孫立新
(山東省日照市莒縣畜牧獸醫(yī)局劉官莊畜牧獸醫(yī)站;山東 日照 276512)
我國農業(yè)中畜牧業(yè)占有重要的地位,在提高人民生活質量、農民收入方面起到了很大的作用。雖然畜牧業(yè)近年來得到了大力發(fā)展,但仍存在著一些問題。
隨著我國惠農政策的實施,畜牧業(yè)呈穩(wěn)步發(fā)展的勢頭。目前畜牧業(yè)產值已占我國農業(yè)總產值的34%,從事畜牧業(yè)生產的勞動力就有1億多人,在畜牧業(yè)發(fā)展快的地區(qū),畜牧業(yè)收入已占農民收入的40%以上。目前,我國畜牧業(yè)存在的問題還不少。首先,許多地方畜牧業(yè)還是以傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方式為主,養(yǎng)殖模式滯后,環(huán)保問題突出。其次,養(yǎng)殖技術滯后,養(yǎng)殖品種老化。第三,規(guī)模養(yǎng)殖的標準不高,入行門檻低,缺乏科學管理。
農牧結合是我國畜牧業(yè)發(fā)展的必然趨勢。種養(yǎng)結合,以畜禽糞便養(yǎng)地,既消除糞污又降低種植成本、改善土壤板結狀況。生態(tài)畜牧業(yè)通過種養(yǎng)結合的方式不斷發(fā)展,從而推動我國畜牧業(yè)實現良性循環(huán)。多年來,我國畜牧業(yè)一直都是堅持傳統(tǒng)發(fā)展模式,這種模式具有大量消耗和粗放式經營的特征,以環(huán)境污染和自然資源的浪費為代價,造成生態(tài)環(huán)境的失衡。因此,在現代畜牧業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略中,必須堅持經濟建設和環(huán)境保護雙管齊下,實現經濟效益、社會效益和環(huán)境效益相統(tǒng)一。既要追求畜牧業(yè)的發(fā)展,也要合理利用自然資源,注重環(huán)境保護,維護生態(tài)平衡,才能保證我國畜牧業(yè)走上可持續(xù)發(fā)展之路。
國家主席習近平指出:“農業(yè)的出路在現代化,農業(yè)現代化關鍵在科技進步?!薄拔覀儽仨毐纫酝魏螘r候都更加重視和依靠農業(yè)科技進步,走內涵式發(fā)展道路?!碑斍靶蝿菹?,畜牧管理部門應當從本地的實際情況出發(fā),尋求養(yǎng)殖專家和技術人員的幫助,對轄區(qū)內的大規(guī)模養(yǎng)殖戶集中進行技術指導和培養(yǎng),提升地區(qū)養(yǎng)殖戶的整體技術水平。同時,要注重技術人員的培養(yǎng),加強對畜牧業(yè)專業(yè)技術人才隊伍的管理和建設,立足全國,并學習國外先進養(yǎng)殖技術,力求用最新的現代化養(yǎng)殖技術武裝隊伍,并建立健全人才隊伍的管理體系。
十八大后生態(tài)文明建設推進,傳統(tǒng)的不計環(huán)境破壞代價、粗放式的畜禽養(yǎng)殖模式行不通了。隨著畜禽養(yǎng)殖污染治理政策陸續(xù)發(fā)布和實施,各地畜禽養(yǎng)殖“禁養(yǎng)區(qū)、控養(yǎng)區(qū)、適養(yǎng)區(qū)”劃定,隨著中央環(huán)保督查加大了對畜禽養(yǎng)殖污染監(jiān)督密度,禁養(yǎng)區(qū)內養(yǎng)殖場限期關閉、控養(yǎng)區(qū)和適養(yǎng)區(qū)內養(yǎng)殖場整治力度空前。所以許多有識之士提出了“清潔生產”的口號。以一個萬頭規(guī)模的生豬養(yǎng)殖場為例,其每年產出的糞尿量為3萬t以上,每天的污水排放量約為100~500t,如果不對這些排出物進行科學處理,對環(huán)境的危害將極其嚴重。因此,選擇綜合治理的方法,如科學選址、良好的豬舍設計(雨污分流設施、干濕分離、糞污收集貯存設施配套、生物發(fā)酵等環(huán)保措施)、環(huán)境的綠化,都有利于防治污染。大力推廣和應用先進可行的綠色環(huán)保技術是我國未來實現畜牧業(yè)的有效途徑之一。
總之,我國畜牧業(yè)經過多年的發(fā)展,目前雖然可以滿足我們對畜產品的基礎要求,但存在生產水平低、消耗大、效益低、品質差等多種問題,只有解決了這些問題才能使我國未來的畜牧業(yè)朝著高效、優(yōu)質、環(huán)保方面可持續(xù)發(fā)展。
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