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        汞毒性研究進(jìn)展

        2018-02-13 12:35:20李志強(qiáng)韓俊艷郭宇俊
        畜牧與飼料科學(xué) 2018年12期
        關(guān)鍵詞:甲基汞朱砂巰基

        李志強(qiáng),韓俊艷,郭宇俊,何 丹

        (沈陽大學(xué)城市有害生物治理與生態(tài)安全遼寧省重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室,遼寧 沈陽 110044)

        汞是環(huán)境中重要的重金屬類污染物,汞污染來源廣泛,既有自然因素,也存在人為因素,目前,由人為因素導(dǎo)致的汞污染問題日益嚴(yán)重。自20世紀(jì)40年代以來,人們發(fā)現(xiàn)汞污染可導(dǎo)致Hunter Russell綜合征、水俁病等嚴(yán)重疾病,汞的危害逐步為人所知,目前汞被認(rèn)為是毒性最大的物質(zhì)之一[1]。

        盡管對(duì)汞的毒性研究已有很長(zhǎng)的歷史,但是仍有很多問題尚不清楚,汞的毒理學(xué)研究仍是一個(gè)熱點(diǎn)問題。該文對(duì)汞污染的來源、中毒癥狀、毒代動(dòng)力學(xué)及毒理機(jī)制作進(jìn)行了綜述,以期為相關(guān)研究者提供一定的參考。

        1 汞污染的來源

        汞主要以3種基本狀態(tài)存在,即元素汞 (水銀)、無機(jī)汞(朱砂等)和有機(jī)汞(甲基汞等)。汞在自然界主要以元素汞與無機(jī)硫化汞形式存在,在地殼中約占千萬分之五。據(jù)估計(jì),全世界每年向大氣中排放的汞達(dá)2 200 t,這些排放物中三分之一源自天然(火山噴發(fā)等),三分之二源于人為?;剂先紵尫诺墓既蚬偱欧帕康?5%[1],美國毒物和疾病登記署(ATSDR)認(rèn)為,任何居住在汞礦區(qū)、醫(yī)療焚化爐或燃煤發(fā)電廠附近的居民都有汞中毒的危險(xiǎn)[2]。

        汞的應(yīng)用廣泛,在工業(yè)上用于電池生產(chǎn)、在塑料生產(chǎn)中用作催化劑、在造紙生產(chǎn)中用作殺黏菌劑等。在醫(yī)學(xué)上,朱砂(硫化汞)作為中藥使用已有2 000多年的歷史,15世紀(jì)末的歐洲用汞來治療梅毒[2]。當(dāng)前,汞仍在牙科填充物中用作殺菌劑,在疫苗中用作防腐劑。一些消費(fèi)品和醫(yī)療產(chǎn)品含有汞成分,如皮膚美白霜或防腐面制品也含有汞。汞的廣泛應(yīng)用也使人類不可避免地接觸到它。

        魚是人類食物中汞污染的重要來源。大氣中的元素汞沉降,在水中被微生物轉(zhuǎn)化,汞與甲基、乙基、苯基或類似基團(tuán)結(jié)合為有機(jī)汞,有機(jī)汞被較小生物攝取,再被較大的魚類吞食,這樣處于食物鏈頂部的魚就會(huì)蓄積大量的汞[3]。美國食品和藥物管理局(FDA)警告孕婦每周吃12盎司魚可能會(huì)對(duì)胎兒產(chǎn)生不良后果。據(jù)估計(jì),美國超過25%的胎兒至少有30 d暴露于超過美國環(huán)保局(EPA)推薦的安全參考劑量[0.1 g 甲基汞/(kg·BW·d)]的汞水平,因而具有汞中毒風(fēng)險(xiǎn)[4]。

        2 汞中毒癥狀

        自20世紀(jì)40年代,汞的危害逐步為人類所認(rèn)識(shí),汞中毒可以導(dǎo)致Hunter Russell綜合征與水俁病。

        20世紀(jì)40年代,Hunter和Russell醫(yī)生在對(duì)接觸含汞殺菌劑而致甲基汞中毒的一名工人進(jìn)行尸檢時(shí),發(fā)現(xiàn)其有明顯的神經(jīng)元破壞、大腦萎縮與皮質(zhì)損失現(xiàn)象,這是由汞導(dǎo)致的中毒癥狀的首次報(bào)道,這種汞中毒癥狀后被稱為Hunter Russell綜合征[2]。

