孫青松，于妮娜，王 奔，李沐森，李國江

（吉林農(nóng)業(yè)科技學(xué)院動物科技學(xué)院 預(yù)防獸醫(yī)學(xué)吉林省重點實驗室，吉林 吉林 132101）

《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010—2020年）》明確指出：“不斷優(yōu)化高等教育結(jié)構(gòu)，優(yōu)化學(xué)科專業(yè)、類型、層次結(jié)構(gòu)，促進(jìn)多學(xué)科交叉和融合，重點擴(kuò)大應(yīng)用型、復(fù)合型、技能型人才培養(yǎng)規(guī)?！薄＿@是對經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型歷史背景下高等教育人才培養(yǎng)工作的戰(zhàn)略部署，也是國家層面第一次將應(yīng)用型人才培養(yǎng)寫入正式文件[1-2]。

任何事物的發(fā)展都有自己的方向，地方本科高校的發(fā)展亦然。應(yīng)用型人才培養(yǎng)對于高校而言是一個發(fā)展方向，并且所有大學(xué)均需關(guān)注應(yīng)用型人才培養(yǎng)。盡管地方本科高校向應(yīng)用型人才培養(yǎng)轉(zhuǎn)型的道路各不相同，或者對轉(zhuǎn)型的提法存有疑慮，但大多數(shù)地方本科高校的管理者對于應(yīng)用型人才培養(yǎng)方向沒有分歧。從服務(wù)的角度，或者從經(jīng)驗出發(fā)，高校管理者認(rèn)為地方院校始終應(yīng)當(dāng)以培養(yǎng)應(yīng)用型人才為目的。隨著對轉(zhuǎn)型概念認(rèn)識的深入，人們逐步認(rèn)識到應(yīng)用型人才培養(yǎng)的本質(zhì)是高校培養(yǎng)出來的學(xué)生更加符合經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的需要，通過對應(yīng)用型人才的培養(yǎng)，高?？梢愿玫胤?wù)地方、服務(wù)行業(yè)和產(chǎn)業(yè)[1]。應(yīng)用型高校是培養(yǎng)應(yīng)用型高級專門人才的大學(xué)或?qū)W院，與學(xué)術(shù)型高校相比，“應(yīng)用性”是其主要特點，其課程建設(shè)須突出“應(yīng)用型”人才培養(yǎng)目標(biāo)[2-3]。

動物寄生蟲病學(xué)是一門由一般生物學(xué)和獸醫(yī)學(xué)構(gòu)成的綜合性學(xué)科，是闡明寄生于動物的各種寄生蟲及其對動物所發(fā)生影響和所引起疾病的科學(xué)，是動物醫(yī)學(xué)和畜牧獸醫(yī)專業(yè)的一門專業(yè)基礎(chǔ)課[4-5]。課程內(nèi)容主要以寄生蟲的形態(tài)為基礎(chǔ)，以寄生蟲的生活史為重點介紹內(nèi)容，以寄生蟲的防治為課程的主要落腳點，是一門理論與實踐緊密結(jié)合的課程，該課程為畢業(yè)生日后從事畜牧獸醫(yī)、臨床及檢驗檢疫等相關(guān)工作奠定了理論基礎(chǔ)[6]。

筆者以動物醫(yī)學(xué)專業(yè)的重要專業(yè)課動物寄生蟲病學(xué)為例，探索在轉(zhuǎn)型背景下該課程的教學(xué)模式和教學(xué)方法，希望為該課程的建設(shè)、獸醫(yī)學(xué)科的發(fā)展及應(yīng)用型人才的培養(yǎng)提供參考。

