艾苗

1 育苗

1.1 品種選擇 早春栽培宜選擇早熟、抗性強(qiáng)、品質(zhì)好、含糖量高且產(chǎn)量高的品種，如長(zhǎng)春大富農(nóng)芝麻蜜。

1.2 播期選擇 根據(jù)定植日期確定合適的播種期，如有保溫措施可適當(dāng)早播，選擇在2月下旬至3月初播種。香瓜苗齡較短，日歷苗齡一般為30天左右。

1.3 種子處理 剔去秕粒和雜質(zhì)后，將種子放入55℃溫水燙15分鐘，其間要不斷、迅速攪拌，使種子均勻受熱，以防燙傷種子，同時(shí)要不斷加熱水，保持55℃水溫。當(dāng)水溫降至30℃時(shí)停止攪拌，浸種10～12小時(shí)后搓洗種皮上的黏液，最后用干凈的濕紗布將種子包好，置于30℃下催芽。催芽過(guò)程中每隔2～3小時(shí)翻動(dòng)一次種子，每天用溫水淘洗1～2次，露白即可播種。

1.4 穴盤(pán)處理與選擇 選用50孔或32孔穴盤(pán)，使用前在1%高錳酸鉀溶液中浸泡半小時(shí)消毒。

1.5 基質(zhì)處理 基質(zhì)要求質(zhì)地松軟、滲透性好、不易結(jié)塊，且養(yǎng)分全面、無(wú)病菌和害蟲(chóng)。播種前3～4天，用1%高錳酸鉀液均勻攪拌基質(zhì)，濕度以用手捏緊基質(zhì)，指縫間有水溢出但不滴落為準(zhǔn)，之后用塑料膜覆蓋堆悶待用。

1.6 裝盤(pán)、點(diǎn)播 裝盤(pán)前先檢查基質(zhì)濕度，如濕度不夠噴水拌勻，使其膨松后用鐵鍬裝入穴盤(pán)，刮去盤(pán)面上多余基質(zhì)，然后將裝起的幾個(gè)穴盤(pán)疊放起來(lái)，用手在盤(pán)的兩側(cè)輕壓，基質(zhì)就會(huì)被壓出深1 cm的穴孔。選晴天上午播種，將露白或發(fā)芽的種子平放入穴孔中，1穴1粒，之后將穴盤(pán)整齊地排放在苗床上并及時(shí)在穴盤(pán)上覆1 cm厚拌好的基質(zhì)，刮去盤(pán)面上多余的基質(zhì)，順畦將盤(pán)穴要擺放整齊，澆1次透水。最后覆地膜，扣小拱棚保溫保濕。

1.7 溫度管理 出苗前氣溫白天控制在28～32℃，夜溫 18～20℃，地溫控制在 23～30℃；出苗后氣溫白天控制在25～28℃，夜溫15～18℃，地溫15～25℃。溫度過(guò)高時(shí)采取灑水、遮陰、通風(fēng)等措施降溫，溫度過(guò)低時(shí)可采用多層覆蓋、扣小拱棚、開(kāi)熱風(fēng)機(jī)等加溫措施。

1.8 濕度管理 未出苗前保持基質(zhì)潮濕，一般在中午灑1～2次水，可防止晴天高溫?zé)?。陰天一般不灑水，否則會(huì)降低床溫，出現(xiàn)漚種現(xiàn)象；如墑情差時(shí)，可在中午用溫水適量噴灑。出苗后基質(zhì)濕度適當(dāng)降低。在整個(gè)育苗過(guò)程中不能進(jìn)行大水漫灌，否則會(huì)使幼苗葉片黃化，長(zhǎng)勢(shì)變差。

1.9 間苗、倒盤(pán) 清除雜草，雙株苗留強(qiáng)去弱。為了使秧苗整齊一致，經(jīng)常倒盤(pán)，還可防止根系下扎。

1.10 病害防治 苗期通常會(huì)發(fā)生猝倒病、立枯病、根腐病。發(fā)病后及時(shí)清理苗床上的病株，于晴天葉面噴施噁霉靈或瑞苗清等苗床專(zhuān)用藥劑，間隔5天左右噴1次，連噴2～3次。

