劉 濤
(周口市植物保護(hù)植物檢疫站,河南 周口 466000)
大豆連作影響產(chǎn)量,也會提高病蟲害發(fā)生率,更會引起大豆品質(zhì)變差、植株畸形,將會嚴(yán)重影響大豆植株的生長發(fā)育。輪作不僅能改變土壤的物理性狀,減輕病蟲草害,而且能改善土壤中的營養(yǎng)比例,避免有機(jī)酸物質(zhì)危害大豆的根系,有利于促進(jìn)大豆的生長和發(fā)育。
大豆豐收,選種也非常重要,選種時(shí)一般選擇內(nèi)在和外觀品質(zhì)好、增產(chǎn)潛力大的大豆品種。播種前,要對大豆種子進(jìn)行挑選,去除掉雜種、病粒、霉粒、褐斑粒及秕粒等,確保種子的發(fā)芽率。
提高大豆產(chǎn)量,種子拌肥也很重要??砂桡f肥,1 g鉬酸銨可拌500 g大豆或者500 g大豆噴灑1.0%~1.5%的鉬酸銨溶液50 g左右,噴灑后的大豆要拌均勻,晾干后再播種??砂枇鼍?,對于首次種植大豆的農(nóng)田,一般種子拌根瘤菌,即播種前用100 g菌粉兌水1 200 g,可以拌25 kg豆種,拌勻晾干后播種。同時(shí)也可采用大豆種和帶菌土壤拌勻播種。
大豆種無論是拌鉬肥還是根瘤菌肥,都要注意做到輕拌、均勻,大豆種子晾干后,種皮不皸裂,種子不膨脹。拌好的種子不要過夜,要當(dāng)天播完。而且可以用多菌靈拌種,以減少大豆病蟲害的發(fā)生。
大豆播種要適時(shí),早播或者遲播都會影響產(chǎn)量。大豆種植一般有春播、夏播2種,東北地區(qū)(春播大豆)和黃淮海地區(qū)(夏播大豆)是我國大豆主產(chǎn)區(qū),春播在清明前后進(jìn)行,收獲期為9月;夏播在麥?zhǔn)蘸筮M(jìn)行,9月下旬至10月中旬收獲。大豆播種量一般為5 kg/667 m2左右。播種要結(jié)合時(shí)間、天氣、墑情等合理密植,一般播種密度為春播大豆2.0萬~3.0萬株/667 m2,夏播大豆1.2萬~2.5萬株/667 m2,秋播大豆4.0萬株/667 m2左右。大豆播種一般采用條播、穴播2種方法。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中多采用穴播,一般行距25~30 cm,穴距20~25 cm,每個(gè)穴里播種4~6粒種子,出苗后定苗兩三株。一般疏松的土壤可深播,質(zhì)地黏重的土壤要注意淺播;墑情好的要淺播,墑情不好的要深播。一般播種深度為3~5 cm。
耕地前施肥以有機(jī)肥為主,輔施鉀肥、磷肥。需施加糞肥500 kg/667 m2左右、草灰肥160 kg/667 m2,再加上過磷酸鈣50 kg/667 m2、尿素5 kg/667 m2等作為基肥,施肥量占大豆總施肥量的60%~70%。在翻地前均勻撒施于田間,然后把肥料翻耕于田地耕層中。
施好種肥對大豆豐收也很關(guān)鍵,種肥可集中施肥,也可分層施肥。通??墒┘邮旒S肥80 kg/667 m2左右,同時(shí)鋪施過磷酸鈣6 kg/667 m2。施肥時(shí)要注意避免與種子接觸,應(yīng)將種肥施在種子下方3~4 cm開外,避免灼傷豆種及幼苗。