1 加強(qiáng)實驗室建設(shè)，同時開放實驗室

動物寄生蟲實驗室的建設(shè)較大程度上影響學(xué)生對整個課程的理解和深入學(xué)習(xí)，不斷加強(qiáng)實驗室建設(shè)具有重要意義。首先，實驗室內(nèi)應(yīng)該放置大量、全面的寄生蟲蟲體標(biāo)本以及制作的組織病理切片，要讓學(xué)生真實接觸到真的寄生蟲，而不僅僅是書中及幻燈片中的圖片。對于體型小的原蟲類，主要以制作或購買石蠟切片、HE染色，之后在顯微鏡下進(jìn)行觀察其形態(tài)結(jié)構(gòu)。同時，在實驗室的墻壁上懸掛教學(xué)掛圖，掛圖的內(nèi)容以寄生蟲蟲體形態(tài)、蟲卵形態(tài)結(jié)構(gòu)、寄生蟲生活史圖解以及引起的典型臨床為主，讓學(xué)生在做實驗之余可以加強(qiáng)記憶所學(xué)的主要內(nèi)容。動物寄生蟲標(biāo)本是動物寄生蟲病學(xué)系列課程開展實驗教學(xué)和科學(xué)研究的重要材料，豐富的動物寄生蟲標(biāo)本為動物寄生蟲病學(xué)系列課程實驗的開設(shè)提供了保障[7]。

在建設(shè)好實驗室的基礎(chǔ)上，應(yīng)該開放實驗室，讓學(xué)生可以隨時去觀察和學(xué)習(xí)該課程的相關(guān)知識，感興趣的同學(xué)遇到病例可以自己進(jìn)行診斷，加強(qiáng)動手能力。這樣，既能充分利用實驗室的資源，又能讓學(xué)生有所收獲，從而達(dá)到較好的教學(xué)效果。

2 結(jié)合執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師資格考試真題授課

衡量一個國家的獸醫(yī)水平，一定意義上來說要看這個國家執(zhí)業(yè)獸醫(yī)的水平，因此，只有通過開展執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格考試，加強(qiáng)獸醫(yī)基礎(chǔ)教育，才能更好地實現(xiàn)歷史賦予獸醫(yī)工作者的使命，對于提升我國獸醫(yī)隊伍整體素質(zhì)和提高我國執(zhí)業(yè)獸醫(yī)的執(zhí)業(yè)水平，推進(jìn)現(xiàn)代獸醫(yī)制度建設(shè)工作具有重要意義。建立執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格考試制度，是全面貫徹落實有關(guān)獸醫(yī)政策法律的重要舉措，是我國獸醫(yī)制度與國際規(guī)則接軌的要求，是深化獸醫(yī)管理體制改革、推進(jìn)新型獸醫(yī)制度建設(shè)的一件大事，也是提高我國獸醫(yī)隊伍業(yè)務(wù)素質(zhì)和技能水平的必由之路。自2009年，農(nóng)業(yè)部首次在河南、廣西、吉林、重慶、寧夏等5個?。▍^(qū)、市）組織開展了執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格考試試點工作，并于2010年執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格考試工作在全國范圍內(nèi)展開[8-9]。

動物寄生蟲病學(xué)作為執(zhí)業(yè)獸醫(yī)考試必考的專業(yè)課，分?jǐn)?shù)在25～35分，因此，該課程顯得舉足輕重。這就要求在講授該課程的同時，應(yīng)適當(dāng)按照執(zhí)業(yè)獸醫(yī)考試大綱要求融入執(zhí)業(yè)獸醫(yī)考試真題及相關(guān)的重要知識范圍，有針對性地進(jìn)行指導(dǎo)，這樣既能強(qiáng)化理論知識又能提高執(zhí)業(yè)獸醫(yī)考試過關(guān)率，為動物醫(yī)學(xué)專業(yè)及畜牧獸醫(yī)專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后成為一名合格的現(xiàn)代化執(zhí)業(yè)獸醫(yī)打下堅實的專業(yè)基礎(chǔ)。

3 用科研將目前學(xué)科熱點和焦點的方向帶入教學(xué)

在課堂講授課程的同時，適當(dāng)?shù)亟Y(jié)合目前學(xué)科的前沿領(lǐng)域和方向，讓學(xué)生了解到學(xué)科發(fā)展到什么水平。例如，一種重要的人獸共患寄生蟲病——弓形蟲病，對于該病的研究已經(jīng)發(fā)展到基因編輯水平，可以用CRISPR/Cas9系統(tǒng)進(jìn)行基因敲除，授課時可以用生動有趣的視頻和圖片對該內(nèi)容進(jìn)行講解，從而調(diào)動廣大學(xué)生的積極性。這樣，也為今后打算考研的學(xué)生提供了學(xué)習(xí)動力和學(xué)習(xí)興趣。

