楊 靜

茼蒿原產(chǎn)于我國(guó)，又叫蓬蒿、蒿菜，菊科菊屬，以嫩莖葉供食，具有特殊清香風(fēng)味，含纖維量低，是火鍋業(yè)、快餐業(yè)餐桌上的必不可少的一道爽口菜。隨著需求量的增加，價(jià)格看好，茼蒿在陜西關(guān)中地區(qū)的栽培面積逐年增加，在氣候條件適宜情況下，結(jié)合栽培技術(shù)要點(diǎn)，做好病蟲(chóng)害防治，即可獲得較高的產(chǎn)量。

茼蒿常見(jiàn)病蟲(chóng)害主要有葉枯病、葉斑病、灰斑病、褐斑病、霜霉病、潛葉蠅、蚜蟲(chóng)、炭疽病等。病蟲(chóng)害應(yīng)以預(yù)防為主，應(yīng)采用加強(qiáng)田間管理、搞好田園清潔，創(chuàng)造良好的生長(zhǎng)環(huán)境，促進(jìn)植株健康生長(zhǎng)，降低病蟲(chóng)發(fā)生率，選用抗病品種等綜合措施?；瘜W(xué)防治應(yīng)選用高效、低毒、低殘留農(nóng)藥，減少農(nóng)藥施用量，維護(hù)生態(tài)平衡。

1 葉枯病

1.1 發(fā)病特點(diǎn) 病菌以菌絲體及分生孢子坐在病株上或隨病殘?bào)w遺落在土壤中越冬，以分生孢子作為初侵與再侵接種體，借助氣流傳播入侵致病。溫暖潮濕，多霧露天氣有利于發(fā)病。大葉茼蒿比小葉茼蒿較多發(fā)病。

1.2 防治技術(shù) 發(fā)病初期及時(shí)噴藥控病?？蛇x噴40%三唑酮多菌靈可濕粉800~1 000倍液，或20%施寶靈懸浮劑1 000倍液，或75%百菌清+70%代森錳鋅（1 ∶1）1 000~1 500倍液，或 40%三唑酮硫磺懸浮劑800倍液，7~10天噴1次，共噴2~3次，前密后疏，交錯(cuò)噴施，噴勻噴足。

2 葉斑病

2.1 發(fā)病特點(diǎn) 該病為真菌性病害，主要危害葉片。被害葉片病斑呈圓形至橢圓形或不規(guī)則形，深褐色，微具輪紋，邊緣紫褐色，外圍具變色而未死的寄主組織，后期在病斑上產(chǎn)生黑色小粒點(diǎn)，即病原菌分生孢子器。

2.2 防治技術(shù)

1）農(nóng)業(yè)防治。選用抗病品種；施足充分腐熟有機(jī)肥；輪作倒茬；加強(qiáng)田間管理，均勻灌水，及時(shí)間苗、定苗；及時(shí)除掉發(fā)病葉片，并集中燒毀。

2）藥劑防治。發(fā)病初期，用75%百菌清可濕性粉劑1 000倍液，或64%惡霜錳鋅可濕性粉劑500倍液，或70%安泰生可濕性粉劑1 000倍液噴霧防治。隔5～7天防治1次。共防治1～2次。以上藥劑應(yīng)交替使用，每種藥劑只能使用1次。采收前15天停止用藥。

3 灰斑病

3.1 發(fā)病特點(diǎn) 葉片上生成圓形或近圓形病斑，生于葉片邊緣的病斑呈半圓形或不規(guī)則形。病害中部灰褐色，葉緣深褐色，高濕時(shí)病斑上生出灰黑色霉?fàn)钗铮?個(gè)或多個(gè)病斑可相互混合。莖部病斑呈橢圓形，顏色與葉部病斑顏色相似，嚴(yán)重發(fā)生時(shí)可造成葉枯。

3.2 防治技術(shù)

1）農(nóng)業(yè)防治。早期拔除病株，收獲后徹底清除地面病殘?bào)w，實(shí)行兩年以上輪作，加強(qiáng)栽培管理，培育壯苗，增強(qiáng)抗病能力。

2）藥劑防治。發(fā)病初期，用70%代森錳鋅可濕性粉劑600倍液，或用75%百菌清可濕性粉劑500～800倍液，隔10天防治1次，連續(xù)防治2次。

4 褐斑病

4.1 發(fā)病特點(diǎn) 此病在茼蒿整個(gè)生育期均能發(fā)生，以生長(zhǎng)中后期發(fā)病重。主要為害葉片，病斑圓形至橢圓形，有時(shí)不規(guī)則，病斑中央灰白色，邊緣黃褐至褐色，有的病斑顏色由外向內(nèi)深淺交替，略顯寬輪紋狀?？諝鉂穸雀邥r(shí)病斑正背面均產(chǎn)生灰黑色霉?fàn)钗?，即病菌分生孢子梗和分生孢子。后期病斑相互連接成片，致葉片枯死。嚴(yán)重時(shí)全株發(fā)病，較短時(shí)期內(nèi)病株枯死。