1.11 煉苗 定植前7～10天，多通風(fēng)，降低苗床溫度和濕度進(jìn)行煉苗，以提高定植成活率。

2 定植

芝麻香瓜日歷苗齡30天，生理苗齡是3葉1心時(shí)為適宜定植時(shí)間。

2.1 定植前準(zhǔn)備

1）施足底肥，深翻整地。香瓜對(duì)土壤適應(yīng)性較強(qiáng)，要求土壤pH值不高于8，最好是荒地和多年未種過(guò)瓜類(lèi)的地塊。熟地種植香瓜，前茬以小麥、玉米、大豆、牧草為佳，嚴(yán)禁連作。為了取得高產(chǎn)，一般以沙壤土為佳。由于香瓜為喜肥作物，需要的氮磷鉀肥料量大，其中磷鉀肥要求高于氮肥，但是在選擇農(nóng)家肥時(shí)一般以羊糞、油渣、雞糞等為好。

翻地前幾天澆1次透水，保證底墑。每棚施腐熟農(nóng)家肥5 000 kg（羊糞優(yōu)先）、磷酸二銨20 kg、過(guò)磷酸鈣20 kg、鉀肥 20 kg，再拌入菌蟲(chóng)必殺（2袋/棚），充分拌勻后，撒施在棚內(nèi)，和土一起深翻30 cm深，之后將地整平起壟。

2）起壟。南北方向起壟（每棚5壟），香瓜按中至中1.3 m畫(huà)線開(kāi)溝，溝底寬15 cm，溝上部寬25 cm，溝深15～20 cm，起壟時(shí)一定要做到壟面平整。起壟后，在溝內(nèi)灌1次水，以保證灌水溝的平直。

3）插拱。在溝上每隔50 cm撐1個(gè)高出壟面5 cm的拱，拱長(zhǎng)65～70 cm。拱表面要處理光滑，防止劃破薄膜，插拱要高低一致。

4）覆膜。用90～100 cm寬的地膜，蓋在灌水溝的拱上面，地膜拉展后兩邊壓實(shí)。注意：地膜一定要拉展、拉平，形成一個(gè)光滑的平面，靠灌水口處用拱將膜撐起，而且灌水口前面需多留一塊膜，以便澆水后蓋灌水口，防止水分蒸發(fā)。

2.2 定植方式及注意事項(xiàng) 4月上、中旬定植，選晴天上午定植，株距為50 cm。定植水中加入適量高錳酸鉀。取苗時(shí)注意保護(hù)根系，并不損傷葉片。不要將子葉埋在土里。分大小株定植。定植在一條線上，稍微靠近灌水溝。

3 定植后管理

3.1 溫度管理 定植后緩苗前需要較高溫度，這有利于緩苗，白天28～30℃，夜溫不低于15℃。緩苗后白天25～28℃，夜溫不低天10℃。如果白天超過(guò)38℃，要做好通風(fēng)，一般天氣晴好時(shí)每天通風(fēng)2～3小時(shí)即可。開(kāi)花時(shí)，控溫在25℃。隨氣溫的提升，控溫于35℃左右。同時(shí)香瓜對(duì)光照要求較敏感，強(qiáng)光和較長(zhǎng)的光照時(shí)間能使植株生長(zhǎng)良好，并能增加糖分的積累。

3.2 肥水管理

1）澆水。香瓜需水量不大。定植后，一般不澆水，緩苗后依據(jù)土壤、天氣澆1次水。澆后及時(shí)鋤地，以提高地溫。幼苗期少澆水，伸蔓期適當(dāng)澆水，促使莖蔓、葉片正常生長(zhǎng)、花芽分化。開(kāi)花期不澆水，果實(shí)膨大期增加澆水量，保持土壤濕潤(rùn)。果實(shí)成熟期不澆水。注重3次灌水：一是底墑水，水量可大；二是催蔓水，即瓜秧開(kāi)始旺盛生長(zhǎng)時(shí)；三是膨瓜水，即當(dāng)果實(shí)長(zhǎng)到雞蛋大小時(shí)，這次澆水可以促進(jìn)果實(shí)的膨大，對(duì)瓜的生長(zhǎng)和產(chǎn)量形成極為重要。陰雨天、低溫來(lái)臨時(shí)不澆水。在確保植株正常生長(zhǎng)的情況下，為了提高香瓜的品質(zhì)，盡量少澆水。