        1956年5月,日本熊本大學(xué)醫(yī)院的醫(yī)生們遇到了一種新的中樞神經(jīng)系統(tǒng)疾病,患者主要表現(xiàn)為腦損傷,后被證明是由于食用被化工廠排放的甲基汞污染的魚所致,該病后被稱作“水俁病”。20世紀(jì)60年代和70年代,人們?cè)谠摰貐^(qū)進(jìn)一步發(fā)現(xiàn),胚胎期暴露于汞的兒童出現(xiàn)了慢性腦損傷、智力低下、發(fā)育障礙、肝病、高血壓和代謝不良等一系列癥狀[5-6]。

        3 汞的毒代動(dòng)力學(xué)研究

        不同形態(tài)的汞的生物行為、毒代動(dòng)力學(xué)和臨床中毒癥狀不同。通常,吸入汞蒸氣的靶標(biāo)器官主要是腦組織,元素汞和無機(jī)汞主要損害腸黏膜與腎臟,而有機(jī)汞廣泛分布全身,導(dǎo)致神經(jīng)功能缺損和其他損害[7],因而在討論汞的毒性時(shí),必須區(qū)分不同汞形態(tài)的毒代動(dòng)力學(xué)。

        3.1 元素汞

        元素汞俗稱金屬汞或水銀,水銀蒸氣可溶解在血清中,黏附在紅細(xì)胞膜上,可被輸送到大腦,并停留在腦中,易通過血腦屏障和胎盤。除此以外,元素汞還可以沉積在甲狀腺、乳腺、心肌、肌肉、腎上腺、肝臟、腎臟、皮膚、睪丸和前列腺等各組織器官,可能導(dǎo)致這些器官的功能障礙。元素汞主要以氯化汞的形式排出,排泄半衰期從幾天到幾個(gè)月不等,其長(zhǎng)短主要與組織器官有關(guān),中樞神經(jīng)系統(tǒng)等部位沉積的汞半衰期可以長(zhǎng)達(dá)幾年[8]。

        3.2 無機(jī)汞

        無機(jī)汞常見的有氯化亞汞、氯化汞和朱砂等。

        氯化亞汞(Hg2Cl2)也被稱為甘汞,它是電化學(xué)中參考電極的組成部分。它難溶于水,不易被腸道吸收。甘汞毒性較低,但甘汞與粉紅病或肢端痛癥有關(guān),說明甘汞還是有一定吸收的[9]。

        氯化汞(HgCl2)可用作防腐劑和照相膠片的顯影劑,也是一些潤膚霜的成分。氯化汞具有很強(qiáng)的毒性,胃腸吸收率約為2%[10],皮膚是否會(huì)滲透性吸收尚不明確。

        朱砂是汞與硫結(jié)合的天然礦物,不溶于水、穩(wěn)定性好,是傳統(tǒng)中藥和印度阿育吠陀藥物中的重要成分[11-12],根據(jù)我國藥典,大約40種中成藥含有朱砂。朱砂胃腸道吸收不良,產(chǎn)生神經(jīng)毒性所需的劑量比甲基汞高1 000倍。朱砂可導(dǎo)致腎臟汞蓄積,長(zhǎng)期使用朱砂可致腎功能障礙[13-15]。

        3.3 有機(jī)汞

        甲基汞是有機(jī)汞的主要形式,相關(guān)毒理學(xué)研究最為深入。魚體中的汞大部分是甲基汞,甲基汞容易吸收,進(jìn)入血流后分布于全身各組織[16]。甲基汞易透過血腦屏障,這可能與甲基汞和半胱氨酸的結(jié)合物模擬蛋氨酸進(jìn)入中樞神經(jīng)系統(tǒng)的機(jī)制有關(guān)[17]。甲基汞可分布于大腦、肝臟、腎臟、胎盤與周圍神經(jīng)。甲基汞在人體中的排泄半衰期約為70 d,約90%由糞便中排泄,存在一定程度的腸肝循環(huán),約20%的甲基汞可在母乳中排泄。隨著時(shí)間的推移,大腦中的汞可轉(zhuǎn)化成無機(jī)汞,并牢固地與含巰基(-SH)的大分子結(jié)合。這些汞—巰基復(fù)合物控制著汞的轉(zhuǎn)運(yùn)及其體內(nèi)毒性[3]。