4 加強(qiáng)技能考核，不斷提高同學(xué)們的實踐能力

在實驗課和教學(xué)實習(xí)中，均加入技能考核環(huán)節(jié)，挑選常用的、實用的、重要的實驗技能及實習(xí)技能來進(jìn)行考核并打分。例如，糞便中蟲卵的檢查、皮膚螨蟲的檢查等，讓學(xué)生在感到壓力的同時也能提高自己的動手能力。而且在快要畢業(yè)的最后1個月要加強(qiáng)綜合實訓(xùn)，任課老師會把之前學(xué)過的課程要求的技能重新學(xué)習(xí)和考核一遍，也為以后走上工作崗位打下良好的專業(yè)基礎(chǔ)。

5 加快在線視頻課的建設(shè)，以“多媒體教學(xué)+在線視頻課+網(wǎng)絡(luò)拓展”模式進(jìn)行授課

應(yīng)用背景下的動物寄生蟲病學(xué)課程的授課應(yīng)該有所創(chuàng)新，首先在課堂上進(jìn)行傳統(tǒng)的多媒體授課，根據(jù)大綱要求講解課程的專業(yè)知識，教師應(yīng)根據(jù)教學(xué)內(nèi)容和以往的教學(xué)經(jīng)驗確定課件的類型，選擇自己熟悉的計算機(jī)開發(fā)工具，或通過自學(xué)、培訓(xùn)、請教等方式掌握計算機(jī)軟件，制作具有針對性和實用性的課件。選擇合適的媒體展示相應(yīng)的知識點，使文字、圖片、動畫有機(jī)地結(jié)合，便于學(xué)生學(xué)習(xí)和理解，以提高教學(xué)質(zhì)量。這樣，將多媒體課件和傳統(tǒng)教學(xué)有機(jī)地結(jié)合起來，取長補(bǔ)短，優(yōu)化課堂教學(xué)，以達(dá)到提高教學(xué)效果的目的[10]。

應(yīng)用型本科高校在線開放課程建設(shè)目前存在思維模式固化，對“慕課”這一新生事物認(rèn)識和準(zhǔn)備不足，雖然引進(jìn)課程多，但高水平、高質(zhì)量、有特色的課程較少等缺點?；谶@些思考，該校動物寄生蟲病學(xué)在線開放課程建設(shè)分3個層次逐級展開，即通過校內(nèi)SPOC課程—聯(lián)盟課程—愛課程網(wǎng)中國大學(xué)MOOC的建設(shè)路徑來推進(jìn)在線開放課程建設(shè)[11]。目前，已經(jīng)基本上完成了第一個層次，創(chuàng)建在線視頻課程讓學(xué)生課下的時候可以進(jìn)行針對性復(fù)習(xí)，起到不斷強(qiáng)化知識的作用。

同時，讓學(xué)生關(guān)注一些權(quán)威的網(wǎng)站或微信公眾號，例如“我愛寄生蟲”“獸醫(yī)吧”等微信公眾號，使學(xué)生從中可以學(xué)到更多關(guān)于各種寄生蟲的鑒別及病例分析的知識。

6 教授典型案例，加強(qiáng)理解和記憶

學(xué)習(xí)寄生蟲及引起疾病的最終目的是診斷和治療寄生蟲病。要想真正地掌握一種寄生蟲病的診療，就必須引入病例，通過了解病例的前因后果，從該病的病史調(diào)查、臨床診斷、病例剖檢、病原形態(tài)檢查等到該病的確診及治療，可以全面掌握該寄生蟲病，掌握診斷該病的要點在什么地方，從而使學(xué)生在寄生蟲病的臨床診斷方面積累經(jīng)驗。

7 理論實踐一體化教學(xué)