2）追肥。施肥既要從整個(gè)生育期考慮，又要注意關(guān)鍵時(shí)期，基肥與追肥相結(jié)合。在伸蔓期隨水追一次肥，畝施沼液500 kg左右，若沒(méi)有沼液，采用氮磷鉀肥配施，磷肥以磷酸二銨為主，氮肥盡量選用硝態(tài)氮肥，一般不單純施用尿素、硝酸銨等。膨瓜期畝隨水沖沼液500 kg左右，或穴施充分腐熟的優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥500 kg，不再施用速效氮肥，以免降低含糖量，以追施鉀肥為主。在整個(gè)生長(zhǎng)季節(jié)，追肥量的多少，視土壤情況而定，主要以沼液、有機(jī)肥和豆餅肥、油渣肥為主，少施甚至不施化學(xué)肥料。在兩株中間挖深15～20 cm的穴施肥。禁用含氯的化學(xué)肥料。也可進(jìn)行葉面施肥，噴0.5%磷酸二氫鉀或600倍液的生理一號(hào)或600倍液的硼鈣王等。

3.3 植株調(diào)整 香瓜定植后主蔓長(zhǎng)到4～5片葉時(shí)摘心,之后選留4條健壯子蔓,其余子蔓全部摘除。當(dāng)子蔓長(zhǎng)到4片葉時(shí)摘心，每條子蔓上1～2節(jié)留1個(gè)瓜,3～4節(jié)上留2條孫蔓,孫蔓上留1個(gè)瓜,瓜前留2～3片葉摘心。留瓜時(shí),主蔓上的瓜要盡早抹去不留,否則影響整株坐瓜率。子蔓和孫蔓上留健壯的瓜,去除畸形瓜。

在底風(fēng)口未打開(kāi)之前，以人工授粉為主,授花時(shí)間以早晨5:00—9:00為好。1朵雄花可授5～6朵雌花。幾天后選留1個(gè)長(zhǎng)勢(shì)最好的，其余的全部摘除。不提倡用激素,否則影響瓜的品質(zhì)。平時(shí)人工輔助順蔓，所有瓜均在壟面及半壟上，不能留在作業(yè)行內(nèi)，防止香瓜浸泡在水中發(fā)生腐爛現(xiàn)象。

4 病蟲(chóng)防治

4.1 物理防治 實(shí)行輪作倒茬，清潔前茬作物。進(jìn)行土壤、種子消毒，以防種子帶菌。培育無(wú)病壯苗。增施有機(jī)肥，配方施肥，促進(jìn)植株健壯生長(zhǎng)。陰天不澆水、不打農(nóng)藥,澆水選晴天上午進(jìn)行,禁止在大行漫水。打藥選晴天下午進(jìn)行。

4.2 化學(xué)防治 要以預(yù)防為主,緩苗后進(jìn)行定期預(yù)防,一般15天左右噴藥預(yù)防1次,用多菌靈或甲基托布津防治。如有蚜蟲(chóng)等蟲(chóng)害，可直接加入殺蟲(chóng)藥。

1）枯萎病。瓜類(lèi)全生育期都能發(fā)病，但多在植株開(kāi)花至坐果期發(fā)病。用56%甲硫·噁霉靈可濕性粉劑1 000倍液灌根,隔6～7天灌1次,連灌 2～3次。

2）白粉病。用腈菌唑、世高等噴防。

3）蔓枯病。防治同枯萎病，上噴下灌。

4）霜霉病。高溫多雨，通風(fēng)透光不良，植株生長(zhǎng)衰弱、雨后悶熱均利于發(fā)病。用殺毒礬或甲霜靈或杜邦克露或阿米西達(dá)等藥劑進(jìn)行交替防治。病葉要及時(shí)摘除燒毀或深埋。

5）炭疽病。用64%殺毒礬可濕性粉劑800倍液，或60%炭疽福美可濕性粉劑800倍液，或60%唑醚·代森聯(lián)水分散粒劑800倍液等交替防治，間隔5～7天噴1次，連噴2～3次。

6）蟲(chóng)害。用5%啶蟲(chóng)脒乳油1 500倍液，或10%吡蟲(chóng)啉可濕性粉劑1 500倍液防治瓜蚜。用熏虱薊馬凈等煙劑熏殺防治白粉虱。用30%滅蠅胺可濕性粉劑2 000倍液或40%阿維·敵敵畏乳油1 500倍液防治斑潛蠅。