)和新業(yè)態(tài)?;谖锫?lián)網(wǎng)技術(shù),實(shí)現(xiàn)實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)、自動(dòng)飼喂、廢棄物自動(dòng)回收等,實(shí)現(xiàn)少量技術(shù)人員通過智能終端管理大型規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng);實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖場(chǎng)、飼料場(chǎng)、物流、屠宰等各環(huán)節(jié)進(jìn)行線上對(duì)接,打破“企業(yè)對(duì)消費(fèi)者”的傳統(tǒng)模式,實(shí)現(xiàn)“企業(yè)對(duì)企業(yè)”和“消費(fèi)者對(duì)消費(fèi)者”的新模式;引導(dǎo)建立財(cái)政、保險(xiǎn)、銀行等協(xié)同豬業(yè)金融服務(wù)平臺(tái),吸引金融機(jī)構(gòu)、互聯(lián)網(wǎng)金融企業(yè)為大連養(yǎng)豬場(chǎng)(戶)提供金融服務(wù)。鼓勵(lì)廣大養(yǎng)豬場(chǎng)(戶)在參加生豬政策性保險(xiǎn)的基礎(chǔ)上,自愿參加玉米、豆粕等主要飼料原料價(jià)格保險(xiǎn)、生豬價(jià)格保險(xiǎn)。積極促進(jìn)大連商品交易所開設(shè)生豬期貨市場(chǎng),鼓勵(lì)大型生豬企業(yè)參與生豬期貨交易;依托產(chǎn)業(yè)資源發(fā)展旅游畜牧業(yè)。培育一批以生豬認(rèn)領(lǐng)、種養(yǎng)結(jié)合等為主要特點(diǎn)的創(chuàng)新典型,拓展產(chǎn)業(yè)在休閑、觀光等方面的功能。
認(rèn)真做好病死畜禽無害化處理工作。在完善生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展保障體系方面,《實(shí)施意見》提出要加強(qiáng)生豬養(yǎng)殖場(chǎng)綜合防疫管理和口蹄疫等重大豬病防控,強(qiáng)化免疫、監(jiān)測(cè)、檢疫監(jiān)督、無害化處理等各項(xiàng)生豬疫病防控措施。繼續(xù)扶持種豬養(yǎng)殖場(chǎng)疫病凈化工作,努力控制和凈化種豬養(yǎng)殖場(chǎng)主要垂直傳播疫病,從源頭控制動(dòng)物疫病風(fēng)險(xiǎn)。
強(qiáng)化豬肉質(zhì)量安全屬地管理責(zé)任,層層落實(shí)生產(chǎn)經(jīng)營者主體責(zé)任和監(jiān)管部門監(jiān)督責(zé)任,加強(qiáng)生豬養(yǎng)殖、投入品使用、屠宰加工等全產(chǎn)業(yè)鏈監(jiān)管,完善“黑名單”制度。加大對(duì)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)、定點(diǎn)屠宰場(chǎng)“瘦肉精”等違禁藥物殘留監(jiān)測(cè)力度,嚴(yán)厲打擊各種在肉品中違法添加有毒有害物質(zhì)的行為,確保不發(fā)生重大豬肉品質(zhì)量安全事件。
此外,還要認(rèn)真做好病死畜禽無害化處理工作。健全生豬規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)病死生豬無害化處理現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督、資料審核、補(bǔ)貼發(fā)放等工作流程和辦法,完善病死畜禽集中收集和無害化處理管理機(jī)制,支持鼓勵(lì)現(xiàn)有病死畜禽無害化處理中心進(jìn)行升級(jí)改造,推廣防疫加保險(xiǎn)工作模式,實(shí)現(xiàn)即時(shí)化、數(shù)據(jù)化、透明化監(jiān)管,提升監(jiān)管水平與質(zhì)量。
(來源:中國畜牧業(yè)信息網(wǎng))