理論實踐一體化教學(xué)法即理實一體化教學(xué)法。它是指突破以往理論與實踐相脫節(jié)的現(xiàn)象，強(qiáng)調(diào)充分發(fā)揮任課教師的主導(dǎo)作用，通過設(shè)定教學(xué)任務(wù)和教學(xué)目標(biāo)，并充分調(diào)動和激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，師生間加強(qiáng)互動，雙方邊教、邊學(xué)、邊做，突出學(xué)生動手能力和專業(yè)技能的培養(yǎng)，以豐富課堂教學(xué)和實踐教學(xué)環(huán)節(jié)，提高教學(xué)質(zhì)量[12-13]。

理論實踐一體化教學(xué)雖然是應(yīng)用型大學(xué)教學(xué)改革的重點和方向，但是它具有一定的弊端，如涉及面比較廣，前期投入較大，工作量多，從時間和空間上要做到教學(xué)上的統(tǒng)一，在短時間內(nèi)較難實現(xiàn)，因此必須根據(jù)學(xué)校的實際情況和辦學(xué)條件逐步實施[12-14]。

動物寄生蟲病學(xué)是一門理論較系統(tǒng)和實踐性較強(qiáng)的專業(yè)課。首先一定要認(rèn)真掌握寄生蟲學(xué)及引起寄生蟲病基本的理論知識，在該基礎(chǔ)上通過實驗室觀察及動物的寄生蟲剖解實習(xí)等來進(jìn)一步理解和實際運用，可以邊學(xué)理論、邊實踐，達(dá)到理論與實踐有機(jī)結(jié)合的目的，進(jìn)而為動物寄生蟲病的診斷和治療打下良好的理論基礎(chǔ)。

8 項目教學(xué)法教學(xué)

項目教學(xué)法是通過實施教師的科研項目及大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目，使學(xué)生親自參與到一個完整項目中，這樣可以把課堂教學(xué)中的理論知識與實踐教學(xué)有機(jī)地結(jié)合起來，充分發(fā)掘?qū)W生的創(chuàng)造潛能，提高學(xué)生解決實際問題的綜合能力。同時，使學(xué)生能對某種寄生蟲病有了更深的理解，從而提高學(xué)生做科研和立志考取研究生的主動性和積極性。

9 通過頂崗實習(xí)鍛煉學(xué)生的實踐能力

頂崗實習(xí)教學(xué)方法是指課堂的理論學(xué)習(xí)和生產(chǎn)實踐崗位實習(xí)交替進(jìn)行，把學(xué)校教育教學(xué)環(huán)節(jié)與工作崗位有機(jī)結(jié)合起來，在實踐中學(xué)、學(xué)后再實踐。該教學(xué)模式是學(xué)校與對口企業(yè)（如寵物醫(yī)院、規(guī)?；笄蒺B(yǎng)殖場、動物衛(wèi)生監(jiān)督所等單位）緊密聯(lián)系，在保證學(xué)生安全的前提下，加強(qiáng)學(xué)生的生產(chǎn)實習(xí)和社會實踐，為該校轉(zhuǎn)型發(fā)展背景下培養(yǎng)高素質(zhì)的應(yīng)用型和技能型人才提供保障[13-14]。

實際上，“理論實踐一體化”“項目式”和“頂崗實習(xí)”3種教學(xué)方法互為體現(xiàn)、互為補(bǔ)充，3種教學(xué)方法均強(qiáng)調(diào)理論教學(xué)與實踐教學(xué)有機(jī)結(jié)合。在實際教學(xué)中應(yīng)該采用3種方法融合一體，科學(xué)開展教學(xué)，做到優(yōu)勢互補(bǔ)、取長補(bǔ)短[13-14]。

總之，應(yīng)用型本科人才的培養(yǎng)，是經(jīng)濟(jì)社會轉(zhuǎn)型升級的需要，也是高等院校明確自身辦學(xué)定位，謀求理性發(fā)展的必然。應(yīng)用型本科院校的人才培養(yǎng)模式，必須立足于自身“服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展，滿足行業(yè)企業(yè)需求，增強(qiáng)學(xué)生就業(yè)能力”的培養(yǎng)目標(biāo)[15-16]。