        4 汞的毒理機(jī)制

        汞的毒理機(jī)制復(fù)雜,目前尚不完全清楚,但大多數(shù)研究認(rèn)為,汞與含巰基和硒基(-SeH)大分子的牢固結(jié)合起主要作用,這種結(jié)合破壞了重要分子的生物學(xué)功能。

        4.1 汞與巰基和硒基結(jié)合

        汞對(duì)存在于氨基酸、蛋白質(zhì)和酶中的巰基如谷胱甘肽 (GSH)和硒基如谷胱甘肽過氧化物酶(GSH-PX)具有高度親和力,汞和巰基絡(luò)合物的穩(wěn)定常數(shù)很高,可以結(jié)合到任何的自由巰基上。汞與硒基的結(jié)合能力更強(qiáng),因此,硒基比硫基更容易與汞相互作用。含硒的酶如谷胱甘肽過氧化物酶(GSH-PX)和硫氧還原蛋白還原酶(TrxR)是汞的良好靶標(biāo)[18]。汞可干擾含硒、硫分子的生物學(xué)功能[19],如可以改變蛋白質(zhì)構(gòu)象,或通過修飾側(cè)鏈產(chǎn)生蛋白質(zhì)加合物,導(dǎo)致蛋白質(zhì)形狀和活性的變化[20],當(dāng)巰基和硒基基團(tuán)處于酶的活性位點(diǎn)時(shí)影響更強(qiáng)。這些結(jié)合可導(dǎo)致氧化還原狀態(tài)失衡,產(chǎn)生自由基,導(dǎo)致線粒體損傷、細(xì)胞凋亡、神經(jīng)退行性疾病和其他疾病[4]。

        4.2 氧化應(yīng)激

        汞與肽或蛋白質(zhì)中巰基和硒基的結(jié)合使得后者生物活性容易受到影響,當(dāng)與抗氧化有關(guān)的分子受到影響時(shí)會(huì)導(dǎo)致氧化應(yīng)激。汞可引起幾種抗氧化酶的活性變化,如谷胱甘肽過氧化物酶(GSH-PX)、谷胱甘肽還原酶(GR)、超氧化物歧化酶(SOD)和過氧化氫酶(CAT),汞也可引起谷胱甘肽耗竭,從而導(dǎo)致氧化應(yīng)激[18]。汞可直接誘導(dǎo)線粒體氧化損傷,從而導(dǎo)致氧自由基(ROS)的積累。此外,汞誘導(dǎo)的ROS過度生成與細(xì)胞內(nèi)鈣穩(wěn)態(tài)的破壞和細(xì)胞內(nèi)谷胱甘肽(GSH)的耗盡有關(guān)。ROS可通過多種機(jī)制導(dǎo)致細(xì)胞損傷,包括對(duì)脂質(zhì)過氧化、蛋白質(zhì)和DNA氧化的直接損傷[21]。

        4.3 興奮毒性

        興奮毒性通常指由于谷氨酸受體的過度激活而引起的神經(jīng)元的損傷和死亡,該受體影響細(xì)胞Ca2+穩(wěn)態(tài),進(jìn)而導(dǎo)致全身性急性氧化應(yīng)激[21]。谷氨酸是主要的興奮性神經(jīng)遞質(zhì),在汞的神經(jīng)毒性中起著關(guān)鍵作用,這是由于對(duì)谷氨酸代謝的抑制而導(dǎo)致N-甲基-D-天冬氨酸受體(NMDARs)的過度激活致使神經(jīng)元死亡[22]。