根外追肥是大豆高產(chǎn)栽培技術(shù)中不可缺少的重要措施之一,在大豆生產(chǎn)中,第1次根外追肥是在苗期,此時(shí)根瘤菌還不能固氮,是大豆苗缺少氮肥的時(shí)期,因此,要結(jié)合中耕提早追肥,一般667 m2施尿素7~8 kg左右或者氮磷鉀復(fù)合肥10 kg左右。二次追肥是在大豆開花結(jié)莢期,此時(shí)是大豆生長期需肥量最大的時(shí)期,大豆植株的生殖生長和營養(yǎng)生長都需要大量營養(yǎng),此時(shí)追肥能有效促進(jìn)大豆成花率和成莢率的提高,能較好地控制大豆植株落花和落莢,對于大豆的高產(chǎn)有很大的促進(jìn)作用。特別是在大豆結(jié)莢期、鼓粒期進(jìn)行根外追肥,對于促進(jìn)大豆豐收有著明顯的效果。
豆田全苗是大豆豐收豐產(chǎn)的前提,大豆出苗后,要隨后抓緊進(jìn)行查苗,發(fā)現(xiàn)缺苗后要及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)苗,缺苗少的田塊可就地移苗補(bǔ)栽,缺苗嚴(yán)重地塊可采用營養(yǎng)缽育苗的辦法補(bǔ)苗,每缽內(nèi)播放兩三粒豆種,豆苗生長出2片真葉時(shí),選在陰天或者是17:00—18:00后,帶營養(yǎng)土進(jìn)行移栽,然后澆定根水。需要注意的是,待這些補(bǔ)栽幼苗成苗后,要偏施苗肥。同時(shí),要結(jié)合中耕以及定苗、間苗,剔除病苗、弱苗及小苗,保留好苗、壯苗,確保大豆苗全齊苗、分布均衡。
由于大豆生產(chǎn)的無限習(xí)性,當(dāng)水肥充足時(shí),大豆就會貪青旺長,嚴(yán)重影響大豆的成熟。因此,在大豆生產(chǎn)期采用摘心控苗生長技術(shù),對大豆的豐產(chǎn)有較好的推動作用。摘心控苗技術(shù)是指大豆終花前或者盛花期摘除大豆植株頂部2 cm處的生長點(diǎn),以有效減少大豆秕粒,提高大豆結(jié)實(shí)率。對于瘠薄的田塊和一些有限結(jié)莢性的大豆品種,一般不采用控苗摘心技術(shù)。
大豆花莢脫落也對大豆的豐收有著較大的影響,因此,要注重如何防止大豆花莢的脫落。大豆植物體內(nèi)營養(yǎng)狀況失調(diào)、營養(yǎng)物質(zhì)缺乏、光合作用產(chǎn)物供應(yīng)不足等原因造成大豆的花莢容易脫落。防止大豆花莢脫落的方法為在大豆初花期及盛花期噴施硼、鉬等葉面肥,給大豆植株直接補(bǔ)充營養(yǎng),以促進(jìn)大豆成莢率和成花率的提高。
大豆秕粒和褐斑粒的產(chǎn)生因素有很多,大豆的種植密度、豆田土壤的營養(yǎng)物質(zhì)含量及大豆品種都會影響大豆產(chǎn)生秕粒;而大豆褐斑粒則與大豆植株種植密度、大豆品種及豆田土壤性質(zhì)密切相關(guān)。提高大豆播種質(zhì)量、搞好大豆生長后期的肥水管理、選擇秕粒少及無褐斑粒種子,能夠有效防止產(chǎn)生大豆褐斑及秕粒。
大豆收獲時(shí)間也會影響大豆的產(chǎn)量和品質(zhì),大豆收獲過早,干物質(zhì)積累尚未完成,大豆沒有完全成熟,容易出現(xiàn)莢秕、粒秕,大豆的產(chǎn)量和品質(zhì)均會受到影響;大豆收獲過晚,大豆豆莢出現(xiàn)炸莢現(xiàn)象,容易造成減產(chǎn),影響大豆豐收。若采取機(jī)械收獲方式,要在大豆完熟時(shí)期進(jìn)行收割;若采取人工收獲方式,要在大豆黃熟末期進(jìn)行收割。收割時(shí)要選擇在晴天早晨進(jìn)行,大豆收割后要及時(shí)曬干脫粒。