4.2 防治技術(shù) 收獲后徹底清除病殘落葉，重病地區(qū)實(shí)行與非菊科蔬菜輪作。發(fā)病期保護(hù)地種植應(yīng)注意通風(fēng)排濕。發(fā)病初期進(jìn)行藥劑防治，可選用70%甲基托布津可濕性粉劑600倍液，或75%百菌清可濕性粉劑600倍液，或50%撲海因懸浮劑1 000倍液噴霧。保護(hù)地選用5%百菌清粉塵劑、5%加瑞農(nóng)粉塵劑、6.5%甲霉靈粉塵劑，每畝取1 kg噴粉防治。如果有條件，最好采用常溫?zé)熿F熏蒸防治。

5 霜霉病

5.1 發(fā)病特點(diǎn) 該病為真菌性病害。主要危害葉片，苗期和成株期均可發(fā)生，使葉片變黃枯萎，嚴(yán)重減產(chǎn)。病害發(fā)生初期，先在植株下部老葉上產(chǎn)生淡黃色近圓形或多角形病斑，逐漸向中上部蔓延，后期病斑變?yōu)辄S褐色，病重時(shí)多數(shù)病斑連成一片，葉片發(fā)黃枯死?？諝鉂穸却髸r(shí)，病斑背面產(chǎn)生白色霉層，即病原菌的孢子梗及孢子囊。

5.2 防治技術(shù)

1）農(nóng)業(yè)防治。選用抗病品種，增施充分腐熟有機(jī)肥；輪作倒茬；合理密植；加強(qiáng)栽培管理，澆灌時(shí)不宜大水漫灌，大雨過(guò)后，及時(shí)排水，降低田間濕度。

2）藥劑防治。發(fā)病初期，用72.2%霜霉威水劑600～800倍液，或72%霜脲·錳鋅可濕性粉劑800倍液噴霧防治。隔5～7天防治1次，共防治1～2次。以上藥劑交替使用，每種藥劑只能使用1次。采收前15天停止用藥。

6 潛葉蠅

6.1 危害特點(diǎn) 以幼蟲(chóng)潛入寄主葉片表皮下，曲折穿行，取食綠色組織，造成不規(guī)則灰白色線(xiàn)狀隧道。危害嚴(yán)重時(shí)，葉片組織幾乎全部受害，葉片上布滿(mǎn)蛀道，尤以植株基部葉片受害最重，甚至枯萎死亡。成蟲(chóng)還可吸食植物汁液，使被吸處形成小白點(diǎn)。

6.2 防治技術(shù)

1）農(nóng)業(yè)防治。適時(shí)灌溉，清除雜草，消滅越冬蟲(chóng)源。降低蟲(chóng)口基數(shù)。收獲后及時(shí)徹底清除田間植株殘?bào)w和雜草，并深翻土壤減少蟲(chóng)源。

2）物理防治。潛葉蠅成蟲(chóng)對(duì)黃色有趨性，可采用黃板誘殺。黃板規(guī)格為25～40 cm，每畝懸掛 30～40塊，懸掛高度為 30～40 cm。

3）藥劑防治。潛葉蠅可用4.5%高效氯氰菊酯2 000倍液，或0.9%蟲(chóng)螨克1 500~2 000倍液，或1.8%蟲(chóng)螨克3 000~4 000倍液噴霧。蚜蟲(chóng)可用10%蚜虱凈乳油1 000~2 000倍液或4.5%高效氯氰菊酯1 500倍液等噴霧，可兼治白粉虱。采收前15天停止用藥。

7 蚜蟲(chóng)

7.1 危害特點(diǎn) 以成、若蟲(chóng)成群密集吸食葉片汁液，造成葉片卷縮變形，植株生長(zhǎng)不良，并因大量排泄蜜露，引起煤污病。此外，還傳播病毒病。

7.2 防治方法

1）農(nóng)業(yè)防治。輪作倒茬；清除田內(nèi)外雜草，消滅蚜蟲(chóng)寄主植物，減少蟲(chóng)源；合理密植，增施基肥使植株生長(zhǎng)健壯，增強(qiáng)抗蚜能力，減輕危害。

2）物理防治。用黃板誘殺有翅蚜，黃板規(guī)格為 25～40 cm，每畝懸掛 30～40塊，懸掛高度為30～40 cm。

3）藥劑防治。用10%蚜虱凈乳油1 000~2 000倍液，或4.5%高效氯氰菊酯1 500倍液等噴霧，可兼治白粉虱。采收前15天停止用藥。

8 炭疽病

8.1 發(fā)病特點(diǎn) 葉片上初生黃色小斑點(diǎn)，擴(kuò)展后成為近圓形或不規(guī)則形褐色病斑，發(fā)生在葉緣的近圓形，莖上病斑長(zhǎng)橢圓形，暗褐色至黑色，略凹陷，幾個(gè)病斑可相互連接。

8.2 防治技術(shù)

1）農(nóng)業(yè)防治。種植抗病品種，實(shí)行兩年以上輪作，加強(qiáng)栽培管理，合理密植，合理灌溉，降低田間濕度。

2）藥劑防治。發(fā)病初期，用25%炭特靈可濕性粉劑600倍液，或用50%炭克可濕性粉劑1 000倍液等，隔10天左右噴1次。