        4.4 線粒體損傷和細(xì)胞凋亡

        線粒體是細(xì)胞能量生成的供電站,對(duì)細(xì)胞的生存至關(guān)重要,此外,線粒體參與細(xì)胞凋亡信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)通路。線粒體包含線粒體DNA(mtDNA),與細(xì)胞核DNA不同,mtDNA缺乏保護(hù)蛋白,因而對(duì)自由基損傷非常敏感。甲基汞誘導(dǎo)的氧化應(yīng)激可導(dǎo)致線粒體損傷[23]。此外,甲基汞還可積累到線粒體,抑制呼吸酶,降低線粒體跨膜電位,減少ATP的生產(chǎn)和Ca2+緩沖容量[24]。這種線粒體損傷通常始于線粒體通透性轉(zhuǎn)變(MPT)、外膜破裂[25-26],以及促凋亡因子 (如Cyt-C和AIF)釋放到細(xì)胞漿中,進(jìn)一步激活凋亡通路,引起DNA斷裂和染色質(zhì)凝聚,最終導(dǎo)致細(xì)胞死亡[27]。神經(jīng)細(xì)胞之間緊密相連,廣泛的凋亡將破壞其正常的組織結(jié)構(gòu)和功能,這可能與汞的許多毒性癥狀有關(guān)[28]。

        4.5 其他機(jī)制

        汞抑制重要酶活性。汞與巰基的共價(jià)結(jié)合抑制了腦內(nèi)含有巰基的重要酶,包括乙酰膽堿酯酶(AChE)和 Na+/K+-ATPase[19,29]。 AChE 涉及多種功能,例如保持正常的神經(jīng)傳遞、大腦發(fā)育、學(xué)習(xí)和記憶以及神經(jīng)元損傷后修復(fù)[30]。Na+/K+-ATPase以ATP為驅(qū)動(dòng)力,負(fù)責(zé)鈉和鉀離子跨細(xì)胞膜的轉(zhuǎn)運(yùn),從而維持動(dòng)物細(xì)胞中這些陽離子的正常梯度,使神經(jīng)沖動(dòng)傳播、神經(jīng)遞質(zhì)釋放和陽離子穩(wěn)態(tài)等功能得以正常發(fā)揮[31]。汞對(duì)AChE和Na+/K+-ATPase的抑制損害了神經(jīng)的正常功能。

        汞抑制核酸與蛋白質(zhì)合成。核酸和蛋白質(zhì)是所有生命過程的核心分子。核酸作為蛋白質(zhì)構(gòu)建的模板,是生物信息儲(chǔ)存的重要分子,汞化合物對(duì)DNA和RNA合成的抑制作用早有報(bào)道,這種核酸含量的降低可能歸因于自由基對(duì)DNA的損傷和ROS直接相互作用對(duì)RNA合成的抑制[32-33]。汞對(duì)核酸的抑制可進(jìn)一步抑制蛋白質(zhì)的合成,同時(shí),汞還可以抑制蛋白質(zhì)合成的其他環(huán)節(jié),涉及復(fù)雜的作用機(jī)制[32-34]。

        汞破壞細(xì)胞修復(fù)和細(xì)胞周期機(jī)制。最近,硫氧還原蛋白系統(tǒng)[包括硫氧還原蛋白(Trx)、硫氧還原蛋白還原酶(TrxR)和還原型輔酶Ⅱ(NADPH)]參與汞毒性的分子機(jī)制已被證實(shí)。硫氧還原蛋白系統(tǒng)對(duì)多種細(xì)胞功能如蛋白質(zhì)修復(fù)和細(xì)胞周期調(diào)節(jié)具有重要作用,TrxR存在高度親核結(jié)構(gòu),因而對(duì)汞特別敏感,成為汞的結(jié)合靶標(biāo),TrxR因此受到抑制,從而破壞細(xì)胞修復(fù)和細(xì)胞周期,這可能是汞毒性發(fā)展的關(guān)鍵機(jī)制[18]。

        總之,汞對(duì)人類健康的危害是不能忽視的,其毒理機(jī)制尚不完全清楚。要減少汞對(duì)人類的危害,需要多個(gè)方面的共同努力:從環(huán)境治理方面減少汞的排放;從工業(yè)角度尋找汞的替代品;從生活方式角度少食易受汞污染的食品;從毒理科學(xué)角度明確汞的毒理機(jī)制,探索預(yù)防治療汞中毒的方法等,通過上述努力可將汞中毒的危害降至最低。

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