明亞娟，許梅花，彩 花，何新梅，楊淑英，許文娟

（1.內(nèi)蒙古阿拉善左旗農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全中心 750300；2.阿左旗吉蘭泰動監(jiān)站 750333；3.嘉爾嘎勒賽漢鎮(zhèn)農(nóng)牧業(yè)服務(wù)中心 750312；4.阿左旗動物疫病預(yù)防控制中心 750300）

動物產(chǎn)品安全關(guān)系人民群眾身體健康。駝奶業(yè)是阿拉善左旗近年來興起的新型產(chǎn)業(yè)，擠奶駱駝健康，駝奶才安全。消費者在購買駝奶時向奶駝養(yǎng)殖戶索要技術(shù)部門的檢測報告。阿拉善左旗動物疫控中心應(yīng)吉蘭泰鎮(zhèn)沙日布日都嘎查和扎哈布魯格嘎查奶駝養(yǎng)殖戶的要求，開展擠奶駱駝布魯氏菌病、結(jié)核病的檢測工作。

1 材料與方法

1.1 材料

布病虎紅平板疑集試驗抗原、結(jié)核菌素、游標(biāo)卡尺、剪毛剪、1mL皮試注射器、75%的酒精棉、采血器、采血架、記號筆、記錄本、噴漆、照相機(jī)、繩子等。

1.2 方法

1.2.1 結(jié)核菌素皮內(nèi)變態(tài)反應(yīng)

確診結(jié)核病可用皮內(nèi)變態(tài)反應(yīng)。首先，將駱駝保定并編號，在頸側(cè)中部上1/3處剪毛，直徑約10cm，并記錄用游標(biāo)卡尺測得的術(shù)部中央皺厚度。然后，再用75%的酒精消毒需要手術(shù)的部位，最后在駱駝皮內(nèi)注射0.1mL牛型提純結(jié)核菌素（批準(zhǔn)文號：獸藥生字[2011]080078097，生產(chǎn)日期：2013.10，儲藏與有效期：凍干制品為120個月。哈藥集團(tuán)生物疫苗有限公司），注射后局部出現(xiàn)小皰。

根據(jù)《動物結(jié)核病診斷技術(shù)》（GB/T 18645－2002）來判斷是否患有結(jié)核病，注射牛型提純結(jié)核菌素72h后測量皮厚，術(shù)部炎性反應(yīng)明顯，皮厚差大于或等于4mm，為陽性；術(shù)部炎性反應(yīng)不明顯，皮厚差大于2mm、小于4mm，為疑似病例；術(shù)部沒有炎性反應(yīng)，而且皮厚差小于2mm，為陰性。疑似反應(yīng)的駱駝需要在另一側(cè)再次注射來進(jìn)一步復(fù)檢、確診。

1.2.2 采血監(jiān)測布病

布病采用虎紅平板疑集試驗初篩，再用試管疑集試驗確診。布病虎紅平板疑集試驗抗原，中國獸醫(yī)藥品監(jiān)察所生產(chǎn)，生產(chǎn)日期：20180413，2℃～15℃冷藏暗處有效期 12個月， 裝量15mL。駱駝頸靜脈溝消毒，用5mL一次性注射器采血2～3mL，沿瓶壁推入預(yù)備好的青霉素瓶中，帶回化驗室分離血清，分離后的血清裝入2mL一次性帶蓋離心管，進(jìn)行血清學(xué)試驗。

2 檢測與檢測結(jié)果

2018年6月20日，阿拉善左旗動物疫病預(yù)防控制中心應(yīng)吉蘭泰鎮(zhèn)錫林高勒地區(qū)奶駝養(yǎng)殖戶的要求，組織進(jìn)行奶駝布魯氏菌病、結(jié)核?。ê喎Q兩?。┑臋z測工作。錫林高勒地區(qū)有2個嘎查，沙日布日都嘎查紫泥湖牧場存欄駱駝200多峰，擠奶駝112峰；扎哈布魯格嘎查存欄駱駝50多峰，擠奶駝18峰。擠奶的駱駝全部進(jìn)行兩病檢測。布病檢測采取頸靜脈采血2～4mL，送化驗室進(jìn)行虎紅平板凝集試驗。結(jié)核病檢測采取頸部剪毛，用游標(biāo)卡尺測量皺皮厚，皮內(nèi)注射0.1mL結(jié)核菌素，72h皮厚差超過4mm，視為陽性。此次奶駝共監(jiān)測擠奶駱駝130峰，結(jié)核病經(jīng)72h觀察全部陰性，布病經(jīng)血清學(xué)試驗全部陰性。

3 小結(jié)

3.1 近幾年阿拉善大力發(fā)展駱駝產(chǎn)業(yè)，特別是駱駝奶產(chǎn)業(yè)。駝奶不僅可食用，更主要的是藥用，可以治療高血壓、高血糖等慢性病。廣大消費者對駝奶的需求與日俱增，同時對駝奶的質(zhì)量也有新要求，提出駝奶要經(jīng)過檢測。

3.2 動物疫病預(yù)防控制中心作為技術(shù)部門，在沒有駱駝健康檢測標(biāo)準(zhǔn)的情況下，多方咨詢，結(jié)合奶牛檢測標(biāo)準(zhǔn)開展檢測工作，勇于擔(dān)當(dāng)，為阿拉善的駝奶產(chǎn)業(yè)提供技術(shù)保障。只有健康的駱駝才能產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的奶，根據(jù)國家奶畜健康標(biāo)準(zhǔn)開展布魯氏菌病、結(jié)核病的檢測。

3.3 經(jīng)檢測全部合格，視為健康，出具檢測合格報告，憑檢測報告銷售駝奶。只要檢測有陽性的，拒絕出具檢測報告，開展凈化工作。

3.4 剪毛、消毒在做變態(tài)反應(yīng)時不可或缺，每個地區(qū)固定1名工作人員量皮厚，觀察時需由旗站派人到現(xiàn)場。

3.5 改變以前用針頭采血和用試管或青霉素瓶接的方式，改用一次性注射器采血，方便快速又安全，同時也避免了對人和環(huán)境造成進(jìn)一步的污染。

3.6 對擠奶駱駝的檢測，杜絕了布魯氏菌病、結(jié)核病通過駝奶傳播的可能，保證人民群眾能喝上“放心駝奶”。